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Keep this book and your sales slip together for future 
reference. You must provide proof of purchase or installation 
date for in-warranty service.

Write down the following information about your major appliance 
to better help you obtain assistance or service if you ever need it. 
You will need to know your complete model number and serial 
number. You can find this information on the model and serial 
number label located on the product.

Dealer name____________________________________________________

Address ________________________________________________________

Phone number __________________________________________________

Model number __________________________________________________

Serial number __________________________________________________

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Summary of Contents for BUILT-IN ELECTRIC SINGLE AND DOUBLE OVENS

Page 1: ...1 800 688 9900 In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www maytag com or www maytag ca FOUR LECTRIQUE ENCASTR CONVECTION Guided utilisationetd entretien Au Canada pour assistance instal...

Page 2: ...ARRANTY 17 TABLE DES MATI RES S CURIT DU FOUR 21 PI CES ET CARACT RISTIQUES 22 COMMANDES LECTRONIQUES DU FOUR 23 Affichage 23 Annulation 23 Lampes du four 23 Minuterie de cuisine 23 R glages 24 Comman...

Page 3: ...rred to a qualified technician Storage in Oven Flammable materials should not be stored in an oven Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher...

Page 4: ...nel D Broil element E Gasket F Bottom vent G Lower oven on double oven models H Hidden bake element I Oven lights left side not shown J Oven door lock latch and oven light switch Parts and Features no...

Page 5: ...either door is open The oven lights will not come on during the Self Clean cycle Kitchen Timer The Kitchen Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and 59 minutes and counts down the set tim...

Page 6: ...ume has now been changed 4 Press SETTINGS three times then follow the display prompts to return the sound volume setting to High Adjusting End Tone On or Off The end tone is factory preset for On but...

Page 7: ...monstrations It should be Off for normal operation While demonstration mode is active the oven will not heat To switch off Demonstration Mode 1 Press SETTINGS eleven times Demo Mode and ON Press 1 for...

Page 8: ...urned up at the edges Positioning Racks and Bakeware IMPORTANT To avoid permanent damage to the porcelain finish do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom Racks Position racks...

Page 9: ...e text area 2 Use the number keypad to enter the desired temperature The temperature can be set from 170 F 77 C to 550 F 288 C NOTE The temperature may be changed at any time by using the number keypa...

Page 10: ...the broiler pan then place it in the center of the oven rack Close the oven door and set the control To Broil 1 Place the food in the oven preheating is not necessary 2 Close the oven door 3 Press BRO...

Page 11: ...can be activated at any time during an enabled Sabbath Mode 1 With a timed or untimed Bake function started see the Baking section for help starting Bake press SETTINGS followed by 7 on the number pad...

Page 12: ...nd not for the Holding Warm phase 1 Press BAKE for the desired oven BAKE will scroll in the text area and 350 F 177 C will be displayed Set temp or Press START will scroll in the text area 2 Use the n...

Page 13: ...lass before it has completely cooled The oven light will not work during the Self Cleaning cycle On some models the surface elements will not work during the Self Cleaning cycle When LOCK shows in the...

Page 14: ...shcloths or abrasive paper towels Cleaning Method Glass cleaner and soft cloth or sponge Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel OVEN CAVITY Do not use oven cleaners Food spi...

Page 15: ...tance or Service section Display shows messages Is the display showing a flashing time There has been a power failure Clear the display See Display s section On some models reset the clock if needed S...

Page 16: ...the Maytag appliances designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to Maytag a...

Page 17: ...g within 30 days from the date of purchase 6 Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only i...

Page 18: ...lete model number and serial number You can find this information on the model and serial number label located on the product Dealer name____________________________________________________ Address __...

Page 19: ...19 Notes...

Page 20: ...20 Notes...

Page 21: ...ts produits chimiques secs ou un extincteur mousse Utiliser seulement des mitaines s ches de four Des mitaines de four mouill es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures prov...

