16
Ter informatie geven we in volgende
tabel enkele gerechten met hun berei-
dingstemperauren in °C.
Tijd en temperatuur schommelen afhan-
kelijk van de hoeveelheid en de grootte
van de stukken.
GERECHTEN
TEMPERATUUR
Savoiegebakjes
150°
Chocoladecake
150°
Rijst in de oven
150°
Konijnepastei
175°
Kaassoufflé
175°
Rundsvlees met uitjes
175°
Macaronikrans
175°
Vier-vierde gebak
175°
Karamelvla
175°
Gevulde tomaten
200°
Pizza
200°
Zeebrasem met uitjes
200°
Forel met amandelen
200°
Wijting in de oven
200°
Eend
200°
Aardappelen in de oven
200°
Appeltaart
200°
Soezendeeg
200°
Geroosterde paprika’s
200°
Kalfskotelet
200°
Varkenskotelet
200°
Lamskotelet
225°
Kalfsgebraad
225°
Kippegebraad
225°
Appelen in de oven
225°
Eieren in vuurvaste schoteltjes
225°
Omelet
225°
Rundsgebraad
225°
Lamsbout
225°
Lamsschouder
225°
Gegratineerde macaroni
225°
ROOSTEREN EN GRATINEREN
Met de schakelaar op stand
kan het
roosteren zonder braadspit gbeuren,
daar delucht volledig rond de gerechten
verspreid wordt. De thermostaatknop op
stand 175°C plaatsen en na voorverwar-
ming van de oven de gerechten op het
rooster plaatsen, de ovendeur sluiten en
de oven laten verder verwarmen tot het
roosteren voleindigd is.
Voor het eind van de kooktijd enkele
boterkrulletjes toevoegen om het mooie
gravneffekt te bekomen.
De grill niet langer dan 30 min.
gebruiken.
Attentie: tijdens het gebruik wordt de
ovendeur zeer heet.
Houd kinderen weg van de oven.
KOKEN MET DE GRILL
De oven moet voorverwarmd worden
gedurende 5 minuten.
Voor gebruik moet de deur van de oven
gesloten zijn.
Het gerecht op het ovenroosterplaatsen
dat zo hoog mogelijk in de oven wordt
geschoven.
Breng de ovenschaal onder de grill aan,
om het vet en de sappen op te vangen.
Attentie: Voor gebruik moet de deur
van de oven gesloten zijn.
De grill niet langer dan 30 min.
gebruiken.
Attentie: tijdens het gebruik wordt de
ovendeur zeer heet.
Houd kinderen weg van de oven.
KOKEN MET DE OVEN
De oven voorverwarmen op de gewens-
te temperatuur.
Wanneer de oven de gewenste tempe-
ratuur bereikt heeft, het gerecht in de
oven plaatsen en de kooktijd nakijken.
De oven 5 min. voor het eind van de
kooktijd uitschakelen om de in de oven
opgestapelde warmte te benutten.
Summary of Contents for MFN-96
Page 162: ...162...