background image

• THE GRILL IS FOR OUTDOOR USE ONLY!
• KEEP THE GRILL A MINIMUM OF 10 FT. AWAY FROM BUILDINGS,

    STRUCTURES, ANY FLAMMABLE ITEMS AND VEHICLES DURING
    USE.

• NEVER USE THE GRILL UNDER COVERED PORCHES, AWNINGS, 

    LOW HANGING TREE BRANCHES, TRELLIS, OR OVERHANGS OF 
    ANY KIND.

• NEVER USE INSIDE ENCLOSED AREAS SUCH PATIOS, GARAGES,

    ENCLOSED ROOMS, BUILDINGS OR TENTS.

• ALWAYS USE THE GRILL ON A HARD, STABLE AND LEVEL

    SURFACE.

• THE GRILL IS FOR ADULT USE ONLY.
• WARNING!   NEVER USE GASOLINE, ALCOHOL OR VOLATILE

    FLUIDS TO START OR RESTART FIRES.   USE CHARCOAL LIGHTER
    FLUID ONLY TO START CHARCOAL.   READ AND FOLLOW
    CHARCOAL LIGHTER FLUID MANUFACTURER INSTRUCTIONS
    CLOSELY.

• WARNING!   DO NOT OPERATE GRILL WITHOUT ASH TRAY IN

    PLACE, DO NOT OPEN ASH TRAY DURING USE.

• DO NOT STORE LIGHTER FLUID OR OTHER FLAMMABLE LIQUIDS

    OR MATERIALS  ON THE BOTTOM SHELF.

• KEEP CHILDREN AND PETS AWAY WHILE THE GRILL IS BEING

    USED.

• MITTENS OR GLOVES WILL BE NEEDED TO OPEN THE LID AND 

    DOORS AS SURFACES WILL BE HOT.

• MOST SURFACES OF THIS GRILL BECOME HOT, USE CAUTION.
• DO NOT MOVE THE GRILL WHILE IT IS BEING USED.
• DO NOT LEAVE UNATTENDED AT ANY TIME WHILE IN USE.
• DO NOT USE IN WINDY CONDITIONS.
• USE CAUTION WHEN OPENING THE LID AS HOT STEAM OR A

    FLARE UP COULD CAUSE BURNS.

• BEFORE EACH USE, MAKE SURE THE GRILL IS IN GOOD WORKING

    CONDITION.

• FOR LONGER PRODUCT LIFE, KEEP THE CHARCOAL FIRES TO A

    RESPECTABLE SIZE, DO NOT OVERLOAD.

• DO NOT ALLOW CHARCOAL TO COME IN CONTACT WITH THE

    GRILL SIDES, KEEP CHARCOAL INSIDE CHARCOAL PANS.

• ALLOWING THE CHARCOAL TO CONTACT THE GRILL SIDES WILL

    GREATLY REDUCE THE LIFE OF THE METAL AND THE FINISH.

• DO NOT ALTER THE GRILL IN ANY WAY.
• DO NOT USE THE GRILL UNTIL IT IS COMPLETELY ASSEMBLED

    WITH ALL PARTS SECURELY TIGHTENED.

• THE SIDE SHELVES CAN HOLD  10 LBS. SAFELY, DO NOT PUT 

    MORE THAN  10 LBS. ON THE SIDE SHELVES.

• USE CAUTION WHEN HANDLING THE CAST IRON COOKING

    GRATES, CAST IRON CAN CHIP, CRACK OR BREAK IF HIT OR
    STRUCK WITH A SHARP OBJECT.   DO NOT DROP THE CAST IRON
    GRATES ON THE GROUND!

• DO NOT LEAN OR PUSH DOWN ON THE SIDE SHELVES.
• USE CAUTION AFTER THE FIRE HAS BEEN EXTINGUISHED-

    SURFACES WILL REMAIN HOT FOR SOME TIME.

• BE SURE ALL COALS ARE COLD BEFORE DISPOSING.
• DISPOSE OF COALS PROPERLY.
• THE GRILL MUST BE COMPLETELY COOLED OFF AND ALL

    EMBERS MUST BE EXTINGUISHED BEFORE ANY COVER CAN 
    BE USED.

PAGE 2

READ FIRST!

RULES FOR  VISTA CHARCOAL GRILL

SAFE OPERATION.

