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Page 1: ...KTROHERDE INDUKTIE Gebrauchsanweisung Installationsanleitung CUISINIERE EN VITROCERAMIQUE TABLE DE TRAVAIL A INDUCTION Mode d emploi Conseils pour l installation VITROCERAMIC COOKER INDUCTION HOB Inst...

Page 2: ...on Page 105 Nederlands Gebruiks en installatievoorschriften Bladzijde 3 Deutsch Gebrauchsanweisung Installationsanleitung Seite 54 English Instruction for the use Installation advice Page 156 D o w n...

Page 3: ...orden gebruikt voor het doel waartoe het werd ontworpen met name de bereiding van eetwaren Alle ander gebruik dient als onjuist en gevaarlijk te worden beschouwd Wij wijzen elke aansprakelijkhid van d...

Page 4: ...ndig opgeleid technicus Houd onderdelen van de verpakking bijv plastic zakken polystyreenschuim nagels bandjes enz buiten het bereik van kinderen aangezien deze ernstige verwondingen kunnen veroorzake...

Page 5: ...iteitskabel wanneer het toestel wordt afgedankt Zorg ervoor dat de knoppen na gebruik in de uit positie staan Houd kinderen onder de 8 jaar uit de buurt van het toestel tenzij ze continu onder toezich...

Page 6: ...ING Wanneer de kookplaten gebarsten of op een andere manier beschadigd zijn bijv door gevallen voorwerpen koppel dan het toestel los van de elektriciteit om elektrische schokken te vermijden en neem c...

Page 7: ...e geopende ovendeur Ga even achteruit wanneer u de ovendeur opent zodat stoom en hete lucht kunnen ontsnappen vooraleer u het voedsel eruit haalt VEILIG OMGAAN MET VOEDSEL Laat het voedsel voor en na...

Page 8: ...antingen moeten bij hun dokter navragen of zij een inductiekookplaat kunnen gebruiken en mogelijke storingen met de inplantingen controleren BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE CORRECTE VERWERKING VAN HET...

Page 9: ...bruiksinstructies van de oven Zet de oven 5 10 minuten voor het einde van de theoretische bereidingstijd uit om de opgeslagen hitte te recupereren We raden aan dat u geschikte ovenschotels gebruikt en...

Page 10: ...herming of de handgreep handgrepen van de ovendeur aanbrengen terwijl het apparaat werkt of warm is OM SCHADE AAN HET APPARAAT TE VOORKOMEN Het beschermende blad of de handgreep handgrepen van de oven...

Page 11: ...kookplaat aangezien zij heet kunnen worden 1 Inductie kookzone 200 mm Normaal vermogen 2300 W Maximaal BOOST vermogen 3000 W 2 Inductie kookzone 160 mm Normaal vermogen 1400 W 3 Kookzonedisplay Opmer...

Page 12: ...an de multifunctionele oven links 7 Thermostaatknop van de traditionele oven oven rechts 8 Schakelaar van de traditionele oven oven rechts 9 Elektronische klok programmeur alleen de grote oven links C...

Page 13: ...splay verschijnt is uw kookpan niet geschikt en zal uw inductiekookplaat niet werken Indien na 10 minuten geen kookpan herkend is zal de kookzone automatisch uitgeschakeld worden en kan alleen ingesch...

Page 14: ...ul de kookpan met een kleine hoeveelheid water and plaats op een kookzone Schakel de kookzone in indien het symbol indicator voor het herkennen van de kookpan verschijnt op de kookzonedisplay in plaat...

Page 15: ...koozones Tijdslimiet 360 minuten 360 minuten 300 minuten 300 minuten 240 minuten 90 minuten 90 minuten 90 minuten 90 minuten BEDIENINGSKNOPPEN Elke kookzone kan worden ingesteld met een individuele be...

Page 16: ...s Goulash rollade pens 7 tot 8 Koken Aardappelen gerechten in beslag wafeltjes 9 Frituren roosteren Water koken Biefstuk omeletten gefrituurde gerechten Water 1 9 KOOKVERMOGEN Draai de bedieningsknop...

Page 17: ...sknop met de wijzers van de klok mee om het maximale kookvermogen 9 in te stellen Draai dan de bedieningsknop met de wijzers van de klok tot and laat de bedieningsknop los na de beep De bedieningsknop...

Page 18: ...aar een lager beschikbaar vermogen ingesteld worden HITTEBEVEILIGING De inductiekookplaat is uitgerust met veiligheidsmaatregelen die het electronisch systeem beveiligen en die elke kookzone van overv...

Page 19: ...gebruik de inductiekookplaat niet alleen de oven en contacteer de servicedienst E6 of display werkt niet Het fornuis is foutief aangesloten Het apparaat moet aan de juiste electriciteit aangesloten wo...

Page 20: ...k voedsel vuil enz zorgvuldig met afwasmiddel Gebruik geen pannen met een steel die zo lang is dat deze over de rand van de kookplaat uitsteekt om te voorkomen dat de pan per ongeluk wordt omgestoten...

Page 21: ...umfolie suiker of heel zoete produkten Indien een voorwerp of materiaal op de plaat gsmolten is dient u dit onmiddellijk te verwijderen terwijl het oppervlak nog warm is met de schraper om beschadigin...

Page 22: ...warme elementen binnen de oven te treffen WERKINGSPRINCIPE Het opwarmen en koken met de MULTIFUNKTIE oven gebeurt als volgt a door natuurlijke convectie De warmte wordt produceerd door de boven en on...

Page 23: ...de thermostaat zijn werking wordt aangegeven door het lampje op het knoppenbord TRADITIONEEL KOKEN CONVECTIE Werking van de onder en bovenweerstand De warmte wordt door natuurlijke convectie verspreid...

Page 24: ...e De warmte wordt door gedwongen convectie verspreid en de temperatuur dient geregeld te worden van 50 tot 250 C d m v de thermostaatknop De oven moet niet voorverwarmd worden Aangeraden Gebruik Voor...

Page 25: ...maximaal 30 minuten De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten Attentie Voor gebruik moet de deut van de oven gesloten zijn Attentie tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet Houd kin...

