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Step 2

Press “STEP SET / START / OFF” button

twice. While the S2 light is on, SET the
temperature, power and timer for S2

Step 3

Press “STEP SET / START / OFF” button
twice. While the S3 light is on, SET the
temperature, power and timer for S3

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Page 1: ...10033073 10033074 10033075 10033076 Brauheld Maischekessel Mash Kettle Planta cervecera Cuve de brassage Pentola di ammostamento per birra...

Page 2: ......

Page 3: ...und um das Produkt zu erhalten INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise 4 Ger te bersicht 5 Bedienfeld und Tastenfunktionen 6 Zusammenbau 7 Bedienung 10 Anleitung zum automatischen Maischen in 4 Schritt...

Page 4: ...tecker aus der Steckdose Dieses Ger t erfordert ein Steckdose mit 10 16 A Dieses Ger t darf nur im Umgebungen aufstellt werden wo es von geschultem Personal beaufsichtigt werden kann Entfernen Sie den...

Page 5: ...6 Ventil gegen Anbrennen Anti Burn Circulation 2 Schalter 7 Leitung gegen Anbrennen Anti Burn Circulation 3 Schnellanschluss 8 Kreislaufleitung Mash Flow Technology 4 220 V Pumpe 9 Auslasshahn 5 Krei...

Page 6: ...rt zu erh hen Power Taste Durch Dr cken stellen Sie die Leistung f r jeden Schritt ein Step Set Start Off Taste Dr cken Sie diese Taste um mit dem Einstellen zu beginnen Gedr ckt halten um das Ger t n...

Page 7: ...nzeige zeigt die Zielleistung Mashing Die Anzeige zeigt die aktuelle Temperatur S1 Schritt 1 l uft wird eingestellt S2 Schritt 2 l uft wird eingestellt S3 Schritt 3 l uft wird eingestellt S4 Schritt 4...

Page 8: ...8 DE Anschlie en des Filterrohrs Einbau des Lochblechs 1 2 3 Einbau des Filterbeh lters 1 2 3 Die F e des Beh lters f hren durch die Kerben ODER Die F e des Beh lters h ngen am Gef rand...

Page 9: ...auf die Kreislaufleitung und f hren Sie das andere Ende des Schlauchs durch den Deckel Verwendung des Schnellanschlusses 1 2 Verschlussring nach unten ziehen Auf den Hahn schieben und Verschlussring l...

Page 10: ...gen den Uhrzeigersinn Offen Zum Schlie en Sicherungsring in Richtung des Hebelendes ziehen und Hebel 90 im Uhrzeigersinn bewegen Bedienung des Ventils Hinweis ffnen Sie das Kreislaufventil niemals vor...

Page 11: ...TEP SET START OFF 3s lang gedr ckt um das Aufheizen zu starten Andernfalls dr cken Sie die Taste STEP SET START OFF zwei Mal und gehen Sie ber zum N chsten Schritt S2 beginnt zu blinken 6 Nach Abschlu...

Page 12: ...AUTOMATISCHEN MAISCHEN IN 4 SCHRITTEN MEMORY BREW Anzeigen 30 140 C Anzeige in Schritten von 1 C 86 284 F Anzeige in Schritten von 1 2 F 1 99 Min Anzeige in Schritten von 1 Min 500 2500 W Anzeige in...

Page 13: ...nen ber die POWER Taste stellen Sie die Leistung zwischen 500 W 2500 W beim Erhitzen ein jedes Dr cken bewirkt eine nderung um 100 W ber die TEMP Taste stellen Sie die Zieltemperatur zwischen 30 140 C...

Page 14: ...STEP SET START OFF zwei Mal Wenn S2 leuchtet stellen Sie Temperatur Leistung und Timer f r S2 ein SET Schritt 3 Dr cken Sie die Taste STEP SET START OFF zwei Mal Wenn S3 leuchtet stellen Sie Temperat...

Page 15: ...15 DE Schritt 4 Dr cken Sie die Taste STEP SET START OFF zwei Mal Wenn S4 leuchtet stellen Sie Temperatur Leistung und Timer f r S4 ein SET...

Page 16: ...tung eines jeden Schritts abwechselnd und der Timer beginnt herunterzuz hlen Nach Ert nen eines 9 maligen Pieptons geht das Ger t automatisch zu S2 S3 und S4 ber sofern diese eingestellt wurden Nach d...

