• La tâche brune persistante formée après cuisson est
appelée culottage, il s’agit là d’une réaction chimique
naturelle qui protège la plaque et la rend antiadhésive.
Attention, il ne faut surtout pas essayer
d’enlever la couche brune pour redonner à la
plaque sa couleur naturelle, sinon les aliments
accrocheraient.
• Pour un nettoyage plus approfondi, vaporiser du vinaigre
blanc sur la totalité de la plaque en acier inoxydable et
nettoyer à l’aide d’une éponge et du grattoir/spatule
fourni. La pellicule de gras se maintiendra et il n’y aura
ainsi plus besoin de recommencer les précédentes
étapes.
• Essuyer la plaque avant tout rangement ou toute
nouvelle utilisation.
RÉCIPIENT RÉCUPÉRATEUR DE JUS :
• Ce récipient permet de récupérer les jus de cuisson, que
vous souhaitiez les conserver ou les jeter.
• Vider et nettoyer le récipient récupérateur de jus avec
une éponge humide et du liquide vaisselle. Vous pouvez
aussi le passer au lave-vaisselle.
CORPS DE L’APPAREIL :
• Laver le corps de l’appareil avec une éponge humide,
éventuellement additionnée de liquide vaisselle.
GOULOTTE D’ÉCOULEMENT DES JUS DE CUISSON :
• Laver la goulotte d’écoulement des jus avec une éponge
humide, éventuellement additionnée de liquide vaisselle.
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