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LG LMHM2017ST Owner'S Manual Download Page 7

CONTROL PANEL FEATURES

Your microwave oven control panel lets you select the desired cooking function quickly and easily. All you have

to do is touch the necessary Command pad. The following is a list of all the Command and Number pads

located on the control panel. For more information on these features, see the

USING YOUR MICROWAVE OVEN

section.

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Summary of Contents for LMHM2017ST

Page 1: ...MICROWAVE OVEN OWNER S MANUAL LMV2015SB LMV2015SW LMV2015ST PLEASE READ THIS OWNER S MANUAL THOROUGHLY BEFORE OPERATING P NO MFL56516415 Printed in China website http www lg cRP ...

Page 2: ...Sensor Cook Table 15 Sensor Reheat Table 15 Soften 16 Melt 16 Soften Table 17 Melt Table 17 Defrost 18 Quick Defrost 18 Time Defrost 18 Defrost Tips 19 Metal Rack 19 COOKING 20 Getting the Best Cooking Results 20 Fish and Shellfish 20 Fish and Shellfish Cooking Table 20 Appetizers Sauces Soups 21 Meat 21 Meat Cooking Table 22 Chicken 23 Chicken Cooking Table 23 Pasta and Rice 24 Pasta Cooking Tabl...

Page 3: ... cooking equipment 36 inches wide or less Do not use this oven for commercial purposes It is made for household use only When cleaning the door and the surfaces that touch the door use only mild non abrasive soaps or detergents and a sponge or soft cloth If your oven is dropped or damaged have it thoroughly checked by a qualified service technician before using it again To avoid a fire hazard Do n...

Page 4: ...or tea can be overheated beyond the boiling point without appearing to be boiling due to surface tension of the liquid Visible bubbling or boiling when the container is removed from the microwave oven is not always present THIS COULD RESULT IN VERY HOT LIQUIDS SUDDENLY BOILING OVER WHEN THE CONTAINER IS DISTURBED OR A SPOON OR OTHER UTENSIL IS INSERTED INTO THE LIQUID To reduce the risk of injury ...

Page 5: ...ARNING If you use the grounding plug improperly you risk electric shock Ask a qualified electrician if you do not understand the grounding instructions or if you wonder whether the appliance is properly grounded 5 Because this appliance fits under the cabinet it has a short power supply cord See the separate Installation Instructions for directions on placing the cord properly Keep the electrical ...

Page 6: ...late Cooking Guide Label 5 Glass Tray The glass tray moves food as it cooks for more even cooking It must be in the oven during operation for best cooking results 6 Cooktop Countertop Light 7 Control Panel Touch the pads on this panel to perform all functions 8 Metal Rack Use for extra space when cooking in more than one container at the same time Remove cooking rack when you are not using it 9 Gr...

Page 7: ... the desired cooking function quickly and easily All you have to do is touch the necessary Command pad The following is a list of all the Command and Number pads located on the control panel For more information on these features see the USING YOUR MICROWAVE OVEN section 7 ...

Page 8: ...ON Touch this pad to set and start quickly at 100 power level 10 COOK TIME Touch this pad to to set a cooking time 14 SOFTEN Touch this pad to soften Butter Ice Cream Cream Cheese and Frozen Juice 15 MELT Touch this pad to melt Butter Margarine Chocolate Cheese and Marshmallows 13 DEFROST Touch this key to defrost food by entering weight cook time or Quickly Touch this key 2 times to Quick Defrost...

Page 9: ...tion discusses the concepts behind microwave cooking and introduces you to the basics you need to know to operate your microwave oven Please read this information before using your oven To avoid risk of personal injury or property damage do not run the oven empty Example To set the child lock 1 Touch STOP CLEAR 2 Touch and hold START ENTER until LOCKED appears approximately 4 seconds Example To ca...

Page 10: ...MAC CHEESE HOT DOG CHICKEN NUGGETS KIDS MEAL Example To use the WARMING for 7 minutes 30 seconds at MEDIUM l e v e l l 1 Touch STOP CLEAR 2 Touch WARMING twice 3 Enter the time 4 Touch START ENTER MAC CHEESE 6 ozs 12 ozs HOT DOG 2 ea 4 ea CHICKEN NUGGETS 4 ozs 8 ozs Category Touch Pad number 1 2 KIDS MEAL TABLE NOTE The WARMING feature keeps food warm by using a radiant heat element source not a b...

