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FONCTION DE PROTECTION DU MOTEUR
Lorsque la crème glacée devient dure il peut arriver qu’elle bloque le mélangeur. La
fonction de protection du moteur sert à arrêter le moteur pour qu’il ne surchauffe pas en
réduisant ainsi la durée de vie de l’appareil.
Fonction de réfrigération avancées
Crème glacée :
Pour éviter que la glace ne fonde à la fin de la préparation, l’appareil dispose d’une
fonction de maintien au froid. A la fin de la préparation de la glace, l’écran affiche
[00:00] et l’appareil passe en mode de maintien au froid. Au bout de 10 minutes,
l’écran affiche [COOL] et le compresseur démarre pour 10 minutes. Au bout de ce laps
de temps, le moteur et le compresseur s’arrêtent, l’appareil émet 3 bips sonores et passe
en mode veille.
Yaourt :
A la fin de la fabrication du yaourt, l’appareil bascule automatiquement en mode
de refroidissement et l’écran affiche [COOL]. L’appareil refroidit jusqu’à ce que vous
l’arrêtiez manuellement. Nous vous recommandons de retirer et de consommer le yaourt
frais dans les 24 heures.
Remarque importante concernant le volume de remplissage :
Pour que la crème glacée ne déborde pas, veillez à ce que le bac amovible soit
rempli au maximum à 60%, car la crème glacée prend du volume pendant sa
préparation.
COMMENT PRÉPARER LE YAOURT
Ingrédients
: 1 litre de lait, 1 cuillère à soupe de yaourt naturel ou de cultures de
yaourt correspondantes (notez la quantité par culture, par exemple Amazone)
1 Remplir le lait dans la yaourtière zbd ajouter une cuillère à soupe de yaourt naturel.
2 Sélectionnez le programme yaourt et réglez la minuterie sur 12 heures.
3
Démarrer l‘appareil.
4
Affinez le yaourt fini comme vous le souhaitez avec des fruits, des pépites de
chocolat ou similaire.
Note
: 12 heures est une valeur moyenne après laquelle on fermente généralement 1
litre de lait pour obtenir 1 litre de yaourt. Vérifiez le yaourt plusieurs fois et retirez-le
lorsque vous préférez la crème. Cela peut nécessiter des temps de préparation plus
courts ou plus longs.
