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Principe de fonctionnement
Le fonctionnement est basé sur les propriétés
électromagnétiques de la plupart des récipients de
cuisson.
Le circuit électronique commande le fonctionnement de
la bobine (inducteur) créant un champ magnétique.
La chaleur est transmise du récipient aux aliments.
La cuisson se produit tel qu’on le décrit ci-après :
- Dispersion minimale (haut rendement) ;
- L’enlèvement de la casserole (il suffit de la soulever)
provoque automatiquement l’arrêt du système;
- le système électronique permet la plus grande
flexibilité et finesse de réglage.
Installation
Toutes les opérations relatives à l’installation
(branchement électrique) doivent être effectuées par
du personnel qualifié conformément aux normes en
vigueur.
Pour les instructions spécifiques, voir la partie réservée
à l’ installateur.
Important
L’emploi de cet appareil ne doit pas être confié à
des personnes (enfants compris) dont les capacités
mentales et physiques sont réduites ou qui manquent
d’expérience et de connaissance, si elles n’ont pas
reçu au préalable les instructions d’emploi adéquates
concernant leur sécurité de la part de personnes
responsables.
Les enfants doivent être surveillés afin d’être ff°r qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.
Utilisation
Tout d’abord, positionner la casserole sur la zone de
cuisson choisie.
L’activation du système est inhibée en l’absence de
casserole (affichage du symbole ).
Mise en marche / arrêt du Touch Control
(Fig. 3-5)
L’électronique Touch Control s’enclenche en
actionnant la touche ON/OFF et en commutant
le mode OFF en mode d’attente. Pour ce faire, il faut
enclencher la touche ON/OFF en touche unique durant
1 sec. On percevra un bip rapide.
En mode d’attente, l’afficheur du foyer de cuisson affiche
statiquement “0”. Eventuellement, cet affichage peut
passer au second plan à cause d’un signalement de
chaleur résiduelle ou d’erreur.
Si un foyer est enclenché durant le délai de mode
d’attente (10 sec), le contrôle passe en mode actif.
Si aucune commande n’advient dans les 10 sec, le
contrôle commute automatiquement en mode OFF avec
un bip rapide.
En mode actif ou en mode d’attente, l’électronique peut
être commutée à tout moment en mode OFF à l’aide de
la touche ON/OFF. La fonction d’arrêt a toujours priorité
durant le fonctionnement, ce qui signifie que le contrôle
s’éteint même en enclenchant plusieurs touches
simultanément.
Mise en marche d’un foyer
En mode d’attente ou en mode actif, un foyer peut être
enclenché à l’aide des touches Plus/Moins, à moins
que la zone de cuisson ne se trouve en programmation
minuterie à ce moment-là (voir chapitre minuterie).
Si on commence avec la touche “+”, le niveau de cuisson
passe de “0 » à « 4 ». Si on commende avec la touche
“-”, le niveau de cuisson passe de “0 » à « 9 ».
Arrêt d’un foyer
a) En actionnant simultanément la touche “+” et “-” du
foyer voulu.
b) en sélectionnant le niveau de cuisson « 0 » du foyer
voulu à l’aide de la touche “-”.
Si on éteint le dernier foyer, le contrôle commute
en mode OFF après 10 sec s’il n’y a pas d’autres
commandes. Tous les foyers s’éteignent immédiatement
en enclenchant la touche ON/OFF.
Niveaux de cuisson et de puissance
Les niveaux de cuisson et de puissance des foyers de
cuisson sont affichés à l’aide d’un afficheur spécial à 7
segments. Selon les standard, les niveaux de puissance
sont affichés avec des numéros de “1” à “9”.
Indicateur de chaleur résiduelle
Sert à indiquer à l’utilisateur que le verre est à une
température dangereuse en cas de contact avec toute la
surface au-dessus du foyer. La température est définie
en suivant un modèle mathématique et une chaleur
résiduelle éventuelle est indiquée par un « H » sur
l’afficheur corr espondant à sept segments. Le chauffage
et le refroidissement sont calculés en fonction :
- du niveau de puissance sélectionné (de “0” à “9”).
- la période d’enclenchement des relais après avoir
éteint le foyer.
Instructions pour l’utilisateur
I
