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This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Frequently Asked 
Questions (FAQs) section of our website at www.kitchenaid.com for more detailed instructions. In Canada, refer to the Customer 
Service Section at www.kitchenaid.ca.

A. Cook Time
B. Cook Power

C. Popcorn
D. Lower Oven Controls

(see separate Use and Care Guide)

E. Combination Oven Display

F. Number Keypads

G. Timer SET/OFF

H. Turntable ON/OFF

I. Start/Cancel Microwave

J. Start/Cancel Lower Oven

K. Oven Light

L. Self Clean

M. Clock/Tools

N. Soften Melt

O. Crisp

P. Steam Cook

Q. Easy Convect

R. Reheat

S. Defrost

A. Cook Time
B. Cook Power

C. Popcorn
D. Microwave Oven Display

E. Number Keypads

F. Timer Set/Off

G. START/Add 1 Minute

H. Cancel/Control Lock

I. Turntable On/Off

J. Clock/Tools

K. Soft Melt

L. Crisp

M. Steam Cook

N. Easy Convect

O. Defrost

P. Reheat

FEATURE GUIDE

A

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C

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A

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 Upper and Lower Oven Display (combination oven models)

A. Microwave Cavity Display
B. Oven Cavity Display

C. Time of Day/Timer Display

 Microwave Oven Display (single oven models)

A. Microwave Cavity Display
B. Time of Day/Timer Display

Summary of Contents for Built-In Convection Microwave Oven

Page 1: ...ven TABLE OF CONTENTS BUILT IN OVEN SAFETY 2 Electrical Requirements 3 PARTS AND FEATURES 4 Turntable 4 Convection Rack 4 Crisper Pan and Handle 4 Baking Tray 5 KITCHENAID Steamer Vessel 5 FEATURE GUIDE 6 Display s 10 Number Codes 10 Start Add 1 Minute 10 Control Lock 10 Microwave Oven Cancel 11 Clock 11 Tones 11 Tools 11 Fahrenheit and Celsius 11 Timer 11 BUILT IN MICROWAVE OVEN USE 12 Food Chara...

Page 2: ...ly in accordance with the provided Installation Instructions Some products such as whole eggs in the shell and sealed containers for example closed glass jars may explode and should not be heated in the microwave oven Use the microwave oven only for its intended use as described in this manual Do not use corrosive chemicals or vapors in the microwave oven This type of oven is specifically designed...

Page 3: ...g Remove wire twist ties from paper or plastic bags before placing bags in oven If materials inside the oven should ignite keep oven door closed turn oven off and disconnect the power cord or shut off power at the fuse or circuit breaker panel Do not use the cavity for storage purposes Do not leave paper products cooking utensils or food in the cavity when not in use PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE ...

Page 4: ...ults do not attempt to use any other rack in this microwave oven See Assistance or Service section to reorder Crisper Pan and Handle The crisper pan with its nonstick surface and detachable handle has been specifically designed for microwave use and is ideal for pan frying pan browning foods in the microwave oven The crisper pan will become hot Always use the handle and oven mitts or pot holders w...

Page 5: ...p or aluminum foil when covering the food Always place the steamer on the glass turntable Check that the turntable turns freely before starting the microwave oven Do not remove lid while the bowl is inside the microwave oven as the rush of steam will disrupt the sensor settings To avoid scratching use plastic utensils Do not overfill with water See steam chart in the Steam Cooking section for the ...

Page 6: ...Start Cancel Lower Oven K Oven Light L Self Clean M Clock Tools N Soften Melt O Crisp P Steam Cook Q Easy Convect R Reheat S Defrost A Cook Time B Cook Power C Popcorn D Microwave Oven Display E Number Keypads F Timer Set Off G START Add 1 Minute H Cancel Control Lock I Turntable On Off J Clock Tools K Soft Melt L Crisp M Steam Cook N Easy Convect O Defrost P Reheat FEATURE GUIDE A B C N S R Q P O...

Page 7: ... For example to select the Casserole setting REHEAT must be touched twice 3 Touch number keypads to enter quantity slices or cups To change the doneness setting touch the COOK POWER keypad before or after the Start prompt is displayed to toggle through and select a doneness of Normal More or Less 4 Touch START When the stop time is reached the oven will shut off automatically and reheat complete w...

Page 8: ...ouch START The upper oven display will count down the defrost time For better results a preset standing time is included in the defrosting time This may make the defrosting time seem longer than expected When the stop time is reached the oven will shut off automatically and Defrost Complete will appear in the display If enabled end of cycle tones will sound and then reminder tones will sound every...

Page 9: ... shut off automatically and Steam Complete will appear in the display If enabled end of cycle tones will sound and then reminder tones will sound every minute 5 Touch CANCEL or open the door to clear the display and or stop reminder tones POPCORN Popcorn 1 Touch POPCORN NOTE Doneness function is not active for popcorn setting 2 Touch START When the stop time is reached the oven will shut off autom...

Page 10: ...ching Start Add 1 Minute after the door is closed again will resume the preset cycle Add 1 Minute Touching Start Add 1 Minute when the microwave oven is off will start 1 minute of cook time at 100 power To use this feature the display must be in the time of day visualization and the lower oven must be off combination models only Touching Start Add 1 Minute while the microwave oven is operating wil...

Page 11: ...affected by reminder tones End of Cycle and Reminder Tones The Timed Cooking end of cycle and reminder tones are preset on but can be turned off If all tones have been turned off the end of cycle and reminder tones cannot be independently turned on To Turn Tones Off On Touch CLOCK TOOLS and then 5 to toggle tones between On and Off settings NOTE The Kitchen Timer is not affected by these reminder ...

Page 12: ...zen foods Composition and Density Foods high in fat and sugar will reach a higher temperature and will heat faster than other foods Heavy dense foods such as meat and potatoes require a longer cook time than the same size of a light porous food such as cake Cooking Guidelines Covering Covering food helps retain moisture shorten cook time and reduce spattering Use the lid supplied with cookware If ...

Page 13: ...re and bakeware gold silver pewter non approved meat thermometers skewers twist ties foil liners such as sandwich wrappers staples and objects with gold or silver trim or a metallic glaze should not be used in the microwave oven Positioning Baking Tray Baking tray can only be used with convection cooking and broiling on some models To avoid damage to the microwave oven do not use baking tray in co...

Page 14: ...ditional operations will be canceled For best cooking performance Before using a sensor cook function make sure power has been supplied to the microwave oven for at least 2 minutes the room temperature is not above 95 F 35 C and the outside of the cooking container and the microwave oven cavity are dry Manual Cooking To Use 1 Touch COOK TIME and then number keypads to set a length of time to cook ...

Page 15: ...5 sec Side 2 30 45 sec Side 1 1 min Side 2 45 sec Times are for over easy doneness Omelet 4 eggs 2 3 min Mix eggs and 4 tbs of water Sausage Patties 1 5 oz 42 5 g each 4 patties 8 patties Side 1 2 min Side 2 1 min 30 sec Side 1 3 min Side 2 2 min 30 sec Cook until 160 F 70 C Vegetables stir fry 2 cups 500 mL 4 5 min Cut vegetables in equal sizes Stir halfway through cooking Nuts 1 cup 250 mL 2 cup...

Page 16: ... a guide STEAM COOKING CHART Popcorn Do not use regular paper bags or glassware Pop only 1 package of popcorn at a time Follow manufacturer s instructions when using a microwave popcorn popper Listen for popping to slow to 1 pop every 1 or 2 seconds and then stop the cycle Do not repop unpopped kernels For best results use fresh bags of popcorn Cooking results may vary by brand and fat content Rec...

Page 17: ...an on turntable 1 Touch CRISP The Use Crisp Pan prompt will appear momentarily in the display as a reminder to use the crisp pan 2 Touch the number keypads to enter a length of time to cook in minutes and seconds The time can be set up to 99 minutes and 99 seconds 3 Touch START The upper oven display will count down the crisp time When the stop time is reached the oven will shut off automatically ...

Page 18: ...VECT function 3 Touch number keypad to select food category from the Convection Chart OR Touch EASYCONVECT function repeatedly to scan and select food category For example to select the Meats setting EasyConvect must be touched twice 4 Touch the number keypads to set a standard temperature Temperature can be set between 170 F and 450 F 77 C and 232 C 5 Touch the number keypads to set a length of s...

Page 19: ...inse with clean water and dry with soft lint free cloth Heavy soil Mild nonabrasive soaps and detergents Heat 1 cup 250 mL of water for 2 to 5 minutes in oven Steam will soften soil Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth Odors Lemon juice or vinegar Heat 1 cup 250 mL of water with 1 tbs 15 mL of either lemon juice or vinegar for 2 to 5 minutes in oven MICROWAVE OVEN CEILING The b...

Page 20: ...rntable rotates both directions This is normal and depends on motor rotation at beginning of cycle Display shows messages Is the display showing a letter followed by a number Clear the display See Display s section If it reappears call for service See Assistance or Service section Display shows time countdown but is not operating Is the Timer in use See Timer section Tones are not sounding Are ton...

Page 21: ...s U S A To order accessories call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free at 1 800 422 1230 and follow the menu prompts Or visit our website at www kitchenaid com Portable appliances bakeware cookware gadgets and textiles are also available Replacement Parts and Accessories In Canada Call the Whirlpool Canada LP Customer eXperience Centre toll free 1 800 807 6777 or visit our website a...

Page 22: ...it was purchased This limited warranty is effective from the date of original consumer purchase Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty 1 Commercial non residential or multiple family use or use inconsistent with published user operator or installation instructions 2 In home Instruction on how to use your product 3 Service to correct improper produ...

Page 23: ...Cuiseur vapeur KITCHENAID 27 GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES 28 Affichage s 34 Codes de chiffres 34 Mise en marche ajouter 1 minute 34 Verrouillage des commandes 34 Annulation du four à micro ondes 34 Horloge 34 Signaux sonores 35 Outils 35 Fahrenheit et Celsius 35 Minuterie 35 UTILISATION DU FOUR À MICRO ONDES ENCASTRÉ 36 Caractéristiques des aliments 36 Guide de cuisson 36 Ustensiles de cuisson et va...

Page 24: ...d installation fournies Certains produits comme les oeufs entiers dans leur coquille et les récipients fermés par exemple les bocaux en verre fermés peuvent exploser et on ne doit pas les faire chauffer dans un four à micro ondes Utiliser cet appareil uniquement pour les usages auxquels il est destiné tels qu ils sont décrits dans ce manuel Ne pas utiliser de vapeurs ou de produits chimiques corro...

Page 25: ...ur En cas d inflammation de matériaux placés à l intérieur du four maintenir la porte du four fermée arrêter le four et débrancher le cordon de courant électrique ou interrompre l alimentation électrique au niveau du tableau de distribution fusible ou disjoncteur Ne pas utiliser la cavité du four comme espace de rangement Ne pas laisser dans le four des produits en papier ustensiles de cuisine ou ...

Page 26: ... l utilisation du four à micro ondes Les roulettes sur le support devraient se loger à l intérieur du pourtour cranté du dessous du plateau rotatif Grille de convection La grille de convection apporte une circulation optimale de la chaleur pour la cuisson par convection La grille devient chaude Toujours utiliser des mitaines de four ou des maniques lors de la manipulation Pour éviter d endommager ...

Page 27: ...son aux micro ondes La plaque de cuisson deviendra chaude Toujours utiliser des mitaines de four ou des maniques lors de l utilisation Voir la section Positionnement de la plaque de cuisson avant l utilisation Voir la section Assistance ou service pour une nouvelle commande Cuiseur vapeur KITCHENAID Utiliser le cuiseur vapeur KITCHENAID avec la caractéristique de cuisson à la vapeur pour cuire les...

Page 28: ...orloge Outils N Ramollir Faire fondre O Faire croustiller P Cuisson à la vapeur Q Cuisson par convection facile R Réchauffage S Décongélation A Durée de cuisson B Puissance de cuisson C Maïs éclaté D Affichage du four à micro ondes E Touches numériques F Réglage Arrêt de la minuterie G Mise en marche ajouter 1 min H Annulation verrouillage des commandes I Mise en marche arrêt du plateau rotatif J ...

Page 29: ...er sur START mise en marche Le compte à rebours de la durée de cuisson s affiche Lorsque l heure d arrêt est atteinte le four s arrête automatiquement et Cuisson terminée apparaît sur l affichage du four Les signaux sonores de fin de programme se font entendre si activés suivis des signaux de rappel à intervalles d une minute 3 Appuyer sur CANCEL annulation ou ouvrir la porte pour effacer l affich...

Page 30: ...ramme 6 Appuyer sur CANCEL annulation ou ouvrir la porte pour effacer l affichage et arrêter les signaux de rappel REHEAT réchauffage Réchauffage de boisson 1 Appuyer sur REHEAT réchauffage 2 Appuyer sur la touche 3 OU Appuyer plusieurs fois sur REHEAT réchauffage pour parcourir les options et sélectionner le réglage Boisson 3 Appuyer sur les touches numériques pour entrer la quantité en tasses 4 ...

Page 31: ...rte pour effacer l affichage et ou arrêter les signaux de rappel DEFROST décongélation Décongélation Manuelle 1 Appuyer sur DEFROST décongélation 2 Appuyer sur la touche numérique 6 OU Appuyer plusieurs fois sur DEFROST décongélation pour parcourir le réglage manuel 3 Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de décongélation On peut régler une durée de 99 minutes et 99 secondes REMA...

Page 32: ...yer sur la touche 6 OU Appuyer plusieurs fois sur STEAM COOK pour parcourir les options et sélectionner le réglage de cuisson à la vapeur manuelle 3 Appuyer sur les touches numériques pour programmer la durée de cuisson à la vapeur On peut régler une durée de 99 minutes et 99 secondes REMARQUE La fonction Doneness degré de cuisson n est pas active pendant une cuisson à la vapeur manuelle 4 Appuyer...

Page 33: ...EL annulation ou ouvrir la porte pour effacer l affichage et ou arrêter les signaux de rappel SOFTEN MELT ramollir ou faire fondre Faire fondre 1 Appuyer sur SOFTEN MELT ramollir ou faire fondre 2 Appuyer sur la touche 1 pour sélectionner la fonction Melt faire fondre OU Appuyer plusieurs fois sur SOFTEN MELT pour parcourir les options et sélectionner Melt faire fondre 3 Appuyer sur une touche num...

Page 34: ...son est interrompue par l ouverture de la porte appuyer sur Start Add 1 minute après la fermeture de la porte pour poursuivre le programme préréglé Ajouter 1 minute Appuyer sur la touche Start Add 1 Minute mise en marche ajouter 1 minute lorsque le four à micro ondes est arrêté fera débuter une durée de cuisson de 1 minute à la puissance maximale Pour utiliser cette caractéristique l affichage doi...

Page 35: ...est pas affectée par ces signaux de rappel Outils Modèles de fours à micro ondes La sélection Outils du clavier numérique permet d accéder à certaines fonctions cachées du tableau de commande électronique du four Utilisation 1 Appuyer sur CLOCK TOOLS horloge outils L affichage du four fait défiler les différentes options On peut aussi appuyer plusieurs fois sur la touche Horloge outils pour faire ...

Page 36: ... gras et en sucre atteindront une température plus élevée et chaufferont plus vite que les autres Les aliments lourds et denses tels que la viande et les pommes de terre demandent un temps de cuisson plus long qu un aliment de la même taille léger et poreux tel que les gâteaux Guide de cuisson Recouvrement Le recouvrement des aliments aide à retenir l humidité réduire le temps de cuisson et réduir...

Page 37: ...ation à éviter Les ustensiles de cuisson en métal or argent étain les thermomètres à viande non approuvés les brochettes les attaches les doublures de papier d aluminium telles que les emballages de sandwich les agrafes et objets avec garniture en or ou en argent ou avec un enduit métallique ne doivent pas être utilisés dans le four à micro ondes Positionnement de la plaque de cuisson La plaque de...

Page 38: ...cuisson par détection un détecteur ajuste automatiquement la durée de cuisson et le niveau de puissance L afficheur du four à micro ondes présentera Durée restante maximum et le compte à rebours une fois que le détecteur aura identifié la durée de cuisson Si la porte du four à micro ondes est ouverte pendant une fonction de détection le four à micro ondes s arrêtera et toutes les autres opérations...

Page 39: ...ieurs types d aliments Le réchauffage manuel nécessite de régler une durée et une puissance de cuisson si on utilise une puissance de cuisson autre que 70 Utiliser le tableau suivant comme guide TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE ALIMENT DURÉE DE CUISSON INSTRUCTIONS Œufs frits 2 œufs 4 œufs 1er côté 30 à 45 s 2e côté 30 à 45 s 1er côté 1 min 2e côté 45 s Durée de cuisson pour œufs tournés Omelette 4 œufs 2 à...

Page 40: ...de démarrer la cuisson Utiliser le tableau suivant comme guide TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR Maïs éclaté Ne pas utiliser de sachets de papier ordinaire ou d articles en verre Ne préparer qu un sac de maïs à éclater à la fois Suivre les instructions du fabricant lors de l utilisation de l éclateur de maïs pour four à micro ondes Attendre que l éclatement ralentisse à 1 éclatement toutes les 1 ou 2...

Page 41: ...u plat Toujours utiliser l option de plateau rotatif activé lorsqu on fait croustiller les aliments réglage par défaut Pour une cuisson de consistance croustillante Avant la cuisson pour consistance croustillante badigeonner le plat à croustiller avec une demi cuillerée à thé 3 mL d huile ou vaporiser avec un vaporisateur à cuisson non adhésif Pour de meilleurs résultats le plat doit être préchauf...

Page 42: ... les glissières et fermer la porte 2 Appuyer sur la fonction EASYCONVECT 3 Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner la catégorie d aliment dans le tableau de convection OU Appuyer plusieurs fois sur la fonction EASYCONVECT pour parcourir les options et choisir la catégorie d aliment Par exemple pour sélectionner le réglage Viandes appuyer deux fois sur EasyConvect 4 Appuyer sur les touch...

Page 43: ...t sur le tableau Nettoyant pour appareils ménagers de cuisine affresh Pièce numéro W10355010 non comprise Voir la section Assistance ou service pour commander CAVITÉ DU FOUR À MICRO ONDES Afin d éviter d endommager la cavité du four à micro ondes ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux de nettoyants abrasifs de tampons en laine d acier de chiffons de lavage rêches ou certains essuie tout Su...

Page 44: ...ILLER Afin d éviter d endommager le plat brunisseur ne pas l immerger ou le rincer sous l eau tant que le plat à croustiller est encore chaud Ne pas utiliser de tampons en laine d acier Méthode de nettoyage Eau tiède détergent doux et une éponge Les zones très sales peuvent être nettoyées avec un tampon à récurer et un nettoyant doux Lave vaisselle PLAQUE DE CUISSON Lave vaisselle CUISEUR VAPEUR L...

Page 45: ...mme Des messages s affichent L affichage indique t il une lettre suivie d un chiffre Effacer l affichage Voir la section Affichage s S il réapparaît appeler le service de dépannage Voir la section Assistance ou service L afficheur indique le compte à rebours mais ne fonctionne pas La minuterie est elle en cours d utilisation Voir la section Minuterie Les signaux sonores ne retentissent pas Les sig...

Page 46: ...nte d accessoires et de pièces de rechange Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par écrit toute question ou préoccupation à Whirlpool Canada LP à l adresse suivante Centre pour l eXpérience de la clientèle Whirlpool Canada LP 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de téléphone où l on pe...

Page 47: ...e inclusivement à compter de la date d achat lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit KitchenAid paiera les pièces spécifiées par le fabricant pour la cavité du four et la porte intérieure en acier inoxydable si la pièce rouille de part en part du fait de vices de matériaux et de fabrication LE SEUL ET EXCLUSIF RE...

Page 48: ...que les responsabilités énoncées dans la présente garantie Si vous souhaitez une garantie plus étendue ou plus complète que la garantie limitée fournie avec ce gros appareil ménager adressez vous à KitchenAid ou à votre détaillant pour obtenir les modalités d achat d une garantie étendue LIMITATION DES RECOURS EXCLUSION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS ...

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