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TABLE OF CONTENTS

COOKTOP SAFETY........................................................................2

PARTS AND FEATURES - 
TOUCH-ACTIVATED CONTROLS ................................................4

COOKTOP CONTROLS - 
TOUCH-ACTIVATED CONTROLS ................................................5

Cooktop Controls.........................................................................5
Keep Warm...................................................................................6
Simmer .........................................................................................6
Melt...............................................................................................6
Dual/Triple Element ......................................................................7
Control Lock.................................................................................7

PARTS AND FEATURES - KNOB CONTROLS ............................8

COOKTOP CONTROLS - KNOB CONTROLS .............................9

Cooktop Controls.........................................................................9
Even-Heat™ ULTRA Element ......................................................9
Even-Heat™ Element...................................................................9
Dual Circuit Element...................................................................10
Keep Warm.................................................................................10

COOKTOP USE ............................................................................11

Ceramic Glass ............................................................................11
Home Canning ...........................................................................11
Cookware ...................................................................................11

COOKTOP CARE..........................................................................12

General Cleaning........................................................................12

TROUBLESHOOTING ..................................................................13

ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................14

In the U.S.A. ...............................................................................14
Accessories ................................................................................14
In Canada ...................................................................................14

WARRANTY ..................................................................................15

TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON ....................................17

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES – 
COMMANDES TACTILES ............................................................19

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON – 
COMMANDES TACTILES ............................................................20

Commandes de la table de cuisson ..........................................20
Maintien au chaud......................................................................21
Mijotage ......................................................................................21
Faire fondre ................................................................................22
Éléments double/triple ...............................................................22
Verrouillage des commandes.....................................................22

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES – 
COMMANDES À BOUTONS ROTATIFS.....................................23

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON – 
COMMANDES À BOUTONS ROTATIFS.....................................24

Commandes de la table de cuisson ..........................................24
Élément Even-Heat™ ULTRA ....................................................25
Élément Even-Heat™.................................................................25
Élément à double circuit.............................................................25
Maintien au chaud......................................................................26

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ................................26

Vitrocéramique ...........................................................................26
Mise en conserve à la maison....................................................27
Ustensiles de cuisson ................................................................27

ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON ..................................28

Nettoyage général ......................................................................28

DÉPANNAGE.................................................................................29

ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................30

Accessoires ................................................................................30
Au Canada..................................................................................30

GARANTIE.....................................................................................31

COOKTOP SAFETY

You can be killed or seriously injured if you don't immediately 
 

You

 

can be killed or seriously injured if you don't follow 

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can
happen if the instructions are not followed.

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety 
messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

follow instructions.

instructions.

DANGER

WARNING

Summary of Contents for KECC604BBL

Page 1: ... our website at www kitchenaid com In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www kitchenaid ca TABLE DE CUISSON ÉLECTRIQUE Guided utilisationetd entretien Au Canada pour assistance installation ou service composer le 1 800 807 6777 ou visiter notre site Web au www kitchenaid ca Table of Contents Table des matières 2 W10353375D ...

Page 2: ...ANDES À BOUTONS ROTATIFS 24 Commandes de la table de cuisson 24 Élément Even Heat ULTRA 25 Élément Even Heat 25 Élément à double circuit 25 Maintien au chaud 26 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 26 Vitrocéramique 26 Mise en conserve à la maison 27 Ustensiles de cuisson 27 ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON 28 Nettoyage général 28 DÉPANNAGE 29 ASSISTANCE OU SERVICE 30 Accessoires 30 Au Canada 30 GAR...

Page 3: ...to cool Among those areas are the cooktop and surfaces facing the cooktop Use Proper Pan Size This cooktop is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper r...

Page 4: ...function touch control L Simmer function touch control M Cooktop power touch control A Left rear touch control B Center rear touch control C Right rear touch control D Zone indicator E Control lock touch control F Zone size touch control G Right front touch control H Power level slide touch control I Left front touch control J Element OFF touch control K Keep warm function touch control L Melt hol...

Page 5: ...ll flash for 10 seconds then remain on Touching any other feature or the power slider stops the flashing and information for the keypad that was touched will be displayed When a surface cooking area is left at the 0 power level for 25 seconds the surface cooking area will automatically turn off and display only the middle dash without the indicator light When a surface setting is left at the 0 pow...

Page 6: ... Use pot holders or oven mitts to remove cookware Cover all foods with a lid or aluminum foil Do not use plastic wrap to cover food as it may melt onto the cooktop surface When warming baked goods allow a small opening in the cover for moisture to escape To Use 1 Touch the display area of the cooking element you want to use Keep Warm can be used on more than one element at the same time 2 Touch th...

Page 7: ...ons NOTE If you turn off the element using only the Off button on the keypad the dual and triple elements will remember the setting from the last time it was used and these burner areas will automatically activate the next time you select the element Control Lock The Control Lock avoids unintended use of the surface cooking areas If Control Lock is activated when the cooktop is off the cooktop is ...

Page 8: ... zone element E Right front control knob dual zone element A Left front control knob Keep Warm element B Hot surface indicator light C Left rear control knob dual zone element D Cooktop on indicator light E Center rear control knob dual zone element F Right rear control knob Even Heat element G Right front control knob Even Heat ULTRA element A B C D E A B C E F G D A Ceramic glass cooktop B Left ...

Page 9: ...keep food at a low temperature Use the appropriate size cookware for the cooking zone Even Heat Element on some models The Even Heat element has a special Ultra Lo setting for melting chocolate or butter while still offering the same power as a traditional element on the Medium to High settings Use the appropriate size cookware for the cooking zone SETTING RECOMMENDED USE Hi Ultra Hi on some model...

Page 10: ...n food quality Do not use it to heat cold foods When the Keep Warm feature is in use it will not glow red like the cooking zones but the indicator light will glow on the control panel The Keep Warm feature can be used alone or when any of the other surface cooking areas are being used and can be set from Lo to Hi for different levels of heating The Keep Warm area will not glow red when cycling on ...

Page 11: ... of the entire cooktop To avoid damage to the cooktop do not use the cooktop as a cutting board Use cookware about the same size as the surface cooking area Cookware should not extend more than 1 3 cm outside the area Use flat bottomed cookware for best heat conduction and energy efficiency Cookware with rounded warped ribbed or dented bottoms could cause uneven heating and poor cooking results De...

Page 12: ...or clean damp sponge Clean while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while doing so Sugary spills jellies candy syrup Cooktop Scraper Clean while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while doing so affresh Cooktop Cleaner and clean damp paper towel Clean as soon as cooktop has cooled down Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Contin...

Page 13: ... cooktop will start beeping Remove any objects left on the control area or wipe any debris from the control panel surface If the cooktop continues beeping for longer than 15 minutes the control panel will lock and the F1E0 code will appear in the display See Cooktop is displaying F1E0 code in this section Cooktop is displaying F1E0 code Is the cooktop locked and displaying F1E0 code Cooktop is dis...

Page 14: ...pany in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence Accessories affresh Cooktop Cleaner cerami...

Page 15: ... 30 days from the date of purchase 6 Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty 7 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 8 Expenses for travel and transportation for product service if your ma...

Page 16: ...plete model number and serial number You can find this information on the model and serial number label located on the product Dealer name____________________________________________________ Address ________________________________________________________ Phone number__________________________________________________ Model number __________________________________________________ Serial number ___...

Page 17: ...reil ménager Assurez vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer AVERTISSEMENT DANGER Voici le symbole d alerte de sécurité Ce symbole d alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d autres Tous les messages de sécurité suivront le symbole d alerte de sécurité et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient...

Page 18: ...roprié La table de cuisson est munie d un ou de plusieurs éléments chauffants de différentes grandeurs Choisir les ustensiles qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l élément chauffant de la surface de cuisson L utilisation d ustensiles trop petits exposera une partie de l élément chauffant ce qui peut provoquer l inflammation des vêtements L utilisation d un récipient de format correct amé...

Page 19: ...de tactile de fonction de mijotage M Commande tactile de mise sous tension de la table de cuisson A Commande tactile arrière gauche B Commande tactile centrale arrière C Commande tactile arrière droite D Témoin de zone E Commande tactile de verrouillage des commandes F Commande tactile de dimension de zone G Commande tactile avant droite H Commande tactile par glissement de niveau de puissance I C...

Page 20: ...pour chaque surface de cuisson s allume pour indiquer que toutes les surfaces de cuisson sont prêtes à être activées Si l on ne fait rien pendant la minute qui suit l activation de l alimentation principale l alimentation de la table de cuisson est automatiquement interrompue Activation d une surface de cuisson Appuyer sur la zone d affichage A correspondant à la surface de cuisson que l on souhai...

Page 21: ...du papier d aluminium Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour couvrir les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de cuisson Lors du réchauffage de produits de boulangerie prévoir une petite ouverture pour laisser l humidité s échapper Utilisation 1 Appuyer sur la zone d affichage correspondant à l élément de cuisson que l on souhaite utiliser On peut utiliser Keep Warm...

Page 22: ... 2 Appuyer sur la commande tactile Zone Size dimension de zone pour ajuster le réglage à une casserole de taille différente L affichage de la dimension de la zone présente un deux ou trois tirets lumineux correspondant respectivement aux zones sélectionnées un deux ou trois 3 Activer l élément en réglant le niveau de puissance grâce au curseur 0 9 ou aux fonctions de cuisson automatique REMARQUE S...

Page 23: ...férence Modèle KECC664 de 36 91 4 cm illustré pour référence A Bouton de commande arrière gauche B Bouton de commande central arrière C Bouton de commande arrière droit D Bouton de commande avant gauche élément à double zone E Bouton de commande avant droit élément à double zone A Bouton de commande avant gauche élément de maintien au chaud B Témoin lumineux de surface chaude C Bouton de commande ...

Page 24: ...t droite élément Even Heat ULTRA F Tableau de commande G Surface de cuisson avant gauche élément de caractéristique de maintien au chaud H Plaque signalétique située sous la table de cuisson sur la caisse métallique B C D A H G E F Risque d incendie Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée Le non respect de cette instruction peut causer un décès ou un incendie AVERTISSEMENT RÉGLAGE...

Page 25: ...on simple peut être utilisée de la même manière qu un élément ordinaire L élément à double dimension combine l élément simple et l élément externe il est recommandé pour les ustensiles de cuisson de grande dimension les grandes quantités d aliments et pour la préparation de conserves à la maison Pour une performance de cuisson idéale à forte température utiliser un brûleur de taille adaptée à cell...

Page 26: ... que le verre refroidira Le nettoyage de la table de cuisson avant et après chaque utilisation permettra d éviter les taches et d obtenir une meilleure répartition de la chaleur Sur les tables de cuisson avec vitrocéramique de couleur claire les souillures et taches peuvent être plus visibles et nécessiter davantage de nettoyage et de soin L utilisation d un nettoyant et d un grattoir pour table d...

Page 27: ... de conserves peuvent aussi offrir de l aide Ustensiles de cuisson IMPORTANT Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface chaude d une zone de cuisson d un élément ou d un brûleur de surface Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être d épaisseur moyenne à forte Les surfaces rugueuses peuvent égra...

Page 28: ...on Assistance ou service pour commander Un grattoir pour table de cuisson est également recommandé pour les taches tenaces il peut être commandé comme accessoire Voir la section Assistance ou service pour commander Le grattoir pour table de cuisson utilise des lames de rasoir Ranger les lames de rasoir hors de portée des enfants Souillure légère à modérée Essuie tout ou éponge humide propre Nettoy...

Page 29: ...irer tout objet laissé sur la zone du module de commande ou essuyer les éventuelles saletés sur la surface du tableau de commande Si la table de cuisson émet un signal sonore pendant plus de 15 minutes le tableau de commande se verrouille et le code F1E0 apparaît sur l affichage Voir La table de cuisson affiche le code F1E0 dans cette section Le code F1E0 s affiche sur la table de cuisson Le table...

Page 30: ...dèles avec vitrocéramique Commander la pièce numéro WA906B Nettoyant et poli pour acier inoxydable affresh modèles en acier inoxydable Commander la pièce numéro W10355016B Lingettes nettoyantes pour acier inoxydable affresh modèles en acier inoxydable Commander la pièce numéro W10355049B Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh Commander la pièce numéro W10355010B Au Canada Veuillez ap...

Page 31: ...d achat 6 Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation Ce gros appareil ménager est conçu pour être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie 7 Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d une modification non autorisée faite à l appareil 8 Les frais de transport pour le service d un produit si votre gros appa...

Page 32: ...rouverez ces renseignements sur la plaque signalétique située sur le produit Nom du marchand ______________________________________________ Adresse ________________________________________________________ Numéro de téléphone ___________________________________________ Numéro de modèle______________________________________________ Numéro de série ________________________________________________ Dat...

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