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LG LSB5682S, Owner'S Manual & Cooking Manual

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LG LSB5682S Owner'S Manual & Cooking Manual Download Page 14

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INFORMATION

PARTS AND FEATURES

Oven vent

Ceramic glass

Broiler fan & Grid

Anti-tip bracket

Model and serial

number plate

Storage drawer

Oven door

Gasket

Oven racks (2 ea)

Self clean latch

Automatic oven light switch

Dual element

Single element

Warming zone element

Appliance outlet

Appliance outlet circuit
breaker

Template

Cleaner

Cleaning

pad

Anchors

(6ea)

Screws

(6ea)

Anti-tip

bracket

Roast rack

Grid

Broiler pan

Oven racks (2ea)

Summary of Contents for LSB5682S

Page 1: ...ELECTRIC RANGE OWNER S MANUAL COOKING GUIDE PLEASE READ THIS OWNER S MANUAL THOROUGHLY BEFORE OPERATING LSB5682SW SB S Printed in Korea P NO MFL38379605 Website http ca lge com ...

Page 2: ...umber of this unit for future reference We also suggest that you record the details of any contact with LG LG Electronics Canada Inc concerning this unit Staple your receipt here to verify your retail purchase Model No Serial No Dealer Dealer Phone No Thank you for purchasing an LG electric oven Setting bake 19 Baking layer cakes 20 Before using oven racks 20 Setting timed bake 21 Setting delayed ...

Page 3: ... forward Verify that the anti tip devices are engaged Warming drawer or Storage drawer Remove drawer and visually inspect that the rear leveling leg is fully inserted into the anti tip bracket Refer to the installation manual for proper anti tip bracket installation SURFACE COOKING UNITS Use Proper Pan Sizes This appliance is equipped with one or more surface units of different size Select utensil...

Page 4: ...good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Do Not Use Oven Cleaners No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or around any part of the oven Clean in the self clean cycle only parts listed in this manual Before self clean the oven remove the broiler pan and any utensils of foods from the oven Before Self Cleaning the Oven Rem...

Page 5: ...on the range to reach items could be seriously injured DO NOT use the glass cooktop surface as a cutting board DO NOT place or store items that can melt or catch fire on the glass cooktop even when it is not being used Always turn the surface units on after placing cookware DO NOT store heavy items above the cooktop surface that could fall and damage it DO NOT place aluminum foil or plastic items ...

Page 6: ...tly above cooking surface limit it to items that are infrequently used and can be safely stored in an area subjected to heat Temperatures may be unsafe for items such as volatile liquids cleaners or aerosol sprays DO NOT touch surface elements until it has cooled down sufficiently The surface elements may still be hot and burns may occur NEVER leave food unattended at high or medium high setting B...

Page 7: ...g so will destroy heat distribution produce poor baking results and cause permanent damage to the oven interior aluminum foil will melt to the interior surface of the oven DO NOT force the door open This can damage the automatic door locking system Use care when opening the oven door after the Self Cleaning cycle Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or steam to esca...

Page 8: ...e outlets on your range are located on top of the control console They are rated for 15 amps that may trip if the appliance plugged into it exceeds 15 amps To reset the circuit breaker press the switch of located on the control console Appliance outlets Appliance Outlet Circuit Breakers Do not place portable appliances on the cooktop Damage to the portable appliance could result if the cooktop is ...

Page 9: ...as been a power interruption to the appliance To clear the PF message press ON OFF control pad to reset and be sure to reset the clock with the correct time of day HS Hot Surface MESSAGE LIGHT WILL Come on when the unit is hot to touch after it is turned off Come on during Self Cleaning Cycle Stay on even after the unit is turned off Glow until the unit has cooled down to approximately single Left...

Page 10: ...pad once for Lo 4 Use the pad to choose the desired power setting pad is continuously accessible Adjustable at any time while the element is ON 5 To turn off the unit after cooking press the ON OFF pad once To turn on a dual surface unit Right Front Recommended Surface Cooking Settings Recommended setting for the single dual elements Each time a pad is pressed a beep will sound The power level dec...

