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Português
Usando o disco ralador ou fatiador
derrame o líquido quente através do
tubo de alimentação. Processe até atingir
textura macia.
Para ralar queijos duros, como
Parmesão e Romano:
Jamais tente processar queijos que não
possam ser fatiados com uma faca afiada.
Você poderá usar a lâmina multifunções
para ralar queijos duros. Corte o queijo
em pedaços de 2,5 cm. Coloque na tigela.
Processe, usando pulsos curtos, até atingir
uma espessura mais compacta. Processe
continuamente até ralar em espessura fina.
Pedaços de queijo podem ser adicionados
através do tubo de alimentação durante a
operação do Processador de Alimentos.
Para fatiar ou ralar
frutas ou legumes
longos e de diâmetro
relativamente pequeno, como
aipo, cenouras e
bananas:
Corte os alimentos no
tamanho da boca do
tubo de alimentação
grande, vertical ou
horizontalmente, e
coloque-os no tubo
de alimentação. Não
ultrapasse a linha de
Enchimento Máximo.
Processe, usando o socador de alimentos
grande ou use o tubo de alimentação
pequeno. Posicione os alimentos
verticalmente no tubo e use o socador
de alimentos pequeno para processar os
alimentos.
Para cortar ou ralar frutas e
legumes redondos, como cebolas,
maçãs e pimentão verde:
Descasque e remova caroços e sementes.
Corte em metades ou quartos para ajustar
ao tamanho do tubo de alimentação.
Posicione no tubo de alimentação.
Processe pressionando com o socador de
alimentos.
Para cortar ou ralar frutas
e legumes pequenos, como
morangos, cogumelos e
rabanetes:
Posicione o alimento verticalmente ou
horizontalmente em camadas no tubo de
alimentação. Ajuste o tubo de alimentação
para manter o alimento posicionado
corretamente. Processe pressionando com
o socador de alimentos. Ou use o tubo
de alimentação pequeno no socador de
alimentos de 3 peças. Posicione o alimento
verticalmente no tubo e use o socador
de alimentos pequeno para processar o
alimento.
Para cortar carne ou aves não
cozidos, como carne pré-refogada:
Corte ou enrole o alimento para ajustar
ao tubo de alimentação. Congele o
alimento até endurecer, de 30 minutos
a 2 horas, dependendo da espessura do
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DICAS PARA EXCELENTES RESULTADOS
Perigo de Lâmina Giratória
Use sempre o socador de alimentos.
Mantenha os dedos longe de
aberturas.
Mantenha fora do alcance de crianças.
O não cumprimento destas instruções
pode resultar em amputação ou
cortes.
Para ralar espinafre e outras
folhas:
Empilhe as folhas. Enrole e posicione
no tubo de alimentação. Processe
pressionando com o socador de alimentos.
Para ralar queijos
duros e macios:
Queijos duros devem estar frios. Para
melhores resultados com queijos macios,
como mussarela, congele durante 10 a
15 minutos antes de processar. Corte para
ajustar ao tubo de alimentação. Processe
pressionando com o socador de alimentos.
alimento. Assegure-se de que você ainda
consiga cortar o alimento com uma faca
afiada. Caso contrário, deixe degelando
lentamente. Processe pressionando com o
socador de alimentos.
Para cortar carnes ou aves
cozidas, incluindo salame,
pepperoni, etc.:
O alimento deverá estar frio. Corte
em pedaços para ajustar ao tubo de
alimentação. Processe pressionando
com o socador de alimentos.
•
Para evitar danos à lâmina ou ao motor,
não processe alimentos muito duros
ou congelados e que não possam ser
cortados com uma faca afiada. Se um
pedaço de alimento duro, como uma
cenoura, ficar preso na lâmina, desligue
o Processador de Alimentos e remova a
lâmina. Remova o alimento da lâmina
cuidadosamente.
•
Não encha a tigela em excesso. Para
misturas finas, encha a tigela até 1/2 a
2/3. Para misturas mais grossas, encha a
tigela até 3/4. Para líquidos, encha até o
nível máximo conforme descrito no item
“Usando o Processador de Alimentos”.
Ao cortar, a tigela não deverá estar mais
do que 1/3 a 1/2 cheia.
•
Posicione os discos de corte de modo
que a superfície de corte esteja à direita
do tubo de alimentação. Isto permite
que a lâmina efetue uma rotação
completa antes de entrar em contato
com o alimento.
•
Para utilizar a velocidade do Processador
de Alimentos, coloque os ingredientes
a serem cortados através do tubo de
alimentação enquanto o Processador de
Alimentos estiver em operação.
•
Diferentes alimentos requerem diversos
níveis de pressão para melhores
resultados de corte e ralação. Em geral,
use pressão leve para alimentos macios
e delicados (morangos, tomates, etc.),
pressão moderada para alimentos
médios (abobrinhas, batatas, etc.), e
pressão mais firme para alimentos mais
duros (cenouras, maças, queijos duros,
carnes parcialmente congeladas, etc.).
•
Queijos macios e de dureza média
podem se espalhar ou enrolar no disco
ralador. Para evitar isto, rale somente
queijos frios.
•
Ocasionalmente, alimentos finos, como
cenouras ou aipo, caem no tubo de
alimentação, resultando em uma fatia
não uniforme. Para minimizar isto, corte
o alimento em pedaços e encaixe o
tubo de alimentação
com o alimento.
Para processar
itens pequenos ou
finos, o tubo de
alimentação pequeno
no socador de
alimentos de 3 peças
será especialmente
apropriado.
Dicas úteis
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DICAS PARA EXCELENTES RESULTADOS
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