Casserole en fonte
- Manuel d’instructions
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FR
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
1. Les casseroles en fonte peuvent être utilisées sur tout type de source
de chaleur : gaz, électrique, vitrocéramique, halogène et induction.
Elles sont également adaptées à une utilisation au four.
2. N’utilisez pas de casseroles en fonte sur un gril extérieur ou un feu
ouvert. Ne les placez pas au four à micro-ondes.
3. En cas d’utilisation au four et sur une cuisinière, les poignées et les
boutons peuvent devenir chauds. Utilisez un chiffon approprié, des
maniques ou des gants de cuisine pour manipuler les ustensiles de
cuisine.
4. Tous les ustensiles de cuisine en fonte peuvent être utilisés au four
jusqu’à 250°C /480°F.
5. Ne conservez pas d’aliments ou de préparations pendant une
période prolongée à l’intérieur des ustensiles de cuisine. Pour éviter
les rayures sur la surface d’une plaque de cuisson en céramique ou en
verre, soulevez toujours les ustensiles de cuisson au lieu de les glisser.
6. Cuisinez sur un brûleur dont le diamètre de la base est à peu près
similaire à celui de l’ustensile que vous avez choisi.
7. Lorsque vous cuisinez au gaz, réglez la flamme de manière à ce
qu’elle ne dépasse pas des côtés de la casserole. Ne chauffez jamais
une casserole à sec. Ne laissez jamais votre poêle chauffer trop
longtemps.
8. Couvrez toute la surface du fond avec un liquide, de l’huile ou du
beurre.
9. Nos poêles et nos casseroles présentent un transfert de chaleur
rapide, de sorte que les aliments et l’huile peuvent vite carboniser.
Cuisinez toujours à feu doux ou moyen.
N’utilisez le feu vif que lorsque la casserole est remplie de liquide pour
porter des aliments à ébullition (par exemple, des pâtes).
10. Nous vous recommandons d’utiliser des ustensiles en bambou, en
silicone, en nylon ou en bois pour protéger et prolonger la durée de vie
de vos ustensiles de cuisine.
Ne coupez jamais d’aliments et n’utilisez pas de batteur ou de mixeur
dans la casserole, au risque d’endommager la surface.
11. Ne faites pas tomber la casserole sur le sol et protégez le
revêtement émaillé des rayures.
Sur une table ou un plan de travail, placez les casseroles et les poêles
chaudes sur un dessous de plat ou tout autre matériau de protection.
