background image

English

   13 

 

 

 
Dear Client & User, 

 
Thank  you  for  choosing  MODENA  products  to  meet  your  business  needs.  A  sophisticated 
combination of the using of high quality materials and professional features applied in this commercial 
appliances are intended to give the best performance and durability of the device in order to support 
business activities. 
 
All  the  information  and  instructions  in  this  manual  take  into  account  standard  safety  regulations, 
current  levels  of  technical  engineering  as  well  as  the  expertise  and  experience  that  have  been 
developed over the years. 
 
If the delivery consists of a special model, the actual scope of delivery may differ from the descriptions 
and illustrations in this manual. This is also the case for special orders or when the device has been 
modified in line with new technology. 
 
For  safety  purpose  and  efficient  operation,  it  is  highly  recommended  to  read  the  manual  thoroughly 
before any operation of the appliance, especially before starting up the device. Install the machine in 
accordance with this manual and the local related rules. 
 

Notice:  MODENA  is  not  responsible  for  any  damage  or  malfunction  of  the  device  resulting 
from not following the instructions for use. 

 
The instruction manual should be kept near the device, to be easily accessible to anyone who working 
with  or  using  it.  MODENA  reserves  the  right  to  make  technical  changes  for  purposes  of  developing 
and improving the device performance. 
 
Should  there  be  any  further  queries,  please  contact  MODENA  Call  Center  to  gain  more  detailed 
information. 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

INSTRUCTION AND GUIDE TO USING MODENA BURNER GAS TOP  

Summary of Contents for CT Series

Page 1: ...CT Series BUKU PETUNJUK PENGGUNAAN KOMPOR GAS BURNER GAS TOP DAN KARTU GARANSI BURNER GAS TOP MANUAL AND WARRANTY CARD 01 16 www modena co id ...

Page 2: ......

Page 3: ... ilustrasi dalam panduan ini Ketentuan ini juga berlaku bagi pemesanan khusus atau produk modifikasi yang disesuaikan dengan teknologi baru Guna menjamin keamanan serta efisiensi dalam pengoperasian sangat direkomendasikan untuk terlebih dahulu membaca manual ini dengan teliti dan seksama sebelum mulai menggunakan perangkat Pastikan juga pemasangan produk sudah sesuai dengan panduan yang diberikan...

Page 4: ...esia 2 DAFTAR ISI HLM Kata Pengantar 1 Bagian 1 Nama nama Bagian 3 Bagian 2 Instalasi 5 Bagian 3 Cara Penggunaan 7 Bagian 4 Pemeliharaan dan Perawatan 9 Bagian 5 Analisa Kegagalan Solusi 10 Bagian 6 Spesifikasi 11 ...

Page 5: ...Bahasa Indonesia 3 Gambar adalah gambaran secara umum dan belum tentu sama dengan produk yang anda terima Fitur dan kelengkapan tergantung pada tipe produk CT 7320G Bagian 1 Nama nama Bagian ...

Page 6: ...Bahasa Indonesia 4 CT 7640G CT 7660G ...

Page 7: ... bahwa jenis gas yang terhubung adalah sama dengan jenis gas yang dianjurkan perangkat jika tidak jangan menggunakannya 4 Saluran yang terhubung ke perangkat tersebut harus dihubungkan dengan pipa logam 5 Jika tekanan saluran lebih tinggi atau lebih rendah 10 dari tekanan yang dibutuhkan perangkat maka wajib memasang regulator untuk memastikan tingkat tekanan yang sesuai 6 Setelah menghubungkan ha...

Page 8: ...u tajam 13 Jangan mencucinya dengan menyemprotkan air Cuci permukaan stainless steel dengan sesuai dan teratur untuk melindungi terhadap kerusakan yang terjadi akibat oksidasi permukaan atau tindakan kimia 14 Cuci permukaan stainless steel dengan tepat dan teratur untuk melindungi terhadap kerusakan yang terjadi akibat oksidasi permukaan atau tindakan kimia 15 Jangan menaruh bahan yang mudah terba...

Page 9: ...pian dari sumber api Jangan menyalakan perangkat atau menyalakan sakelar elektronik Jangan menggunakan ponsel apa pun didalam gedung Setelah Anda mencium bau gas tutup katup pasokan gas utama dengan lengkap dan memanggil departemen pemeliharaan dari pusat yang berwenang Kesalahan dalam melakukan perawatan katup atau mempertahankan katup secara paksa akan menyebabkan risiko sejumlah besar kebocoran...

Page 10: ...ari Pemeriksaan mesin secara teratur dapat menghindari kecelakaan yang serius terjadi Berhenti menggunakan jika pengguna merasa bahwa ada beberapa masalah pada sirkuit atau mesin Periksa alat setiap kali sebelum dan setelah digunakan Sebelum digunakan Apakah mesin miring Apakah outlet api tersumbat Apakah inlet gas aus robek atau rusak Apakah control panel rusak Selama digunakan Apakah ada bau ane...

