PRODOMUS
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Das Aufschäumen von Milch braucht etwas Übung. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn
es nicht gleich klappt. Die Milch sollte halb aufgedampft und halb aufgeschäumt werden.
Die Milch soll entrahmt oder fettarm sein, handelsübliche H-Milch eignet sich besonders gut
zum Aufschäumen.
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Zum Aufschäumen verwenden Sie einen rostfreien, etwas höheren Becher oder einen
kleinen Edelstahlkrug und füllen ihn mit etwas kalter Milch. Füllen Sie das Aufschäumgefäß
nicht mehr als halbvoll um Spritzer zu vermeiden.
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Beide Schalter müssen eingeschaltet sein und im Wassertank muss sich genügend Wasser
befinden, damit sich Dampfdruck bildet.
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Wenn die obere Kontrollampe leuchtet (OK), ist das Gerät zum Milchschäumen bereit.
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Milch Aufschäumen: die Dampfdüse in die Milch im Gefäß eintauchen. Das Gefäß so
halten, dass nur die Spitze der Dampfdüse leicht in die Milch eintaucht.
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Funktionswahlschalter auf Position “DAMPF” stellen. Es entsteht ein Pumpgeräusch und
Dampf tritt aus der Düse.
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Vorsicht! Der austretende Dampf ist sehr heiß. Beim Aufdampfen der Milch wird auch das
Aufschäumgefäß heiß, fassen Sie es daher nur am Griff an.
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Vorsichtiges Auf und Abbewegen der Düse in der Milch (ziehen) kann das Aufschäumen
erleichtern. Achten Sie darauf, dass Sie die Düse nicht zu weit aus der Milch herausziehen,
dies kann Herausspritzen von heißer Milch verursachen.
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Achtung! Nach Beendigung des Vorgangs den Funktionswahlschalter stets wieder auf „0“ stellen.
Gerät ausschalten (alle Schalter auf Position 0 stellen), ausstecken und abkühlen lassen.
Hinweis: Reinigen Sie Dampfdüse sofort nach jeder Benutzung. Sie vermeiden damit
Verkleben und Verstopfen der Düse. Kontakt mit Milch erfordert auch aus hygienischen Gründen
regelmäßige Reinigung. Füllen Sie einen Becher halb mit Wasser und betätigen Sie die
Dampffunktion noch einmal für ca. 20 Sekunden. Dadurch werden Milchreste aus der Düse
entfernt. Wischen Sie mit einem feuchten Tuch das äußere
verstopft, können Sie ihn durch gründliches Einweichen in warmes Wasser säubern. Sollten die
Düsenöffnung danach noch verstopft sein reinigen Sie sie vorsichtig mit einer Nadel.
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Regelmäßige Entkalkung verlängert die Lebensdauer Ihrer Kaffeemaschine. Entkalken Sie Ihr
Gerät regelmäßig je nach Härtegrad Ihres Wassers, jedoch mindestens alle 2 - 3 Monate.
Verwenden Sie dazu nur flüssige, handelsübliche Entkalkungsmittel (auf Zitronensäurebasis) und
beachten Sie die entsprechende Bedienungsanleitung. Für verkalkte Kaffeeautomaten besteht
kein Garantieanspruch!
1.
Füllen Sie den Wasserbehälter mit einem handelsüblichen Entkalker und Wasser.
Wasserbehälter wieder in das Gerät einsetzen.
2.
Legen Sie ein gebrauchtes Pad in den Padhalter setzen. Deckel sorgfältig schließen.
(Es empfiehlt sich ein gebrauchtes Pad einzusetzen, dieses dient als „Filter“ und verhindert
dass Kalkrückstände die kleinen Öffnungen des Padhaltersiebs verstopfen)
3.
Stellen Sie ein großes Gefäß unter den Kaffeeauslauf und ein weiteres Gefäß unter den
Dampfauslaß.
4.
Gerät einschalten.
