Fagyasztott ételek
Újramelegítési kártya
Étel-fajta
Csirke darabok,
hamburger
Sertés, marha,
sonka szeletek
Csirke
Piskótatészta
Gyümölcs
Tejsodó
1 tányér
(hús és zöldség)
Mennyi-ség
2 adag
1, vagy több
adag
1 adag, 224 g
4 adag
4 adag
500 ml
2 adag
Teljesítmény
fokozat
M-HIGH
M-HIGH
M-HIGH
HIGH
HIGH
M-HIGH
HIGH
IdŒ
3,5 - 5 perc
2 - 5 perc
adagonként
2 - 4 perc
1 - 1,5 perc
3 - 4 perc
3 - 4 perc
3 - 5 perc
Módszer
Letakarva, félidŒnél
megfordítani, állásidŒ 3-5 perc
Letakarva, 1 perc után
ellenŒrizze, állásidŒ 3-5 perc
Letakarva, 1 perc után
ellenŒrizze, állásidŒ 3-5 perc
Letakarva, félidŒnél
megfordítani, állásidŒ 5 perc
Letakarva, állásidŒ 3-5 perc
Letakarva, állásidŒ 3-5 perc
Letakarva, állásidŒ 2-3 perc
Fagyasztott ételek felolvasztási kártyája
Étel
Hús
FŒtt
Sült
1 tányérny
vacsora
Hal
TŒkehal
FŒtt,
füstölt
TŒkehal
Mennyi-ség
284 g
100 g
Hús, zöldség,
burgonya
165 g
175 g
Módszer
Lyukasztott
zacskóban,
tányéron
Távolítsa el a
zacskóból,
tegye tányérra
Lefedve
melegítse
Tányéron
Tányéron,
zacskóban
Felolvasztás
DEFROST
6-7 perc
állásidŒ
3 perc
4-5 perc
7-8 perc
állásidŒ
4 perc
5-6 perc
állásidŒ
4 perc
5-6 perc
állásidŒ
4 perc
FŒzés (max)
Fokozaton
4-5 perc
2-3 perc
3-4 perc
3-4 perc
4-5 perc
Javaslat
ÁllásidŒ 2 perc
Felolvasztás után
ha lehet válassza
el a szeleteket.
ÁllásidŒ 2-3 perc
ÁllásidŒ 2-3 perc
FélidŒben
fordítsa meg,
állásidŒ 2-3 perc
FélidŒben
fordítsa meg,
állásidŒ 2-3 perc
A HASZNÁLATI UTASÍTÁS táblázataiban megadott idŒk csak körülbelüli tájékoztató
idŒk, melyeket befolyásol a melegítendŒ élelmiszer hŒmérséklete, mennyisége és a
használt edény fajtája is.
Karácsonyi pudingok és gyümölcskosárkák melegítésekor különös gondossággal kell a
melegítést végezni.
Ugyancsak gondosan kell eljárni a lekvár, jam, stb. töltésı tésztáknál is, mivel a töltelék
jobban átmelegszik, mint a tészta. Ezért nagyon fontos az állásidŒ tartása, hogy a
kétféle hŒmérséklet kiegyenlítŒdjön.
Gondoskodjon arról, hogy a gŒz mindig ki tudjon jönni az ételbŒl.
A fŒzést a
"Fagyasztott ételek felolvasztási kártyája"
figyelembevételével végezze.
A fŒzés után hagyja állni az ételeket. Ez szükséges a megfelelŒ végeredmény
eléréséhez.
EllenŒrizze, hogy az étel tızforró-e, minden részének egyformán kell gŒzölögnie. Ha az
étel nem tızforró, tegye vissza a mikroba és melegítse tovább. Ha az étel nem
keverhetŒ meg /pl. lasagne/, akkor egy kést szúrjon a közepébe és úgy ellenŒrizze,
hogy megfelelŒ-e.
66
HU