Page 17: ...ie Taste TIMER um die Zeit f r jeden Schritt einzustellen und dr cken die Tasten SET oder SET zum ndern der Zeit in Schritten von 1 Minute Die voreingestellte Zeit betr gt 60 Minuten Wie lang ist die...

Page 18: ...sorkabel wieder mit der Platine Kein Aufheizen nach Beenden der Einstellschritte Die Starttaste wurde nicht lange genug gedr ckt Dr cken Sie die Starttaste 3 Sekunden lang Kabel nicht ordnungsgem verb...

Page 19: ...rauanlage aus entnehmen Sie die gesamte W rze sobald sie abgek hlt ist und reinigen Sie Filterrohr und Filterbeh lter Die W rze ist zu dickfl ssig und klebrig F llen Sie Wasser nach REINIGUNG UND PFLE...

Page 20: ...ischer Ger tschaften Richten Sie sich nach den rtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altger te nicht ber den Hausm ll Durch die regelkonforme Entsorgung der Altger te werden Umwelt und die Gesundheit...

Page 21: ...st user mannual and other information about the product CONTENT Safety Instructions 22 Product Overview 23 Control Panel and Kay Functions 24 Assembly 25 Operation 28 4 Step Automatic Mashing Controll...

Page 22: ...ore cleaning Press the Switch Off button and remove the plug after using The appliance requires a 10 16 A plug The appliance is only to be installed in locations where it can be overseen by trained pe...

Page 23: ...RVIEW 1 Controller 6 Anti burn valve Anti Burn Circulation 2 Switch 7 Anti burn tube Anti Burn Circulation 3 Connector 8 Circulation tube Mash Flow Technology 4 220V Pump 9 Tap 5 Circulation valve Mas...

Page 24: ...ess to increase the value Power button Press to set power of each step Step set start off button Press to start adjusting settings hold down to start program after finish setting hold down to turn off...

Page 25: ...played is the target working power Mashing Number displayed is the current temperature S1 Step 1 in progress being adjusted S2 Step 2 in progress being adjusted S3 Step 3 in progress being adjusted S4...

Page 26: ...26 EN Filter tube assembly Sparge plate assembly 1 2 3 Filter basket assembly 1 2 3 Basket feet go through the groove OR Basket feet hang on the urn...

Page 27: ...r hose onto the circulation pipe and lead the other end of the hose through the cover Quick connector assembly 1 2 Pull the locking ring downwards Push onto the tap and release the locking ring Check...

Page 28: ...90 counterclockwise Open To close pull the circlip towards the end of the lever and move the lever clockwise by 90 Valve operation Note Never open the circulation valve before assembling the circulat...

Page 29: ...RT OFF key for 3 seconds to start heating up Otherwise press the STEP SET START OFF button twice and proceed to the next step S2 starts flashing 6 After you have finished setting step 4 hold down STEP...

Page 30: ...TEP AUTOMATIC MASHING CONTROLLER MANUAL MEMORY BREW Displays 30 140 C Display 1 C each step set 86 284 F Display 1 2 F each step set 1 99 min Display 1 min each step set 500 2500 W Display 100 W each...

Page 31: ...tween 500W 2500W for boiling changes by 100W each time it is pressed TEMP button is to set the target temperature between 30 140 C changes by 1 C each time it is pressed If you want to change to F hol...

Page 32: ...ss STEP SET START OFF button twice While the S2 light is on SET the temperature power and timer for S2 Step 3 Press STEP SET START OFF button twice While the S3 light is on SET the temperature power a...

Page 33: ...33 EN Step 4 Press STEP SET START OFF button twice While the S4 light is on SET the temperature power and timer for S4...

Page 34: ...ature and power of each step will flash in turn while keeping warm and the timer will begin to count down After you hear 9 beeps the machine will automatically proceed to S2 S3 and S4 if they have bee...

Page 35: ...MER button to set the target timer for each step and press the SET or SET button to adjust by 1 minute for each step The default timer setting is 60 Min How long can the user set for step mashing 99 m...

Page 36: ...ted to the PCB Reconnect sensor cord to PCB Not heating up after you have finished setting the steps The start button wasn t held down for long enough Hold down the start button for 3 seconds Wire con...

Page 37: ...off the brewer take all the wort out when it is cool enough and clean the filter tube or filter basket Wort is too thick and sticky Fill with water CLEANING AND CARE Each part that has been in contact...

Page 38: ...duct is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product...

Page 39: ...io m s reciente y otra informaci n sobre el producto NDICE DE CONTENIDOS Instrucciones de seguridad 40 Vista general del aparato 41 Panel de control y funciones de las teclas 42 Montaje 43 Uso 46 Inst...

Page 40: ...de corriente Este aparato debe estar conectado a una toma de corriente de 10 16 A Este dispositivo s lo debe ser instalado en ambientes donde pueda ser supervisado por un personal capacitado No retire...

Page 41: ...la antiquemaduras circulaci n antiquemaduras 2 Interruptor 7 Conducto antiquemaduras circulaci n antiquemaduras 3 Conector r pido 8 Conducto de circulaci n Mash Flow Technology 4 Bomba de 220 V 9 Grif...

Page 42: ...la potencia de cada paso Bot n STEP SET START OFF Pulse este bot n para iniciar el ajuste Pulse y mantenga pulsado el bot n por 3 segundos para encender la unidad despu s de la programaci n Pulse y ma...

Page 43: ...encia objetivo Mashing maceraci n La pantalla muestra la temperatura actual S1 Se ejecuta est configurado el paso 1 S2 Se ejecuta est configurado el paso 2 S3 Se ejecuta est configurado el paso 3 S4 S...

Page 44: ...l tubo del filtro Instalaci n de la chapa perforada 1 2 3 Instalaci n del recipiente de filtraci n 1 2 3 Los pies del contenedor pasan a trav s de las ranuras O Los pies del contenedor cuelgan del bor...

Page 45: ...goma sobre la l nea de circulaci n y pase el otro extremo de la manguera a trav s de la tapa Uso del conector r pido 1 2 Tire el anillo de bloqueo hacia abajo Desl celo sobre el grifo y suelte el anil...

Page 46: ...agujas del reloj Abierto Para cerrar tire del anillo de bloqueo hacia el extremo de la palanca y mueva la palanca 90 en el sentido de las agujas del reloj Funcionamiento de la v lvula Nota Nunca abra...

Page 47: ...l bot n STEP SET START OFF por 3 segundos para iniciar el calentamiento De lo contrario presione el bot n STEP SET START OFF dos veces y avance al siguiente paso S2 empieza a parpadear 6 Despu s de co...

Page 48: ...N AUTOM TICA EN 4 PASOS MEMORY BREW Visualizaciones Visualizaci n de 30 a 140 C en pasos de 1 C Visualizaci n de 86 284 F en pasos de 1 2 F Visualizaci n de 1 99 minutos en pasos de 1 minuto Visualiza...

Page 49: ...n POWER para ajustar la potencia entre 500W 2500W cuando se calienta cada pulsaci n hace un cambio de 100W Con la tecla TEMP se ajusta la temperatura deseada entre 30 140 C cada pulsaci n implica un...

Page 50: ...SET START OFF Cuando S2 est encendido ajuste la temperatura la potencia y el temporizador para S2 SET Paso 3 Pulse dos veces la tecla STEP SET START OFF Cuando S3 est encendido ajuste la temperatura...

Page 51: ...51 ES Paso 4 Pulse dos veces la tecla STEP SET START OFF Cuando S4 est encendido ajuste la temperatura la potencia y el temporizador para S4 SET...

Page 52: ...temperatura objetivo y la potencia de cada paso parpadean alternativamente y el temporizador comienza la cuenta atr s Despu s de 9 pitidos la unidad cambiar autom ticamente a S2 S3 y S4 si se han conf...

Page 53: ...Pulse el bot n TIMER para ajustar la hora de cada paso y pulse los botones SET o SET para cambiar la hora en intervalos de 1 minuto El tiempo preestablecido es de 60 minutos Cu nto tiempo puede durar...

Page 54: ...va a conectar el cable del sensor a la placa de circuito No se calienta despu s de completar los pasos de ajuste La tecla de inicio no se ha pulsado por un tiempo suficiente Presione el bot n de inici...

Page 55: ...Desconecte la planta cervecera retire todo el mosto en cuanto se haya enfriado y limpie el tubo y el recipiente del filtro El mosto es demasiado espeso y pegajoso Rellene con agua LIMPIEZA Y CUIDADO...