Page 11: ...s Lo Hi HS will appear when the unit is hot to touch Note Setting Type of cooking Lo 2 4 Hi Breads Pastries Casseroles Dinner Plate with Food Soups Cream Vegetables Fried Foods Soups Liquid Gravies Eggs Sauces Stews Meats Hot Beverages CAUTION Use only cookware and dishes recommended as safe for oven and cooktop use Always use oven mitts when removing food from the warming center as cookware and p...

Page 12: ...age If a spillover occurs while cooking immediately clean the spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough cleaning chore later Using extreme care remove spill with a proper metal scraper Do not allow spills to remain on the cooking area or the cooktop trim for a long period of time Do not use abrasive cleansing powders or scouring pads which will scratch the cooktop Do not use c...

Page 13: ...ruler 1 Place a ruler across the bottom of the pan 2 Hold it up to the light 3 Little or no light should be visible under the ruler Do not use a small pan on a large element Not only does this waste energy but it can also result in spillovers burning onto the cooking area which requires extra cleaning Do not use non flat specialty items that are oversized or uneven such as round bottom woks ripple...

Page 14: ...erial number plate Storage drawer Oven door Gasket Oven racks 2 ea Self clean latch Automatic oven light switch Dual element Single element Warming zone element Appliance outlet Appliance outlet circuit breaker Template Cleaner Cleaning pad Anchors 6ea Screws 6ea Anti tip bracket Roast rack Grid Broiler pan Oven racks 2ea ...

Page 15: ...u want your food to cook The oven will shut off when the cooking time has run out START TIME PAD Use along with BAKE CONV BAKE CONV ROAST COOK TIME and SELF CLEAN pads to set the oven to start and stop automatically at a time you set COOK WARM PAD Press to keep cooked foods warm See the how to set the oven for warming section PROOF PAD Press to select a warm environment useful for rising yeast lea...

Page 16: ...will count down with 5 00 and TIMER will show in the display 4 When the set time has run out End will show in the display The clock will sound with 3 beeps every 15 seconds until TIMER ON OFF pad is pressed 1 Press TIMER ON OFF pad once The display will return to the time of day To set the Timer example for 5 minutes To cancel the Timer before the set time has run out SETTING THE TIMER ON OFF The ...

Page 17: ...enter the desired change Example 20 F 2 0 20 will be displayed 3 Press START to accept the temperature change and the display will return to the time of day Press CLEAR OFF to reject the change if necessary To increase the oven temperature 1 Press and hold BAKE pad for 3 seconds 2 To decrease the temperature use the number pads to enter the desired change Example 20 F 2 0 and then press BAKE pad o...

Page 18: ...HT ON OFF The interior oven light automatically turn on when the oven door is opened When oven reaches set temperature after preheat the oven notifies preheat end by flashing oven lamp until door is opened You can activate or deactivate smart oven light feature Default Setting is on 1 Press COOK WARM pad for 3 seconds 2 Press 2 pad The display will show Unit F 3 Press 2 pad to switch between the F...

Page 19: ...ven can be programmed to bake at any temperature from 170 F to 550 F Default temperature is 350 F 175 C 1 Press BAKE pad 350 will appear in the display 2 Press 3 7 5 BAKE will flash 3 Press START pad The display will show BAKE and the changing temperature starting at 100 F Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is so important for good results when baking cak...

Page 20: ...o be placed correctly on the supports those will stop before coming completely out To remove racks 1 Pull the rack straight out until it stops 2 Lift up the front of the rack and pull it out To replace racks 1 Place the end of the rack on the support 2 Tilt the front end up and push the rack in Fig 1 Fig 2 Type of Food Rack Position Angel food cake Frozen pies Bundt or pound cakes Biscuits muffins...

Page 21: ...n on immediately and cook for a selected length of time At the end of the cooking time the oven will turn off automatically 1 END and the time of day will show in the display The oven will shut off automatically 2 The control will continue to beep 3 times every 1 minute until CLEAR OFF pad is pressed Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is so important for ...

Page 22: ...e display 7 Press START TIME pad Enter the desired start time using the number pads 4 3 0 8 Press START pad At the set time a short beep will sound The oven will begin to Bake When the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 5 times and oven lamp will flash The display will show 300 and BAKE To program the oven for a Delay Start and to shut off automatically example for bak...

Page 23: ... before browning Pan frying is recommended Slash fat Broil skin side down first Cut through back of shell Spread open Brush with melted butter before broiling and after half of broiling time Handle and turn very carefully Brush with lemon butter before and during cooking if desired Increase time 5 to 10 minutes per side for 11 2 thick or home cured ham Slash fat Slash fat Grease pan Brush steaks w...

Page 24: ...ith no sides or very low sides to allow heated air to circulate around the food Food baked on pans with a dark finish will cook faster When using Convection Bake with a single rack place oven rack in position D If cooking on multiple racks place the oven racks in positions B and D for 2 racks Place in positions B D and F for 3 racks Cakes have better results when baked using the BAKE pad you can s...

Page 25: ...t pad combines a cook cycle with the convection fan and element to roast meats and poultry Preheating is not necessary for meats and poultry Heated air circulates around the food from all sides sealing in juices and flavors Foods are crispy brown on the outside while staying moist on the inside Convection Roast is especially good for large tender cuts of meat uncovered Press to CLEAR OFF pad to st...

Page 26: ...aintain an oven temperature of 170 F This feature is not desired to reheat cold foods The Cook Warm feature will keep cooked food warm for serving up to 3 hours after cooking has finished After 3 hours the COOK WARM feature will shut the oven OFF automatically The Cook Warm feature may be used without any other cooking operations or can be used after cooking has finished using TIMED BAKE CONV BAKE...

Page 27: ...e a temperature adjustment 3 When proofing is finished press the CLEAR OFF pad To avoid lowering the oven temperature and lengthening proofing time do not open the oven door unnecessarily Check bread products early to avoid over proofing How to Set the Oven For Proofing The oven light automatically turns ON when the door is opened The oven light may also be manually turned ON or OFF by pressing th...

Page 28: ...chen should be well ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning Before a Self Clean Cycle We recommend venting your kitchen with an open window or using a ventilation fan or hood during the first self clean cycle Remove the oven racks broiler pan broiler grid all cookware and aluminum foil or any other material from the oven Wipe up heavy soil on the oven bottom Do hand clean do...

Page 29: ...en when LOCK is displayed The oven door will remained locked until the oven temperature has cooled Forcing the door open will damage the door After the Self Clean cycle You may notice some white ash in the oven Wipe it off with a damp cloth or a soapfilled steel wool pad after the oven cools These deposits are usually a salt residue that cannot be removed by the clean cycle If the oven is not clea...

Page 30: ...he drawer with the glide slots on the range 4 Push the drawer into the range until levers click approximately 2 inch Pull the drawer open again to seat bearing glides into position If you do not hear the levers click or the bearing glides do not feel seated remove the drawer and repeat steps 2 4 This will minimize possible damage to the bearing glides OVEN VENT The oven vent is located above the l...

Page 31: ...grid in hot water with a soap filled or plastic scouring pad If food has burned on sprinkle the grid with cleaner while hot and cover with wet paper towels or a dishcloth Soaking the pan will remove burned on foods Both the broiler pan and grid may be cleaned with a commercial oven cleaner Both the broiler pan and grid can also be cleaned in a dishwasher Oven Racks Remove the oven racks before the...

Page 32: ...or permanent staining To maintain and protect the surface of your glass cooktop follow these steps 1 Before using the cooktop for the first time clean it with Ceramic Cooktop Cleaner or included cleaner This helps protect the top and makes cleanup easier 2 Daily use of Ceramic Cooktop Cleaner or included cleaner will help keep the cooktop looking new 3 Shake the cleaning cream well Apply a few dro...

