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Types de croisement
Tête bêche col à col :
Notez bien la différence de profondeur !
Tête bêche col entre fûts :
Chargement accru
Exemples de températures de service
À respecter lors de vos dégustations pour éviter de passer à côté de la richesse des
arômes de vos vins !
Les opinions varient, la t
empérature ambiante également mais beaucoup s’accordent sur :
Grands vins de Bordeaux
– Rouges
16
– 17°C
Grands vins de Bourgogne
– Rouges
15
– 16°C
Grands crûs de vins blancs secs
14
– 16°C
Rouges légers, fruités, jeunes
11
– 12°C
Rosés de Provence, vins de primeur
10
– 12°C
Blancs secs et vins de pays rouges
10
– 12°C
Vins de pays blancs
8
– 10°C
Champagnes
7
– 8°C
Vins liquoreux
6°C
8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant de nettoyer votre appareil (opération à faire régulièrement), débranchez
l’appareil en
retirant la prise de courant ou en débranchant le fusible dont elle dépend.
Nous vous conseillons, avant la première utilisation et de façon régulière, de nettoyer
l’intérieur comme l’extérieur (face avant, latérales et dessus) avec un mélange d’eau tiède et