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S
e utilizzate sistemi di cottura impieganti le microonde, non dovrete in nes-
sun caso:
• Friggere gli alimenti, poiché non è possibile controllare la temperatu-
ra dell’olio e dei grassi (rischio di autocombustione).
• Riscaldare le uova nel loro guscio, le uova sode intere o delle lumache
perché rischiano di esplodere, anche dopo la fine della cottura.
• Cuocere alimenti con guscio (castagne) o dalla buccia particolarmente
resistente (pomodori, patate, salsicce). Ricordatevi d’inciderli.
Temperatura degli alimenti
Grazie alle proprietà della cottura a microonde, si riscaldano solo gli
alimenti. I contenitori possono risultare freddi o tiepidi, mentre il loro
contenuto bollente.
In contenuto dei biberon e dei vasetti di omogeneizzati deve essere mosso
o agitato e la loro temperatura deve essere verificata prima del consumo,
in modo da evitare le scottature.
Agitate bene i biberon e versate qualche goccia del liquido sul dorso della
vostra mano, per verificarne la temperatura.
Vale lo stesso discorso per tutti i piatti cucinati nel microonde.
Preparazione degli alimenti
Prima di riscaldare, togliete le tettarelle dai biberon e i coperchi dai vasetti.
- Ricordate di coprire gli alimenti al fine:
• d’evitare eventuali schizzi all’interno del forno,
• di conservare un tasso d’umidità sufficiente alla cottura.
Riscaldamento di liquidi
Il riscaldamento delle bevande con il microonde puo (accent grave sur le o)
provocare una fuoriuscita improvvisa e ritardata di liquido in ebollizione,
quindi è necessario prendere delle precauzioni quando si maneggia il reci-
piente. In effetti, una volta raggiunto il grado d’ebollizione, le bolle riman-
gono sul fondo del contenitore sino a quando quest’ultimo non viene
mosso.
Per ovviare a questo fenomeno e all’eventuale rischio di bruciatura, inseri-
te sempre un cucchiaio di plastica nel contenitore da riscaldare.
I contenitori e materiali
Utilizzare solo utensili appropriati all'uso nei forni a microonde.
Riportiamo di seguito la lista dei diversi tipi di contenitori consigliati o vie-
tati, in funzione della modalità di cottura selezionata.
Modalità microonde
Utilizzate contenitori appropriati alla cottura a microonde.
Per verificare la “trasparenza” di un contenitore alle microonde, è possi-
bile realizzare questa semplice prova.
Posizionate il contenitore vuoto sul piatto rotante del vostro apparec-
chio assieme ad un bicchiere pieno d’acqua, fate poi funzionare il forno per
1 minuto alla massima potenza.
Trascorso 1 minuto:
•
S
e il recipiente è freddo: significa che è “trasparente” e può essere
utilizzato in modalità microonde.
•
S
e il recipiente è caldo o tiepido: significa che è “assorbente” e non
può essere utilizzato in modalità microonde
Non utilizzate in alcun caso contenitori chiusi ermeticamente.
I liquidi e altri alimenti non devono essere riscaldati in contenitori chiu-
si ermeticamente perché rischiano di esplodere.
8. Durante la cottura in modalità grill, gli eventuali schizzi di olio sulla resis-
tenza possono infiammarsi. Le fiamme si spegneranno da sole, senza com-
portare alcuna conseguenza per il vostro forno, qualora quest’ultimo sia
stato oggetto di corretta manutenzione.
Onde evitare eventuali schizzi di grasso, in particolar modo durante la cot-
tura di carni o pollame, utilizzate piatti in terracotta smaltati. Prevedete
una distanza di almeno di 2 cm tra la resistenza del grill e gli alimenti.
9. Non ostruite i fori d’aerazione: il forno potrebbe surriscaldarsi. In tal
caso, il vostro apparecchio si arresterà automaticamente, rimanendo inat-
tivo sino a quando non si sia sufficientemente raffreddato.
10. Precauzioni per evitare eventuali esposizioni alle microonde :
È pericoloso per chiunque che non sia una persona competente effet-
tuare delle operazioni di manutenzione o di riparazione che compor-
tino la rimozione di un coperchio che protegge l’esposizione all’ener-
gia microonde.
• Non tentate di far funzionare il vostro apparecchio con lo sportello aper-
to, d’intervenire sul sistema di chiusura di sicurezza, né tanto meno d’in-
serire oggetti nel sistema stesso.
• Evitate di inserire oggetti suscettibili di causare l’apertura o la chiusu-
ra dello sportello.
• Non lasciate che alcun residuo d’alimento o di detergente s’accumuli
sulle guarnizioni dello sportello. Assicuratevi che lo sportello e le guarni-
zioni siano sempre pulite. Dopo ciascun utilizzo, pulite il tutto con un
panno umido e asciugate accuratamente.
• E’ molto importante che lo sportello del forno si chiuda correttamente e
che non sia presente alcun difetto a livello di :
-
S
portello, guarnizioni, cerniere,
- Cavo d’alimentazione.
Se la porta o la guarnizione della porta sono danneggiati, il forno non deve
essere messo in funzione prima di essere stato riparato da una persona com-
petente.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal fabbrican-
te, dal suo servizio assistenza o da una persona con qualifica simile per evita-
re pericoli.
11. Per la vostra sicurezza, questo apparecchio è conforme alle norme e rego-
lamentazioni applicabili (Direttive Bassa Tensione, compatibilità
Elettromagnetica, materiali a contatto con alimenti, ambiente…)
Non utilizzate il vostro forno se quest’ultimo è danneggiato.
Le operazioni di regolazione e riparazione del vostro forno dovranno
essere eseguite esclusivamente da personale tecnico qualificato del
servizio microonde e appositamente formato dal fabbricante.
I seguenti consigli vi aiuteranno a utilizzare il vostro forno in modo ottima-
le; leggete quindi attentamente quanto segue.
Gli Alimenti
Alimenti da evitare
Consigli d’utilizzo
I
*
S
olo versione Grill
Summary of Contents for Compact MW 2001
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