Page 33: ...the risk of damage to the glass ceramic surface For your safety please wear an oven mitt potholder while cleaning the hot cooking surface Metal Marks and Scratches 1 Be careful not to slide pots and pans across your cooktop It will leave metal markings on the cooktop surface These marks are removable using the Ceramic Cooktop Cleaner or included cleaner with the Cleaning Pad for Ceramic Cooktops 2...

Page 34: ...ully seated into the bottom of the slot Step 3 Fully open the door If the door will not fully open the indentation is not seated correctly in the bottom edge of the slot Step 4 Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity to the locked position Step 5 Close the oven door DOOR CARE INSTRUCTIONS Most oven doors contain glass that can break Read the following recommendations 1 D...

Page 35: ...se or reset the circuit breaker Cooktop controls improperly set Check to see the correct control is set for the surface unit you are using This is normal the unit is still on and hot Food spillovers not cleaned before next use See the Cleaning the glass cooktop section Hot surface on a model with a light colored cooktop This is normal The surface may appear discolored when it is hot This is tempor...

Page 36: ...t Reposition the rack to provide proper clearance between the meat and the element Preheat broil element for searing Meat not properly prepared Remove excess fat from meat Cut remaining fatty edges to prevent curling but do not cut into lean Insert on broiler pan wrong side up and grease not draining Always place grid on the broiler pan with ribs up and slots down to allow grease to drip into pan ...

Page 37: ...s cooktop in the MAINTENANCE section Mineral deposits from water and food Remove using a ceramic glass cooktop cleaning cream Use cookware with clean dry bottoms The oven temperature is too high to set a self clean operation Allow the range to cool and reset the controls Oven controls improperly set See the using the self cleaning oven section A Self Clean cycle cannot be started if Oven Lockout f...

Page 38: ... self clean cycle for a minimum of 3 hours See the Using the self cleaning oven section A convection fan may automatically turn on and off This is normal The shiny silver colored racks were cleaned in a self clean cycle Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and wipe the edges of the oven racks with the paper towel Do not spray with Pam or other lubricant sprays Convection fan stop...

Page 39: ...modifications made to the appliance 7 Replacement parts or repair labor costs for units operated outside Canada 8 Any labor costs during the limited warranty period This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home use within Canada Some provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so this exclu...

Page 40: ...English Français MEMO ...

Page 41: ...ISINIÈRE ÉLECTRIQUE MANUEL D UTILISATION ET GUIDE DE CUISSON VEUILLEZ LIRE LE MANUEL D UTILISATION AVEC SOIN AVANT L UTILISATION LSB5682SW SB S Imprimé en Corée Piéce n MFL38379605 Website http ca lge com ...

Page 42: ...si d inscrire l information de contact LG Electronics Canada Inc concernant cet électroménager Agrafez votre bon de caisse ici pour conserver les détails de votre achat N de modèle N de série Revendeur N de téléphone du revendeur Merci d avoir acheté une cuisinière électrique LG Réglage de la cuisson 19 Cuisson de gteaux à étages 20 Avante d utiliser les grilles 20 Réglage de la cuisson minutée 21...

Page 43: ...Tiroir chauffe plat ou tiroir de rangement Enlever le tiroir et vérifier si la patte de nivellement arrière est entièrement insérée dans le support antibasculement Se reporter au manuel d installation pour l installation appropriée du support antibasculement ÉLÉMENTS DE CUISSON DE SURFACE Utiliser la bonne taille de poêles L appareil est muni d un ou de plusieurs éléments de cuisson de surface de ...

Page 44: ...revêtement de protection pour l intérieur du four de quelque nature que ce soit ne doit être utilisé dans le four ou près de toute partie du four Nettoyerpendantlecycled autonettoyageseulementlespièces énuméréesdanslemanuel Avantd effectuerl autonettoyagedu four retirerdufourlalèchefriteettoutustensiledecuisson Avant l autonettoyage du four Retirer du four la lèchefrite et les autres ustensiles Ne...

Page 45: ...rifiée comme planche à découper NE PAS placer ni ranger d objets qui peuvent fondre ou s enflammer sur la surface de cuisson vitrifiée même lorsqu elle est éteinte Toujours allumer les éléments de surface après y avoir placé les ustensiles de cuisson NE PAS ranger d objets lourds au dessus de la surface de cuisson qui pourraient tomber et l endommager NE PAS placer de papier d aluminium quelque ch...

Page 46: ... peuvent être entreposés sans danger dans un endroit soumis à la chaleur Les températures élevées peuvent être dangereuses pour les liquides volatils les produits nettoyants ou les produits en aérosol NE PAS toucher aux éléments de surface avant qu ils n aient suffisamment refroidi Les éléments de surface peuvent être encore chauds et provoquer des brûlures NE JAMAIS laisser sans surveillance des ...

Page 47: ...mpêchera la répartition de la chaleur nuira à la cuisson et causera des dommages permanents à l intérieur du four en fondant le papier d aluminium collera à la surface intérieure du four NE PAS forcer l ouverture de la porte Cela peut endommager le système de verrouillage automatique de la porte Ouvrir délicatement la porte après le cycle d autonettoyage Se placer à côté du four en ouvrant la port...

Page 48: ...cteurs des prises pour appareils ménagers Il se peut que le disjoncteur saute si l appareil branché est de plus de 15 ampères Pour réenclencher le disjoncteur appuyez sur l interrupteur situé sur le tableau de contrôle PRISES POUR APPAREILS MÉNAGERS Prises pour appareils ménagers Disjoncteurs Ne pas placer d appareils ménager portatif risque d être endommagé si la table de cuisson est chaude Remar...

Page 49: ...haque fois que le courant est coupé à la cuisinière Pour éliminer le message PF appuyez sur la touche d interrupteur et n oubliez pas de remettre l horloge à la bonne heure LE TÉMOIN HS SURFACECHAUDE s allume quand l appareil est chaud au toucher après avoir été éteint s allume pendant le cycle d autonettoyage reste allumé jusqu à ce que la température s abaisse à environ 150 F single Élément arri...

Page 50: ... avant droit Réglages recommandés pour la cuisson Réglages recommandés pour les éléments simples et l élément double Un bip se fait entendre chaque fois que vous appuyez sur une touche Le feu s élève ou s abaisse de 0 5 entre 9 0 et 3 0 et de 0 2 entre 3 0 et 1 0 Lo est le niveau le plus faible possible Remarque Un bip se fait entendre chaque fois que vous appuyez sur une touche Le feu s élève ou ...

Page 51: ...es Légumes Aliments frits Soupes liquides Sauces épaisses Oeufs Sauces Râgouts Viandes Boissons chaudes MISE EN GARDE N utilisez que les ustensiles et les plats recommandés comme sûrs pour le four et la table de cuisson Utilisez toujours des moufles pour retirer les aliments de l élément de réchauffement car l ustensile ou l assiette peut être chaude Quand vous réchauffez des pâtisseries ou des pa...

Page 52: ...érafler la surface Ne placez pas de trépied ni d anneau à wok entre la surface et la poêles Ces ustensiles peuvent marquer ou égratigner la table de cuisson Ne faites pas glisser de poêles en aluminium sur la surface chaude Les poêles peuvent laisser des marques qui doivent être nettoyées immédiatement voyez Nettoyage pages 32 à 33 Assurez vous que la surface de cuisson et le fond de la poêle soie...

Page 53: ...iformément Test de la poêle plate Vérifiez si le fond de la poêle est plat Le test de la règle 1 Placez une règle sur le fond de la poêle 2 Tenez les à la lumière 3 Peu ou pas de lumière devrait passer entre la règle et la poêle Utiliser Éviter Poêles à fond lisse et plat Poêles de gros calibre Poêles de même diamètre que l élément Poignées solides Couvercles hermétiques Woks à fond plat Poêles à ...

