KOJA BRZINA SE KORISTI?
Preporučujemo da aparat ne koristite duže od dva minuta u kontinuitetu.
PRAKTIČNI SAVETI
• Pažljivo operite voće pre nego što izvadite koštice.
• Uglavnom nije potrebno da ljuštite voće ili povrće. Treba da ljuštite samo voće sa
debelom korom, kao što su limun, pomorandža, grejpfrut ili ananas (izvadite srce).
• “Direct Fruit System” omogućava direktnu obradu bez sečenja određenih vrsta voća –
jabuke, kruške, paradajz itd. – prečnika manjeg od 74,5 mm. Shodno tome odaberite
vrstu voća ili povrća.
• Teško je cediti sok iz banana, avokada, borovnica, smokava, patlidžana i jagoda.
• Ne koristite aparat za ceđenje soka iz šećerne trske ili iz bilo kog previše tvrdog ili
previše vlaknastog voća ili povrća.
• Izaberite sveže i zrelo voće i povrće koje daje više soka. Aparat je predviđen za voće
kao što su jabuke, kruške, pomorandže, grejpfrut i ananas i za povrće poput
šargarepe, krastavca, paradajza, cvekle i celera.
• Ako cedite prezrelo voće, sito će se brže začepiti.
• Važno: Isceđene sokove treba konzumirati odmah. U dodiru sa vazduhom brzo
dolazi do oksidacije soka, usled čega se menjaju njegov ukus, boja i hranljive
vrednosti. Sok od jabuke i od kruške veoma brzo potamni. Da biste usporili
tamnjenje soka, dodajte nekoliko kapi soka od limuna.
*
Kvalitet i količina soka znatno variraju u zavisnosti od datuma berbe i od vrste korišćenog voća ili povrća. Količine
soka navedene u gornjoj tabeli su približne.
Sastojci
Brzina
Približna težina (u kg)
Dobijena količina
soka u cl (*)
Jabuka
2
1
65
Kruška
2
1
60
Šargarepa
2
1
60
Krastavac
1
1 (oko 2 krastavca)
60
Ananas
2
1
30
Grožđe
1
1
45
Paradajz
1
1,5
90
Celer
2
1,5
35
Izbor neodgovarajuće brzine može dovesti do abnormalnog vibriranja aparata.
54