Page 56: ...os Respete las leyes territoriales y no arroje aparatos viejos al cubo de la basura dom stica Una retirada de aparatos conforme a las leyes contribuye a proteger el medio ambiente y a las personas a s...

Page 57: ...du mode d emploi et d autres informations concernant le produit SOMMAIRE Consignes de s curit 58 Aper u de l appareil 59 Panneau de commande et fonctions des touches 60 Assemblage 61 Utilisation 64 I...

Page 58: ...prise Cet appareil n cessite une prise de courant 10 16A Cet appareil ne doit tre install que dans une zone o il peut tre supervis par du personnel qualifi Ne retirez pas le couvercle pendant la cuis...

Page 59: ...Vanne anti combustion AntiBurn Circulation 2 Interrupteur 7 Conduite anti combustion AntiBurn Circulation 3 Branchement rapide 8 Conduite de circulation Mash Flow Technology 4 Pompe 220 V 9 Robinet de...

Page 60: ...la valeur Touche Power Appuyez sur pour r gler la puissance de chaque pas Touche Step Set Start Off Appuyez sur ce bouton pour commencer le r glage Appuyez et maintenez pour d marrer l appareil apr s...

Page 61: ...g L affichage indique la temp rature actuelle S1 L tape 1 est en cours d ex cution de r glage S2 L tape 2 est en cours d ex cution de r glage S3 L tape 3 est en cours d ex cution de r glage S4 L tape...

Page 62: ...ement du tube de filtrage Montage de la plaque perfor e 1 2 3 Montage du support de filtre 1 2 3 Les pieds du support passent travers les encoches OU BIEN les pieds du conteneur tiennent sur le bord d...

Page 63: ...ur la conduite de circulation et passez l autre extr mit du tuyau travers le couvercle Utilisation du connecteur rapide 1 2 Tirez l anneau de verrouillage vers le bas Faites glisser le robinet et rel...

Page 64: ...s antihoraire Ouvert Pour fermer tirez l anneau de s curit vers l extr mit du levier et d placez le levier de 90 dans le sens des aiguilles d une montre Fonctionnement de la valve Remarque N ouvrez ja...

Page 65: ...e tape maintenez le bouton STEP SET START OFF pendant 3 secondes pour d marrer le chauffage Sinon appuyez deux fois sur la touche STEP SET START OFF et passez l tape suivante S2 se met clignoter 6 Apr...

Page 66: ...CATION AUTOMATIQUE DU MO T EN 4 TAPES MEMORY BREW Indicateurs Affichage 30 140 C par incr ments de 1 C Affichage 86 284 F par incr ments de 1 2 F Affichage 1 99 mn par incr ments de 1 mn Affichage 500...

Page 67: ...sez le bouton POWER pour r gler la puissance entre 500 W et 2500 W lors du chauffage chaque appui modifie la puissance de 100 W Utilisez le bouton TEMP pour r gler la temp rature cible entre 30 et 140...

Page 68: ...STEP SET START OFF Lorsque S2 est allum r glez la temp rature la puissance et la minuterie pour S2 SET tape 3 Appuyez trois fois sur le bouton STEP SET START OFF Lorsque S3 est allum r glez la temp ra...

Page 69: ...69 FR tape 4 Appuyez quatre fois sur le bouton STEP SET START OFF Lorsque S4 est allum r glez la temp rature la puissance et la minuterie pour S4 SET...

Page 70: ...chaque tape clignotent en alternance pendant le maintien au chaud et le compte rebours se d clenche Un bip retentit 9 fois puis l appareil bascule automatiquement sur S2 S3 et S4 si ces tapes ont t r...

Page 71: ...IMER Appuyez sur le bouton TIMER pour r gler la dur e pour chaque tape et appuyez sur les boutons SET ou SET pour modifier la dur e par incr ments d une minute La dur e par d faut est de 60 minutes Co...

Page 72: ...connectez le c ble du capteur la carte Pas de chauffage apr s les tapes de r glage Le bouton de d marrage n a pas t maintenu assez longtemps Appuyez sur le bouton de d marrage pendant 3 secondes C ble...

Page 73: ...ignez le syst me d infusion retirez tout le mo t d s qu il a refroidi et nettoyez le tube filtrant et le support du filtre Le mo t est trop pais et collant Rajoutez de l eau NETTOYAGE ET ENTRETIEN Tou...

Page 74: ...es Conformez vous aux r glementations locales et ne jetez pas vos anciens produits avec les ordures m nag res Le respect des r gles de recyclage des vieux produits aide la protection de l environnemen...

Page 75: ...re al manuale d uso pi attuale e per ricevere informazioni sul prodotto INDICE Avvertenze di sicurezza 76 Descrizione del dispositivo 77 Pannello di controllo e tasti funzione 78 Montaggio 79 Utilizzo...

Page 76: ...taccare la spina e far raffreddare il dispositivo prima della pulizia Spegnere il dispositivo e staccare la spina dopo l utilizzo Questo dispositivo necessita di una presa elettrica con 10 16 Ampere Q...

Page 77: ...vola contro la bruciatura Anti Burn Circulation 2 Interruttore 7 Condotto contro la bruciatura Anti Burn Circulation 3 Connessione rapida 8 Condotto del circuito Mash Flow Technology 4 Pompa 220 V 9 R...

Page 78: ...la potenza di ogni passaggio Step Set Start Off Premere per iniziare la regolazione Tenere premuto per 3 secondi per avviare il dispositivo dopo la programmazione Tenere premuto per 3 secondi per spe...

Page 79: ...e Mashing Mostra la temperatura corrente S1 Passaggio 1 in funzione viene programmato S2 Passaggio 2 in funzione viene programmato S3 Passaggio 3 in funzione viene programmato S4 Passaggio 4 in funzio...

Page 80: ...are il filtro tubolare Montare la lamiera forata 1 2 3 Montare il contenitore del filtro 1 2 3 I piedi del contenitore passano tra gli intagli OPPURE I piedi del contenitore sono agganciati al bordo d...

Page 81: ...del circuito e far passare l altra estremit del tubo attraverso il coperchio Utilizzare la connessione rapida 1 2 Tirare verso il basso l anello di bloccaggio Farlo scorrere sul rubinetto e lasciare...

Page 82: ...in senso antiorario Aperto Per chiudere Tirare l anello di bloccaggio verso l estremit della leva e ruotare la leva di 90 in senso orario Utilizzo della valvola Avvertenza non aprire mai la valvola pr...

Page 83: ...STEP SET START OFF per iniziare il riscaldamento Altrimenti premere STEP SET START OFF due volte per passare al passaggio successivo S2 comincia a lampeggiare 6 Concluso il passaggio 4 tenere premuto...

Page 84: ...O AUTOMATICO IN 4 PASSAGGI MEMORY BREW Indicazioni Indicazione 30 140 C in intervalli di 1 C Indicazione 86 284 F in intervalli di 1 2 F Indicazione 1 99 minuti in intervalli di 1 minuto Indicazione 5...

Page 85: ...so Il tasto POWER serve a regolare la potenza per il riscaldamento tra 500 W e 2500 W ogni pressione comporta una modifica di 100 W Il tasto TEMP serve a impostare la temperatura da raggiungere tra 30...

Page 86: ...ere due volte STEP SET START OFF Quando S2 si accende impostare temperatura potenza e timer per S1 SET Passaggio 3 Premere tre volte STEP SET START OFF Quando S3 si accende impostare temperatura poten...

Page 87: ...87 IT Passaggio 4 Premere quattro volte STEP SET START OFF Quando S4 si accende impostare temperatura potenza e timer per S4 SET...

Page 88: ...ratura lampeggiano la temperatura da raggiungere e la potenza di ogni passaggio alternativamente e il timer inizia il conto alla rovescia Dopo l emissione di 9 segnali acustici il dispositivo passa au...

Page 89: ...mere TIMER per impostare la durata di ogni passaggio e premere SET o SET per modificare la durata in intervalli di 1 minuti La durata predefinita di 60 minuti Quanto lunga la durata impostabile per l...

Page 90: ...on collegato alla scheda elettronica Collegare il cavo del sensore alla scheda elettronica Nessun riscaldamento dopo i passaggi di programmazione Il tasto di avvio non stato premuto abbastanza a lungo...

Page 91: ...o otturati Spegnere il dispositivo e togliere tutto il mosto non appena freddo Procedere a pulire filtro tubolare e contenitore del filtro Il mosto troppo denso e appiccicoso Aggiungere acqua PULIZIA...

Page 92: ...positivi elettrici ed elettronici Non smaltire i vecchi dispositivi con i rifiuti domestici Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi si proteggono il pianeta e la salute delle persone da...

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