Page 54: ...du tiroir réchaud Tiroir de remisage Portière du four Grille divisée Grosses grilles Loquet d autonettoyage Interrupteur automatique de la lampe du four Élément double Élément simple Réchaud Prises pour appareils ménagers Disjoncteurs des prises pour appareils ménagers Gabarit Détergent Nettoyage pad Manchons d ancrage 6 vis 6 Bride antibasculement Gril à rôtir Plateau Lèchefrite Grosses grilles ...

Page 55: ...yez sur la touche et utilisez le clavier numérique pour régler le temps de cuisson Le four s éteint une fois le temps de cuisson écoulé TOUCHE D HEURE DE DÉBUT START TIME s utilise avec CUISSON CUISSON CONV ROT CONV TEMPS DE CUISSON et AUTONETTOYAGE pour régler l heure de mise en marche et d arrêt automatiques du four TOUCHE CUIRE ET RÉCHAUFFER COOK WARM appuyez sur la touche pour garder les alime...

Page 56: ... 00 et TIMER est affiché 4 Une fois le temps écoulé End s affiche Trois bips se feront entendre toutes les 15 secondes jusqu à ce que vous appuyiez sur TIMER ON OFF 1 Appuyez une fois sur TIMER ON OFF L écran retourne à l affichage de l heure Régler la minuterie exemple 5 minutes Annuler la minuterie avant que le temps soit écoulé RÉGLAGE DE LA MINUTERIE La touche TIMER ON OFF engage une minuterie...

Page 57: ...aper la valeur désirée ex 20 F 2 0 20 s affichera 3 Appuyez sur START pour accepter le changement L affichage retourne à l heure Appuyez sur CLEAR OFF pour annuler le changement si nécessaire Pour augmenter la température du four 1 Tenez BAKE enfoncé pendant 3 secondes 2 Pour augmenter la température utilisez le clavier numérique pour taper la valeur désirée ex 20 F 2 0 suivie de la touche BAKE 20...

Page 58: ...GE DU TÉMOIN DE PRÉCHAUFFAGE La lampe du four s allume dès que la portière du four est ouverte Quand le four atteint la température de préchauffage il vous avertit de la fin du préchauffage en faisant clignoter la lumière du four jusqu à ce que la portière soit ouverte Vous pouvez engager ou désengager cette fonction Le réglage automatique est engagé 1 Appuyez six fois sur COOK WARM 2 Appuyez sur ...

Page 59: ...ture entre 170 F et 550 F Le réglage automatique est de 350 F 175 C 1 Appuyez sur BAKE 350 s affiche 2 Tapez 3 7 5 BAKE clignote 3 Appuyez sur START BAKE reste affiché et le changement de température débute à 100 F Placez la nourriture dans le four après l avoir préchauffé uniquement si la recette l indique Le préchauffage est très important pour obtenir de bons résultats lorsque vous cuisez des g...

Page 60: ...tir complètement quand on les tire Pour enlever les grilles 1 Tirez la grille jusqu à la butée 2 Soulevez l avant de la grille et tirez pour la sortir complètement Pour remettre les grilles 1 Placez l extrémité de la grille sur les glissières 2 Soulevez l avant et poussez la grille dans la four Fig 1 Fig 2 Type d aliments Position de la grille Gâteau aux anges tartes congelées Gâteaux bundt ou qua...

Page 61: ...on le four s éteint automatiquement 1 FIN et l heure s affichent Le four s éteint automatiquement 2 La fonction continue d émettre 3 bips à chaque minute jusqu à ce que vous appuiez sur CLEAR OFF Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is so important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperatur...