Page 26: ...elfdertijd verschillende gerechten koken zoals vb vis taart en vlees zonder dat de aroma s en smaken zich vermengen Dit is mogelijk omdat de dampen en vetten geoxydeerd worden door de elektrische weer...

Page 27: ...warmte te benutten Ter informatie geven we in volgende tabel enkele gerechten met hun bereidingstemperauren in C Tijd en temperatuur schommelen afhankelijk van de hoeveelheid en de grootte van de stuk...

Page 28: ...armte wordt produceerd door de boven en onderweerstand b door straling De warmte wordt door de infra roodstralen van de grillweerstand uitgestraald Voor gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn...

Page 29: ...teren met de grill braden bruinen gratineren roosteren enz De grill niet langer dan 30 min gebruiken Opgelet tijdens de werking van de oven is de ovendeur warm Houdt de jonge kinderen op afstand BAKST...

Page 30: ...es 150 C Chocoladecake 150 C Rijst in de oven 150 C Konijnepastei 175 C Kaassouffl 175 C Rundsvlees met uitjes 175 C Macaronikrans 175 C Vier vierde gebak 175 C Karamelvla 175 C Gevulde tomaten 200 C...

Page 31: ...b 5 3 De braadslee op de onderste richel van de oven plaatsen en de steun op de middenrichel Het spit in het braadstuk rijgen en het met de vorken vastleggen Het spit in het gat van de motor plaatsen...

Page 32: ...ediening maar nog niet geprogrammeerd men kan de oven niet aan zetten AUTO Brandt maar knippert niet Programmering op automatische of halfautomatische bediening met ingeschakeld programma Programmerin...

Page 33: ...geen betekent dat er al een bakprogramma is ingesteld zorgt het indrukken van de knop voor het wissen van het programma en voor het omschakelen naar de handmatige bediening Indien de oven aanstaat die...

Page 34: ...Stel de temperatuur en de bakfunctie in met behulp van de schakelaar en de thermostaat van de oven zie de betreffende hoofdstukken De oven is nu geprogrammeerd en alle zal automatisch functioneren de...

Page 35: ...ven in te stellen met behulp van de schakelaar en de thermostaat zie de betreffende hoofdstukken De oven zal onmiddellijk worden ingeschakeld en na het verstrijken van de ingestelde tijd of bij het be...

Page 36: ...r zorgvuldig gereinigd te worden om beschadigingen te voorkomen U wordt geadviseerd een zachte doek en een neutraal reinigingsmiddel te gebruiken LET OP Gebruik nooit schurende of bijtende reinigingsm...

Page 37: ...de toegebracht door chemische of harde schoonmaakmiddelen Laat de oven eerst afkoelen en raak geen warme elementen aan in de oven VERVANGEN VAN HET OVENLAMPJE LET OP Wees zeker dat het apparaat uitges...

Page 38: ...oven gericht is de geleiderail bevindt zich aan de achterkant Het demonteren geschiedt in omgekeerde volgorde Afb 7 1 Afb 7 3 Zet geen ontvlambare materialen in de accessoirevak want die zouden vlam k...

Page 39: ...it kan ervoor zorgen dat het glas breekt WAARSCHUWING Gebruik geen aggresieve reiningingsmiddelen en glaskrabbers deze kunnen het glas aantasten of beschadigingen waardoor het kan knappen Als u een be...

Page 40: ...vasthangen aan deel B van de deur afb 7 6 7 7 Trek de scharnierhaakjes weg van hun plaats volgens pijl C afb 7 8 Laat de deur op een zachte ondergrond rusten Afb 7 5 Afb 7 6 Afb 7 7 Afb 7 8 Afb 7 4 BE...

Page 41: ...edig hefboom A aan de linkse en rechtse scharnieren afb 7 10 Sluit de deur zachtjes totdat de hefbomen A van de linkse en rechtse scharnieren vasthangen aan deel B van de deur afb 7 10 7 11 2 Verwijde...

Page 42: ...orzichtig op pijl 1 in afb 7 16 en verwijder hem door hem uit de bovenste klemmen te trekken pijl 2 in afb 7 16 Reinig het glas met een geschikt reinigingsmiddel Droog grondig af en plaats op een zach...

Page 43: ...oleer of u de ruit op de juiste manier vasthoudt De woorden die erop staan moeten leesbaar zijn wanneer de ruit naar u gekeerd is Duw de bovenrand van de ruit voorzichtig in de bovenste klemmen pijl 1...

Page 44: ...f de ruit in de linker en rechterglijlatten E en F afb 7 21 en schuif hem voorzichtig naar de opsluitbeugels H afb 7 22 Druk voorzichtig de luchtadapter terug op zijn plek afb 7 23 4 Ontgrendel de ove...

Page 45: ...observatie van de instructies van de fabrikant worden ge nstalleerd Indien het apparaat wordt aangesloten op het elektriciteitsnet via een stopcontact in de muur achter het apparaat mag het stopconta...

Page 46: ...omgevingstemperatuur Het fornuis mag ge nstalleerd worden in een keuken in een eetkeuken of in een eenkamerwoning met kookhoek maar niet in een vertrek met een badkuip of douche De afstand tussen het...

Page 47: ...afstandsringen A en de schroef B van de achterkant van de kookplaat Assembleer het achterscherm zoals aangegeven in afbeelding 8 2 en bevestig het door de schroef B en de afstandsringen A vast te draa...

Page 48: ...r niet raken afb 8 4 Afb 8 6 Afb 8 5 WAARSCHUWING Het rechtop zetten van het fornuis moet altijd door twee personen worden gedaan om te voorkomen dat de verstelbare voeten schade oplopen tijdens deze...

Page 49: ...ngrijk Controleer of er geen leidingen of elektriciteitsdraden beschadigd kunnen worden door de gaten te boren 3 Plaats de bevestigingssteun losjes met de twee bijgeleverde schroeven 4 Zet het fornuis...

Page 50: ...ijk om het apparaat direct op het elektriciteitsnet aan te sluiten door middel van een lijnschakelaar met een minimumafstand van 3 mm tussen de contacten de voedingskabel mag niet in aanraking komen m...

Page 51: ...mming met het schema in afb 9 2 9 3 Verbind de aansluitingen type H05RR F met klembouder D volgens het schema in afbeelding afb 9 2 9 3 Span het aansluitsnoer en zet het vast in klem D Bevestig het be...

Page 52: ...2 3 4 5 PE 1 2 3 4 5 N L1 L2 L3 N L1 L2 230 V 400 V 2N 400 V 3N Afb 9 2 2 3 4 5 1 230 V N L2 PE L1 2 3 4 5 1 L1 L2 N PE 400 V 2N 2 3 4 5 1 L1 L2 L3 N PE 400 V 3N Afb 9 3 D o w n l o a d e d f r o m w...

Page 53: ...53 D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e...

Page 54: ...r cklich hergestellt wurde d h f r das Kochen von Speisen Jeder andere Verwendungszweck ist unangemessen und daher auch gef hrlich F r eventuelle Sch den die durch unangemessenen fehlerhaften oder un...

Page 55: ...rpackungsmaterial Plastiks cke Polystyrolschaum N gel Verpackungsb nder etc darf nicht in Reichweite von Kindern zur ckgelassen werden da dieses schwere Verletzungen verursachen kann Manche Ger te wer...

Page 56: ...hrottet werden muss Netzkabel entfernen Stellen Sie nach dem Gebrauch des Ger ts sicher dass die Schalter auf AUS OFF Position stehen Kinder unter acht Jahren m ssen vom Ger t ferngehalten werden au e...

Page 57: ...das Kochfeld nicht als Arbeitsoberfl che ACHTUNG Wenn das Kochfeld gebrochen ist oder anderweitig durch hinauffallende Gegenst nde etc besch digt ist das Ger t von der Stromversorgung trennen um einen...

Page 58: ...gelm ig reinigen und vermeiden dass sich Fett oder l am Ofenboden oder auf dem Gitterrost ansammelt Versch ttetes immer sofort entfernen Nicht auf den Herd oder auf die ge ffnete Ofent r steigen Beim...

Page 59: ...ht zudem Verbrennungsgefahr falls die integrierte Temperaturschutzvorrichtung nicht richtig funktionieren sollte WICHTIGER WARNHINWEIS Die Induktions Kochmulde WICHTIGER HINWEIS F R DIE KORREKTE ENTSO...

Page 60: ...eits 5 10 Minuten vor dem Ende der geplanten Gardauer ab um die Restw rme vollst ndig auszunutzen Es wird empfohlen nur ofenfestes Geschirr zu benutzen und die Temperatur des Backofens w hrend des Gar...

Page 61: ...Sonstiges an die Schutzschiene des Ger ts oder an den die Griff e der Ofent r h ngen w hrend das Ger t in Betrieb ist UM SCH DEN AM GER T ZU VERMEIDEN Das Ger t nicht an der Schutzschiene oder an dem...

Page 62: ...de da diese hei werden k nnen 1 Induktions Kochzone 200 mm Normal Leistung 2300 W Booster Leistung 3000 W 2 Induktions Kochzone 160 mm Normal Leistung 1400 W 3 Display der Kochzonen Hinweis Die Nennle...

Page 63: ...k Ofenthermostatknopf Ofen links 7 Herk mmlicher Ofenthermostatknopf Ofen rechts 8 Herk mmlicher Ofenbedienknopf Ofen rechts 9 Elektronische Uhr Programmierger t Nur linker Hauptofen Kontrolllampen 10...

Page 64: ...Erscheint das Symbol f r die Topferkennung auf dem Display ist Ihr Topf nicht geeignet und Ihr Induktionskochfeld funktioniert nicht Nach 10 min ohne Erkennung eines Topfes schaltet das Kochfeld auto...

Page 65: ...Magnet zur Verf gung k nnen Sie eine kleine Wassermenge in den Topf geben und ihn auf ein Kochfeld stellen Schalten Sie das Kochfeld dann ein erscheint das Symbol Topferkennung auf dem Display des Koc...

Page 66: ...enen maximalen Zeit ausgeschaltet wenn sie w hrend dieser Zeit nicht verwendet wird Die maximale voreingestellte Zeit h ngt von der eingestellten Leistungsstufe ab wie in der hier abgebildeten bersich...

Page 67: ...sch Leber Eier W rstchen Goulasch Roulade Kutteln 7 bis 8 Garen Kartoffeln Frittiertes Waffeln 9 Frittieren Braten Wasser kochen Steaks Omelett frittierte Gerichte Wasser 1 9 LEISTUNGSSTUFE Drehen Sie...

Page 68: ...hrzeigersinn um die maximale Leistungsstufe einzurichten 9 Drehen Sie ihn dann erneut entgegengesetzt auf die Einstellung und lassen Sie ihn los nach dem Signalton Der Steuerknopf kehrt automatisch zu...

Page 69: ...ronische System zu sch tzen und eine berhitzung der einzelnen Kochfelder verhindert Bei einer berhitzung kann eine der folgenden automatischen Funktionen mit dem elektronischen System gestartet werden...

Page 70: ...en Backofen nicht wenn das Problem weiter auftritt und verst ndigen Sie eine zugelassene Kundendienststelle E6 oder Display nicht funktioniert Der Herd wurde falsch angeschlossen Das Ger t muss an ein...

Page 71: ...ucker enthalten Verschmutzungen und sonstige R ckst nde sind unter Verwendung eines Reinigungsmittels sorgf ltig zu entfernen Darauf achten da der Topfhenkel nicht von der Kochmulde herausragt um zu v...

Page 72: ...der Zuckerprodukte Falls irgendein Gegenstand auf dem Kochfeld geschmolzen sein sollte entfernen Sie ihn sofort solange das Kochfeld noch hei ist und benutzen Sie dazu den mitgelieferten Schaber um ei...

Page 73: ...en wird auf die wie folgt beschriebenen Weisen erreicht a Durch nat rliche W rmest mung Die Hitze wird von den oberen und unteren Heizelementen erzeugt b Durch gelenkte W rmestr mung Hei luft Ein Vent...

Page 74: ...r abgeschaltet sind FUNKTIONSW HLSCHALTER Abb 4 2 Zur Wahl der folgenden Funktionen drehen Sie den Schalter im Uhrzeigersinn HERK MMLICHES BACKEN UND BRATEN MIT OBER UND UNTER HITZE In dieser Stellung...

Page 75: ...Ventilator ein Dazu mu der Thermostat auf gestellt werden auch weil andere Einstellungen keine Wirkung h tten Das Auftauen erfolgt nur durch Bel ftung ohne Beheizung Empfehlung Diese Einstellung erm g...

Page 76: ...EN UND BACKEN MIT UMLUFT In dieser Stellung schalten Sie Ober und Unterhitze und den Ventilator ein Ober und Unterhitze werden durch den Ventilator noch besser verteilt Die Temperatur wird am Thermost...

Page 77: ...BRATEN VERSCHIEDENER SPEISEN Wenn Sie den Multifunktions Backofen in die Positionen und stellen k nnen Sie gleichzeitig die unterschiedlichsten Speisen backen und braten So kann man z B gleichzeitig F...

Page 78: ...GERICHTE TEMPERATUR berbackene Lasagne 220 C berbackene Nudeln 220 C Pizza 225 C berbackene Reisgerichte 225 C Milchkartoffeln 200 C Gef llte Tomaten 225 C K se Souffl 200 C berbackene Zwiebeln 200 C...

Page 79: ...nnen Speisen folgenderma en erw rmt und gegart werden a Durch nat rliche W rmest mung Die Hitze wird von den oberen und unteren Heizelementen erzeugt b Durch Infrarotstrahlung Die Hitze wird durch di...

Page 80: ...en Zum Beispiel Braten Schweinerippchen Meringen etc NORMAL GRILL Der Infrarotwiderstand schaltet ein Die W rme wird durch Strahlung abgegeben Ofent r geschlossen halten und den Thermostatknauf 15 Min...

Page 81: ...Kalbskotelett am Grill 225 C H hnerbrust in Tomatenso e 200 C Gegrilltes H hnchen Brath hnchen 220 C Kalbshackbraten 200 C Roastbeef 220 C Seezungenfilets 225 C Seehecht in Kr uterso e 220 C Beignets...

Page 82: ...hrichtung des Spie es kann entweder rechts oder links sein Mit geschlossener Backofent r grillen Den Grill nicht l nger als 30 Minuten verwenden Achtung Die Backofent r ist w hrend des Betriebs heiss...

Page 83: ...geschaltet aber noch nicht programmiert der Ofen kann nicht eingeschaltet werden AUTO festes Licht Programmierer auf Automatik geschaltet und Programm eingegeben Programmierer auf manuell oder Garvorg...

Page 84: ...in Garprogramm wurde eingegeben wird das Programm durch dr cken der Taste gel scht und das Ger t schaltet auf manuell Wenn der Ofen eingeschaltet ist mu er manuell ausgeschaltet werden ELEKTRONISCHER...

Page 85: ...de der Garzeit oder Gardauer korrigieren dazu die oben beschriebenen Schritte wiederholen 3 Temperatur und Garprogramm ber den entsprechenden Schalter und den Thermostatknopf einstellen siehe entsprec...

Page 86: ...einstellen siehe entsprechende Kapitel Das Ger t ist nun eingeschaltet und schaltet automatisch bei Erreichen der gew nschten Zeit aus W hrend des Garens bleibt das Symbol eingeschaltet und durch dr c...

Page 87: ...zerkratzt werden Am Besten einen weichen Lappen und neutrale Seife niemals Scheuermittel verwenden Anmerkung durch den st ndigen Gebrauch kann sich die Farbe im Bereich der Brenner durch die hohe Temp...

Page 88: ...n Bei l ngerem Gebrauch schl gt sicll Kondenswasser innen an der Tur und an der Dichtung ab Bitte trocknen OFENGL HBIRNE AUSWECHSELN Vor jeglichen Reparatur und Wartungsarbeiten an den elektrischen Vo...

Page 89: ...ie unabsichtliches Herausziehen verhindert ins Innere des Ofens zeigt Das Schutzgitter soll auf der R ckseite angebracht sein Der Ausbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge ABTEIL TELLERW RMER Das Abte...

Page 90: ...mit dem Glas Nicht mit den Ecken des Glases gegen Oberfl chen oder andere Gegenst nde sto en Keine Scheuermittel oder scharfe metallische Schaber f r die Reinigung der Glasofent r verwenden da dadurch...

Page 91: ...s aus dem Teil B der T r ausrasten Abb 7 7 Das Bajonett der Scharniere ebenfalls aus dem Sitz nehmen Abb 7 8 Die T r auf eine weiche Fl che legen Abb 7 5 Abb 7 6 Abb 7 7 Abb 7 8 Abb 7 4 WICHTIG Behalt...

Page 92: ...n Hebel A des rechten und linken Scharniers ganz ffnen Abb 7 10 Die T r vorsichtig kippen Abb 7 10 bis die Hebel A des rechten und linken Scharniers im Teil B der T r einrasten Abb 7 11 2 Das innere G...

Page 93: ...eil 1 in Abb 7 16 und ziehen Sie es vorsichtig aus den oberen Halteklammern heraus Pfeil 2 in Abb 7 16 Reinigen Sie das Glassegment mit einem geeigneten Reinigungsmittel Trocknen Sie es vollst ndig ab...

Page 94: ...Ausrichtung des Glassegments Orientieren Sie sich dabei an der Aufschrift auf dem Glassegment Sie sollte in Ihrer Richtung lesbar sein F gen Sie das Glassegment vorsichtig in die oberen Halteklammern...

Page 95: ...en die abgedruckten Worte lesbar sein Das Glas in die Schienen E und F stecken Abb 7 21 und vorsichtig bis zum Anschlag H hineinschieben Abb 7 22 Schieben Sie die Luftleitblech G wieder an ihren Platz...

Page 96: ...t ist der Netzstecker des Ger ts abzuziehen Das Ger t mu in ein hitzebest ndiges Geh use eingebaut werden Falls die Stromanschl sse hinter dem Herd angeordnet sind d rfen sie nicht h her als 18 cm ber...

Page 97: ...ht verformt oder die Klebestellen rei en Der Herd kann in K chen Wohnk chen oder Wohn und Schlafr umen aufgestellt werden nicht jedoch in B dern oder Duschr umen Vorh nge d rfen nicht unmittelbar hint...

Page 98: ...fernen Die Bolzen A Abb 8 2 abnehmen dazu die Befestigungsschrauben abschrauben Schrauben B abschrauben Die R ckwand wie in der Abbildung gezeigt anbringen und mit der zentralen Schraube B und den zwe...

Page 99: ...D TRANSPORTIEREN HINWEIS Wenn der K chenherd wieder aufrecht gestellt werden muss sollten zwei Personen f r diesen Vorgang dabei sein um zu verhindern dass die F e und die Ofenw nde aus Stahl besch di...

Page 100: ...Vor dem Bohren der L cher stellen Sie sicher dass sich an dieser Stelle keine Leitungen oder elektrische Kabel befinden die besch digt werden k nnen 3 Befestigen Sie die Anti Kipp Halterung locker mi...

Page 101: ...n Ein fehlerhafter Anschlu kann Sch den an Personen Tieren und Sachen verursachen f r die der Hersteller keinerlei Haftung bernimmt ALLGEMEINE HINWEISE Der Anschlu an das Stromnetz mu von einem konzes...

Page 102: ...igenschaften des Ger ts geeignet sein Siehe Kapitel St rke der Anschlu leitung Phasen und Erdleiter gem Abb 9 2 9 3 an das Endst ck B anschlie en Das Stromkabel strammziehen und mit der Kabelklemme D...

Page 103: ...2 3 4 5 PE 1 2 3 4 5 N L1 L2 L3 N L1 L2 230 V 400 V 2N 400 V 3N Abb 9 2 2 3 4 5 1 230 V N L2 PE L1 2 3 4 5 1 L1 L2 N PE 400 V 2N 2 3 4 5 1 L1 L2 L3 N PE 400 V 3N Abb 9 3 D o w n l o a d e d f r o m w...

Page 104: ...104 D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e...

Page 105: ...in e seulement l utilisation pour laquelle elle a t con ue c est dire la cuisson des aliments Toute autre utilisation doit tre retenue incorrecte et dangereuse Nous d clinons toute responsabilit en ca...

Page 106: ...rce potentielle de danger Certains appareils sont livr s avec un film de protection recouvrant l acier et les pi ces en aluminium Ce film doit tre retir avant l utilisation de la cuisini re IMPORTANT...

Page 107: ...Cet appareil peut tre utilis par des enfants de 8 ans minimum et des personnes capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites inexp riment es ou ignorantes sous surveillance ou apr s avoir re...

Page 108: ...table est f l e ou est endommag e d brancher l appareil du r seau lectrique pour viter tout risque de choc lectrique et appeler le Service Apr s Vente AVERTISSEMENT Lorsqu il est correctement install...

Page 109: ...la porte du four avec prudence Laissez l air chaud ou la vapeur s chapper avant de retirer ou de remettre en place les aliments Vous risqueriez de vous br ler ou de vous bouillanter MANIPULATION PRUDE...

Page 110: ...our les appareils d usage domestique Par cons quent elle ne devrait pas interf rer avec des autres unit s lectroniques Les personnes qui portent un stimulateur cardiaque ou un dispositif m dical lectr...

Page 111: ...four Interrompre le chauffage 5 10 minutes avant la fin du temps de cuisson de mani re r cup rer la chaleur emmagasin e dans le four Il est recommand d utiliser des plats appropri s pour la cuisson a...

Page 112: ...tion du plan ni sur la les poign e s porte du four alors que la cuisini re est en marche ou chaude POUR EVITER D ENDOMMAGER L APPAREIL Ne pas utiliser la protection du plan ni la les poign e s porte d...

Page 113: ...c s sur les plaques car ils peuvent devenir chauds 1 Zone de cuisson induction 200 mm Puissance Nominale 2300 W Puissance Booster 3000 W 2 Zone de cuisson induction 160 mm Puissance Nominale 1400 W 3...

Page 114: ...commande thermostat four multifonctions four principal gauche 7 Manette commande thermostat four lectrique four secondaire droite 8 Manette commande s lecteur de fonctions four lectrique four secondai...

Page 115: ...LA CUISSON A INDUCTION Si le symbole de d tection des casseroles appara t sur le display votre casserole n est adapt e et la plaque induction ne va pas fonctionner Apr s 10 minutes sans d tecter aucu...

Page 116: ...t la placer sur la plaque de cuisson Allumer la plaque si le symbole d tection casserole appara t sur le display de la zone de cuisson la place du niveau de puissance la casserole ne convient pas Rema...

Page 117: ...au de puissance des zones de cuisson Limite du temps de fonctionnement 360 minutes 360 minutes 300 minutes 300 minutes 240 minutes 90 minutes 90 minutes 90 minutes 90 minutes BOUTONS DE CONTROLE Chaqu...

Page 118: ...ie oeufs saucisses Goulasch roulade tripe 7 8 Cuisson Patates frites gaufres 9 Frire r tir Eau bouillante Steaks omelettes fritures Eau NIVEAU DE PUISSANCE 1 9 Tourner le manette dans le sens des aigu...

Page 119: ...Tourner le bouton de contr le dans le sens des aiguilles d une montre pour r gler le niveau de puissance maximal 9 et tourner ensuite nouveau dans le m me sens jusqu au r glage et rel cher le bouton a...

Page 120: ...est annul et la puissance diminu e la puissance maximale disponible PROTECTIONS THERMIQUES La plaque induction est fix e de fa on sure pour prot ger le Syst me lectronique et pour prot ger chaque zon...

Page 121: ...r uniquement le four et contacter un Centre de D pannage Autoris E6 ou display qui ne fonctionne pas La cuisini re n est pas branch e correctement L appareil doit tre raccord une alimentation lectriqu...

Page 122: ...ux contenant du sucre la salet etc l aide d un produit de nettoyage Les poign es des casseroles ne doivent jamais d passer de la table de cuisson car la casserole risque fort de basculer Ceci emp cher...

Page 123: ...e fondre la chaleur objets en plastique feuille d aluminium sucre ou produits tr s sucr s Au cas o quelque objet ou mati re a fondu sur la plaque il est n cessaire de I enlever imm diatement tandis qu...

Page 124: ...ment et la cuisson dans le four MULTI FONCTION sont obtenues comme suit a par convection naturelle La chaleur est produite par les l ments chauffants de sole et de vo te b par convection forc e Une tu...

Page 125: ...our reste allum toujours lorsque l une des fonctions est affich e MANETTE DU SELECTEUR DE FONCTIONS Fig 4 2 Tourner la manette en sens horaire pour choisir une des fonctions d crites CUISSON TRADITION...

Page 126: ...r seulement A effectuer avec la manette du thermostat I allure car toute autre position ne r aliserait aucun effet La d cong lation s obtient par simple ventilation sans chauffer Conseill pour Pour d...

Page 127: ...AINTIEN EN TEMPERATURE APRES CUISSON OU RECHAUFFEMENT DOUX DES METS On allume la r sistance sup rieure la r sistance circulaire et le ventilateur La chaleur se propage par convection forc e avec un ap...

Page 128: ...SIMULTANEE Le four MULTI FONCTIONS aux l allures et du commutateur permet la cuisson simultan e de diverses pr parations h t rog nes On peut ainsi cuire en m me temps des plats diff rents comme du po...

Page 129: ...5 C Oeufs cocotte 250 C Omelette 250 C R ti de boeuf 250 C Gigot 250 C Epaule mouton 250 C Macaroni au gratin 250 C CUISSON AU FOUR Pour la cuisson avant utilisation pr chauffer le four la temp rature...

Page 130: ...rayonnement La chaleur est rayonn e par la r sistance de grilloir rayons infrarouges utiliser avec la porte du four ferm e ATTENTION La porte est chaude utiliser la poign e Pendant l utilisation l ap...

Page 131: ...t le m me degr de cuisson l int rieur et l ext rieur par exemple r tis c tes de porc m ringue ect CUISSON TRADITIONNELLE AU GRILLOIR On allume la r sistance lectrique rayons infrarouges La chaleur se...

Page 132: ...re pendant la cuisson si cela est n cessaire PLATS TEMPERATURE Biscuit de Savoie 150 C G teau chocolat 150 C Riz au four 150 C P t de lapin 175 C Souffl au fromage 175 C Boeuf aux oignons 175 C Couron...

Page 133: ...urnant vers la gauche Le sens de rotation du tourne broche peut tre indiff remment de gauche droite ou l inverse La cuisson avec le grilloir ne doit jamais d passe 30 min Attention la porte du four es...

Page 134: ...tomatique mais non programm on ne peut allumer le four AUTO allum sans clignotant Programmateur en automatique ou semi automatique avec programme ins r Programmateur en manuel ou cuisson automatique e...

Page 135: ...qu un programme de cuisson a t d j ins r en pressant le poussoir on optienne l annuellement du programme et la commutation en manuel Si le four est allum il doit tre teint manuellement MINUTEUR ELECT...

Page 136: ...Dans ce cas modifier l heure d arr t de la cuisson ou le temps de dur e de la cuisson 3 Afficher apr s la temp rature et la fonction en agissant sur les manettes ad quates voir chapitre sp cifique En...

Page 137: ...r s I coulement du temps de cuisson le four s arr tera automatiquement Pendant la cuisson le symbole reste allum et en pressant le poussoir on visualise le temps qui manque I arr t de la cuisson Le pr...

Page 138: ...pareil et le rendre dangereux N utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs ou de grattoirs en m tal tranchant pour nettoyer la vitre de la porte du four ceci risquerait en effet de...

Page 139: ...ERIEUR DU FOUR Le four doit tre nettoy chaque fois apr s utilisation lorsqu il est ti de La cavit doit tre nettoy e avec une solution de d tergent doux et de l eau ti de Des produits chimiques nettoya...

Page 140: ...e protection soient tourn s vers l int rieur du four Pour le d montage op rer inversement Ne placer aucun mat riau inflammable dans le four ou dans l espace chauffe plats il pourrait prendre feu penda...

Page 141: ...it causer la rupture de la vitre N utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs ou de grattoirs en m tal tranchant pour nettoyer la vitre de la porte du four ceci risquerait en effet...

Page 142: ...la partie B de la porte fig 7 6 Retirez les crochets de charniere de leur emplacement en suivant la fleche C fig 7 8 Posez la porte sur une surface souple Fig 7 5 Fig 7 6 Fig 7 7 Fig 7 8 Fig 7 4 Impo...

Page 143: ...rement le levier A sur les charni res de gauche et de droite fig 7 10 Refermez doucement la porte jusqu ce que les leviers A des charnieres gauche et droite s accrochent sur la partie B de la porte fi...

Page 144: ...la vitre fl che 1 sur la fig 7 16 et retirez la en la d gageant des pinces sup rieures fl che 2 sur la fig 7 16 Nettoyez le verre avec un nettoyant appropri S chez soigneusement la vitre et posez la s...

Page 145: ...ifiez que vous tenez la vitre dans le bon sens Vous devez pouvoir lire les lettres grav es sur la vitre en la tenant vers vous Ins rez en douceur le bord sup rieur de la vitre dans les pinces sup rieu...

Page 146: ...ez la vitre dans les rails de guidage gauche E et droit F fig 7 21 et faites la glisser en douceur jusqu aux but es H fig 7 22 Appuyer doucement sur le d flecteur G pour le remettre bien en place fig...

