HR
27
UPUTE ZA RACIONALNU UPORABU KUHALA
•
Nikada ne uklju
č
ujte kuhalo bez posude.
•
Za kuhanje rabite samo posu
đ
e s ravnim i masivnim dnom, koje
ne mijenja oblik ni pri visokim temperaturama.
•
Obratite pozornost da je dno posude suho prije postavljanja na
plamenik.
•
Pazite da pri postavljanju posuda bude na sredini plamenika.
•
Posu
đ
e za kuhanje odaberite tako da plamen ne prelazi dno
posude (slika 14).
•
Kuhajte uvijek u poklopljenom posu
đ
u i pri tome pazite da
poklopac dobro naliježe.
Slika 14
•
Uporaba plina na ekonomi
č
an na
č
in ovisi o ispravnom odabiru
plinskog plamenika ovisno o veli
č
ini posude za kuhanje:
•
Veliki plamenik
Promjer posude : 22 – 26 (cm)
Srednji plamenik
Promjer posude : 14 – 22 (cm)
Mali plamenik
Promjer posude : 12 – 18 (cm)
•
Ako za kuhanje rabite vatrostalno stakleno, odnosno
porculansko posu
đ
e, pridržavajte se uputa proizvo
đ
a
č
a posu
đ
a.
•
Izbjegavajte prelijevanje teku
ć
ina na plamenike.
•
Pri dugotrajnom kuhanju jela rabite posude za kuhanje pod
tlakom.
•
Ako rabite lonac pod tlakom, nadzirite ga dok ne postigne
pravilan tlak. Plamenici neka na po
č
etku budu upaljeni na
najve
ć
u snagu, a zatim povremeno snizite snagu grijanja.