Page 62: ...appuyez sur START 6 Tapez la durée de cuisson à l aide du clavier numérique 3 et 0 TIMED clignote BAKE 30 00 et 300 s affichent 7 Appuyez sur START TIME Tapez l heure de début de cuisson 4 3 0 8 Appuyez sur START À l heure réglée un petit bip se fait entendre Le four amorce la cuisson Une fois la température réglée atteinte un long bip sonne 5 fois et la lampe du four clignote 300 et BAKE s affich...

Page 63: ...nutes par côté pour du jambon fumé et 1 1 2 po d épaisseur Découper le gras Découper le gras Graisser le moule Brosser les steaks avec du beurre fondu 1 lb 4 galettes 1 2 à 3 4 po d épaisseur 1 po d épaisseur 1 à 1 1 2 lb 1 1 2 po d épaisseur 2 à 2 1 2 lb Entier découpé 2 à 2 1 2 lb sur la longueur 2 poitrines 2 4 10 à 12 oz chaque 1 4 à 1 2 po d épaisseur 1 2 po d épaisseur 2 1 2 po d épaiseur 2 ...

Page 64: ...ie selon la quantité et le type d aliments Les biscuits devraient être cuits sur des tôles sans flanc ou à flancs très minces pour laisser l air chaud circuler autour des biscuits Les aliments cuits dans des moules foncés cuiront plus vite Lors de la cuisson à convection sur une seule grille placez la grille à la position D Si vous utilisez plusieurs grilles placez les aux positions B et D 2 grill...

Page 65: ...e n est pas nécessaire pour les viandes et la volaille L air chauffé circule autour des aliments de tous les côtés scellant les jus et la saveur Les aliments sont dorés et croustillants sur l extérieur tendres et juteux à l intérieur La cuisson à convection est particulièrement recommandée pour des longs morceaux de viandes tendres et découverts Appuyez sur CLEAR OFF en tout temps pour annuler la ...

Page 66: ... sert pas à réchauffer des aliments froids La fonction garde les aliments cuits à une chaleur de service pendant autant que 3 heures après la cuisson Après 3 heures la fonction Cuisson et réchauffage éteint le four automatiquement La fonction peut être utilisé sans autre fonction de cuisson ou après la cuisson utilisant CUISSON MINUTEE CUISSON CONV ROTISSAGE CONV ou CUISSON A DEBUT RETARDE CUISSON...

Page 67: ...ture n est requis 3 Une fois la pâte levée appuyez sur CLEAR OFF Pour éviter d abaisser la température du four et de prolonger le temps de levée n ouvrez pas la portière du four inutilement Vérifiez la pâte de temps à autre pour éviter qu elle lève trop Pour régler le four pour les produits à levure La lampe du four s allume automatiquement quand vous ouvrez la portière Vous pouvez aussi l allumer...

Page 68: ...ilée afin d éliminer les odeurs normalement associées avec l autonettoyage Avant un autonettoyage Nous vous recommandons de ventiler la cuisine en ouvrant une fenêtre ou utilisant le ventilateur de la hotte pendant le cycle d autonettoyage Sortez du four les grilles le lèchefrite le gril à rôtir les ustensiles et toute feuille d aluminium quelque chose Essuyez les grosses saletés sur le fond du fo...

Page 69: ... ce que le four ait refroidi Forcer la porte lui causera des dommages Après l autonettoyage Vous pourrez remarquer de la cendre blanche dans le four Essuyez la avec un linge humide ou un tampon en laine d acier savonneux une fois que le four a refroidi ces dépôts sont habituellement des résidus de sel qui ne peuvent pas être éliminés par le cycle de nettoyage Si le four n est pas propre après le p...

Page 70: ...tiroir à l intérieur de la cuisinière jusqu à ce que les leviers s encliquent environ 2 po Tirez de nouveau le tiroir pour positionner les glissières à roulement Si vous n entendez pas de déclic ou si les glissières ne semblent pas bien posées enlevez le tiroir et répétez les points 2 à 4 Ceci tiendra au minimum toute possibilité de dommage aux glissières ÉVENT DU FOUR L évent du four est sigué au...

Page 71: ...s une eau chaude savonneuse ou avec un tampon à récurer en plastique S il y a des aliments brûlés saupoudrez la grille avec un nettoyant alors qu elle est encore chaude et couvrez la d essuie tout ou d un linge à vaisselle mouillé Laisser tremper le lèchefrite fera décoller les aliments brûlés Le lèchefrite et la grille peuvent être nettoyés avec un nettoyant à four commercial Le lèchefrite et la ...

Page 72: ...n verre procédez comme suit 1 Avant d utiliser la table de cuisson la première fois nettoyez la avec un nettoyant pour table de cuisson en céramique ou avec le nettoyant fourni Ceci aide à protéger la table et à en faciliter le nettoyage ultérieur 2 Utilisez quotidiennement un nettoyant pour table de cuisson en céramique ou le nettoyant fourni pour aider à préserver l éclat du neuf de la table 3 A...

Page 73: ...sez pour gratter la peinture dans les carreaux de fenêtre de votre maison cela n endommagera pas la surface de cuisson peinte Tenez le racleur à un angle d environ 30 par rapport à la surface de cuisson Étape 2 Lorsque la surface de cuisson s est refroidie appliquez quelques petites quantités environ la dimension d une pièce de dix cents d un produit nettoyant approuvé dans chaque partie du brûleu...

Page 74: ...sez pour gratter la peinture dans les carreaux de fenêtre de votre maison cela n endommagera pas la surface de cuisson peinte Tenez le racleur à un angle d environ 30 par rapport à la surface de cuisson Étape 2 Lorsque la surface de cuisson s est refroidie appliquez quelques petites quantités environ la dimension d une pièce de dix cents d un produit nettoyant approuvé dans chaque partie du brûleu...

Page 75: ... réengagez le disjoncteur Les commandes de la table de cuisson sont mal réglées Assurez vous d avoir réglé la bonne commande pour l élément utilisé Ceci est normal l élément est toujours allumé et chaud Des déversements n ont pas été nettoyés avant l utilisation suivante Voyez la section sur le nettoyage de la table de cuisson Surface chaude sur un modèle avec table de cuisson de couleur pâle Ceci...

Page 76: ...est pas bien réglée Suivez les directives sur l utilisation du four La viande est trop près de l élément Positionnez la grille pour assurer un espace approprié entre la viande et l élément Réchauffez l élément pour le préparer au grillage La viande n est pas bien préparée Enlevez le gras excédentaire Découpez les rebords gras pour éviter le recoquevillement Le plateau est inséré à l envers dans le...

Page 77: ...faites pas glisser les ustensiles en métal sur la table de cuisson Utilisez une crème de nettoyage pour surface en verre céramique pour éliminer les marques Voyez Nettoyage de la surface de cuisson en verre dans la section ENTRETIEN Déversements cuits sur la surface Utilisez le grattoir à lame de rasoir pour enlever les saletés Voyez Nettoyage de la surface de cuisson en verre dans la section ENTR...

Page 78: ...al quand la cuisinière est neuve et disparaît avec le temps Pour accélérer le processus engagez l autonettoyage pour un cycle minimal de 3 heures Lisez la section Autonettoyage du four Le ventilateur de cuisson par convection s allume et s éteint automatiquement Les grilles argentées brillantes ont été nettoyées par le cycle d autonettoyage Appliquez un petit peu d huile végétale sur un essuie tou...

Page 79: ... l appareil 7 Le remplacement de pièces ou les coûts de main d oeuvre des appareils utilisés à l extérieur du Canada 8 Tous les coûts de main d oeuvre engagés pendant la période de garantie limitée La présente garantie est offerte à l acheteur initial et à tout propriétaire subséquent des produits achetés pour une utilisation à domicile au Canada Puisque certaines provinces interdisent d exclure o...

Page 80: ...English Français MEMO ...

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