Metos 74GFREBM Installation And User Manual Download Page 1

Page: 1 / 36

EDITION 001 2028

DOC.NO CR1368870

(4.10.2021)

KAASURASVAKEITIN - GASFRITÖS - GAS FRYERS

Metos Proxy Ravintolalaitesarja - Restaurangserie - Series

Käännös valmistajan alkuperäisestä käyttöohjeesta

Asennus- ja käyttöohjeet

Installations- och användarmanual

Installation and user manual

Översättning av tillverkarens originaldokumentation

Manufacturers original documentation

Summary of Contents for 74GFREBM

Page 1: ...RS Metos Proxy Ravintolalaitesarja Restaurangserie Series K nn s valmistajan alkuper isest k ytt ohjeesta Asennus ja k ytt ohjeet Installations och anv ndarmanual Installation and user manual vers ttn...

Page 2: ...2 MG4344357 MG4344358 MG4344362 Tyyppi typ type 74GFRT 76GFRT 74GFREBM Valmistaja tillverkare ALI S p A Via Del Boscon 424 32100 Belluno Italy...

Page 3: ...3 SIS LLYSLUETTELO INNEH LLSF RTECKNING INDEX TEKNISET TIEDOT TEKNISK INFORMATION TECHNICAL DATA 4 SUOMI 11 SVENSKA 19 ENGLISH 27...

Page 4: ...Veden poistoliit nt Avloppsanslutning Water outlet S1 Altaan tyhjennys Tankutlopp Pan Outlet S2 Tyhji venttiili Vakuumventil Anti depression valve S3 Vaipan tyhjennys Mantelt mning Jacket water drain...

Page 5: ...t nt Avloppsanslutning Water outlet S1 Altaan tyhjennys Tankutlopp Pan Outlet S2 Tyhji venttiili Vakuumventil Anti depression valve S3 Vaipan tyhjennys Mantelt mning Jacket water drain S4 Viem ri Avlo...

Page 6: ...6 EDITION 001 2028 METOS PROXY KAASURASVAKEITIN GASFRIT S GAS FRYERS KUVAT BILDER FIGURES UP R V UM A Z PP UP R UM V A Z...

Page 7: ...t llningar Nozzles and settings Maa Land Country Kaasu Gas MAX suutin MAX dys MAX Nozzle MIN suutin MIN dys MIN Nozzle Sytytyspoltin T ndbr nnares Pilot Ensi ilman rako Prim rluftens avst nd Aerator o...

Page 8: ...HsQ HQ GUXN 1 1 3 3 6 5 7 37 6 7 3DHVH DQG RXQWU 3D V 3DtV DWHJRULD DWHJRULH DWHJRU DWpJRULH DWHJRUtD DWHJRULH DV D 3UHVVLRQH GL DOODFFLDPHQWR QVFKOXVVGUXFN 6XSSO SUHVVXUH 3UHVVLRQ GH UDFFRUGHPHQW 3UH...

Page 9: ...S GAS FRYERS TEKNISET TIEDOT TEKNISKA DATA TECHNICAL DATA Kaasulaitteiden tekniset tiedot Tekniska data f r gasenheter Technical data of gas appliances Kaasun kokonaiskulutus Total gasf rbrukning Tot...

Page 10: ...VAKEITIN GASFRIT S GAS FRYERS TEKNISET TIEDOT TEKNISKA DATA TECHNICAL DATA Maksimi kapasiteetti Maximi kapacitet Max capacity Maksimi t ytt m r Max p fyllningsm ngd Max storage capacity Malli Modell M...

Page 11: ...TEEN H VITT MINEN 14 5 MELUUN LIITTYV T RISKIT 14 ASENNUSOHJEET 15 ASENNUKSESSA HUOMIOITAVAA 15 6 VIITESTANDARDIT JA LAIT 15 7 K SITTELY 15 8 PAKKAUKSEN PURKAMINEN 15 9 LAITTEEN SIJOITUS 15 10 SAVUKAA...

Page 12: ...s k ytt j t yll pito huoltohenkil t tai laitetta k ytt v t henkil t eiv t k yt henkil kohtaisia suojavarusteita voivat ne altistua kemiallisille vaaroille jotka mahdollisesti voivat vahingoittaa terve...

Page 13: ...Pesuaine kalkinpoistoaine jne Viiltovaara ter vi osia ja reunoja ko neen rungon sis osissa huollon aikana Henkil iden sormet k det voivat joutua puristuksiin liikkuvia osia k sitelt ess K ytt j puutt...

Page 14: ...Esil mmit ainoastaan uuni ennen k ytt Laitetta on aina valvottava k yt n aikana Sulje laitteen ulkopuolinen kaasun sulkuventtiili ja katkaise virransy tt laitteeseen jos laitetta ei k ytet pidemp n ai...

Page 15: ...isella suuttimella Kirist suutin UM S d ensi ilman ilmarako Z mittaan A taulukon T1 mukaisesti Kirist ruuvi V Asenna irrotetut osat takaisin k nteisess j rjestyksess ASENNUSOHJEET ASENNUKSESSA HUOMIOI...

Page 16: ...Valmistaja suosittelee huoltosopimuksen solmimista Laite on tarkoitettu ammattimaiseen k ytt n ja ainoastaan koulutetun henkil kunnan k ytett v ksi Laite on tarkoitettu ruuan kypsent miseen ohjeiden m...

Page 17: ...o ei kuohu altaan reunojen yli Mik li vaahtoa syntyy runsaasti l jatka korin upottamista kiehuvaan ljyyn vaan odota muutama sekunti ennen kuin upotat korin kokonaan al taaseen l k ynnist keitint ilman...

Page 18: ...n mukaisesti paikallisia ohjeita ja m r yksi nou dattaen Ainoastaan tarvittavan ammattip tevyyden omaava henkil saa liitt laitteita kaasu tai s hk verkkoon ja tai muuttaa laitteita toiselle kaasutyypi...

Page 19: ...5 RISKER P GRUND AV BULLER 22 INSTALLATIONSANVISNINGAR 23 INSTALLATIONSF RESKRIFTER 23 6 REFERENSER OCH F RORDNINGAR 23 7 HANTERING 23 8 UPPACKNING 23 9 PLACERING 23 10 AVL GSNANDE AV R KGAS 23 11 ANS...

Page 20: ...del olja vatten nga etc Om anv ndare underh lls servicepersonal eller personer som anv nder utrustningen inte b r personlig skyddsutrustning kan de uts ttas f r kemiska faror som kan vara h lsoskadlig...

Page 21: ...emi kalier t ex tv ttmedel avkalkningsmedel etc Risk f r sk rs r vassa delar och kanter inuti apparaten under underh ll Anv ndarens fingrar h nder kan komma i kl m vid hantering av r rliga delar Anv n...

Page 22: ...ning av livsmedel enligt an visningarna Att anv nda apparaten f r andra ndam l r f rbjudet L t inte apparaten g p tomg ng Apparaten b r alltid vervakas under anv ndning St ng av apparaten och bryt str...

Page 23: ...ALLATIONSANVISNINGAR INSTALLATIONSF RESKRIFTER Tillverkaren ansvarar inte f r skador som uppst tt p grund av att f reskrifter och anvisningar i denna manual inte f ljts L s noggrant anvisningarna i de...

Page 24: ...erviceavtal Denna apparat r avsedd f r professionellt bruk och f r d r med anv ndas enbart av utbildad personal Apparaten r avsedd f r tillredning av livsmedel enligt an visningarna Att anv nda appara...

Page 25: ...er l ngsamt ner i oljan f r att f rhindra att oljan b rjar skumma Avbryt neds nkningen och v nta n gra sekunder innan korgen s nks helt ner i oljan om stora m ngder skum uppst r Starta inte apparaten...

Page 26: ...underh lls tg r der utf rs Installation av denna apparat skall utf ras enligt tillverkarens anvisningar samt f ljande lokala direktiv och best mmelser Anslutning till gas el och vattenn tet samt byte...

Page 27: ...ING AND THE APPLIANCE 30 5 RISKS DUE TO NOISE 30 Instructions for installation 31 REMINDERS FOR THE INSTALLER 31 6 REFERENCE STANDARDS AND LAWS 31 7 HANDLING 31 8 UNPACKING 31 9 POSITIONING 31 10 FUME...

Page 28: ...Adjustments X Routine cleaning X Extraordinary cleaning X X Maintenance X X Disassembly X Scrapping X X PPE REQUIRED PPE AVAILABLE OR TO BE USED IF NECESSARY PPE NOT REQUIRED The gloves used during n...

Page 29: ...malfunction of the grounding system or electrical protection devices Install protection devices complying with applicable regulatory requirements upstream of the equipment Falling from above The opera...

Page 30: ...mproper Do not allow the appliance to operate empty for prolonged periods Only pre heat the oven just before use Do not leave the appliance unattended while in operation In the event of an appliance f...

Page 31: ...edwith the appliance Instructions for installation REMINDERS FOR THE INSTALLER The manufacturer will not be liable for any damage or in jury resulting from failure to observe the following rules Read...

Page 32: ...cal assistance centers authorized by the manufacturer and demand the use of origi nal spare parts Have the appliance serviced at least twice a year The manu facturer recommends taking out a service co...

Page 33: ...o the well Do not leave the fat in the well when you have fi nished cooking Gradually immerse the basket containing the food to be fried into the boiling oil and take care that the resulting foam does...

Page 34: ...be carried out by qualified techni cians authorized by the manufacturer in compliance with current safety standards and the instructions given in this manual Identify the specific appliance model The...

Page 35: ...35 EDITION 001 2028 METOS PROXY GAS FRYERS...

Page 36: ...www metos com...

Search results

Summary of Contents for 74GFREBM

Reviews:

Related manuals for 74GFREBM

Brands by name

Popular brands

Metos 74GFREBM, Installation And User Manual

Search results

Summary of Contents for 74GFREBM

Reviews:

Related manuals for 74GFREBM

Brands by name

Popular brands