SK - 57 -
Zelenina a ovocie
Príprava
Dĺžka skla-
dovania
(mesiace)
Dĺžka rozm-
razovania pri
izbovej teplote
-hodiny-
Karfiol
Odstráňte listy, rozdeľte jadro
na časti a nechajte ho odstáť vo
vode, v ktorej je malé množstvo
citrónu
10 - 12
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Zelené fazule,
francúzske fazule
Umyte ich a narežte na malé
kúsky.
10 - 13
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Hrášok
Olúpte ho a umyte
12
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Hríby a špargľa
Umyte ich a narežte na malé
kúsky
6 - 9
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Kel
Vyčistený
6 - 8
2
Baklažán
Po umytí narežte na kúsky s
hrúbkou 2 cm
10 - 12
Kolieska od seba
oddeľte
Kukurica
Očistite ju a zabaľte ju so
šúľkom alebo len ako zrná
12
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Mrkva
Očistite ju a narežte na plátky
12
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Korenie
Odstráňte stonku, rozdeľte na
dve časti a oddeľte semienka
8 - 10
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Špenát
Umývaný
6 - 9
2
Jablko a hruška
Naporcujte ich, pričom
odstráňte jaderník
8 - 10
(V mrazničke) 5
Marhuľa a
broskyňa
Rozdeľte ich na polovičky a
odstráňte kôstku
4 - 6
(V mrazničke) 4
Jahody a maliny
Umyte ich a očistite
8 - 12
2
Varené ovocie
V poháriku s pridaním 10 %
cukru
12
4
Slivky, čerešne,
višne
Umyte ich a odstráňte stonky
8 - 12
5 - 7
