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49-80403  Rev. 6

WARNING

 Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result 

in fire, electrical shock, serious injury or death. 

WARNING

 GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING

 TO REDUCE THE RISK OF FIRE, 

ELECTRIC SHOCK OR INJURY TO PERSONS, 

OBSERVE THE FOLLOWING:
A.

  Use this unit only in the manner intended by the 

manufacturer. If you have questions, contact the 

manufacturer.

B.

  Before servicing or cleaning unit, switch power off at 

service panel and lock the service disconnecting means 

to prevent power from being switched on accidentally. 

When the service disconnecting means cannot be 

locked, securely fasten a prominent warning device, 

such as a tag, to the service panel.

C.

  Do not use this unit with any solid-state speed control 

device.

D.

  This unit must be grounded.

CAUTION

 FOR GENERAL VENTILATING USE 

ONLY. DO NOT USE TO EXHAUST HAZARDOUS OR 

EXPLOSIVE MATERIALS AND VAPORS.

WARNING

 TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO 

PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE 

FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING*:
A.

  SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet 

or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL 

TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out 

immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE 

DEPARTMENT.

B.

  NEVER PICK UP A FLAMING PAN—You may be 

burned.

C. 

 DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or 

towels—a violent steam explosion will result.

D.

  Use an extinguisher ONLY if:

  1.  You know you have a Class ABC extinguisher, and 

you already know how to operate it.

  2.  The fire is small and contained in the area where it 

started.

  3.  The fire department is being called.
  4.  You can fight the fire with your back to an exit.
* Based  on  “Kitchen Firesafety Tips” published by NFPA.

WARNING

 TO REDUCE THE RISK OF A RANGE 

TOP GREASE FIRE:

A.

  Never leave surface units unattended at high settings. 

Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may 

ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.

B.

  Always turn hood ON when cooking at high heat or when 

flambéing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, 

Peppercorn Beef Flambé).

C.

  Clean ventilating fans frequently. Grease should not be 

allowed to accumulate on fan or filter.

D.

  Use proper pan size. Always use cookware appropriate 

for the size of the surface element.

WARNING

 TO REDUCE THE RISK OF FIRE, 

ELECTRIC SHOCK OR INJURY TO PERSONS, 

OBSERVE THE FOLLOWING:
A. 

 Installation work and electrical wiring must be done by 

qualified person(s) in accordance with all applicable 

codes and standards, including fire-related construction.

B.  

Sufficient air is needed for proper combustion and 

exhausting of gases through the flue (chimney) of fuel 

burning equipment to prevent back drafting. Follow the 

heating equipment manufacturer’s guidelines and safety 

standards such as those published by the National 

Fire Protection Association (NFPA), and the American 

Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning 

Engineers (ASHRAE), and the local code authorities. 

When applicable, install any makeup (replacement) 

air system in accordance with local building code 

requirements. Visit 

Monogram.com

 for available 

makeup air solutions.

C. 

 When cutting or drilling into wall or ceiling, do not 

damage electrical wiring and other hidden utilities.

D. 

 Ducted fans must always be vented to the outdoors.

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF FIRE, USE 

ONLY METAL DUCTWORK.

  Do not attempt to repair or replace any part of your hood 

unless it is specifically recommended in this manual. All 

other servicing should be referred to a qualified technician.

CAUTION

 AUTOMATICALLY 

OPERATED DEVICE. TO REDUCE THE RISK OF 

INJURY, DISCONNECT FROM POWER SUPPLY 

BEFORE SERVICING. THE UNIT IS EQUIPPED WITH 

AN INTEGRAL DISCONNECTING SWITCH LOCATED 

INSIDE THE BLOWER HOUSING.

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

Summary of Contents for ZV900

Page 1: ...OWNER S MANUAL 36 Glass Canopy Chimney Vent Hood MONOGRAM COM ...

Page 2: ...our appliance Please write these numbers here Model Number Serial Number MODEL NUMBERS ZV900 ZV925 TABLE OF CONTENTS MODEL INFORMATION 2 CONSUMER SUPPORT 3 SAFETY INFORMATION 4 CONTROLS AND FEATURES 5 CARE AND CLEANING 6 For Your Safety 6 Metal Grease Filter 6 Charcoal Filter 6 Glass Canopy 7 Stainless Steel Hood Surfaces 7 Light Bulbs 7 TROUBLESHOOTING 8 MONOGRAM LIMITED WARRANTY 9 ...

Page 3: ...ct or in Canada visit our website at monogram ca contact REMOTE CONNECTIVITY For assistance with wireless network connectivity for models with remote enable visit our website at monogram com connect PARTS AND ACCESSORIES Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent directly to their homes VISA MasterCard and Discover cards are accepted Order on line toda...

Page 4: ...settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low or medium settings B Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambéing food i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flambé C Clean ventilating fans frequently Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter D Use proper pan size Always use cookware appropriate for th...

Page 5: ...y Shows the fan setting 5 FAN DECREASE ON OFF Press to turn on and decrease fan settings It remembers the last fan level used The buttons allow you to cycle around to the desired setting Use to set the fan speed to LOW MED HIGH BOOST or OFF 6 FAN INCREASE ON OFF Press to turn on and increase fan settings It remembers the last fan level used The buttons allow you to cycle around to the desired sett...

