Mastercook KGE-3416ZB Plus, Instruction Manual

Page: 10 / 52

9
PL
Ogrzewanie od dołu z wentylatorem
Wentylator równomiernie rozprowadza ciepło
wytwarzane w dolnej części piekarnika.
Pieczenie tradycyjne
Przy tej funkcji ciepło dochodzi od góry i od dołu.
Potrawy należy umieszczać na jednym pozio -
mie, najlepiej w centralnym miejscu piekarnika.
Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, mięsa,
ryb, chleba, pizzy itp.
Pieczenie tradycyjne z wentylatorem
Wentylator wymusza cyrkulację gorącego po -
wietrza wokół potrawy. Przy tej metodzie wybrać
temperaturę niższą niż przy pieczeniu tradycyj -
nym.
Opiekanie tradycyjne
Funkcja przeznaczona do opiekania potraw o
małych rozmiarach (steki, szaszłyki, kiełbaski,
ryby, tosty, grzanki, zapiekanki itp.).
Potrawę należy umieścić na blasze lub ruszcie,
w środkowej części.
Czas opiekania przyjmuje się orientacyjnie od
8–10 minut na każdy centymetr grubości. Pie -
karnik powinno się wstępnie rozgrzać przy mak -
symalnej temperaturze. Opiekane porcje, po
upływie połowy czasu powinno się przewrócić
na drugą stronę.
Przy opiekaniu mięsa na ruszcie zaleca się na
niższym poziomie umieścić blachę do zbiera -
nia ociekającego tłuszczu i wlać do niej ok. 0,5l
wody.
Opiekanie z wentylatorem
Funkcja umożliwiająca opiekanie z równomier -
nym rozprowadzaniem ciepła przez wentylator.
Rozmrażanie
Przy tej funkcji jest włączony wentylator, któ -
ry wymusza obieg powietrza wokół potrawy. W
ten sposób uzyskuje się jednorodne rozmraża -
nie produktów spożywczych. Tę metodę można
stosować do wszystkich zamrożonych potraw.
Mrożone warzywa można piec od razu, bez roz -
mrażania.
11.3 Pokrętło regulatora temperatury (11.3.1)
Regulator temperatury umożliwia ustawienie i
automatyczne utrzymywanie temperatury w pie -
karniku na zadanym poziomie.
Na pokrętle oznaczono nastawy, które odpowia -
dają temperaturom w piekarniku (po nagrzaniu).
Ustawienie temperatury – pokrętło obrócić w
prawo i ustawić na żądanej pozycji z zakresu
50–250 0 C.
Po zakończeniu pieczenia – pokrętło obrócić w
lewo i ustawić je na pozycji zerowej „•”.
11.4 Lampki kontrolne (panel 2.6.1)
Lampka kontrolna pomarańczowa • sygnalizuje
pracę piekarnika. Lampka włącza się zawsze po
wybraniu dowolnej funkcji piekarnika, a gaśnie
po ustawieniu pokrętła wyboru funkcji na pozycji
„0”.
Lampka kontrolna czerwona • sygnalizuje dzia-
łanie regulatora temperatury. Lampka włącza się
po ustawieniu dowolnej temperatury a gaśnie po
uzyskaniu ustawionej temperatury. Następnie
będzie się zapalać i gasnąć w trakcie pieczenia,
sygnalizując włączanie i wyłączanie grzałek w
celu utrzymania temperatury.
11.5 Elektroniczny programator
Programator umożliwia sterowanie pracą piekarnika
w cyklu automatycznym lub półautomatycznym.
Zastosowanie programatora nie wyklucza możliwo -
ści ręcznego sterowania pracą piekarnika.
Opis programatora znajduje się w oddzielnej instruk -
cji.
11.6 Lampka oświetlenia piekarnika
Dla Państwa bezpieczeństwa i wygody, w piekarniku
podczas pieczenia jest włączona lampka. Lampka
włącza się po wybraniu dowolnej funkcji piekarnika.
Po wyłączeniu piekarnika lampka gaśnie.
11.7 Akcesoria
Kuchnie są standardowo wyposażone w jedną lub
dwie blachy (11.7.1) i ruszt do pieczenia (11.7.2).
Ruszt służy do stawiania na nim wszelkich naczyń z
potrawą przeznaczoną do pieczenia lub zapiekania.
Można na nim również kłaść niektóre potrawy np.
mięso, kiełbaski, ryby. W takim przypadku pod rusz -
tem należy umieścić blachę na ociekający tłuszcz i
wlać do niej ok. 0,5l wody, wtedy piekarnik pozosta -
nie czysty.
11.8 Działanie piekarnika
1. Rozgrzać piekarnik a następnie potrawę umieścić
w naczyniu na odpowiednim poziomie piekarnika
(11.8.1).
2. Pokrętłem wyboru funkcji wybrać sposób ogrze -
wania piekarnika, np. (11.8.2).
3. Pokrętłem regulatora temperatury ustawić tem -
peraturę odpowiednią dla potrawy, np. 200 0 C
(11.8.3).
4. W kuchniach z programatorem można zaprogra -
mować pracę piekarnika.