!

• RAW MEAT AND POULTRY HAS TO BE KEPT SEPARATE FROM

    READY TO EAT FOOD.

• USE CLEAN PLATTERS AND UTENSILS FOR HANDLING COOKED

    FOODS.

• COOK POULTRY AND MEATS THOROUGHLY TO KILL BACTERIA.
• USE INSTANT-READ THERMOMETER TO ENSURE PROPER

    INTERNAL FOOD TEMPERATURES.

• KEEP PREPARED FOOD AND LEFTOVERS  REFRIGERATED.
• WASH HANDS,  UTENSILS AND SURFACES WITH SOAP AND HOT

    WATER PRIOR TO AND AFTER HANDLING RAW MEAT AND
    POULTRY.

FOOD SAFETY

!

  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1

.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .2
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .2
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .2
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1

.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .2

.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .2
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1

  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1

.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .4

.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .28

.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .4
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .4
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .4
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .8
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .5
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .2
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .2
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .3

.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .10
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .10

.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .1
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .3
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .3
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .2

A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
J.
K.
L.
M.
N.
P.
Q.
R.
S.
T.
V.
W.
X.
Y.
Z.
AA.
AB.
AC.
AD.
AE.
AF.
BA.
BC.
BD.
BE.
BF.
BG.
BH.
BJ.
BK.
BL.
BM.
BN.
BP.
BQ.
BR.
BS.

GRILL PARTS

QTY

When unpacking the grill from the carton, make sure you find

and become familiar with all the parts listed below.   Use

caution as some parts may have sharp edges.

PARTS LIST

LID
BACK PANEL
LEFT PANEL
RIGHT PANEL
FRONT PANEL
CHARCOAL PAN ASSEMBLY
ASH TRAY
BOTTOM SHELF
SIDE SHELVES
LEG, FRONT RIGHT
LEG, BACK RIGHT
LEG, FRONT LEFT
LEG, BACK RIGHT
CAST IRON COOKING GRATES
WARMING GRATE
WHEELS
WHEEL AXLE
CHIMNEY
VENT
LEG FEET
CHARCOAL PAN ADJUSTMENT HANDLE
CHARCOAL DOOR HANDLE ASSEMBLY
CHIMNEY CAP
LID HANDLE
ASH TRAY HANDLE
CHARCOAL DOOR HANDLE KEY
CHARCOAL DOOR FINISHING WASHER
LID UPPER HINGE
LID LOWER HINGE
FINISH WASHER
M6 x 10MM BOLT
M6 x 35MM BOLT
M6 x 45MM BOLT
M5 x 16MM BOLT
M6 x 18MM STUD BOLT
M6 HEXNUT
M10 LOCKING HEXNUT
HINGE PIN
COTTER PIN
FLAT WASHER
LOCKING WASHER
M5 x 28MM STUD BOLT
M4 x 10MM BOLT
M4 HEXNUT
M6 LOCKING HEXNUT

CARBON MONOXIDE HAZARD!

BURNING WOOD OR CHARCOAL PRODUCES 
CARBON MONOXIDE, WHICH HAS NO ODOR 
AND CAN CAUSE DEATH IF BURNED IN 
ENCLOSED AREAS.   NEVER BURN WOOD OR 
CHARCOAL INSIDE HOMES, VEHICLES, TENTS OR 
ANY OTHER ENCLOSED AREAS.

WARNING!

!

Summary of Contents for Vista Smoky Mountain 560200

Page 1: ...VER 2 10 22 2012 Assembly and Operating Instructions for Model 560200 PLEASE READ ALL RULES FOR SAFE OPERATION AND FOOD SAFETY BEFORE USING Smoky Mountain Series Vista Charcoal Grill...

Page 2: ...AST IRON GRATES ON THE GROUND DO NOT LEAN OR PUSH DOWN ON THE SIDE SHELVES USE CAUTION AFTER THE FIRE HAS BEEN EXTINGUISHED SURFACES WILL REMAIN HOT FOR SOME TIME BE SURE ALL COALS ARE COLD BEFORE DIS...