Page 6: ...h the thumbscrews 2 Replace the metal filter see Metal grease filter section above FOR YOUR SAFETY Before servicing or cleaning the unit switch power off at the service panel and lock the service panel to prevent power from being switched on accidentally If the service panel cannot be locked fasten a tag or prominent warning label to the panel METAL GREASE FILTER The metal filter traps grease rele...

Page 7: ...ce inner cover by inserting the three retaining tabs into the three slots and pressing them firmly in place NOTE Make sure the tabs are inserted into the slots Use a small flat blade screwdriver to remove the inner lamp lens cover Outer trim ring lamp assembly Do not remove Removable inner lamp lens cover Bulb CARE AND CLEANING GLASS CANOPY Clean with a damp soapy cloth and dry with a clean cloth ...

Page 8: ... keeps going off and on The motor is probably overheating and turning itself off This can be harmful to the motor Check to be sure the filter is clean If it continues to cycle on and off call for service Light will not stay on high setting or wrong watt bulb appears in the display Use 12 volt 20 watt halogen bulbs with a G4 base and make sure they are inserted securely See the Light bulbs section ...

Page 9: ...vailable you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized Monogram Service location for service In Alaska the limited warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages This limited warranty gives you specific legal rights and you may al...

Page 10: ...10 49 80403 Rev 6 NOTES ...

Page 11: ...49 80403 Rev 6 11 NOTES ...

Page 12: ...12 49 80403 Rev 6 49 80403 Rev 6 10 19 GEA Printed in Mexico ...

Page 13: ...MANUEL DE L UTILISATEUR Hotte de type cheminée à toit en verre de 36 po MONOGRAM COM ...

Page 14: ...l concernant votre appareil Veuillez écrire ces numéros Numéro de modèle Numéro de série NUMÉROS DE MODÈLE ZV900 ZV925 TABLE DES MATIÈRES RENSEIGNEMENTS SUR LE MODÈLE 2 SERVICE À LA CLIENTÈLE 3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4 COMMANDES ET CARACTÉRISTIQUES 5 ENTRETIEN ET NETTOYAGE 6 Pour votre sécurité 6 Filtre à graisse métallique 6 Filtre à charbon 6 Toit en verre 7 Surfaces en acier inoxydable 7 Ampoule...

Page 15: ...anada rendez vous à monogram ca contact CONNECTIVITÉ À DISTANCE Pour de l assistance concernant la connectivité réseau sans fil pour les modèles avec activation à distance visitez notre site Web à monogram com connect PIÈCES ET ACCESSOIRES Les personnes ayant les compétences requises pour réparer elles mêmes leurs appareils peuvent recevoir directement à la maison des pièces ou accessoires les car...

Page 16: ...graisse qui pourraient s enflammer Faites chauffer l huile doucement à un réglage bas ou moyen B Mettez toujours la hotte en MARCHE lorsque vous cuisinez à feu fort ou que vous faites flamber des aliments p ex des crêpes Suzette des cerises jubilé ou du bœuf flambé au poivre C Nettoyez régulièrement les ventilateurs Ne laissez pas la graisse s accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre D Utilis...

Page 17: ...t diminuer la vitesse du ventilateur La dernière vitesse utilisée est mémorisée Les touches vous permettent de faire défiler les niveaux de vitesse jusqu au réglage souhaité Utilisez cette touche pour régler la vitesse du ventilateur sur LOW MED HIGH BOOST ou OFF bas moyen élevé suralimenté ou arrêt 6 MARCHE ARRÊT ET AUGMENTATION DE LA VITESSE DU VENTILATEUR Appuyez sur cette touche pour allumer e...

Page 18: ...isse métallique ci dessus POUR VOTRE SÉCURITÉ Avant de réparer ou de nettoyer la hotte coupez l alimentation au tableau de distribution et bloquez le disjoncteur pour éviter que le courant ne soit accidentellement rétabli Si le tableau de distribution ne peut être verrouillé posez une étiquette ou un avertissement bien visible sur le tableau FILTRE À GRAISSE MÉTALLIQUE Le filtre en métal retient l...

Page 19: ...ieur en insérant les trois pattes de retenue dans les trois fentes et en appuyant fermement sur le couvercle REMARQUE Assurez vous que les pattes sont insérées dans les fentes Utilisez un petit tournevis à lame plate pour retirer le couvercle intérieur de la lampe Anneau de garniture extérieur assemblage de lampe Ne pas retirer Couvercle protecteur de lampe interne amovible Ampoule ENTRETIEN ET NE...

Page 20: ...ertes Le ventilateur démarre et s arrête sans cesse Il est probable que le moteur surchauffe et qu il s arrête par lui même Cela peut endommager le moteur Vérifiez que le filtre est propre Si le ventilateur continue à se mettre en marche et s arrêter appelez le service de dépannage La lumière ne reste pas sur un réglage élevé ou WRONG WATT BULB ampoule à la mauvaise puissance apparaît à l écran Ut...

Page 21: ...les frais de déplacement de celui ci ou apporter le produit à un atelier de réparation agréé par Monogram En Alaska la garantie limitée exclut les coûts d expédition et les appels de service nécessitant une visite à domicile Dans certains États il est interdit d exclure ou de limiter les dommages indirects ou accessoires Il est alors possible que les limitations ou exclusions ci dessus ne s appliq...

Page 22: ...10 49 80403 Rév 6 NOTES ...

Page 23: ...49 80403 Rév 6 11 NOTES ...

Page 24: ...12 49 80403 Rév 6 49 80403 Rév 6 10 19 GEA Imprimé au Mexique ...

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