34
SE
• Genom att täcka över maten fördelas
värmen bättre, tillagningen går snab-
bare och resultatet blir bättre.
• För att uppnå bästa möjliga resultat är
det viktigt att maten placeras korrekt
eftersom mikrovågorna är starkast
mitt i apparaten. Om du t.ex. bakar
potatis bör potatisarna placeras längs
med glastallrikens kant så att de
tillagas jämnt.
• För att laga kompakta rätter som kött
och fågel jämnt är det viktigt att vända
på köttet några gånger.
• Det går att grädda bakverk i ap-
paraten, men inte bakverk som in-
nehåller jäst.
• När du tillagar mat med ett tjockt skal,
t.ex. potatis, äpplen, hela squash-
frukter eller kastanjer, bör du nagga
skalet för att förhindra att maten
exploderar under tillagningen.
• När du lagar mat i en vanlig ugn,
försöker du normalt att öppna
ugnsluckan så sällan som möjligt. Så
är inte fallet med denna apparat: in-
gen energi eller särskilt mycket värme
försvinner. Det går alltså att öppna
ugnsluckan och kontrollera maten hur
många gånger som helst.
ANVÄNDA REDSKAP VID TIL-
LAGNING AV MAT
• Innan du börjar tillaga mat i kärl bör
du se till att de kärl du vill använda
är tillverkade av lämpligt material,
eftersom viss sorts plast kan bli mjuk
och deformerad, och en del typer av
keramik kan gå sönder (särskilt vid
tillagning av små mängder mat).
• Så här gör du för att testa om ett kärl
är lämpligt att använda i mikrovåg-
sugnen:
• Placera maten i apparaten.
• Placera samtidigt ett halvfullt glas vat-
ten i kärlet.
• Starta apparaten. Låt den gå i 15–30
sekunder på full effekt.
• Om kärlet känns mycket hett vid
beröring, använd det inte.
Lämpliga redskap och material
När du tillagar mat i apparaten bör du
helst använda följande redskap och mate-
rial:
Glas och glasskålar.
Stengods (glaserat eller oglaserat).
Maten håller sig varm längre i glaserat
stengods än i något annat kärl.
Plastkärl
Kan användas för olika slags uppvärmn-
ing. Obs! Det går inte att använda
plastkärl som är tillverkade av melamin,
polyetylen och fenol.
Porslin
Allt porslin kan användas i mikrovågsug-
nar, dock helst eldfast porslin.