Page 3: ...2 x 4 PAGE 3 BD 4 M6 x 35MM BOLT x 4 BE 4 M6 x 45MM BOLT x 4 BP 1 M5 x 28MM STUD BOLT x 1 BH 5 M6 HEXNUT x 5 BJ 2 M10 LOCKING HEXNUT x 2 x 2 x 3 BM 10 FLAT WASHER x 10 BN 10 LOCKING WASHER x 10 BG 8 M...

Page 4: ...PART LISTING PAGE 4 A 1 LID B 1 BACK PANEL C 1 LEFT PANEL D 1 RIGHT PANEL E 1 FRONT PANEL F 1 CHARCOAL PAN ASSEMBLY G 1 ASH TRAY H 1 BOTTOM SHELF J 2 SIDE SHELVES...

Page 5: ...PART LISTING PAGE 5 R 2 WHEELS S 1 WHEEL AXLE M 1 LEG FRONT LEFT N 1 LEG BACK LEFT L 1 LEG BACK RIGHT K 1 LEG FRONT RIGHT P 2 CAST IRON COOKING GRATES Q 1 WARMING GRATE...

Page 6: ...Y V 2 VENTS W 2 LEG FEET 1 CHARCOAL PAN ADJUSTMENT HANDLE ASSEMBLY X Y 1 CHARCOAL DOOR HANDLE ASSEMBLY Z 1 CHIMNEY CAP AB 1 ASH TRAY HANDLE AA 1 LID HANDLE AE 2 LID UPPER HINGES AF 2 LID LOWER HINGES...

Page 7: ...ighten bolts securely STEP 2 ASSEMBLE THE FRONT PANEL Align front panel E with the left and right panel threaded inserts Assemble using 4 M6 x 10MM bolts BC Tighten bolts securely STEP 3 ASSEMBLE THE...

Page 8: ...exnuts BJ Tighten until the axle threads reach the plastic on the locking hexnut STEP 4 ASSEMBLE THE BOTTOM SHELF Align the bottom shelf H with the leg threaded inserts and assemble using 4 M6 x 10MM...

Page 9: ...ooking chamber making sure the rod end and mechanism are up Align the assembly bars with the holes and assemble using 4 M6 x 10MM bolts BC See STEP 6 Assemble the mechanism by placing the bottom tab i...

Page 10: ...P 8 ASSEMBLE THE CHARCOAL DOOR HANDLE ASSEMBLY Assemble the charcoal door handle Y to the door as shown Place the finishing washer AD between the door and the handle on the outside The handle key AC w...

Page 11: ...es AF to the back panel Align with the holes threaded inserts and use 2 M6 x 45MM bolts BE 2 flat washers BM and 2 locking washers BN per side Do not tighten keep loose Next assemble the 2 lid upper h...

Page 12: ...de the lid through the hole Assemble with 3 M4 x 10MM bolts BQ and 3 M4 hexnuts BR Tighten bolts securely Place the chimney cap Z on the chimney and assemble using 1 M6 x 10MM bolt BC 1 flat washer BM...

Page 13: ...g grates with care as the cast iron grates can chip crack or break if hit or struck with a sharp object Do not drop the cast iron grates on the ground STEP 13 ASSEMBLE THE SIDE SHELVES Align side shel...

Page 14: ...DUCT TO THE STORE IF YOU HAVE QUESTIONS OR HAVE TROUBLE WITH ASSEMBLY PLEASE CALL 1 877 347 4557 FOR ASSISTANCE STEP 15 ASSEMBLE THE WARMING GRATE Assemble the warming grate Q to the cooking chamber b...

Page 15: ...for the desired temperature The type charcoal and the climate conditions can affect the grill temperature 9 Carefully wipe the cooking grate surfaces with vegetable oil to keep the food from sticking...

Page 16: ...l done Pork Turkey Chicken Poultry Medium rare Medium Well done Bison Medium rare Medium Well done Lamb Use a high quality meat thermometer with probe to measure the meat temperature Push probe into t...

Page 17: ...ed by Landmann USA Cartersville GA 30120 www landmann usa com Made in China 2012 Landmann USA PAGE 17 HOT SURFACES DURING USE HANDLES BECOME WARM TO HOT WITH EXTENDED USE SIDE SHELF 10 LBS MAX DO NOT...

Page 18: ...hemical exposure These warranties do not cover surface scratches or heat damage which is considered to be normal wear These warranties exclude liability for any indirect incidental consequential damag...

Reviews: