KBO 23311
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User Manual
DE
Benutzerinformation
Oven
Page 1: ...KBO 23311 EN User Manual DE Benutzerinformation Oven...
Page 2: ...eople safety This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been g...
Page 3: ...t use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass door since they can scratch the surface which may result in shattering of the glass If the mains power supply cable is damaged...
Page 4: ...moved without tools Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation Make sure that there is access to the mains plug after the installation If the mains socket is loose...
Page 5: ...e is the risk that the glass panels can break Replace immediately the door glass panels when they are damaged Contact the Authorised Service Centre Be careful when you remove the door from the applian...
Page 6: ...WARNING Refer to Safety chapters Initial Cleaning Remove all accessories and removable shelf supports from the oven Refer to Care and cleaning chapter Clean the oven and the accessories before first u...
Page 7: ...ut fla vour transference Grilling To grill flat food and to toast bread Fast Grilling To grill flat food in large quantities and to toast bread Pizza Setting To bake food on one shelf position for a m...
Page 8: ...elf support Wire shelf and deep pan together Push the deep pan between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above Small indentation at the top increase safety The i...
Page 9: ...AND TIPS WARNING Refer to Safety chapters The temperature and baking times in the tables are guidelines only They depend on the recipes and the quality and quantity of the ingredients used General inf...
Page 10: ...into the deep pan To prevent the smoke condensation add water each time after it dries up Cooking times Cooking times depend on the type of food its consistency and volume Initially monitor the perfo...
Page 11: ...Plum cake1 175 1 160 2 50 60 In a bread tin Small cakes one level 170 3 140 150 3 20 30 In a bak ing tray Small cakes two levels 140 150 2 and 4 25 35 In a bak ing tray Biscuits pastry strips one leve...
Page 12: ...Com ments Temper ature C Shelf po sition Temper ature C Shelf po sition White bread1 190 1 190 1 60 70 1 2 pieces 500 gr per piece Rye bread 190 1 180 1 30 45 In a bread tin Pizza1 230 250 1 230 250 1...
Page 13: ...Cooking Time min Com ments Temper ature C Shelf po sition Temper ature C Shelf po sition Beef 200 2 190 2 50 70 On a wire shelf Pork 180 2 180 2 90 120 On a wire shelf Veal 190 2 175 2 90 120 On a wi...
Page 14: ...175 2 150 200 Cut in pieces Pheasant 190 2 175 2 90 120 Whole Fish Food Top Bottom Heat Fan Cooking Time min Com ments Temper ature C Shelf po sition Temper ature C Shelf po sition Trout Sea bream 19...
Page 15: ...400 max 12 14 10 12 4 Toasted sand wiches 4 6 max 5 7 4 Toast 4 6 max 2 4 2 3 4 Drying Fan Cooking Cover trays with grease proof paper or baking parchment For a better result stop the oven halfway thr...
Page 16: ...m using aggressive agents sharp edged objects or a dishwasher It can cause damage to the nonstick coating Stainless steel or aluminium appliances Clean the oven door with a damp cloth or sponge only D...
Page 17: ...UTION Do not use the oven without the internal glass panel 1 Open the door fully and hold the two door hinges 2 Lift and turn the levers on the two hinges 3 Close the oven door halfway to the first op...
Page 18: ...mp glass cover to remove it 2 Clean the glass cover 3 Replace the lamp with a suitable 300 C heat resistant lamp 4 Install the glass cover TROUBLESHOOTING WARNING Refer to Safety chapters What to do i...
Page 19: ...stallation of the appliance If you do not contact a qualified or competent person the guarantee becomes invalid if there is damage Before you install the appliance fit it with the applicable hob from...
Page 20: ...s bridges are set for operation on a 400 V three phase with a neutral wire 1 45 mm 2 45 mm 3 60 mm 4 60 mm 70 mm 1 2 3 4 L 1 2 3 phase cables N 4 neutral cable earth cable If the mains voltage is diff...
Page 21: ...ou put the food inside When the cooking duration is longer than 30 minutes reduce the oven temperature to minimum 3 10 minutes before the end of the cooking time depending on the duration of the cooki...
Page 22: ...chschlagen auf Sicherheit von Kindern und schutzbed rftigen Personen Das Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mit...
Page 23: ...ubeh rs und der T pfe w rmeisolierende Handschuhe Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsma nahme immer den Netzstecker aus der Steckdose Vergewissern Sie sich dass das Ger t ausgeschaltet ist bevor Sie d...
Page 24: ...werden Elektrischer Anschluss WARNUNG Brand und Stromschlaggefahr Alle elektrischen Anschl sse sind von einem gepr ften Elektriker vorzunehmen Das Ger t muss geerdet sein Stellen Sie sicher dass die D...
Page 25: ...Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenst nde die mit entflammbaren Produkten benetzt sind in das Ger t und stellen Sie solche nicht in die N he oder auf das Ger t WARNUNG Risiko von Sch den...
Page 26: ...net Benutzen Sie diese nicht f r die Raumbeleuchtung Trennen Sie das Ger t von der Stromversorgung bevor Sie die Lampe austauschen Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung Entsorgung WA...
Page 27: ...on und die H chsttemperatur ein 2 Lassen Sie den Backofen 1 Stunde lang eingeschaltet 3 Stellen Sie die Funktion und stellen Sie die H chsttemperatur ein 4 Lassen Sie den Backofen 15 Minuten lang eing...
Page 28: ...nen Einstellkn pfen bedient werden Lesen Sie bitte die Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung f r das Kochfeld sorgf ltig durch Kochstufen Knopfstellung Funktion 0 Stellung Aus 1 9 Kochstufen Z...
Page 29: ...die Sicherheit Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung Durch den umlaufend erh hten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert Teleskopausz ge Bewahren Sie die Mo...
Page 30: ...den Tabellen sind nur Richtwerte Sie sind abh ngig von den Rezepten der Qualit t und der Menge der verwendeten Zutaten Allgemeine Informationen Das Ger t hat f nf Einschubebenen Die Einschubebenen wer...
Page 31: ...nsierung des Rauchs zu vermeiden geben Sie jedes Mal wenn das Wasser verdampft ist erneut Wasser in das tiefe Blech Garzeiten Die Garzeiten h ngen von der Art des Garguts seiner Konsistenz und der Men...
Page 32: ...rm 26 cm Stollen ppiger Fr chte kuchen1 160 2 150 2 90 120 In einer Kuchen form 20 cm Rosinen kuchen1 175 1 160 2 50 60 In einer Brotform Kleine Kuchen eine Ebe ne 170 3 140 150 3 20 30 Auf dem Back b...
Page 33: ...ger Fr chte kuchen 160 1 150 2 110 120 In einer Kuchen form 24 cm Engli scher Sand wichku chen la Victoria1 170 1 160 1 50 60 In einer Kuchen form 20 cm 1 Backofen 10 Min vorheizen Brot und Pizza Garg...
Page 34: ...In einer Auflauf form Gem se auflauf 200 2 175 2 45 60 In einer Auflauf form Quiche1 180 1 180 1 50 60 In einer Auflauf form Lasag ne1 180 190 2 180 190 2 25 40 In einer Auflauf form Cannello ni1 180...
Page 35: ...ins haxe 180 2 160 2 100 120 Zwei St ck Lamm 190 2 175 2 110 130 Keule H hn chen 220 2 200 2 70 85 Ganz Pute 180 2 160 2 210 240 Ganz Ente 175 2 220 2 120 150 Ganz Gans 175 2 160 1 150 200 Ganz Hasen...
Page 36: ...12 14 4 H hn chen 2 halbe 2 1000 max 30 35 25 30 4 Spie e 4 max 10 15 10 12 4 H hn chenbrust filet 4 400 max 12 15 12 14 4 Hambur ger 6 600 max 20 30 4 Fischfilet 4 400 max 12 14 10 12 4 Belegte Toas...
Page 37: ...jedem Gebrauch Fettansammlungen und Speisereste k nnten einen Brand verursachen Bei der Grillpfanne ist das Risiko besonders hoch Entfernen Sie hartn ckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backof...
Page 38: ...h ngegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus 2 1 F hren Sie zum Einsetzen der entfernten Zubeh rteile die oben beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch Die Haltest...
Page 39: ...lst ndig aus den Halterungen gezogen werden 8 Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Sp lmittel Trocknen Sie die Glasscheibe sorgf ltig ab Nach der Reinigung m ssen die Glasscheibe und die Backof...
Page 40: ...e St rung ist Brennt die Sicherung wiederholt durch wenden Sie sich an eine zu gelassene Elektrofachkraft Die Beleuchtung funktioniert nicht Die Lampe ist defekt Tauschen Sie die Lampe aus Dampf und K...
Page 41: ...oben auf dem Backofengeh use Das Kochfeld verf gt ber Anschlusskabel f r die Kochzonen und ein Erdungskabel Die Kabel sind mit Anschlusssteckern ausger stet Um das Kochfeld an den Backofen anzuschlie...
Page 42: ...r der Klemmleiste umzusetzen siehe Anschlussdiagramm unten Schlie en Sie das Erdungskabel an die Klemme an Befestigen Sie das Anschlusskabel mit einer Verbindungsklemme nachdem Sie es an der Klemmleis...
Page 43: ...en reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3 10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur Durch die Restw rme des Backofens werden die Speisen weiter gegart Nutzen Sie di...
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