La Rocca Exprés, S.A.
Modelo JAVA Pro – Manual del Usuario
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
La limpieza y cuidado de la máquina es un elemento decisivo en su duración
y rendimiento futuros.
La limpieza del grifo de vapor se deberá realizar después de cada utilización,
simplemente pasando un trapo humedecido por la parte del grifo que haya sido
cubierta por el líquido calentado.
La limpieza de los grupos se deberá realizar diariamente, al finalizar la jornada
operativa de la cafetera. Para ello, colocar en un portafiltros el cacillo ciego que se
entrega con la máquina y colocarlo en todos y cada uno de los grupos, haciendo
circular el agua dentro del grupo durante un tiempo aproximado de 10 segundos.
Detener la circulación de agua para que la suciedad que se haya acumulado
descargue a la bandeja desagüe. Repetir la operación 5 veces en cada grupo.
Por último, apagar el interruptor general, retirar los portafiltros de los grupos
erogadores y efectuar una limpieza de salidas de vapor y agua, filtros, bandeja de
trabajo y partes exteriores de la máquina.
Periódicamente deberá realizarse una revisión y mantenimiento del
grupo, motobomba, filtro y depuradores si los hubiera, así como de todos los
elementos de seguridad y control.
¡¡PRECAUCIÓN!!
No retire las bandejas de la máquina, ni efectúe limpieza alguna en el interior
de la máquina sin asegurarse de que la máquina se encuentra desconectada de la
red eléctrica. Asimismo, para efectuar cualquier limpieza, será necesario esperar
hasta que la máquina se enfríe completamente.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Modelo Grupos Capacidad
Caldera (l.)
Peso
(kg)
Resistencia
(W)
Absorción
(A)
AI-Java
Pro
2 8
40
1800
8.2
AI-Java
Pro
1 4
40
1800
8.2
Todos los modelos: Voltaje: A.C. 230/380 V. 50/60 Hz
(240V/110V bajo demanda)
MACHINE ELEMENTS .
1
2
3
4
5 6 7
8
Figure 1
1.- Hot water knob
2.- Boiler pressure gauge
3.- Dose buttons
4.- Dose buttons
5.- Element led
6.- Element switch
7.- Main switch
8.- Steam knob
UNPACKING THE MACHINE
When you unpack your machine, you will find the following accessories over
the working and cup-warmer trays:
-1 drain pipe (only for machines connected to water net)
-1 Stainless steel-flex hose (only for machines connected to water net)
-1 Blind filter
-Installation card
-This instruction manual with the CE declaration of conformity, and so many
filterholders as the machine groups’.
Be sure that these accessories are included.
Remove carefully the plastic cover of the stainless steel parts, and check if
the machine has suffered damages during its carriage.
MACHINE PLACEMENT
The machine must be placed at the optimum position to be operated without
taking a forced posture.
When you have to decide the right place for the machine, you must keep in
mind the needing of electrical supply, and if your machine is not equipped with a
reservoir, a net intake and a drain outtake.
Leave a certain distance between the machine and the walls both sides and
the back of the machine for air circulation.
Do not install the machine:
In places exposed to the sun light, the rain or where it may be hitted.
