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11
Português
15 PT
13. Operações de limpeza
Para a aplicação correcta do sistema de
segurança alimentar (HACCP) respeitar o
indicado no presente parágrafo.
Advertências gerais
Operaç
}
es a efectuar no
¿
m de cada dia de trabalho.
e QHFHVViULR SURFHGHU SHULRGLFDPHQWH j OLPSH]D GR
moínho-doseador, com uma especial atenção para as
zonas destinadas ao contacto com o café.
3DUDSURFHGHUjVRSHUDo}HVGHOLPSH]DRSHUDUFRQIRUPH
a seguir indicado.
Desligar sempre o aparelho através do interruptor (
11
) e
desligar a alimentação eléctrica actuando no interruptor
omnipolar.
Não mergulhar o aparelho na água.
Limpeza da tremonha
(
2
)
Fechar a grade (3), puxando-a para o exterior e separar a
tremonha (
2
) do moínho-doseador.
7LUDURFDIpTXHHYHQWXDOPHQWH¿FRXQDWUHPRQKD
2
).
/DYiOD FRP XP SDQR K~PLGR XWLOL]DQGR SURGXWRV H
modalidades geralmente em uso para objectos em
contacto com os alimentos, passar cuidadosamente por
água e enxugar, eliminando eventuais resíduos orgânicos
presentes.
Antes de reposicionar a tremonha (
2
) sobre o moínho-
GRVHDGRUYHUL¿FDUVHDVSDUWHVPROKDGDVRXKXPHGHFLGDV
estão devidamente enxutas.
Carroçaria
8WLOL]DUXPSDQRPDFLRHSURGXWRV6(0DPRQtDFRRXDEUDVLYRV
eliminando eventuais resíduos orgânicos presentes.
N.B.: não borrifar líquidos nas cavas do aparelho.
FECHADO
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