Kernau KGH 6464, User Manual

Page: 75 / 106

75
9. Ujistěte se, že všechny mřížky jsou správně položeny na varnédesce. Pokud mřížka není
správně umístěna, může dojít k rozlití materiálu, který je na ní umístěn.
10. Položte hrnce a pánve tak, aby jejich rukojeti nebyly nad dalšími hořáky a nedocházelo tak k
jejich zahřívání.
11. Do hrnců a pánví pokládejte vhodné množství jídla. Můžete tak zamezit přetečení jídel a
zbytečnému čištění.
12. Velikost nádoby a plotýnky by měly odpovídat. Nastavte plamen tak, aby nepřesahoval přes
okraj nádoby.
13. Nepoužívejte nádoby, které nejsou stabilní a snadno se mohou na desce převrhnout.
14. Nepokládejte na zapnuté hořáky prázdné hrnce a pánve.
15. Po každém použití hořáky vypněte.
16. Nepoužívejte nádoby, které by mohly být ovlivněny horkem.
17. Nepoužívejte hořáky bez pánví a hrnců umístěných nad nimi.
18. Nepokládejte pokličky od hrnců a pánví na hořáky .
19. Když chcete přenést hrnec z jednoho hořáku na druhý, hrnec zvedněte a položte na daný hořák,
neposouvejte po hořácích.
20. Olej rozehřívejte v otevřené nádobě bez pokličky .
21. Při dávkování oleje nepřesáhněte třetinu plochy používané pánve.
22. Olej nenechávejte bez dohledu, když se začíná rozehřívat. Příliš horké oleje mohou být
příčinou vzniku ohně.
Hořák Wok *
Vzhledem k tomu, že je vybavený systémem dvojitého hořáku, zajišťuje
homogenní distribuci tepla ve spodní části pánve. Je to ideální pro krátkodobé
vaření při vysokých teplotách. Chcete-li na hořáku wok použít běžné nádobí, je
třeba, abyste z varné desky sejmuli mřížku wok.
Skleněné varné
desky
30 cm
vařič
45 cm
vařič
60 cm
ruční
ovládání
60 cm
ovládání
vpředu
70 cm
ovládání
vpředu
90 cm
ovládání
vpředu
Pomocný hořák 12-18 cm 12-18 cm 12-18 cm 12-18 cm 12-18 cm 12-18 cm
Poloviční rychlost
hořák
--- 18-20 cm 18-20 cm 18-20 cm 18-20 cm 18-22 cm
Rychlý hořák 18-24 cm 22-24 cm 22-24 cm 22-24 cm 22-24 cm 22-26 cm
Hořák wok 24-26 cm --- 24-26 cm 24-26 cm 24-26 cm 26-30 cm
Kovové varné
desky
30 cm
vařič
45 cm
vařič
60 cm
ruční
ovládání
60 cm
ovládání
vpředu
70 cm
ovládání
vpředu
90 cm
ovládání
vpředu
Pomocný hořák 12-18 cm 12-18 cm 12-18 cm 12-18 cm 12-18 cm 12-18 cm
Poloviční rychlost
hořák
--- 18-20 cm 18-20 cm 18-20 cm 18-20 cm 18-22 cm
Rychlý hořák 18-22 cm 22-24 cm 22-26 cm 22-24 cm 22-24 cm 22-26 cm
Hořák wok 24-26 cm 24-26 cm 24-26 cm 24-26 cm 24-26 cm 26-32 cm
VELIKOSTI PLOTÝNEK
Doporučené průměry hrnců jsou zaznamenány v následující tabulce.