Page 147: ...ctions du fabricant Toutes les interventions doivent tre effectu es lorsque l appareil est d branch Les prises de courant du r seau si elles se trouvent derri re la cuisini re ne doivent pas se trouve...

Page 148: ...s meubles doivent pouvoir r sister une temp rature de 90 C sup rieure la temp rature ambiante La cuisini re peut tre install e dans une cuisine une cuisine salle manger ou dans un studio avec coin cui...

Page 149: ...n Enlever la vis B Appliquer le dosseret comme illustr dans la figure et le fixer avec la vis centrale B et les deux vis lat rales en interposants les entretoises A Fig 8 3 INSTALLATION DES PIEDS REGL...

Page 150: ...Attention NE PAS SOULEVER la cuisini re par la poign e de la porte pour la d placer fig 8 5 AVERTISSEMENT Pour d placer la cuisini re dans sa position d finitive NE PAS LA TRAINER fig 8 6 Soulever les...

Page 151: ...ercer assurez vous de n endommager aucun tuyau ou fil lectrique 3 Fixez l querre anti basculement l aide des 2 vis fournies mais sans les serrer 4 D placez la cuisini re pr s du mur et ajustez la haut...

Page 152: ...tre consid r responsable si cette situation se v rifie Avant d effectuer une op ration quelconque concernant la partie lectrique de l appareil il faut absolument le d connecter du r seau La mise terr...

Page 153: ...ct ristiques lectriques de l appareil Consultez la section Section des c bles d alimentation Reliez les fils la borne serre fils B comme illustr dans les sch mas de les figures 9 2 9 3 Tendre le c ble...

Page 154: ...2 3 4 5 PE 1 2 3 4 5 N L1 L2 L3 N L1 L2 230 V 400 V 2N 400 V 3N Fig 9 2 2 3 4 5 1 230 V N L2 PE L1 2 3 4 5 1 L1 L2 N PE 400 V 2N 2 3 4 5 1 L1 L2 L3 N PE 400 V 3N Fig 9 3 D o w n l o a d e d f r o m w...

Page 155: ...155 D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e...

Page 156: ...ask it has explicitly been designed for that is for cooking foodstuffs Any other form of usage is to be considered as inappropriate and therefore dangerous The manufacturer declines all responsibility...

Page 157: ...c should not be left around within easy reach of children as these may cause serious injuries Some appliances are supplied with a protective film on steel and aluminium parts This film must be removed...

Page 158: ...nobs are in the off position Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with red...

Page 159: ...to avoid the possibility of electric shock and call Customer Service WARNING When correctly installed your product meets all safety requirements laid down for this type of product category However spe...

Page 160: ...e food in the oven for as short a time as possible before and after cooking This is to avoid contamination by organisms which may cause food poisoning Take particular care during warmer weather WARNIN...

Page 161: ...tion cooking system and check any possible interferences with the implants IMPORTANT INFORMATION FOR CORRECT DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE WITH EC DIRECTIVE 2012 19 EC At the end of its workin...

Page 162: ...ed check the oven operating instructions Turn off the oven 5 10 minutes before the end of the theoretical cooking time to recuperate the stored heat We recommend using oven proof dishes and adjusting...

Page 163: ...t place towels cloths etc onto the hob rail or oven door handle s whilst the product is in use or hot TO AVOID DAMAGE TO THE APPLIANCE Do not lift move the cooker by the hob rail or oven door handle s...

Page 164: ...e hob surface since they can get hot 1 Induction cooking zone 200 mm Normal Power 2300 W Booster Power 3000 W 2 Induction cooking zone 160 mm Normal Power 1400 W 3 Cooking zones display Note The Nomin...

Page 165: ...n 6 Multifunction oven thermostat knob left oven 7 Conventional oven thermostat knob right oven 8 Conventional oven switch knob right oven 9 Electronic clock programmer left main oven only Pilot lamps...

Page 166: ...pan detection symbol appears on the display your pan is not suitable and your induction hob will not operate After 10 minutes without detecting any pan the cooking zone switches Off automatically and...

Page 167: ...net is not available pour a small amount of water inside the pan and place the pan on a cooking zone Switch on the cooking zone if the symbol pan detection appears on the cooking zone display instead...

Page 168: ...r level of Cooking zones Operation time limit 360 minutes 360 minutes 300 minutes 300 minutes 240 minutes 90 minutes 90 minutes 90 minutes 90 minutes CONTROL KNOBS Each cooking zone is adjusted by a s...

Page 169: ...vegetables 6 to 7 Medium cooking Simmering Meat lever eggs sausages Goulash roulade tripe 7 to 8 Cooking Potatoes fritters wafers 9 Frying roasting Boiling water Steaks omelettes fried dishes Water 1...

Page 170: ...ne within 10 minutes BOOSTER FUNCTION Turn the control knob clockwise to set the maximum power level 9 then turn clockwise again to the setting and release the knob after the beep the control knob ret...

Page 171: ...ower reduced to the maximum power available THERMAL PROTECTIONS The induction hob is fitted with safety devices to protect the electronic system and to protect each cooking zone from overheating In ca...

Page 172: ...hob only use the oven and contact your Authorised Service Centre E6 or display not operative The cooker has been incorrectly connected The appliance shall be connected to the appropriate power supply...

Page 173: ...ugar dirt etc with the aid of a cleansing agent Makesurethatthehandlesofcookware do not stick out over the edge of the cooker to avoid them being knocked over by accident This also makes it more diffi...

Page 174: ...ommended to keep off the hob any article which can melt plastic aluminium foil sugar sugar syrup mixtures etc If any of these products has melted on the ceramic surface you should remove it immediatel...

Page 175: ...g heating elements inside the oven OPERATING PRINCIPLES Heating and cooking in the MULTI FUNCTION oven are obtained in the following ways a by normal convection The heat is produced by the upper and l...

Page 176: ...ding to the energy need which is determined by the thermostat TRADITIONAL CONVECTION COOKING The upper and lower heating elements are switched on The heat is diffused by natural convection and the tem...

Page 177: ...lar element and the fan are on The heat is diffused by forced convection and the temperature must be regulated between 50 and 250 C with the ther mostat knob It is not necessary to preheat the oven Re...

Page 178: ...thermostat knob It is necessary to preheat the oven for about 5 minutes Use with the oven door closed Attention the oven door becomes very hot during operation Keep children away For correct use see c...

Page 179: ...ves simultaneous heterogeneous cooking of different foods Different foods such as fish cake and meat can be cooked together without mixing the smells and flavours This is possible since the fats and v...

Page 180: ...alade pie 225 C Pound cake 225 C Turkish shishkebab 250 C Pizza with anchovies 250 C OVEN COOKING Before introducing the food preheat the oven to the desired temperature For a correct preheating opera...

Page 181: ...ormal convection The heat is produced by the upper and lower heating elements b by radiation The heat is irradiated by the infra red grill element grilling with the oven door closed WARNING The door i...

Page 182: ...DED USE Dish warming using the special rack For correct use see the chapter USE OF SPECIAL DISH RACK TRADITIONAL GRILLING The infrared grill element at the top of the oven comes on The heat is dispers...

Page 183: ...roof dishes and to adjust the oven temperature during cooking if necessary DISHES Temperature Cakes 180 C Doughnuts 180 C Cheese souffl 200 C Potatoes souffl 200 C Roast veal 200 C Spinach crepes 200...

Page 184: ...the rotisserie can be either clockwise or counter clockwise Grilling with the oven door closed Attention the oven door becomes very hot during operation Keep children away It is recommended that you...

Page 185: ...digital display Description of the illuminated symbols AUTO flashing Programmer in automa tic position but not programmed AUTO illuminated Programmer in auto matic position with program inser ted Aut...

Page 186: ...ing the button you cancel the program and return to manual operation If the oven is switched on you must switch off manually ELECTRONIC TIMER The timer program consists only of a buzzer which may be s...

Page 187: ...fy the end of cooking time or the cooking period itself by following again the above mentioned instructions 3 Set the temperature and the cooking program by using the switch and thermostat knobs of th...

Page 188: ...ven is switched on and it will be switched off automatically at the end of the desired time During cooking the symbol remains on and by pressing the button you can see the time that remains till the e...

Page 189: ...avoid scratching and abrasion You are advised to use a soft cloth and neutral soap CAUTION Do not use abrasive substances or non neutral detergents as these will irreparably damage the surface VITROCE...

Page 190: ...pay special attention no to touch the hot heating elements inside the oven cavity Fire risk Do not store flammable material in the oven REPLACING THE OVEN LAMP WARNING Ensure the appliance is switche...

Page 191: ...t the safety notch which stops it sliding out faces the inside of the oven the guard rail shall be at the back To dismantle operate in reverse order Do not store flammable material in the oven or in t...

Page 192: ...st any surface This may result in the glass shattering CAUTION Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door panes of glass since they can scratch the surface which...

Page 193: ...oor figs 7 6 7 7 Withdraw the hinge hooks from their location following arrow C fig 7 8 Rest the door on a soft surface To replace the door repeat the above steps in reverse order Fig 7 5 Fig 7 6 Fig...

Page 194: ...or fig 7 9 Fully open the lever A on the left and right hinges fig 7 10 Gently close the door until left and right hinge levers A are hooked to part B of the door figs 7 10 7 11 2 Remove the inner pan...

Page 195: ...edge of the pane arrow 1 in fig 7 16 and remove it by pulling it out from the top clamps arrow 2 in fig 7 16 Clean the glass with an appropriate cleaner Dry thoroughly and place on a soft surface Now...

Page 196: ...you are holding the pane the correct way You should be able to read the wording on it as it faces you Gently insert the top edge of the pane into the top clamps arrow 1 in fig 7 18 then lower the pane...

Page 197: ...Insert the pane in the left E and right F slide guides fig 7 21 and gently slide it to the retainers H fig 7 22 Gently push the air deflector G back into place fig 7 23 4 Unlock the oven door by open...

Page 198: ...d in compliance with regulations in force in your country and in observation of the manufacturer s instructions The electrical mains outlet if located behind the cooker must not be higher than 18 cm a...

Page 199: ...ust be resistant to a temperature of 90 C in order to avoid ungluing or deformations The cooker may be located in a kitchen a kitchen diner or bed sitting room but not in a room containing a bath or s...

Page 200: ...B from the rear of the cooktop Assemble the backguard as shown in figure 8 2 and fix it by screwing the central screw B and the spacers A FITTING THE ADJUSTABLE FEET The adjustable feet must be fitte...

Page 201: ...et clear of floor fig 8 4 MOVING THE COOKER WARNING When raising cooker to upright position always ensure two people carry out this manoeuvre to prevent damage to the adjustable feet fig 8 4 Fig 8 6 F...

Page 202: ...lied Important Before drilling the holes check that you will not damage any pipes or electrical wires 3 Loosely attach the anti tilt bracket with the 2 screws supplied 4 Move the cooker to the wall an...

Page 203: ...n of the appliance to earth is mandatory The manufacturer declines all responsability for any inconvenience resulting from the none observance of this condition Warning This appliance must be earthed...

Page 204: ...the cooker it is necessary to Remove the two screws that hold shield A behind the cooker Open completely the cable clamp D Position the U bolts onto terminal block B fig 9 1 according to the diagram...

Page 205: ...2 3 4 5 PE 1 2 3 4 5 N L1 L2 L3 N L1 L2 230 V 400 V 2N 400 V 3N Fig 9 2 2 3 4 5 1 230 V N L2 PE L1 2 3 4 5 1 L1 L2 N PE 400 V 2N 2 3 4 5 1 L1 L2 L3 N PE 400 V 3N Fig 9 3 D o w n l o a d e d f r o m w...

Page 206: ...206 D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e...

Page 207: ...207 D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e...

Page 208: ...en wird Le fabricant n est pas responsable des er reurs ventuelles dues des fautes de frappe ou d imprimerie qui peuvent se trouver dans cette notice Il se r serve le droit sans que cela ne porte pr j...

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