Page 22: ...it F vent du bas G Four inf rieur sur les mod les double four H l ment de cuisson au four non visible I Lampes du four c t gauche non visible J Loquet de verrouillage de la porte du four et commutateu...

Page 23: ...ogramme d autonettoyage Minuterie de cuisine La minuterie de cuisine peut tre r gl e en heures ou en minutes jusqu concurrence de 9 heures et 59 minutes et proc de un compte rebours de la dur e r gl e...

Page 24: ...e modifi et r gl Bas 1 Appuyer trois fois sur SETTINGS r glages VOLUME SON appara t dans la zone de texte et LEV Appuyez sur 1 pour Bas d file dans la zone de texte 2 Appuyer sur la touche num rique 1...

Page 25: ...zone d affichage texte 2 Appuyer sur la touche num rique 1 pour d sactiver le r glage d arr t automatique au bout de 12 heures 3 OFF S lectionn d file dans la zone de texte Le r glage d arr t automati...

Page 26: ...ou jusqu ce que MODULE DE COMMANDE VERROUILL apparaisse sur l affichage VERROUILL E reste affich Pour d verrouiller les commandes 1 Appuyer sur CONTROL LOCK verrouillage des commandes pendant 3 secon...

Page 27: ...ir du tableau suivant comme guide Thermom tre viande Pour les fours qui ne sont pas dot s de sonde thermom trique utiliser un thermom tre viande pour d terminer si la cuisson de la viande la volaille...

Page 28: ...tit lorsque le pr chauffage est termin 6 Placer les aliments dans le four et fermer la porte du four une fois le pr chauffage termin 7 Appuyer sur CANCEL annulation pour le four s lectionn une fois te...

Page 29: ...au chaud pendant plus d une 1 heure noter aussi que les pains et les mets en sauce risquent de se dess cher s ils sont laiss s dans le four durant la fonction de maintien au chaud Pour de meilleurs r...

Page 30: ...e section 3 Appuyer sur START mise en marche pendant plus d une 1 seconde pour r gler le changement de temp rature D sactivation d un mode Sabbat activ Le mode Sabbat peut tre d sactiv tout moment dur...

Page 31: ...maintien au chaud Utiliser le clavier num rique pour entrer la temp rature de cuisson souhait e Appuyer sur START d file dans la zone de texte REMARQUE La dur e de cuisson programm e peut tre modifi e...

Page 32: ...amme d autonettoyage utilise des temp ratures tr s lev es br lant les salet s pour les r duire en cendre Le four est pr r gl pour un programme d autonettoyage de 3 heures mais la dur e peut tre modifi...

Page 33: ...surfaces en acier inoxydable ne pas utiliser de tampons r curer savonneux de nettoyants abrasifs de cr me polir pour table de cuisson de tampons en laine d acier de chiffons de lavage r ches ou d ess...

Page 34: ...er d objets sur la vitre de la porte du four Ne pas heurter la vitre avec des ustensiles de cuisson ou d autres objets Ne pas essuyer les vitres avant que le four n ait compl tement refroidi Il n est...

Page 35: ...nulation arr t pour effacer l affichage Voir la section Affichage s S il r appara t faire un appel de service Voir la section Assistance ou service Le programme d autonettoyage ne fonctionne pas La po...

Page 36: ...g ca Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers Proc d s d utilisation et d entretien Vente d access...

Page 37: ...nal s Maytag dans les 30 jours suivant la date d achat 6 Les co ts associ s au transport du gros appareil m nager du domicile pour r paration Ce gros appareil m nager est con u pour tre r par domicile...

Page 38: ...devrez conna tre le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signal tique situ e sur le produit Nom du marchand ______________________________...

Page 39: ...39 Notes...

Page 40: ...rademark of Maytag Properties LLC or its related companies Used under license by Maytag Limited in Canada Marque d pos e Marque de commerce de Maytag Properties LLC ou de ses compagnies affili es Empl...

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