KYNAST EXPO-Borse 401268 Instruction Manual Download Page 14

Introduction

To get the most out of your new smoker oven, please read through these instructions 

before use. We also recommend that you save the instructions in case you need to 

refer to them later. 

Do not operate the smoker oven indoors and/or in habitable rooms, e.g. buildings, 

tents, caravans, mobile homes and boats.

Use outdoors only!

Mortal danger due to carbon monoxide poisoning!

Technical data

Size: 44x28x80 cm
Thickness: 0.8 mm steel
Grate, size: 35x26 cm x 2 pcs.
Grate, material: Zinc, surface treated Ø4/3 mm
Ash collecting tray, size: 35x22 cm
Window, size: 43x24 cm
Incl. thermometer
12 pcs. S-hooks for hanging up meat
Capacity: 1 kg smoker chips
Smoking in 2 rows

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401268

Smoker oven

English

Summary of Contents for EXPO-Borse 401268

Page 1: ...BEDIENUNGSANLEITUNG INSTRUCTION MANUAL R ucherofen Smoker oven 401268 Manufacturer EXPO B rse GmbH Industriestr 12 D 49577 Ankum www expo boerse de...

Page 2: ...nd oder bewohnbaren R umen z B Geb uden Zelten Wohnwagen Wohnmobilen und Booten Nur im Freien verwenden Es besteht Lebensgefahr durch Kohlenmonoxidvergiftung Technische Daten Gr e 44x28x80 cm Dicke 0...

Page 3: ...en und Verbrennungen verursachen Dieser R ucherofen muss w hrend des Betriebes auf einem stabilen und ebenen Boden stehen Verwenden Sie niemals Wasser zum L schen der R ucherchips Das Ger t nicht auf...

Page 4: ...der Personensch den f hren Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r Sch den die durch einen nicht bestim mungsgem en Gebrauch des Produktes verursacht worden sind Montage Achten Sie bitte auf die Abb...

Page 5: ...r fen Sie vor der Montage ob alle nachfolgend aufgef hrten Teile in der genannten Anzahl vorhanden sind Wenden Sie sich bitte umgehend an den Hersteller wenn Teile fehlen oder besch digt sind Nach erf...

Page 6: ...annt ist bevor Sie die zu r uchernde Ware in den R ucherofen h ngen oder legen 6 Lagern Sie das R uchermehl nicht zu trocken da es ansonsten zu schnell verbrennen kann 7 R uchergut erst auflegen aufh...

Page 7: ...it diesem R uchervorgang wird Ihr Fisch oder Fleisch saftig bleiben Denn durch eiwei spaltende Enzyme wird das typische Aroma gef rdert und das R uchergut bleibt zart Da die Haltbarkeit des R uchergut...

Page 8: ...en 5 Im Ofen h ngen Sie den Fisch an den Fischhalter und legen anderes R uchergut auf den Rost aber so dass das R uchergut die Innenw nde nicht ber hrt 6 Nach dem R uchern das R uchergut erst ausk hle...

Page 9: ...Teile 9 Nr Teil Anz Nr Teil Anz...

Page 10: ...it der Schraube B an der T r 1 2 F gen Sie das Glasfenster 4 von oben nach unten ein und bringen Sie dann die Halterung 7 und die T r 1 mit den Schrauben C und D an 3 Befestigen Sie den Verschlussrieg...

Page 11: ...Schritt 2 1 Befestigen Sie die Griffe 2 mithilfe von Schraube A an den Seiten des R ucherofens 2 Stecken Sie die Schraube E in den R ucherofen und sichern Sie sie mit der Mutter F 11...

Page 12: ...Schritt 3 1 Bringen Sie die Teile 13 12 11 und 10 im R ucherofen 1 an 2 Bringen Sie Teil 8 im Gestell an und h ngen Sie den Haken 9 an Teil 8 12...

Page 13: ...en 1 ein Schritt 5 13 BETRIEBSBEREIT Vor Inbetriebnahme des Ger tes die Sicherheitshinweise und Hinweise zum Anz nden sorgf ltig lesen Der R ucherofen muss w hrend des Betriebes auf einem stabilen und...

Page 14: ...n habitable rooms e g buildings tents caravans mobile homes and boats Use outdoors only Mortal danger due to carbon monoxide poisoning Technical data Size 44x28x80 cm Thickness 0 8 mm steel Grate size...

Page 15: ...on flashes and uncontrollable heat may be generated and cause burns This smoker oven must stand on stable and level ground during operation Never use water to extinguish the smoker chips Do not use th...

Page 16: ...t intended use and can lead to material damage or personal injury The manufacturer accepts no liability for damage caused by improper not intended use of the product Assembly Please refer to the illus...

Page 17: ...ase check whether all parts listed below are available in the specified quantity Please contact the manufacturer immediately if any parts are missing or damaged After starting or completing the assemb...

Page 18: ...e that the firelighter has completely burned off 6 Do not store the smoker chips too dry otherwise they may burn too quickly 7 Before hanging or placing the items to be smoked into the smoker oven mak...

Page 19: ...m smoking 25 C 50 C This smoking process will keep your fish or meat juicy This is because protein splitting enzymes promote the typical aroma and the smoked product remains tender Since the shelf lif...

Page 20: ...as fir cherry or juniper to taste 5 In the oven hang the fish on the fish holder and place other smoked food on the grate but in such a way that the smoked food does not touch the inner walls 6 After...

Page 21: ...Parts overview 21 No Part Qty No Part Qty...

Page 22: ...ch the thermometer 3 to the door 1 using screw B 2 Insert the glass 4 in place from top to bottom then attach the mounting bracket 7 and door 1 using screws C and D 3 Attach the latch 5 and door 1 usi...

Page 23: ...Step 2 1 Attach the handles 2 to the sides of the smoker oven 1 using screw A 2 Insert screw E into the smoker oven and secure using nut F 23...

Page 24: ...Step 3 1 Position parts 13 12 11 and 10 in the smoker oven 1 2 Position part 8 on the rack and hang hook 9 on part 8 24...

Page 25: ...en 1 Step 5 READY FOR USE Before starting up the appliance carefully read the Safety Instructions and Instructions for Igniting During operation the smoker oven must be standing on a stable and level...

Reviews: