MVP Jet-Tech EV18 Installation, Operation And Maintenance Manual Download Page 12

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 - 

USER INSTRUCTIONS

3A – GENERAL 
RECOMMENDATIONS AND 
WARRANTY

Our appliances have been tested and 
optimised to consistently deliver high 
reliability and performance. This appliance 
must be used exclusively for the purpose for 
which  it  has  been  designed,  i.e.  for 
washing  dishes  with  water  and

  a

  specific

detergent.  Any  other  use  could  potentially 
involve unforeseen or lethal consequence.  

WARNING! 

BEFORE

 

ANY

 

CLEANING

 

OR

 

MAINTENANCE 

OPERATION,  DISCONNECT THE 
DISHWASHER BY SWITCHING OFF THE 
ELECTRICITY

 

AT

 

THE

 

MAINS

 

OR REMOVING 

THE PLUG.  

DO NOT 

LEAVE 

THE 

DISHWASHER 

SWITCHED ON UNNECESSARILY. 

IF  ANY  FAULT  IS  DETECTED,  DISCONNECT 
THE  DISHWASHER  FROM  THE  MAINS, 
CLOSE  THE  MAIN  WATER  SUPPLY  AND 
CALL FOR  SERVICE ASSISTANCE. 

DO NOT  OPEN  THE  DISHWASHER  DOOR 
BY PULLING THE TOP FRONTWARDS. 

DO NOT  USE  THE  DISHWASHER  IN  A 
EXPLOSIVE ATMOSPHERE. 

DO NOT WASH OR CLEAN THE 
MACHINE WITH

  A 

DIRECT SPRAY OF

 

WATER AND/OR  ABRASIVE MATERIAL.  

DO NOT EXPOSE THE MACHINE TO HEAT 
AND/OR HUMID 

CONDITIONS

.

DO NOT USE THE MACHINE IF THE SUPPLY 
CABLE IS DAMAGED. 

THE  MANUFACTURE

  WILL

 DECLINE

ANY  LIABILITY 

FOR 

DAMAGES 

TO 

PERSONS  AND/OR 

PROPERTY

  DUE  TO

IMPROPER

 

OR 

UNREASONABLE  USE 

OF  THE MACHINE. 

NEVER CLOSE THE WATER SUPPLY WHILE 
THE MACHINE IS WORKING. 

DO NOT DISCONNECT THE SUPPLY BY 
PULLING THE SUPPLY CABLE, DISCONNECT 
USING THE PLUG. 

USE  ONLY 

COMMERCIAL GRADE

 

DETERGENTS AND RINSE AID AND STORE 
THEM IN A  COOL  AND  DRY  PLACE, 
OUT  OF  THE REACH OF CHILDREN. 

DO 

NOT 

REMOVE 

ANY 

PROTECTION  OR  PANELS  REQUIRING  A 
TOOL  TO BE REMOVED. 

THE  MACHINE  IS  EQUIPPED  WITH

  A

SAFETY  MICROSWITCH  TO 

STOP 

THE 

OPERATION  IN 

CASE 

THE 

DOOR 

IS 

OPENED 

DURING 

THE 

WORKING 

PROCESS. 

THE 

MOTOR 

PUMP 

IS 

EQUIPPED  WITH  A  160°C/320°F 
THERMAL

 

PROBE

 

TO

 

AVOI

OVERHEATING.

 

ELECTRICAL PARTS ARE NOT ACCESSIBLE 
WITHOUT USING A TOOL. 

TO  PREVENT  VIBRATION,  THE  MACHINE 
IS  EQUIPPED  WITH  FOUR  ADJUSTABLE 
FEET.

 

 

THIS 

APPLIANCE 

CAN 

BE 

USED 

BY 

CHILDREN  AGED  8  YEARS  AND ABOVE

,

PERSONS 

WITH 

REDUCED  PHYSICAL, 

SENSORY

 

OR

 

MENTAL  CAPABILITIES 

OR

PERSONS WITH 

LACK

 

OF  EXPERIENCE AND

KNOWLEDGE 

IF 

THEY 

HAVE 

BEEN 

GIVEN  SUPERVISION  OR  INSTRUCTION 
CONCERNING  THE  USE  OF  THE  APPLIANCE 
IN

 

A

 

SAFE

  MANOR 

AND

 

HAV

E

 

UNDERSTOOD THE HAZARDS INVOLVED. 

One year parts and labor warranty. 

N.B. 