Page 11: ...dara yang diperlukan untuk pembakaran 6 Setelah dibersihkan harap membersihkan cairan atau kotoran di outlet api dengan kawat tipis untuk menghilangkan faktor faktor ketidakamanan yang dapat menyebabkan pembakaran tidak sempurna atau menghambat penyebaran api 7 Setiap waktu ketika berhenti digunakan pasokan gas harus dipadamkan 8 Jika perangkat tidak digunakan untuk waktu yang lama disarankan untu...

Page 12: ...redam diatur terlalu besar 3 Sumber tekanan gas ada di sisi rendah 4 Arus masuk dari pipa yang terhubung terlalu rendah 1 Atur diameter nosel 2 Sesuaikan ukuran peredam ke ukuran seharusnya 3 Atur kembali katup pembuka 4 Naikkan volume arus masuk yang diijinkan Ada api merah dan asap hitam 1 Diameter nosel tidak cocok dengan sumber gas 2 Peredam diatur dibawah ukuran 3 Gas di dalam botol gas sudah...

Page 13: ... Lebar mm 770 770 770 Tinggi mm 360 60 360 60 360 60 Menggunakan nozzle 1 45mm Untuk meningkatan kualitas produk desain dan spesifikasi diatas dapat berubah setiap saat tanpa pemberitahuan Gambar pada buku ini bersifat skematis dan bisa saja tidak tepat sama dengan produk aktual Nilai yang tercantum pada label atau dalam dokumentasi yang menyertainya diperoleh di laboratorium sesuai dengan standar...

Page 14: ......

Page 15: ...manual This is also the case for special orders or when the device has been modified in line with new technology For safety purpose and efficient operation it is highly recommended to read the manual thoroughly before any operation of the appliance especially before starting up the device Install the machine in accordance with this manual and the local related rules Notice MODENA is not responsibl...

Page 16: ...sh 14 CONTENTS PAGE Introduction 12 Part 1 Name of Parts 14 Part 2 Installation 16 Part 3 How to Use 18 Part 4 Cleaning and Maintenance 20 Part 5 Failure Analysis Trouble Shooting 21 Part 6 Specification 22 ...

Page 17: ...English 15 The image is a general overview and is not necessarily the same as the product you receive Features and completeness depends on the type of products CT 7320G Part 1 Name of Parts ...

Page 18: ...English 16 CT 7640G CT 7660G ...

Page 19: ... do not use it 4 The conduit which is connected to the device shall be connected by metal pipe 5 If the conduit pressure is higher or lower than the required pressure of the device of 10 there shall install a regulator to ensure the rated pressure 6 After connecting test the tightness of the joint with a solution of water and soap or detecting instrument Do not check it with open flame Special not...

Page 20: ...one by surface oxidation or chemical action 14 Wash the stainless steel surface appropriately and regularly to protect against damages done by surface oxidation or chemical action 15 Do not put inflammable subjects such as towel onto the furnace otherwise it may cause fire 16 Turn off all the switches after working 17 If you notice there s gas leakage turn off the gas valve immediately and open th...

Page 21: ... place with air exhaust facilities to ensure that the steam and burned gases can be discharged during operation The device is only applicable to low pressure gas regulation valve otherwise it may cause property damages or personal injuries Dry heating of the appliance is prohibited Fire warning should any gas smell come to your nose prohibit any possible ignition of fire source Do not light device...

Page 22: ...r valves The knob is completely opened when the rotation angle is 90 The rotation degree of the knob can be determined by the actual operation situation 4 After using turn the knob clockwise to 90 to turn off the main burners 5 After working please cut off the main gas source to put out the pilot flame Routine Check It is necessary to check the machine daily Check the machine regularly can avoid s...

Page 23: ...Do not modify the necessary air volume for combustion 6 After cleaning please clean up the liquid or dirt in the fire outlet with thin wire to eliminate the insecurity factors which may cause incomplete combustion or impede the spread of flame 7 Anytime when stop using it the gas supply shall be cut off 8 If the device is out of use for a long time it is advisable to wipe all the stainless steel s...

Page 24: ...amper is regulated oversized 5 The gas source pressure is on the low side 6 The inflow of the connecting pipe is too low 1 Regulate the nozzle diameter 2 Adjust the damper to a appropriate size 3 Regulate the relief valve 4 Increase the allowable inflow volume There s red flame and black smoke 1 The nozzle diameter does not match with the gas source 2 The damper is regulated undersized 3 The gas i...

Page 25: ...0 600 300 Width mm 770 770 770 Height mm 360 60 360 60 360 60 Use nozzle 1 45mm Specifications of this appliance may change without notice to improve the quality of the product Figures in this manual are schematic and may not match your product exactly Values stated on the machine labels or in the documentation accompanying it are obtained in laboratory in accordance with the relevant standards De...

Page 26: ......

Reviews: