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CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT :

 Pour réduire le risque d’incendie, de 

choc électrique, de blessures corporelles ou de dommages 
lors de l’utilisation du four, il convient d’observer certaines 
précautions élémentaires dont les suivantes :

■  

Installation appropriée – S’assurer que le four est 
convenablement installé et relié à la terre par un technicien 
qualifié.

■  

Ne jamais utiliser le four pour chauffer ou réchauffer 
une pièce.

■  

Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent 
pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce 
où le four est en service. Ne jamais laisser les enfants 
s’asseoir ou se tenir sur une partie quelconque du four.

■  

Porter des vêtements appropriés – Les vêtements amples 
ou détachés ne doivent jamais être portés pendant 
l’utilisation du four.

■  

Entretien par l’utilisateur – Ne pas réparer ni remplacer 
toute pièce du four si ce n’est pas spécifiquement 
recommandé dans le manuel. Toute autre opération 
d’entretien ou de réparation doit être confiée à un 
technicien qualifié.

■  

Ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse – 
Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser des extincteurs 
polyvalents à produits chimiques secs ou un extincteur à 
mousse.

■  

Utiliser seulement des mitaines sèches de four – Des 
mitaines de four mouillées ou humides sur des surfaces 
chaudes peuvent provoquer des brûlures provenant de la 
vapeur. Ne pas laisser les mitaines de four toucher les 
éléments chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou un 
tissu épais.

■  

Exercer une grande prudence lors de l’ouverture de la 
porte. Laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant 
d’enlever ou de remplacer un plat.

■  

Ne pas faire chauffer des contenants fermés – 
L’accumulation de pression peut causer une explosion du 
contenant et des blessures.

■  

Ne jamais obstruer les ouvertures des évents.

■  

Placement des grilles du four – Toujours placer les grilles 
du four à l’endroit désiré, lorsque le four est froid. Si la 
grille doit être déplacée lorsque le four est chaud, ne pas 
laisser des mitaines de four toucher l’élément chauffant 
dans le four.

■  

Remisage dans le four – Des matériaux inflammables ne 
doivent pas être remisés dans un four.

■  

NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU 

LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR – les éléments 
chauffants peuvent être chauds même s’ils ont une teinte 
foncée. Les surfaces intérieures de four deviennent assez 
chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après 
l’utilisation, ne pas toucher ou laisser des vêtements ou 
autres matériaux inflammables venir en contact avec les 
éléments chauds ou les surfaces intérieures chaudes du 
four avant qu’ils aient eu assez de temps pour refroidir. 
D’autres surfaces du four peuvent devenir assez chaudes 
pour causer des brûlures. Ces surfaces comprennent les 
ouvertures de l’évent du four et la surface près de ces 
ouvertures, les portes du four et les hublots des portes 
du four.

Fours autonettoyants : 

■  

Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte est 

essentiel pour l’étanchéité. Veiller à ne pas frotter, 
endommager ou déplacer le joint. 

■  

Ne pas utiliser les produits commerciaux de nettoyage de 

four – On ne doit pas utiliser un produit commercial de 
nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces 
internes du four quel qu’en soit le type, sur les surfaces du 
four ou les surfaces voisines. 

■  

Nettoyer uniquement les pièces indiquées dans le manuel.

■  

Avant d’exécuter le programme d’autonettoyage du four, 

enlever la lèchefrite et sa grille et les autres ustensiles.

Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de 
cancers. 

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de 
malformations et autres déficiences de naissance.

Summary of Contents for KODC304EBL

Page 1: ...e estas instrucciones en español visite www kitchenaid com Deberá tener los números de modelo y serie Se encuentran en el lado inferior derecho del marco del horno dentro de la puerta BUILT IN ELECTRIC SINGLE AND DOUBLE OVEN USER INSTRUCTIONS Table of Contents OVEN SAFETY 2 FEATURE GUIDE 3 OVEN USE 5 Electronic Oven Controls 5 Sabbath Mode 6 Aluminum Foil 6 Positioning Racks and Bakeware 6 Baking ...

Page 2: ... fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth Use Care When Opening Door Let hot air or steam escape before removing or replacing food Do Not Heat Unopened Food Containers Build up of pressure may caus...

Page 3: ... 2 3 Press TIMER SET OFF to begin the countdown If enabled timer tone s will sound at the end of countdown 4 Press TIMER SET OFF to cancel the Timer and return to the time of day Do not press the Cancel keypad because the oven will turn off START Cooking start The Start keypad begins any oven function If Start is not pressed within 2 minutes after pressing a keypad the function is canceled and the...

Page 4: ... the selected oven when finished PROOF Proofing bread 1 Press PROOF until the desired proof is displayed Standard Proof or Rapid Proof NOTE Rapid operates at a slightly higher temperature for second rise of formed dough 2 Press START for the selected oven Let the dough rise until nearly doubled in size Proofing time may vary depending on dough type and quantity 3 Press CANCEL for the selected oven...

Page 5: ...ume Sets the pitch of the tone to either high or low 1 Press CLOCK TOOLS until SOUND VOLUME is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press CANCEL to exit and display the time of day End of Cycle Tone Activates or turns off the tones that sound at the end of a cycle 1 Press CLOCK TOOLS until END TONE is displayed 2 The current setting will be...

Page 6: ...BATH OFF To Activate Sabbath Mode 1 Press BAKE for the desired oven 2 Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range 3 Press START for the selected oven For timed cooking in Sabbath Mode press COOK TIME and then ...

Page 7: ...aw frozen foods in the refrigerator prior to baking Refrigerated food can be placed directly in the oven after it is preheated Not intended for multi rack baking Follow recipe temperature and baking time Short baking times may need an extra 1 2 minutes Tips for Use Always use a heat resistant oven mitt or pad when handling Seasoning is not needed The stone will discolor with age This will enhance ...

Page 8: ...are section for more information On lower settings the broil element will cycle on and off to maintain the proper temperature For best results use a broiler pan and grid It is designed to drain juices and help avoid spatter and smoke If you would like to purchase a broiler pan one may be ordered Please refer to the Accessories section for more information Convection Cooking Upper Oven Only During ...

Page 9: ...anged at any time by pressing the number keypads to enter the desired temperature and then pressing Start for the selected oven Changing the temperature once food is placed in the oven could affect the performance Convection Recipe When using Convection Recipe enter your normal cooking temperature The oven door must be closed when using Convection Recipe It is not necessary to preheat the oven for...

Page 10: ...cycle Air must be able to move freely Depending on your model see Oven Vent or Oven Vents section Do not clean rub damage or move the oven door gasket Prepare Oven Remove the broiler pan grid cookware and bakeware all cooking utensils oven racks and aluminum foil and on some models the temperature probe from the oven Use a damp cloth to clean inside door edge and the 1 38 mm area around the inside...

Page 11: ...hould be cleaned as soon as the entire oven is cool These spills may affect the finish Cleaning Method Glass cleaner mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad Gently clean around the model serial rating plate because scrubbing may remove numbers affresh Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 not included See the Accessories section for more information STAINLESS STEEL on some m...

Page 12: ...t wired properly See the Installation Instructions Household fuse is blown or a circuit breaker is tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician The control displays an F9 or F9 E0 error code The electrical outlet in the home may be miswired Contact a qualified electrician to verify the electrical supply Oven will not operate Delay Start is set ...

Page 13: ...ion in the oven Lighter browning of food caused by shiny or light colored bakeware Move rack to a lower position in the oven Incorrect length of cooking time was used Adjust cooking time Oven door was not closed Be sure that the bakeware does not keep the door from closing Oven door was opened during cooking Oven peeking releases oven heat and can result in longer cooking times Rack is too close t...

Page 14: ...d warranty is effective from the date of original consumer purchase Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty 1 Commercial non residential or multiple family use or use inconsistent with published user operator or installation instructions 2 In home Instruction on how to use your product 3 Service to correct improper product maintenance or installati...

Page 15: ...TRUCTIONS D UTILISATION DU FOUR ÉLECTRIQUE ENCASTRÉ SIMPLE ET DOUBLE Table des matières SÉCURITÉ DU FOUR 16 GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES 18 UTILISATION DU FOUR 20 Commandes électroniques du four 20 Mode Sabbat 21 Papier d aluminium 22 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four 22 Pierre de cuisson 22 Évent s du four 23 Cuisson au four et rôtissage 23 Cuisson au gril 23 Cuisson p...

Page 16: ... respect des instructions Votre sécurité et celle des autres est très importante Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager Assurez vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer AVERTISSEMENT DANGER Voici le symbole d alerte de sécurité Ce symbole d alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décè...

Page 17: ...es des évents Placement des grilles du four Toujours placer les grilles du four à l endroit désiré lorsque le four est froid Si la grille doit être déplacée lorsque le four est chaud ne pas laisser des mitaines de four toucher l élément chauffant dans le four Remisage dans le four Des matériaux inflammables ne doivent pas être remisés dans un four NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURF...

Page 18: ...i activés le les signal signaux sonore s de la minuterie retentissent à la fin du compte à rebours 4 Appuyer sur TIMER SET OFF minuterie réglage arrêt pour annuler la minuterie et revenir à l heure du jour Ne pas appuyer sur la touche Cancel annulation sinon le four s éteindra START mise en marche Démarrage de la cuisson La touche Start mise en marche met en marche n importe quelle fonction du fou...

Page 19: ...ne température légèrement supérieure pour la deuxième levée d une pâte pré moulée 2 Appuyer sur START mise en marche pour le four désiré Laisser la pâte lever jusqu à ce qu elle ait presque doublé de volume La durée de levée du pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité 3 Appuyer sur CANCEL annulation pour le four désiré après avoir terminé la levée Consulter la section Levée d...

Page 20: ...puyer sur CANCEL annulation pour quitter ce mode et afficher l heure Désactivation des signaux sonores Désactive tous les signaux sonores y compris le signal sonore de fin de programme et les signaux sonores d appui sur une touche 1 Appuyer sur CLOCK TOOLS horloge outils jusqu à ce que SOUND signaux sonores s affiche 2 Le réglage utilisé à ce moment là s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modi...

Page 21: ... La plage de température doit se situer entre 30 F et 30 F 18 C à 18 C 5 Appuyer sur START mise en marche 6 Appuyer sur CANCEL annulation pour le four desiré pour quitter ce mode et afficher l heure Mode Sabbat Le mode Sabbat maintient le réglage de cuisson au four tant que le four n est pas éteint Lorsque le mode Sabbat est réglé seul le programme de cuisson au four fonctionne Tous les autres pro...

Page 22: ...n au four L air chaud doit pouvoir circuler autour de l aliment pour le cuire uniformément Laisser 2 5 0 cm entre les ustensiles de cuisson au four et les parois du four Utiliser le tableau suivant comme guide REMARQUE Le matériel des ustensiles de cuisson et la couleur peuvent affecter les résultats Les plateaux foncés non adhésifs au fini terme ou en verre peuvent nécessiter des temps de cuisson...

Page 23: ...hauffage tant que le signal sonore n a pas retenti Température du four En cours d utilisation les éléments chauffants du four s allument et s éteignent en alternance pour maintenir une température constante mais leur température peut varier légèrement dans un sens ou dans l autre du fait de cette alternance L ouverture de la porte du four en cours d utilisation laisse échapper l air chaud et refro...

Page 24: ...ion Assistance ou service Cuisson au four par convection Utiliser la fonction Convect Bake cuisson au four par convection pour la cuisson au four sur une ou plusieurs grilles Lors de la cuisson au four par convection réduire la température de cuisson au four de la recette de 25 F 15 C Réglage de la cuisson au four par convection 1 Appuyer sur CONVECT MODES modes convection jusqu à afficher CONVECT...

Page 25: ...ent Le préchauffage démarre et l appareil émet un signal sonore une fois le préchauffage terminé Placer les aliments dans le four et fermer la porte du four 8 Une fois la durée de cuisson réglée écoulée le four s éteint automatiquement le signal sonore de fin de programme retentit et Cooking Complete cuisson terminée apparaît dans la zone de texte Il est également possible de mettre fin au program...

Page 26: ...m et sur certains modèles la sonde de cuisson À l aide d un chiffon humide nettoyer le bord de l intérieur de la porte et une zone de 1 38 mm sur le pourtour du cadre de la cavité du four en prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint d étanchéité Essuyer toute saleté décollée afin de réduire la fumée et d éviter les dommages À des températures élevées les aliments réagissent avec la porcela...

Page 27: ...ecommandés sauf indication contraire SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉ sur certains modèles Les renversements d aliments contenant des produits acides tels que vinaigre et tomates doivent être nettoyés dès que le four a refroidi Ces renversements peuvent affecter le fini Méthode de nettoyage Nettoyant à vitre nettoyant doux liquide ou tampon à récurer non abrasif Nettoyer doucement autour de la ...

Page 28: ...yés lorsque le four a refroidi À des températures élevées les aliments réagissent avec la porcelaine et cette réaction peut entraîner la formation de taches d un film de silice de piqûres ou de légères taches blanches Méthode de nettoyage Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage Lampes du four Les lampes du four sont des ampoules standard de 40 watts pour appareil électromé...

Page 29: ...ondes pour les déverrouiller Commandes en mode de démonstration Voir la section Commandes électroniques du four Le mode de démonstration est utilisé sur les modèles présentés dans les salles d exposition Réglage incorrect des commandes électroniques du four Voir la section Commandes électroniques du four La température du four est trop élevée ou trop basse La température du four doit être ajustée ...

Page 30: ...nts causé par un plat à four brillant ou clair Placer la grille plus bas dans le four Durée de cuisson incorrecte Revoir la durée de cuisson Porte du four non fermée Vérifier que le plat à four n empêche pas la fermeture de la porte La porte du four a été ouverte durant la cuisson L ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse échapper la chaleur du four et peut allonger la durée de cuiss...

Page 31: ... la date d achat lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit KitchenAid paiera les pièces spécifiées par le fabricant pour la cavité du four et la porte intérieure en acier inoxydable si la pièce rouille de part en part du fait de vices de matériaux et de fabrication LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADR...

Page 32: ...ue les responsabilités énoncées dans la présente garantie Si vous souhaitez une garantie plus étendue ou plus complète que la garantie limitée fournie avec ce gros appareil ménager adressez vous à KitchenAid ou à votre détaillant pour obtenir les modalités d achat d une garantie étendue LIMITATION DES RECOURS EXCLUSION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS L...

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