Damages,

  breakdowns,  abuse  or  misuse 

due  to  not  conforming  to  the  instructions 

in  this  document  or  service  performed  by 

unauthorized  persons  will  result  in  the 

IMMEDIATE LOSS OF WARRANTY.

  3A1–  SUGGESTION  BEFORE  USING  THE 
DISHWASHER 

-

Carry out a couple of cycles without dishes

to  flush  out  any  industrial  grease  which
has remained in the tank and piping.

-

Avoid washing decorated dishes.

-

Do not allow silverware to come in contact
with other metals.

-

Do not allow food to dry on the dishes.

-

Remove large food scraps from the dishes
to prevent clogging the filters.

-

Pre-wash the dishes by spraying them with
cold or lukewarm water, without using any
detergent.

-

To  have  best  washing  results  place  all
cutlery  in  the  cutlery  basket  with  the
handles  downwards  paying  attention  to
avoid potential injuries.

-

Use

 the

 automatic dispenser for the

detergent.

-

If  there  is  no  automatic  dispenser,  put
non-foaming  detergent  into  tank  when
the  water  has  reached  the  washing
temperature.

Summary of Contents for Jet-Tech EV18

Page 1: ...E BLVD STE 108 MIAMI FL 33181 786 600 4587 5659 ROYALMOUNT AVE MONTREAL QC H4P2P9 514 737 9701 DISHWASHER EV18 EV22 INSTALLATION OPERATION AND MAINTENANCE Page 4 LAVE VAISSELLE EV18 EV22 INSTALLATION EMPLOI ET ENTRETIEN Page 16 ...

Page 2: ...1 QUICK GUIDE GUIDE RAPIDE OPERATION FONCTIONNEMENT ...

Page 3: ...E L EAU EV18 EV22 CAUTION Read the instructions before using the appliance ATTENTION Lisez les instructions avant d utiliser l appareil Children should not play with the appliance Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil ...

Page 4: ...3 INSTALLATION DIAGRAMS SCHEMA D INSTALLATION BACK OF THE MACHINE ARRIERE DE LA MACHINE EV18 EV22 1 DRAIN DRAIN PUMP 2 WATER INLET 2 RINSE AID PUMP 3 POWER SOURCE 4 GROUNDING SYSTEM ...

Page 5: ... WARNING MESSAGES DISPLAYED ON THE CONTROL PANEL p 8 2D DETERGENT AND RINSE AID DISPENSERS AND SETTINGS p 9 2E MAINTENANCE p 9 2F UNINSTALL long period of inactivity p 10 3 USER INSTRUCTIONS p 11 3A GENERAL RECOMMENDATIONS AND WARRANTY p 11 3B STANDARD LOADING RACKS p 12 3C STARTING WASH CYCLES p 12 3D DAILY CLEANING END OF WORK p 13 3E WARNING MESSAGES DISPLAYED ON THE CONTROL PANEL p 24 4 TROUBL...

Page 6: ...ditions with lack of compliance with safety provisions fuses main breaker ground line or water inlet and discharge valves When unauthorized modifications or additions of devices which modify the operation cycles indicated on the data chart delivered with the machine When non genuine spare parts are used Installation or storage in inadequate spaces according to the indications of manufacturer Machi...

Page 7: ...tions for waste disposal 1D TECHNICAL DATA WATER CONNECTION Temperature C 50 F 122 Pressure kPA 200 400 Bar 2 4 PSI 29 58 Flow Lt min 20 30 Hardness f 7 14 dH 4 7 5 e 5 9 5 ppm 70 140 Mineral residues mg l 300 400 Conductivity µS cm 300 400 ELECTRICAL CONNECTION Voltage V 6 Frequency Hz 1 Wash Cycle C 55 131F Rinse Cycle C 85 185F INSTALLATION ENVIRONMENT Operating C 5 35 Temperature F 41 95 Stora...

Page 8: ...DEVICES ARE OPERATIVE ID RATING DATA PLATE ID Rating plate of the appliance contains identification and technical data and is located on front panel 2A WATER CONNECTION N B The shut off valve must be a single direction spool sphere lid control type which can shut off the water supply quickly and totally The water pressure and flow must conform to the data diagram supplied with each machine 1 Posit...

Page 9: ...ection a main breaker with proper size suitable for the machine and a proper ground system The line cable should be replaced with a spare cable supplied by the manufacturer For replacement indicate machine type machine serial number and possible installation modifications The power cable must not be stretched or kinked during normal operation Grounding point on machine must be connected to the nea...

Page 10: ... is calibrated at the manufacturer s site Dispenser settings after installation must be performed by a qualified technician 1 Remove the front panel with Allenkey or similar tool by inserting it inside the holes on the interior part of the panel Remove the panel carefully 2 For Hoodtype models unscrew the two screws located on the bottom of the panel Fig 7 Fig 7 Before removing the front panel mak...

Page 11: ...erform the following 1 Shut off water line water valve and electric supply main breaker 2 Completely drain the tank 3 Remove and carefully clean the filters 4 Completely drain the dispenser hoses removing them from the containers 5 Drain the detergent and rinse aid nozzles with fresh water first and then with water and glycerin 50 50 taking care that nozzles remain clean and lubricated inside 6 Dr...

Page 12: ...G A TOOL TO BE REMOVED THE MACHINE IS EQUIPPED WITH A SAFETY MICROSWITCH TO STOP THE OPERATION IN CASE THE DOOR IS OPENED DURING THE WORKING PROCESS THE MOTOR PUMP IS EQUIPPED WITH A 160 C 320 F THERMAL PROBE TO AVOID OVERHEATING ELECTRICAL PARTS ARE NOT ACCESSIBLE WITHOUT USING A TOOL TO PREVENT VIBRATION THE MACHINE IS EQUIPPED WITH FOUR ADJUSTABLE FEET THIS APPLIANCE CAN BE USED BY CHILDREN AGE...

Page 13: ...n the correct position Fig 14 Fig 14 2 Open main water supply valve 3 Switch on at the mains 4 Close the door and press button A to turn ON the machine Indicator light C is ON Fig 15 A Fig 15 If the door is opened during carrying out the above process the water tank filling process will be interrupted To resume filling process close the door After water heating process is complete and the right te...

Page 14: ...rt automatically The first cycle must be started by pressing the button of the washing cycle All other cycles will be automatic 3D DAILY CLEANING END OF WORK DAY Cleaning and user maintenance must not be performed by children without supervision In order to have excellent washing results and a clean tank it is recommended to change the water in the machine at least twice a day and clean all the fi...

Page 15: ...play Turn ON the machine to visualize the error type The following warning messages are visualized on the display ALR 1 WATER FILL Water fill not completed during the available maximum time 10min Verify that the water supply is correctly connected open and free of obstructions Verify that solenoid valve filter is free of obstructions and deposits Verify that water supply pressure is adequate par 1...

Page 16: ...ar 2D 2 Verify if the rinse aid container is empty If yes fill it with rinse aid product see par 2D 3 Verify the quality and the quantity of the rinse aid used and check with the supplier see par 2D 4 Verify the rinsing temperature is between 80 C 176 F to 90 C 194 F degrees CONDENSATION ON GLASSES 1 Verify if the rinse aid container is empty If yes fill it with rinse aid product see par 2D 2 Veri...

Page 17: ...MENT AFFICHÉS SUR LE TABLEAU DE CONTRÔLE p 20 2D PRÉDISPOSITIONS ET DOSEURS DE PRODUITS LESSIVIEL ET DE RINÇAGE p 21 2E MAINTENANCE p 22 2F DEPLACEMENT période prolongé d inactivité p 22 3 INSTRUCTIONS POUR L UTILISATEUR p 23 3A AVERTISSEMENTS GENERAUX ET GARANTIE p 23 3B CHARGEMENT DES PANIERS EN DOTATION p 24 3C MISE EN SERVICE CYCLE DE LAVAGE p 24 3D NETTOYAGE FIN DE SERVICE p 25 3E MESSAGES D ...

Page 18: ... TERRE et hydrique ex robinet d interception et de vidange Modifications ou rajout de dispositifs qui changeraient le fonctionnement prévu et indiqué sur la fiche technique jointe à la machine Emploi de pièces de rechange non originales Installation ou entrepôt dans environnements qui ne correspondant pas aux indications du constructeur Utilisation de l appareil différente de ce indiqué sur la doc...

Page 19: ...a société de collecte des déchets ou directement à votre revendeur 1D DONNÉES TECHNIQUES ALIMENTATION HYDRIQUE Température C 50 F 122 Pression kPA 200 400 Bar 2 4 PSI 29 58 Débit Lt min 20 30 Dureté f 7 14 dH 4 7 5 e 5 9 5 ppm 70 140 Mineraux Résidus mg l 300 400 Conducibilité µS cm 300 400 ALIMENTATION ELECTRIQUE Tension V 6 Fréquence Hz 1 Cycle de lavage C 55 Cycle de rinçage C 85 LIEU D INSTALL...

