Landmann Perfect Sear 4.0, Instructions Manual

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Utiliser les directives suivantes pour garder le
barbecue propre et conserver son aspect neuf.
Avant chaque nettoyage, s'assurer que les boutons
de commande soient en position
•
OFF
(arrêt) et que
le gril est froid au toucher.
Nettoyage de l'extérieur du gril
Nettoyer soigneusement les surfaces peintes avec
une solution d'eau savonneuse chaude. Rincer à
l'eau et laisser sécher complètement.
Pour les surfaces en acier inox, utiliser un bon
nettoyant pour acier inox.
• Lors du nettoyage, toujours frotter ou essuyer
dans le sens du grain de l'acier inox.
• Pour les tâches tenaces, toujours frotter dans le
sens du grain de l'acier inox.
•
NE PAS
nettoyer l'acier inox avec un détergent
acide, un solvant ou du xylène.
•
NE PAS
utiliser de brosse métallique ou de
détergent abrasif pour nettoyer les surfaces en
inox, puisque cela occasionnera des rayures sur la
surface en inox.
Nettoyage de l'intérieur du gril
Pour la sécurité et l'efficacité, il est important de
retirer tous les débris ou excès de graisse qui
peuvent s'accumuler à l'intérieur du gril.
• Essuyer le revêtement du couvercle intérieur avec
de l'essuie-tout pour prévenir l'accumulation de
graisse.
• Pour les tentes de chaleur, nettoyer les résidus
avec une brosse métallique ou un grattoir plat.
• Retirer le récupérateur de graisse et le vider dans
un récipient adapté. Essuyer ensuite avec de
l'essuie-tout pour retirer l'excès de graisse.
• Eliminer la graisse du bac récupérateur de graisse
du gril et nettoyer les résidus avec une brosse à
métaux ou un racloir plat, puis essuyer avec un
essuie-tout pour retirer les excédents de graisse.
Si une brosse à poils est utilisée pour
nettoyer les surfaces de cuisson, s'assurer
qu'aucun poil détaché ne reste sur la surface
de travail, car ils peuvent coller aux aliments.
Entretien et maintenance
Ne pas laisser de gouttes ou de résidus
alimentaires sur les tentes de chaleur
ou le bac récupérateur de graisse.
Nettoyer régulièrement pour assurer
une performance de cuisson correcte.
NE PAS habiller le bac récupérateur
de graisse d'une feuille aluminium.
Récupérateur de graisse
Le collecteur de graisse se trouve sous le gril et doit
être nettoyé après chaque utilisation pour éviter
l'accumulation de résidus.
Note: laisser refroidir le récupérateur de graisse
avant de tenter de le nettoyer.
Contrôle du tuyau LP
Le tuyau LP doit faire l'objet de contrôles réguliers
pour déceler les craquelures, plis, coupures ou
traces de frottement.
• Si le tuyau LP est endommagé,
NE PAS utiliser le
gril.
• Le tuyau LP doit être remplacé par un tuyau LP
homologué comme indiqué dans le chapitre relatif
aux pièces détachées.
Contrôle de la flamme
La flamme sortant des brûleurs doit être une
combinaison de bleu et de jaune et doit mesurer
entre un et deux pouces (voir ci-dessus).
Retirer le brûleur
S'assurer que tous les boutons de commande sont
positionnés sur OFF, que la vanne de gaz PL est
fermée et que le tuyau de gaz est débranché de
l'alimentation de gaz.
1. Ouvrir le couvercle et retirer la grille de maintien
au chaud, les grilles de cuisson et les tentes de
chaleur.
2. À l’aide d’une pince, retirez le clip R maintenant
l’arrière du brûleur en place.
3. Glisser le brûleur vers l'avant, puis l'extraire du
foyer.
4. Dévisser l'électrode et le câble du brûleur.
Nettoyer le brûleur
• S'assurer que tous les orifices du brûleur sont
exempts d'obstructions.
Astuce:
Pour déboucher,
utiliser une épingle ou un trombone.
• S'assurer que le brûleur est exempt de dommages.
Si un dommage est détecté, remplacer le brûleur.
• S'assurer que l'extrémité du brûleur et le filtre à
air primaire sont exempts de nids d'insectes, de
poussière ou de débris.
Good Flame
Y ellow
Light Blue
2 in.(5 cm)
Blue
Y ellow
Light Blue
Blue
Bad Flame
ATTENTION