Page 11: ...T ENTER For best results some recipes call for different cook powers during different stages of a cook cycle You can program your oven to switch from one power to another for up to 2 stages 3 stages can be programmed if the first stage is the defrost cycle When the cook time is over four beeps will sound and COOK END will display MULTI STAGE COOKING No Function No Result 1 Sound ON 1 Sound ON OFF ...

Page 12: ...meat slices quickly Saute onions celery and green pepper 0 8 8 All reheating Cook scrambled eggs 0 7 7 Cook breads and cereal products Cook cheese dishes veal Cook cakes muffins brownies cupcakes 0 6 6 Cook pasta 0 5 5 Cook meats whole poultry Cook custard Cook whole chicken turkey spare ribs rib roast sirloin roast 0 4 4 Cook less tender cuts of meat Reheat frozen convenience foods 0 3 3 Thaw mea...

Page 13: ...hout selecting cooking times and power levels The display will indicate sensor category during the initial sensing period The oven automatically determines required cooking time for each food item When the internal sensor detects a certain amount of humidity coming from the food it will tell the oven how much longer to heat The display will show the remaining heating time For best results for cook...

Page 14: ... cook rice 1 Touch COOK 2 Choose food category Using SENSOR COOK lets you heat common microwave prepared foods without the need to program times and Cook Powers SENSOR COOK has preset Cook Power for 7 food categories When the cook time is over four beeps will sound and COOK END will display SENSOR COOK TABLE SENSOR REHEAT TABLE SENSOR COOK Example To reheat 2 slices of pizza 1 Touch REHEAT 2 Choos...

Page 15: ... Frozen Vegetable Canned Vegetable VEGETABLE SENSOR REHEAT TABLE Prepare as desired wash and leave residual water on the vegetables Place in an appropriately sized microwave container Add water according to the quantity 1 2cups 2tablespoons 3 4cups 4tablespoons Cover with plastic wrap and vent After cooking stir and allow to stand for 3 minutes Remove from package rinse off frost under running wat...

Page 16: ... 4 Touch START ENTER SOFTEN TABLE MELT TABLE Touch Pad Category Amount Number Butter Margarine 1 1 2 3 sticks Chocolate 2 4 8 ozs Cheese 3 8 16 ozs Marshmallows 4 5 10 ozs TIMER You can use your microwave oven as a timer Use the Timer for timing up to 99 minutes 99 seconds Example To memorize for 2 minutes 1 Touch STOP CLEAR 2 Touch CUSTOM COOK 3 Enter the cook time 4 Touch START ENTER CUSTOM COOK...

Page 17: ...afe dish on the rack over the glass tray Stir at the end of cycle to complete melting 1 2 or 3 sticks 4 or 8 ozs 8 or 16 ozs 5 or 10 ozs Butter or Margarine Chocolate Cheese Marshmallows SOFTEN TABLE N O I T C E R I D Y R O G E T A C AMOUNT Unwrap and place in a microwave safe dish on the rack over the glass tray Butter will be at room temperature and ready for use in recipe Place in a microwave s...

Page 18: ...to 1 0 lb NOTE After you touch START ENTER the display counts down the defrost time The oven will beep once during the Defrost cycle At this time open the door and turn separate or rearrange the food as needed Remove any portions that have thawed then return frozen portions to the oven and touch START ENTER to resume the defrost cycle The oven will not stop during the BEEP unless the door is opene...

Page 19: ...rom a true freezer If food has been stored in a refrigerator freezer that does not maintain a temperature of 5 F or below always program a lower food weight for a shorter defrosting time to prevent cooking the food If the food is stored outside the freezer for up to 20 minutes enter a lower food weight The shape of the package alters the defrosting time Shallow rectangular packets defrost more qui...