Page 20: ...ES DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ SOIENT EN ÉTAT DE MARCHE PLAQUETTE SIGNALÉTIQUE La plaquette signalétique indique les données d identification et techniques de la laveuse et elle se trouve sur le panneau frontal 2A BRANCHEMENT HYDRIQUE N B Le robinet d alimentation doit être constitué d une valve d interception à cassette à sphère ou à rideau capable de couper rapidement et complètement l arrivée d eau...

Page 21: ... ou avec des joints ou rallonges quel qu en soit de type L alimentation électrique doit être compatible avec les indications reportées sur la plaquette signalétique qui se trouve àl intérieur du panneau frontal voir par Plaquette Signalétique qu il y ait pour le branchement un interrupteur général et qu il y ait une installation efficace de mise à terre à laquelle relier la machine ATTENTION LE CO...

Page 22: ...ÉGLAGE DOSEURS DE DÉTERGENT ET DE RINÇAGE N B Cette machine doit fonctionner avec un distributeur automatique de détergent et le cas échéant un distributeur automatique de désinfectant chimique y compris un moyen visuel permettant de vérifier que les détergents et les assainissants sont distribués ou une alarme visuelle ou sonore indiquant si des détergents et des assainissants ne sont pas disponi...

Page 23: ...de rinçage et de lavage en les immergeant dans une solution de vinaigre ou de détartrant 3 Le tube qui se trouve à l intérieur du doseur péristaltique de produits de rinçage et détergent doit faire l objet d une maintenance périodique 1 ou 2 fois par an 4 Enlever et nettoyer le filtre à l intérieur de l électrovanne en dévissant le connecteur du tuyau d alimentation 2F DÉPLACEMENT période prolongé...

Page 24: ... UN ENDROIT SEC HORS DE PORTÉE DES ENFANTS N ENLEVER PAS LES PROTECTIONS OU LES PANNEAUX QUI NÉCESSITENT L EMPLOI D OUTILLAGE POUR ÊTRE ENLEVÉ LA MACHINE EST EQUIPÉ PAR UN MICROINTERRUPTEUR DE SÉCURITÉ ARRETANT LE FONCTIONNEMENT EN CAS D OUVERTURE DE LA PORTE PENDANT LE CYCLE DE LAVAGE POMPE DE LAVAGE AVEC PROTECTION THERMIQUE À 160 C POUR ÉVITER LE CHAUFFAGE ET L ARRÊTE DE LA MACHINE IL N EST PAS...

Page 25: ...ine dans la version la plus complexe Certains versions peuvent n avoir pas tout les options indiquées 3C1 MISE EN SERVICE 1 Ouvrir la porte et vérifier que toutes les composant trop plin inclus soient dans leur logement Fig 14 Fig 14 2 Ouvrir le robinet d eau 3 Enclencher l interrupteur général 4 Fermer la porte et appuyer sur le bouton A pour allumer la machine comme indiqué par le voyant lumineu...

Page 26: ...a touche E pour sélectionner le cycle de lavage Fig 20 E Fig 20 2 Fermer la porte Le cycle de lavage commencera automatiquement Le premier cycle doit être démarré en appuyant sur le bouton du cycle de lavage Tous les autres cycles seront automatiques 3D NETTOYAGE FIN DE SERVICE Le nettoyage et la maintenance par l utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance On conse...

Page 27: ... Ils sont prévues les suivantes messages d avertissement affichés sur le tableau de contrôle ALR 1 REMPLISSAGE D EAU Remplissage d eau non terminé pendant le temps maximum disponible 10min Vérifiez que l alimentation en eau est correctement raccordée ouverte et libre de tout obstacle Vérifiez que le filtre de l électrovanne est exempt d obstructions et de dépôts éventuels Vérifiez que la pression ...

Page 28: ...s le réservoir et en rajouter éventuellement Voir par 2D 3 Vérifier la qualité et la quantité de produit de rinçage utilisée Voir par 2D 4 Contrôler si la température de l eau oscille entre 80 C 176 F et 90 C 194 F IL Y A DES CONDENSATS SUR LES VERRES 1 Contrôler qu il y ait du produit de rinçage dans le réservoir et en rajouter éventuellement Voir par 2D 2 Vérifier la quantité et la qualité de pr...

Reviews: