49-7000137 Rev.0
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OWNER'S
MANUAL
Advantium® 120V Speedcook Oven
Para consultar una version en español de este manual
de instrucciones, visite nuestro sitio de internet Monogram.com.
MONOGRAM.COM
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Page 2: ...rs here Model Number Serial Number Use these numbers in any correspondence or service calls concerning your appliance MODEL NUMBER ZSA1202 TABLE OF CONTENTS MODEL INFORMATION 2 CONSUMER SUPPORT 3 SAFE...
Page 3: ...4 1845 or visit our website at monogram com contact REMOTE CONNECTIVITY For assistance with wireless network connectivity for models with remote enable visit our website at monogram com connect PARTS...
Page 4: ...HU RU EORFN DQ RSHQLQJV RQ WKH DSSOLDQFH R QRW VWRUH WKLV DSSOLDQFH RXWGRRUV R QRW XVH WKLV product near water for example in a wet basement near a swimming pool near a sink or in similar locations R...
Page 5: ...RU DQG RYHQ WKDW comes together on closing the door use only mild nonabrasive soaps or detergents applied with a clean sponge or soft cloth Rinse well SUPER HEATED WATER LTXLGV VXFK DV ZDWHU FRIIHH RU...
Page 6: ...rack when baking or warming The turntable must always be in place when using the oven Put food directly on the metal tray to speedcook convection bake warm or toast READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WA...
Page 7: ...so steam can escape 1RW DOO SODVWLF ZUDS LV VXLWDEOH IRU XVH LQ PLFURZDYH ovens Check the package for proper use RLODEOH FRRNLQJ SRXFKHV DQG WLJKWO FORVHG SODVWLF bags should be slit pierced or vente...
Page 8: ...ard 2 prong wall outlet it is your personal responsibility and obligation to have it replaced with a properly grounded 3 prong wall outlet Do not under any circumstances cut or remove the third ground...
Page 9: ...Kit 803 Use when installing the microwave with cabinets that are 15 deep The bump out kit will allow the microwave to be installed so that the ventilation holes on the top front of the appliances are...
Page 10: ...ater assists in the cooking with a microwave boost added in some cooking algorithms Food cooks evenly and fast retaining its natural moisture The Advantium oven is capable of speedcooking convection b...
Page 11: ...lace on turntable when using microwave features Place food or microwave safe cookware directly on tray Upper Halogen Lamp Ceramic Heater A 500W halogen lamp and 700W ceramic heater cook food from abov...
Page 12: ...r to set your own speedcook program CONV BAKE Press this pad to use convection bake MICROWAVE Press this pad to access the microwave menu or to set your own microwave program SETTINGS Press this pad t...
Page 13: ...DURXQG WKH door or outer case 7KH KDORJHQ OLJKWV ZLOO GLP DQG F FOH RQ DQG RII GXULQJ a speedcook cycle sometimes even at full power levels This is normal The oven senses the heat level and adjusts a...
Page 14: ...ns SPEEDCOOK COOKWARE RRNZDUH ZLOO EHFRPH KRW 2YHQ PLWWV ZLOO EH QHHGHG WR handle the cookware ROORZ FRRNZDUH VXJJHVWLRQV RQ WKH RYHQ GLVSOD RU LQ the cookbook 3ODFH IRRG GLUHFWO RQ WKH PHWDO WUD ZKHQ...
Page 15: ...ormation see www foodsafety gov SPEEDCOOKING Food Category Menu Selection Food Category Menu Selection Food Category Menu Selection Appetizers Bagel Bites Cheese Sticks Egg Rolls Frozen DODSHxR 3RSSHU...
Page 16: ...ncrease or counterclockwise to decrease the upper power level Press the dial to enter 5 Turn the dial to change the lower power level Press the dial to enter 6 Turn the dial to change the microwave po...
Page 17: ...lect the cooking time Press the dial to enter The display will prompt you to select the power level s 3 Turn the dial to select the upper power level Turn the dial clockwise to increase or countercloc...
Page 18: ...n the dial clockwise to increase or counterclockwise to decrease the power level s Press the dial to enter For power level and cooking time suggestions use your cooking guide or cookbook 6 Select SAVE...
Page 19: ...l to enter 6 Turn the dial to change the power level s and press the dial to enter each power level 7 Turn the dial to change the recipe name Press the dial to enter each letter change 8 Press the STA...
Page 20: ...ooking by turning the dial COOKING TIPS FOR CONVECTION BAKING Metal pans are recommended for all types of baked products but especially where browning is important Dark or dull finish metal pans are b...
Page 21: ...get the desired results For best results when broiling place food directly on the metal tray Broiling meats in the oven may produce smoke If preheating the oven to broil meat preheat with the metal t...
Page 22: ...RU SODVWLF ZUDS 3UHKHDWLQJ LV QRW QHFHVVDU PROOFING The proofing feature automatically provides an appropriate temperature for the proofing process and therefore does not have a temperature adjustmen...
Page 23: ...ts may be needed to handle the cookware 6WHDP RU YDSRU PD HVFDSH IURP DURXQG the door COOKING TIPS KHQ FRRNLQJ EDFRQ OD HU VWULSV RQ D SODWH RYHU HDFK layer with a paper towel KHQ FRRNLQJ YHJHWDEOHV X...
Page 24: ...ess tender cuts of meat Low 2 or 3 Defrosting simmering delicate sauces Warm 1 Keeping food warm softening butter HOW TO USE PRE SET MICROWAVE SELECTIONS 1 Press the MICROWAVE pad If no selection is m...
Page 25: ...RXOG QRW EH DOORZHG WR VLW out for more than one hour after defrosting Room temperature promotes the growth of harmful bacteria KHQ GHIURVWHG IRRG VKRXOG EH FRRO EXW VRIWHQHG LQ DOO areas If still sli...
Page 26: ...dial to enter 6 Turn the dial to the food weight using the Conversion Guide at right For example dial 1 2 for 1 2 pounds 1 pound 3 oz Press the dial to enter 7 Press the dial or START PAUSE pad to sta...
Page 27: ...additional cooking time The proper containers and covers are essential for best sensor cooking OZD V XVH PLFURZDYH VDIH FRQWDLQHUV DQG FRYHU them with lids or vented plastic wrap Never use tight seali...
Page 28: ...to use COOK BY TIME and not REHEAT for these foods UHDG SURGXFWV RRG WKDW PXVW EH UHKHDWHG XQFRYHUHG RRGV WKDW QHHG WR EH VWLUUHG RU WXUQHG RRGV FDOOLQJ IRU D GU ORRN RU FULVS VXUIDFH DIWHU reheating...
Page 29: ...the clock time for the first time go directly to step two The clock is designed to turn off when unit is idle for 30 seconds to minimize the standby power usage The clock will turn on when unit is in...
Page 30: ...time if the surface light is turned on TEMPERATURE UNITS To change temperature units press the SETTINGS pad and select TEMPERATURE UNITS Turn the dial to select F or C and press the dial to enter DELA...
Page 31: ...found in the HELP function TIMER Use this feature anytime you need a general purpose timer It can even be used while cooking in the oven 1 Press the TIMER pad 2 Turn the dial to select the minutes Pr...
Page 32: ...e oven that cannot be removed with a warm sudsy cloth use a stainless steel cleaner that removes heat discoloration and or tarnishing You can then clean the inside of the oven as you normally do Do no...
Page 33: ...d to clean the metal trays Metal tray Wire oven rack Clear glass tray REMOVABLE TURNTABLE The area underneath the turntable should be cleaned frequently to avoid odors and smoking during a cooking cyc...
Page 34: ...ater abrasives or sharp objects on the panel they can damage it Some paper towels can also scratch the control panel Stainless Steel Surfaces on some models The stainless steel panel can be cleaned wi...
Page 35: ...Pull down and out 4 To clean the vent filters soak them and then swish around in hot water and detergent Don t use ammonia or ammonia products because they will darken the metal Light brushing can be...
Page 36: ...ency energy and if not installed and used properly that is in strict accordance with the manufacturer s instructions may cause interference to radio and television reception It has been type tested an...
Page 37: ...t is too hot the vent fan comes on to cool the oven The oven makes unusual sounds while cooking Clicks and fans blowing are normal The relay board is turning the components on and off These sounds are...
Page 38: ...and continute CANCEL OFF was pressed accidentally Reset cooking program and press START PAUSE OTHER PROBLEMS The door and inside of the oven feels hot The oven produces intense heat in a small space T...
Page 39: ...ed by law This limited warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home use within the USA If the product is located in an area where service by...
Page 40: ...49 7000137 Rev 0 11 20 GEA Monogram com Printed in China MFL38211669...
Page 41: ...MANUAL DEL PROPIETARIO Horno Advantium 120V Speedcook Oven ESPA OL MONOGRAM COM...
Page 42: ...N 13 COCCI N DE PRECISI N PARA EL RECALENTAMIENTO CROCANTE 13 COCCI N EN VELOCIDAD PERSONALIZADA 14 PRECONFIGURE EL MEN DE COCCI N DE PRECISI N 14 LO QUE ES NORMAL 14 HORNEAR CON CONVECCI N 15 ASAR Y...
Page 43: ...conveniencia cualquier d a del a o En EE UU monogram com contact CONECTIVIDAD REMOTA Para solicitar asistencia para la conectividad de red inal mbrica para modelos con acceso remoto visite nuestro sit...
