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CONSEILS D’UTILISATION
RECETTES
FONCTION
QUANTITÉ MAXI.
TEMPS
HACHER
•
Persil
•
Oignons, échalotes
•
Ail
•
Biscottes
•
Amandes
•
Jambon blanc
•
Viande
PETRIR
•
Pâte à pain ou pizza
•
Gâteau chocolat
ou Quatre-Quart
MIXER
•
Soupe
30 g
200 g
150 g
50 g
100 g
200 g
200 g
250 g farine
3 œufs
120 g farine
0.6 l
10 s
10 s
10 s
10 s
15 s
10 s
10 s
10 s
15 s
15 s
Conseils pour obtenir de bons résultats :
Travaillez en impulsions. Si les morceaux
d'aliments restent collés sur la paroi du bol
(viande, oignons...), décollez les morceaux à
l’aide d’une spatule, répartissez-les dans le bol
et effectuez 2 ou 3 impulsions supplémentaires.
Les graduations du bol tiennent compte d’un
volume calculé avec le couteau mis en place,
elles ne sont données qu’à titre indicatif.
HUMMUS BI TAHINI
(purée de pois chiches au sésame)
100 g de pois chiches secs, 1 petite cuillère à
café de sel, 5 cl de tahini, 5 cl de jus de citron, 5 cl
de jus de cuisson, 1 gousse d'ail, 1 filet d'huile
d'olive, persil frais, paprika.
Mettez les pois chiches à tremper pendant
12 heures. Rincez-les puis mettez-les dans une
cocotte et couvrez d'eau. Portez à ébullition et
faites cuire à feu doux pendant 1 heure et demie.
Egouttez-les et réservez un peu de liquide de
cuisson. Otez les peaux des pois chiches.
Dans le bol (B) muni du couteau (D) monté sur
l’entraîneur (C), verser les pois chiches avec les
autres ingrédients.
Mixez jusqu'à obtention d'une crème onctueuse
pendant 20 secondes. Hachez le persil servant à
la décoration.
PÂTE À PAIN
Dans le bol (B) muni du couteau (D) monté sur
l’entraîneur (C), versez 250 g de farine, 15 cl
d’eau tiède, 1 pincée de sel fin, et ½ sachet de
levure chimique. Faites fonctionner l’appareil
pendant 10 secondes. Retirez la boule de pâte du
bol. Laissez reposer pendant 1 heure et faites
cuire à 200° C pendant 45 minutes environ.
PÂTE À PIZZA
Dans le bol (B) muni du couteau (D) monté sur
l’entraîneur (C), versez 150 g de farine, ½ sachet
Positionnez le couvercle (E) sur le bol (B) puis
tournez le vers la gauche (sens inverse des
aiguilles d’une montre) jusqu’à venir en butée
(fig. 4).
ATTENTION :
Votre produit est doté d’une double sécurité :
pas de mise en route sans la présence du bol
et du couvercle. Si, lors de la mise en place
vous n’êtes pas en butée avec le bol ni avec
le couvercle, votre produit ne fonctionnera pas.
Votre produit est équipé d’un bouton
marche/arrêt
(F),
pour
fonctionner
en
continue maintenez le appuyer.
Pour les préparations liquides ne pas dépasser
le niveau maxi indiqué sur le bol.
