Moulinex hv4, Manual

Page: 47 / 69

47
SR
OPIS
A
Demontažna glava mlina za meso
A1 Telo od aluminijuma
A2 Šraf
A3
Samooštreći nož od nerđajućeg čelika
A4 Rešetke (u zavisnosti od modela)
A4a
Rešetka sa malim otvorima - vrlo sitno
mlevenje
A4b Rešetka sa srednjim otvorima - sitno
mlevenje
A4c Rešetka sa velikim otvorima - krupno
mlevenje
A5 Matica od aluminijuma
B Demontažna tacna
C
Potiskivač za meso
D Dugme za pokretanje/zaustavljanje
E
Blok motora
F Dodatak za kobasice (u zavisnosti od modela)
G Dodatak za ćevap (u zavisnosti od modela)
G1
Kljun za punjenje
G2 Kesica
H
Dodatak za keks (u zavisnosti od modela)
H 1 Nosač
H 2 Kalup
I
Dodatak za keks (u zavisnosti od modela)
I1 Nosač kalupa
I2
Kalup u obliku ribe
I3
Kalup u obliku steka
I4 Kalup u obliku lešnika
I5 Skupljač soka
J
Presa za citrusno voće (u zavisnosti od modela)
J1 Konus/filter
J2
Pogonska osovina
J3 Skupljač soka
K Dodatak za kašu/pire (u zavisnosti od modela)
K1
Nepropusna spojnica
K2 Šraf
K3
Filter sa malim otvorima za sok
K4 Filter sa mešanim otvorima za voćni pire
K5 Dodatak za sok
K6
Četkica za čišćenje
L Seckalica za povrće (u zavisnosti od modela)
L1
Prostor za dodatke / gornji otvor
L2 Potiskivač
L3 Dodaci (u zavisnosti od modela)
L3a
Dodatak za krupno rendanje (crveni)
L3b Dodatak za sitno rendanje (narandžasti)
L3c
Dodatak za sitno seckanje (tamnozeleni)
L3d Dodatak za seckanje krompira na štapiće
(svetlozeleni)
L3e
Dodatak za seckanje krompira na štapiće
L3f Dodatak za seckanje na kockice
M/N
Prostor za odlaganje (u zavisnosti od modela)
Saveti za upotrebu
Pre prve upotrebe, operite sve dodatke vodom i detedžentom. Temeljno ih isperite i osušite.
Rešetka i nož moraju da ostanu masni. Namažite ih uljem.
Ne dozvolite da aparat radi ako rešetke nisu nauljene.
Nikada ne potiskujte namirnice prstima niti kuhinjskim priborom.
Nemojte da koristite svoj aparat više od 14 min.
Upotreba: glava mlina za mlevenje (pogledajte fig. 1.1 do 1.4)
Pripremite svu količinu hrane koju ćete da meljete, uklonite kosti, hrskavicu i žilice. Isecite meso na
komadiće (približno 2cm X 2cm).
Savet: Kada završite sa mlevenjem mesa, ubacite nekoliko kriški hleba i sameljite ih da bi iz mlina izbacili
ostatke mesa.
Dodatak za kobasice (pogledajte fig. 2.1 do 2.3)
Važno
: ovaj dodatak treba da koristite tek kada sameljete meso, dodate začine i dobro zamesite smesu.
Nakon što ostavite crevo da se natopi mlakoj vodi da bi povratilo elastičnost, navucite ga na kljun i ostavite
da visi 5 cm (gde ćete crevo zatvoriti vezivanjem čvora kanapom). Stavite aparat u rad, napunite mašinu za
mlevenje pripremljenom smesom i pratite dok se crevo puni.
Napomena : ovaj posao lakše se obavlja u paru, jedna osoba dodaje pripremljenu smesu, a druga
prati punjenje creva.
Dajte kobasicama željenu dužinu tako što ćete da stisnete i okrenete crevo.
Da biste imali kvalitetne kobasice, pripazite da vam se kod punjenja ne skuplja vazduh i pravite kobasice od
10 do 15 cm (odvojite kobasice postavljanjem kanapa i vezivanjem čvora njime).