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Plaque à griller
La plaque à griller se pose sur la grille à gauche
ou à droite de la table de cuisson. Elle s’utilise
pour la cuisson directe des aliments. N’utilisez
pas de récipients de cuisson sur cette plaque.
La plaque à griller a une surface antiadhésive
susceptible d’être endommagée par des
ustensiles de cuisine métalliques (spatules, par
exemple). Utilisez des ustensiles en bois ou en
plastique thermorésistant.
Ne la placez pas transversalement – elle sera
mal placée et instable.
Ne la placez pas sur le brûleur central – elle
n’est pas conçue pour être placée sur les grilles
du brûleur central.
Utilisation de la plaque à griller
Placez la plaque à griller sur la grille des
brûleurs de la table de cuisson.
Vérifiez qu’elle est placée correctement.
Avant l’utilisation, vous pouvez enduire la
plaque d’une légère couche d’huile à friture.
Allumez les brûleurs de la table de cuisson.
Réglez la hauteur de flamme selon les besoins.
Préchauffez la plaque à griller pendant 5
minutes au maximum avant d’y déposer les
aliments. Un préchauffage plus long risque de
l’endommager. Pour diminuer la chaleur, il suffit
de tourner les boutons de commande vers la
position minimum indiquée par le symbole de
contour de flamme.
Veillez à ce qu’il y ait toujours suffisamment
de place autour de la plaque à griller pour
permettre l’échappement des gaz. N’utilisez
jamais deux plaques à griller côte à côte.
Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à
griller avant de la nettoyer.
Nettoyage de la Plaque à griller
Nettoyez toujours la plaque à griller après
usage. Attendez qu’elle soit complètement
refroidie avant de la retirer. Plongez la plaque
dans de l’eau savonneuse chaude. Utilisez un
chiffon doux ou, dans le cas de taches tenaces,
une brosse à vaisselle en nylon.
N’UTILISEZ JAMAIS DE PRODUITS NETTOYANTS
CAUSTIQUES OU ABRASIFS QUI ABIMERONT LA
SURFACE.