Page 44: ...DSHUWXUD GH HVWH DSDUDWR 1R DOPDFHQH HVWH DSDUDWR DO DLUH OLEUH 1R XWLOLFH HVWH producto cerca del agua por ejemplo en un s tano h medo cerca de una piscina cerca de un lavabo o lugares similares 1R P...
Page 45: ...KXHYRV HQWHURV contenedores sellados por ejemplo frascos sellados son propensos a explotar y no deben calentarse en este horno Tal uso del horno puede resultar en lesiones personales 1R FRFLQH ODV SD...
Page 46: ...LHQWHV R EROVDV GH FRFFLyQ DVDGR fabricadas de l minas de metal pl stico cera o papel cuando cocine con la funci n de cocci n r pida 1R FXEUD OD EDVH JLUDWRULD SDUULOOD GH DODPEUH EDQGHMDV ni ninguna...
Page 47: ...o del horno o hacer que arda una toalla de papel 6H SXHGH XWLOL DU WRDOODV GH SDSHO SDSHO HQFHUDGR ODV envolturas pl sticas para cubrir los platos con el prop sito de mantener la humedad y prevenir lo...
Page 48: ...ciones de calor altas Los alimentos que hierven y se derraman pueden provocar humo y derrames grasosos que pueden prenderse fuego y propagarse si el ventilador del microondas se encuentra en funcionam...
Page 49: ...s mismos al instalar el horno microondas con gabinetes con una profundidad de 15 El kit de montaje permitir que el horno microondas sea instalado de modo tal que los agujeros de la ventilaci n en la p...
Page 50: ...lentador de cer mica ayudan DOFRFLPLHQWR FRQ XQ UHIXHU R GH PLFUR RQGD DJUHJDGR en algunos algoritmosde cocimiento Los alimentos se FRFL QDQ SDUHMRV UiSLGR DO PLVPR WLHPSRHQ TXH UHWLHQHQ su humedad na...
Page 51: ...s de microonda Coloque los alimentos o el recipiente seguro paramicroondas directamente en la bandeja L mparas Hal gena Superior y Calentador Cer mico Una l mpara hal gena de 500W y un calentador cer...
Page 52: ...excepci n del reloj la luz autom tica nocturna el cron metro elventilador del respirador y la luz de superficie SPEEDCOOK cocimiento r pido Presione este bot n para acceder al men predeterminado de c...
Page 53: ...e la caja exterior Las luces hal genas se opacar n y se encender n y apagar n durante el ciclo de cocimiento r pido algunas veces a niveles de potencia completa Esto es normal El horno detecta el nive...
Page 54: ...WDUiQ 1HFHVLWDUiJXDQWHV SDUD manipular los recipientes 6LJD ODV VXJHUHQFLDV SDUD HO UHFLSLHQWHTXH DSDUHFHQ HQ OD pantalla del horno oen el Libro de Recetas XDQGR FRFLQH FRORTXH ORV DOLPHQWRV GL UHFWDP...
Page 55: ...na Pan de ajo Tostadas Texanas Desayumo Waffles Belgas Pizza de Desayuno Tostadas a la Francesa Tortitas de Papa Panqueques congelados Rollos refrigerados Biscocho con Salchicha Chorizos Tortitas de S...
Page 56: ...ir el nivelde potencia superior Presione eldial para seleccionar 5 Gire el dial para cambiar el nivel depotencia inferior Presione el dial para seleccionar 6 Gire el dial para cambiar el nivel de pote...
Page 57: ...O SDUD VHOHFFLRQDU D SDQWDOOD OH LQGLFDUi TXH GHEH VH OHFFLRQDU HO QLYHO R QLYHOHV GH SR WHQFLD 3 Gire el dial para seleccionar el nivelde potencia superior Gire el dial en direcci n de las manecillas...
Page 58: ...LOODV GH UHORM SDUD DXPHQWDU R DO FRQ WUDULR SDUD GLVPLQXLU HO QLYHO GH SRWHQ FLD superior Presione el dial para seleccionar Utilice la gu a de cocimiento o libro de recetas para ver sugerencias del n...
Page 59: ...CIPE mi receta 3 Gire el dial hasta la receta que desea cambiar Presione el dial para ingresar Aparecer n las configuraciones actuales 4 Elija EDIT editar 5 Gire el dial para ajustar el tiempo de cocc...
Page 60: ...nte dorar Las panas de metal oscuras o con acabado mate son mejores para panes y tartaletas ya que absorben el calor y producen cortezas m s crujientes Las panas de aluminio brillante son mejores para...
Page 61: ...UHVXOWDGRV GH VHDGRV 3DUD PHMRUHV UHVXOWDGRV DO DVDU FRORTXH ORV DOLPHQWRV directamente en la bandeja de metal para asar 6H SURGXFH KXPR DO DVDU FDUQH HQ HOKRUQR 6L SUHFDOLHQWD HO KRUQR SDUD DVDU FDU...
Page 62: ...en la bandeja de metal Revise para ver si est crujiente despu s de 45 minutos Si es QHFH VDULR DJUHJXH PiV WLHPSR FERMENTAR La funci n para fermentar suministra autom ticamente la temperatura apropiad...
Page 63: ...XHGH REVHUYDU LQWHUIHUHQFLD GH 79 UDGLR FXDQGR XWLOL D HO PLFURRQGD VLPLODU D OD LQWHUIHUHQFLD FDXVDGD SRU RWURV DSDUD tos peque os Esto no indica un problema con el microonda Mueva el radio o la TV l...
Page 64: ...n lenta y para tiernizar estofados y cortes de carne menos tiernos Low abajo 2 3 Descongelar hervir a fuego lento salsas delicadas Warm tibio 1 Mantener alimentos calientes ablandar mantequilla C MO U...
Page 65: ...UPDQHFHU afuera por m s de una hora despues de descongelarla La temperatura ambiente promueve el crecimiento de bacter as da inas O GHVFRQJHODUVH OD FRPLGD GHEH HVWDU IUtD SHUR VXDYH HQ todas las reas...
Page 66: ...ar 6 Gire el dial al peso de la comida utilice la Gu a de Conversi n de la derecha Por ejemplo dial 1 2 para 1 2 libras 1 libra 3 onzas Presione el dial para seleccionar 7 Presione el dial o la tecla...
Page 67: ...entes y cubiertas adecuadas son esenciales para un mejor cocimiento con sensor 6LHPSUH XWLOLFH UHFLSLHQWHV VHJXURV SDUD HO PLFURRQGDV c bralos con tapaderas o envoltura pl stica ventilada Nunca utilic...
Page 68: ...es de temperatura Algunas reas pueden estar extremadamente calientes Es mejor utilizar COOK BY TIME cocinar por tiempo y no REHEAT recalentar con estos alimentos 3URGXFWRV SDQLILFDGRV OLPHQWRV TXH GHE...
Page 69: ...de utilizar elhorno por primera vez Cuando programe elreloj por primera vez vaya directamente alpaso dos El reloj fue dise ado para apagar la unidad cuando quede inactiva durante 30 segundos a fin de...
Page 70: ...rna autom tica se encender de nuevo en el pr ximo horario programado TEMPERATURE UNITS UNIDADES DE TEMPERATURA Para cambiar las unidades de temperatura presione el bot n SETTINGS configuraciones y sel...
Page 71: ...XH QHFHVL WH XQ FURQyPHWUR D puede utilizar mientras cocina en el horno 1 Presione la tecla TIMER LUH HO GLDO SDUD HVFRJHU ORV PLQX WRV 3UHVLyQHOR SDUD seleccionar LUH HO GLDO SDUD HVFRJHU ORV VHJXQ G...
Page 72: ...muevela decoloraci n por calor y o manchas Puede limpiar el interior del horno como lo har a normalmente No utilice limpiadores abrasivos niutensilios filosos en las paredes delhorno Nunca utilice lim...
Page 73: ...co paralimpiar las bandejas de metal Bandeja de metal Bandeja de vidrio claro Parrilla de alambre del horno PLATO GIRATORIO REMOVIBLE O iUHD GHEDMR GHO SODWR JLUDWRULR GHEH OLP SLDUVH IUHFXHQWHPHQWH p...
Page 74: ...VWRV OR SXHGHQ GDxDU Algunos tipos de papel toalla tambi n pueden rayar el panel de control Superficies de Acero Inoxidable en algunos modelos Puede limpiar el panel de acero inoxidable con Stainless...
Page 75: ...iar los filtros del respirador rem jelos y luego sac dalos en agua caliente y jab n No utilice amon aco ni productos con amon aco ya que pueden oscurecer el metal Lo puede cepillar suavemente para rem...
Page 76: ...equipamiento genera y utiliza energ a de frecuencia ISM y si no es instalado y usado de forma adecuada estando en estricto cumplimiento con las instrucciones del fabricante podr generar interferencia...
Page 77: ...el tablero est encendiendo y apagando los componentes Estos sonidos son normales El sonido del ventilador cambia al cocinar Esto es normal El ventilador se enciende y apaga durante el cocimiento para...
Page 78: ...sion accidental mente CLEAR OFF Reajuste el programa de cocimiento y presione START PAUSE OTROS PROBLEMAS La puerta y el interior del horno se sienten caliente El horno produce un calor intenso en esp...
Page 79: ...garant a limitada se extiende al comprador original y a cualquier propietario posterior de los productos comprados para uso dom stico dentro de EE UU Si el producto est en un rea donde no se encuentra...
Page 80: ...5HY Monogram com Printed in China MFL38211669...
