background image

FR

NL

UK

IT

ES

DE

Pétrin XL - Dough Hook XL

Cook Expert

Summary of Contents for Cook Expert XL

Page 1: ...FR NL UK IT ES DE P trin XL Dough Hook XL Cook Expert...

Page 2: ......

Page 3: ...la p te doit tre collante mais lisse pour un pain elle doit tre souple et lastique Si la p te est trop dure ajoutez de l eau si elle est collante ajoutez un peu de farine et relancez le programme 30 s...

Page 4: ...3 baguettes ou une brioche pour 4 6 personnes L accessoire p trin XL permet de doubler cette capacit gr ce sa forme et son entra nement sp cifiques Outil universel 4 6 p 3 baguettes 0 6 kg 0 8 kg 8 1...

Page 5: ...rifiez la bonne mise en place du joint Positionnez l crou l arri re et verrouillez fond l aide du bouchon Votre cuve est pr te Nettoyez soigneusement le p trin avant sa 1 re utilisation Tournez dans l...

Page 6: ...s M thode rapide placez tous les ingr dients levure s che en m me temps lancez le programme PAIN BRIOCHE Au bout de 1 minute le programme s arr te augmentez alors la vitesse 13 et appuyez nouveau sur...

Page 7: ...ad zijn voor brood moet het deeg soepel en elastisch zijn Is het deeg te stijf voeg dan wat water toe Is het te plakkerig voeg dan wat meel toe en stel het programma nog 30 seconden in werking 2 Het r...

Page 8: ...voor 4 6 personen maken Met het XL kneedmes kunt u deze hoeveelheid verdubbelen dankzij het specifieke aandrijfsysteem Universele messenunit 4 tot 6 personen Een brood 0 6 kg 0 8 kg 8 tot 12 personen...

Page 9: ...ing goed op zijn plaats zit Breng de moer aan de achterkant op zijn plaats en draai hem goed vast met behulp van de dop Uw kom is nu klaar voor gebruik Het kneedmes voor het eerste gebruik zorgvuldig...

Page 10: ...n Snelle methode doe alle ingredi nten droge gist tegelijkertijd in de kom start het programma BROOD BRIOCHE Na 1 minuut stopt het programma verhoog dan de snelheid tot 13 en druk opnieuw op Auto om h...

Page 11: ...read dough should be springy and elastic If your dough is too stiff add a little water and if it is too sticky add a little flour then run the programme for a further 30 seconds 2 Resting put the doug...

Page 12: ...bread at a time or enough brioche for 4 to 6 people You can double this capacity using our XL dough blade with its unique contours and drive system Universal dough blade Serves 4 6 1 loaf of bread 0 6...

Page 13: ...at the seal is correctly positioned Position the screw on the underside and tighten it using the cap Your bowl is now ready Make sure you clean the dough blade thoroughly before using it for the first...

Page 14: ...other consistency knock the dough down and run the BREAD BRIOCHE programme at Speed 13 for a further 2 4 minutes The XL dough blade has a special drive system that makes it turn more slowly This means...

Page 15: ...sto deve essere morbido ed elastico Se l impasto troppo duro aggiungere un po di acqua se colloso aggiungere un po di farina e riavviare il programma per 30 secondi 2 La lievitazione lasciar lievitare...

Page 16: ...oche per 4 6 persone L accessorio impasto XL permette di raddoppiare le dosi grazie alla sua forma e al suo funzionamento specifico Attrezzo universale Da 4 a 6 persone 3 baguette 0 6 kg 0 8 kg Da 8 a...

Page 17: ...guarnizione sia posizionata bene Posizionare il dado sulla base e bloccarlo fino in fondo aiutandovi con il tappo La bacinella pronta per l uso Pulire con cura il coltello per impasto prima di usarlo...

Page 18: ...da 2 a 4 minuti supplementari Metodo rapido mettere tutti gli ingredienti lievito secco contemporaneamente avviare il programma PANE BRIOCHE Dopo 1 minuto il programma si ferma aumentare quindi la vel...

Page 19: ...egajosa pero lisa para hacer pan la masa debe ser flexible y el stica Si la masa est demasiado dura a ada agua si est pegajosa a ada un poco de harina y vuelva a accionar el programa 30 segundos m s 2...

Page 20: ...ioche para 4 a 6 personas La Cuchilla amasadora XL permite duplicar esta capacidad gracias a su forma y capacidad de arrastre espec ficos Herramienta universal 4 a 6 p 3 baguettes 0 6 kg 0 8 kg 8 a 12...

Page 21: ...o la junta adecuadamente Coloque la tuerca en la parte trasera y aj stela hasta el tope utilizando el tap n La cuba est lista Gire en el sentido de las agujas del reloj Se libera la cuchilla Coloque l...

Page 22: ...coloque todos los ingredientes la levadura en seco al mismo tiempo accione el programa PAN BRIOCHE Al cabo de 1 minuto el programa se para aumente entonces la velocidad a 13 y pulse une vez m s el bot...

Page 23: ...n Brotteig Der Teig muss weich und elastisch sein Bei zu festem Teig Wasser hinzuf gen bei zu klebrigem Teig etwas Mehl hinzuf gen und das Programm erneut 30 Sekunden laufen lassen 2 Gehen lassen Den...

Page 24: ...eb ck f r 4 bis 6 Personen zubereiten Mit dem XL Teigkneter l sst sich diese Menge dank seiner Form und seiner besonderen Knetweise verdoppeln Universalmesser 4 bis 6 Pers 3 Baguette Brote 0 6 kg 0 8...

Page 25: ...enden Korrekten Sitz der Dichtung berpr fen Mutter aufsetzen und Mithilfe der Deckelkappe festschrauben Die Sch ssel ist bereit Teigkneter vor dem ersten Gebrauch sorgf ltig reinigen Im Uhrzeigersinn...

Page 26: ...e Zutaten Trockenhefe gleichzeitig einf llen und das Programm BROT HEFETEIG starten Nach 1 Minute stoppt das Ger t Geschwindigkeitsstufe 13 einstellen und erneut auf AUTO dr cken um das Programm zu be...

Page 27: ......

Page 28: ...Ref 504 711 07 2018...

Reviews: