Kenwood DF530 Series, Manual

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como montar e utilizar
1 Introduza a taça – as marcas de “MAX” (Máximo) e
“MIN” (Mínimo) devem estar voltadas para as costas da
fritadeira.
2 Seguidamente introduza a unidade eléctrica – o
cabo deve ficar voltado para as costas da fritadeira
+ .
3 Deite o óleo na fritadeira. O nível deve situar-se entre
as marcas de “MAX” e “MIN” .
4 Introduza o cesto e feche a tampa. Depois baixe a
pega, fazendo deslizar o controlo para elevar e baixar
.
5 Ligue a ficha à tomada de corrente e seleccione a
temperatura desejada .
6 A luz desliga-se quando o óleo atinge a temperatura
correcta para começar a fritar. Encha o cesto e baixe-
o, introduzindo-o no óleo
. Não exceda as
quantidades máximas de alimentos
indicadas. A luz acenderá e apagará, indicando que
a fritadeira está a manter a temperatura.
7 Regule o temporizador pressionando o botão até
alcançar o tempo pretendido. Terá início uma
contagem descendente do tempo assim que o botão
for libertado. Consulte “operação do temporizador”.
8 Quando os alimentos estiverem prontos, eleve o cesto
e deixe-os escorrer antes de abrir a tampa.
●
Para reutilizar o óleo, deixe-o arrefecer e filtre-o através
de uma musselina fina ou papel absorvente.
●
Desligue sempre a ficha da tomada após a
utilização.
sugestões
●
Recomendamos a utilização de um óleo de boa
qualidade para fritura imersa, tal como óleo de milho
ou de amendoim. Poderá também utilizar uma gordura
sólida de boa qualidade. Poderá também utilizar outros
óleos que sejam especificamente recomendados pelo
fabricante para fritura imersa. Nunca misture óleos ou
gorduras diferentes nem utilize azeite, manteiga ou
margarina pois poderão produzir fumo ou borbulhar e
transbordar.
●
Os alimentos pré-cozinhados exigem uma temperatura
mais elevada que os alimentos crus.
●
Cozinhe bem os alimentos. O exterior poderá ter a
aparência de pronto antes de o interior cozinhar.
●
Mantenha óleo (arrefecido e filtrado) dentro da sua
fritadeira, o seu aparelho estará assim pronto a utilizar.
A tampa protege do pó.
●
Antes de fritar alimentos envoltos em polme, escorra o
excesso de polme.
●
Para fazer batatas fritas, corte as batatas do mesmo
tamanho para que fritem por igual. Passe-as por água
e seque-as antes de as fritar.
●
Para prolongar a vida da sua fritadeira, filtre o óleo
após cada utilização e mude-o ao fim de 8 - 10
utilizações.
●
Sacuda e remova excessos de gelo antes de fritar
alimentos congelados.
capacidades máximas de alimentos
●
batatas frescas 1,3 kg
●
batatas congeladas 1 kg
capacidade de óleo
●
máximo de óleo - 2,5 litros
●
mínimo de óleo - 2 litros
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