Page 20: ...d avoid overcooking the outer edges The length of standing time depends on the density and surface area of the food Wrapping in waxed paper or paper towel Sandwiches and many other foods containing prebaked bread should be wrapped prior to microwaving to prevent drying out FISH AND SHELLFISH Cooking Fish and Shellfish General Directions Prepare the fish for cooking Completely defrost the fish or s...

Page 21: ...sary only after checking the food Stirring occasionally will help blend flavors distribute heat evenly and may even shorten the cooking time When converting a conventional soup recipe to cook in the microwave reduce the liquid salt and strong seasonings Not Recommended Appetizers with a crisp coating or puff pastry are best done in a conventional oven with dry heat Breaded products can be warmed i...

Page 22: ... roast from microwave oven when desired temperature is reached Let stand covered with foil 15 minutes Temperature may rise about 10 F Place roast fat side down on microwavable roasting rack Brush lamb with marinade or desired seasonings such as rosemary thyme or marjoram Cover with waxed paper Turn roast over after 15 minutes and again after 30 minutes Shield if necessary Remove roast from microwa...

Page 23: ...ingle layer in a microwavable baking dish with thicker pieces to the outside Brush with butter or browning agent and seasonings if desired Cover with waxed paper Cook until no longer pink and juices run clear Let stand covered 5 minutes Before cooking wash and shake off water Place breast side down on a microwavable roasting rack Brush with butter or browning agent and seasoning if desired Cover w...

Page 24: ...s 8 10 minutes 51 2 61 2 minutes Combine hot tap water and salt if desired Use a 2 quart microwavable baking dish and cover with vented plastic wrap for spaghetti and lasagna noodles Use microwavable lid or vented plastic wrap for macaroni and egg noodles Cook as directed in chart or until water boils Stir in pasta cook covered as directed in chart or until tender Drain in a colander RICE COOKING ...

Page 25: ... or nylon scrub brush Dry completely Do not use abrasive scrubbers or cleaners to clean rack CLEANING THE GREASE FILTERS The grease filter should be removed and cleaned often at least once a month 1 Disconnect power or unplug microwave oven 2 To remove grease filter slide filter to the back Pull filter downward The filter will drop out 3 Soak grease filter in hot water and a mild detergent Scrub a...

Page 26: ...OVEN LIGHT 2 Open the door and remove the vent grille mounting screw WARMING LAMP LIGHT CARING FOR YOUR MICROWAVE OVEN 26 ...

Page 27: ...ng Also avoid metal skewers thermometers or foil trays Metal utensils can cause arcing which can damage your microwave oven METAL DECORATION Metal trimmed or metal banded dinnerware casserole dishes etc The metal trim interferes with normal cooking and may damage the oven ALUMINUM FOIL Avoid large sheets of aluminum foil because they hinder cooking and may cause harmful arcing Use small pieces of ...

Page 28: ...e the oven is the only appliance on the electrical circuit be sure food is evenly shaped be sure food is completely defrosted before cooking check placement of aluminum foil strips used to prevent overcooking check recipe to be sure all directions amount time and power levels were correctly followed be sure microwave oven is on a separate circuit be sure food is completely defrosted before cooking...

Page 29: ...ding use small flat pieces Never allow metal to touch walls or door This appearance is normal and does not affect the operation of your oven This is the sound of the transformer when the magnetron tube cycles on and off As the food becomes hot it will conduct the heat to the dish Use hot pads to remove food after cooking Dish may not be microwave safe Standing time means that food should be taken ...

Page 30: ...30 ...

Page 31: ...MEMO ...

Page 32: ...MEMO ...

Page 33: ...OUR À MICRO ONDES MANUEL DE L UTILISATEUR site Web http www lg com LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AVANT DE METTRE L APPAREIL EN MARCHE N de pièce MFL56516415 Imprimé en Chine LMV2015SB LMV2015SW LMV2015ST ...

Page 34: ...apteur 14 Réchauffage avec capteur 14 Tableau de cuisson avec capteur 15 Tableau de réchaufffage avec capteur 15 Décongélation 18 Décongélation rapide 18 Décongélation minutée 19 Conseils pour la décongélation 19 CUISSON 20 Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson 20 Poissons et crustacés Mollusques 20 Tableau de cuisson pour poissons et Crustacés Mollusques 20 Amuse gueule Sauces Soupes 21...

Page 35: ... une utilisation avec des appareils de cuisson à gaz et électrique de 36 po 91 5 cm de large ou moins Ne pas utiliser ce four à des fins commerciales Il est conçu pour un usage résidentiel seulement Au moment de nettoyer la porte et les surfaces près de la porte utiliser seulement du savon ou du détergent doux non abrasif et une éponge ou un chiffon doux Si le four tombe ou est endommagé le faire ...

Page 36: ...her du four Ne pas surchauffer le le fond du four excessivement Ne pas laisser le film gris de certains emballages de cuisson toucher le fond du four Mettre l emballage dans une assiette allant au micro ondes Ne pas faire cuire directement sur le fond du four ou la plaque tournante Utiliser une assiette allant au micro ondes Éloigner le plat à brunir d au moins 3 16 po du fond Lire et suivre atten...

Page 37: ...courant électrique Le four à micro ondes est doté d un cordon ayant une broche de mise à la terre La fiche doit être branchée sur une prise adéquatement installée et mise à la terre AVERTISSEMENT Une utilisation inadéquate de la fiche de mise à la terre peut causer un choc électrique Consulter un électricien qualifié en cas d incompréhension des instructions de mise à la terre ou en cas de doute s...

Page 38: ...èle et du numéro de série et étiquette du guide de cuisson 3 Filtre au charbon derrière la grille d aération 4 Grille d aération 5 Plateau tournant en verre Le plateau en verre déplace les aliments pendant la cuisson afin de les cuire uniformément Afin d obtenir les meilleurs résultats possibles il doit être dans le four lors de l utilisation 6 Éclairage 7 Panneau de contrôle Les touches tactiles ...

Page 39: ...TRÔLE Le panneau de contrôle permet de sélectionner les fonctions de cuisson désirées rapidement et facilement Il suffit de presser les touches nécessaires La liste suivante donne les touches de fonctions et numériques Pour plus de détails voir la section FONCTIONNEMENT 7 ...

Page 40: ...lation 13 DÉCONGÉLATION Appuyez sur cette touche pour décongeler les aliments en entrant le poids ou le temps de cuisson Appuyez sur cette touche 2 fois pour une décongélation rapide Appuyez sur cette touche 3 fois pour une décongélation minutée 14 SOFTEN AMOLLISSEMENT Appuyer sur cette touche pour amollir le beurre la crème glacée le fromage à la crème et les jus congelés 15 MELT FUSION Appuyer s...

Page 41: ...t risque de dommages matériels ou de blessures corporelles ne pas faire fonctionner le four sans avoir placé un aliment dans la cavité Pour éviter tout risque de dommages matériels ou de blessures corporelles ne pas placer dans le four des articles comme les suivants vaisselle ou ustensile en grès feuille d aluminium ustensile métallique ou ustensile avec garniture métallique Garder le papier d al...

Page 42: ...OG PÉPITES DE POULET REPAS POUR ENFANTS 10 REMARQUE Après 4 secondes le four se mettra en marche automatiquement Une fois la cuisson terminée quatre bips se font entendre et END FIN s affiche MACARONI ET FROMAGE 6 ozs 12 ozs HOT DOG 2 ea 4 ea PÉPITES DE POULET 4 ozs 8 ozs Catégorie Touche 1 2 TABLEAU DES REPAS POUR ENFANTS Example Pour utiliser la CHAUFFANTE pendant 7 minutes et 30 secondes au rég...

Page 43: ...que la durée de cuisson est écoulée l appareil émet 4 signaux sonores et affiche COOK END FIN DE CUISSON Le four à micro ondes est doté de 10 niveaux de cuisson afin de permettre à l utilisateur de faire cuir ou chauffer différents types d aliments Voir le guide de cuisson pour les niveaux de puissance infrieurs à la page 14 NIVEAUX DE PUISSANCE DU FOUR À MICRO ONDES Exemple Cuisson d un mets pend...

Page 44: ...s de céleri et poivrons verts sautés 8 80 Réchauffage Cuisson d oeufs brouillés 7 70 Cuisson de pains et de produits de céréales Cuisson de mets à base de fromage veau Cuisson de gâteaux muffins carrés au chocolat petits gâteaux etc 6 60 Cuisson de pâtes 5 50 Cuisson de viande volaille entière Cuisson de crèmes pâtissières Cuisson de poulet entier dinde côtes de porc rôti de côtes rôti de longe 4 ...

Page 45: ...btenir les meilleurs résultats pour une cuisson avec capteur 1 Les aliments cuits avec le système de capteur doivent se trouver à une température de conservation normale 2 Veiller à ce que le plateau en verre et la surface extérieure du récipient soient secs pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson 3 Recouvrir les aliments avec un couvercle du papier paraffiné ou une feuille de plastique po...

Page 46: ...SON AVEC CAPTEUR TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE AVEC CAPTEUR CUISSON AVEC CAPTEUR Exemple Réchauffage de 2 parts de pizza 1 Appuyer sur la touche REHEAT 2 Choisir la catégorie d aliment Le RÉCHAUFFAGE AVEC CAPTEUR permet de commander la cuisson d aliments courants prêts pour le micro ondes sans devoir sélectionner d abord la durée de cuisson et le niveau de puissance RÉCHAUFFAGE AVEC CAPTEUR Pommes de ter...

Page 47: ...e riz et le double de la quantité en liquide eau bouillon de poulet ou de légumes dans un plat allant au four à micro ondes de 2 pintes 1 9 L Le couvrir avec une pellicule de plastique et laisser une ouverture Après la cuisson remuer le contenu et laisser reposer 5 minutes Remuer pour du riz plus gonflé Le retirer de l emballage Faire une fente dans le couvercle Si le récipient n est pas prévu pou...

Page 48: ...r chocolat 3 Choisir la quantité Appuyer sur 2 pour 8 ozs 227 g 4 Appuyer sur START ENTER TABLEAU DE FUSION Catégorie Touche Quantité Beurre margarine 1 1 2 3 bâtonnets Chocolat 2 4 8 ozs Fromage 3 8 16 ozs Guimauves 4 5 10 ozs 1 ozs 28 g ou 30 mL 16 Par exemple Compter 3 minutes 1 Appuyez sur STOP CLEAR 2 Appuyez sur TIMER 3 Entrez la durée à l aide du clavier des touches numériques 4 Appuyez sur...

Page 49: ...four à micro ondes Remuer à la fin de la cuisson pour parfaire la fonte 1 2 ou 3 bâtonnet s 4 ou 8 ozs 113 ou 227 g 8 ou 16 ozs 227 ou 454 g 5 ou 10 ozs 142 ou 284 g Beurre ou margarine Chocolat Fromage Guimauves TABLEAU D AMOLLISSEMENT CATÉGORIE DIRECTIVES QUANTITÉ Le sortir de son emballage et le placer dans un récipient pour four à micro ondes Le beurre sera à la température ambiante et prêt à ...

Page 50: ... avoir appuyé une fois sur la touche DEFROST sélectionner la catégorie d aliment Les gammes de poids vont de 0 1 à 6 0 lb 45 g à 2 7 kg pour la viande la volaille et le poisson et de 0 1 à 1 lb 45 à 454 g pour le pain DÉCONGÉLATION Exemple Décongélation de 1 lb 0 45 kg de boeuf haché 1 Appuyer sur DEFROST deux fois 2 Appuyer sur START ENTER La fonction DÉCONGÉLATION RAPIDE permet de commander une ...

Page 51: ...er de petits morceaux de feuille d aluminium pour protéger certaines parties d un aliment ailes et extrémité des pattes de poulet queue de poisson mais on doit veiller à ce qu aucun morceau d aluminium n entre en contact avec une paroi du four ceci pourrait provoquer la formation d arcs étincelles qui détérioreraient la surface interne du four CONSEILS POUR LA DÉCONGÉLATION La grille métallique of...

Page 52: ...rties externes La durée du temps de repos dépendra de la densité et de la surface exposée de l aliment Enveloppement dans du papier paraffiné ou dans un essuie tout Pour éviter un assèchement on devrait envelopper avant le réchauffage aux micro ondes les sandwichs et de nombreux autres aliments contenant du pain précuit POISSONS ET CRUSTACÉS MOLLUSQUES Cuisson des poissons et des crustacés mollusq...

Page 53: ...nellement pour répartir uniformément les saveurs et la chaleur ceci réduit également la durée de cuisson nécessaire Lors de la conversion d une recette de soupe conventionnelle pour la cuisson au four à micro ondes réduire les quantités de liquide sel et assaisonnements relevés Erreurs à éviter Il est préférable d employer la chaleur sèche d un four conventionnel pour les amuse gueule croustillant...

Page 54: ...rt d une feuille d aluminium la température pourra augmenter d environ 10 F 5 C Placer le rôti sur une grille de rôtissage aux micro ondes côté gras vers le bas Badigeonner avec la marinade ou assaisonner au goût romarin thym marjolaine Recouvrir avec du papier paraffiné Retourner le rôti après 15 minutes de cuisson puis de nouveau après 30 minutes de cuisson Si nécessaire protéger les parties qui...

Page 55: ... et assaisonner au goût Recouvrir avec du papier paraffiné Poursuivre la cuisson jusqu à ce que la chair ne soit plus rose et que le jus qui s écoule soit limpide Laisser reposer à couvert pendant 5 minutes Avant la cuisson rincer à l eau et bien égoutter Placer l oiseau sur une grille de rôtissage aux micro ondes poitrine vers le bas Badigeonner avec du beurre ou un agent de brunissage et assaiso...

Page 56: ...sagne Utiliser un couvercle ou une pellicule de plastique avec ouverture pour micro ondes pour les macaronis et les nouilles aux oeufs Effectuer la cuisson selon les indications du tableau ou jusqu à l ébullition de l eau Ajouter les pâtes en remuant effectuer la cuisson selon les indications du tableau ou jusqu à ce qu ils soient tendres Égoutter dans une passoire NIVEAU DE PUISSANCE DURÉE DE CUI...

Page 57: ... filtre le faire glisser dans la fente arrière puis pousser pour enclencher en place 5 Rebrancher l alimentation ou le four à micro ondes REMARQUE Ne pas faire fonctionner la hotte si le filtre n est pas en place 25 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Pour de meilleures performance et davantage de sécurité maintenez le four propre à l intérieur comme à l extérieur Apportez un soin particulier au panneau de la ...

Page 58: ...eil ménager 4 Réinstaller le couvre ampoule et les vis de montage 5 Rétablir l alimentation électrique de l appareil 1 Débrancher le four ou couper l alimentation 3 Faites glisser la grille vers la gauche et faites la basculer vers l avant puis soulevez la pour l enlever 4 Enlevez la vis du porte ampoule et soulevez le porte ampoule que vous désirez remplacer 5 Remplacer l ampoule grillée par une ...

Page 59: ... micro ondes d atteindre l aliment ce qui produit une cuisson inégale Éviter aussi les brochettes en métal les thermomètres ou plateaux en aluminium Les ustensiles métalliques peuvent entraîner la production d arcs électriques risquant d endommager le four à micro ondes DÉCORATION MÉTALLIQUE Cocottes assiettes à dîner à bordure ou garniture métallique etc Le métal gêne la cuisson normale et peut e...

Page 60: ...que la nourriture est complètement décongelée avant la cuisson s assurer de la disposition des bandes en papier aluminium utilisées pour empêcher une cuisson excessive vérifier la recette pour s assurer que toutes les instructions quantité durée et niveau de puissance ont été correctement suivies s assurer que le four à micro ondes est branché sur un circuit indépendant s assurer que la nourriture...

Page 61: ...rer en contact avec les parois ou la porte Cette apparence est normale et ne modifie pas le fonctionnement du four à micro ondes C est le bruit du transformateur lorsque le magnétron se met en marche par intermittence Lorsque la nourriture devient très chaude elle conduit la chaleur jusqu au plat Utiliser des maniques pour retirer la nourriture après la cuisson Le plat n est peut être pas utilisab...

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Page 63: ...NOTE ...

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