pi…irme önerileri
●
Bunlar sadece önerilen pi irme süreleridir. 20 dakika pişirme süresi gerektiren
yemek için 500ml’ye kadar su kullanılabilir. Daha uzun sürede pişen yemekler
için 650 ml su kullanın. Ünitenin kuru olarak kaynamasına izin vermeyin,
daima gerektiği kadar suyla doldurun.
●
'besin güvenliği', sayfa 56, ve 'ip uçları', sayfa 57’ü okuyun.
Sıcaklık kontrolünü 110°C’ye ve hız kontrolünü
olarak ayarlayın.
sebzeler
●
Sebzeleri pişirmeden önce temizleyin. Saplarını çıkartın ve istediğiniz gibi
soyun.
58
sebze
miktar
hazırlanması
su miktarı
dakika
Ku…konmaz
454g
sapını alın
500ml
15
Taze fasulye
454g
saplarını alın
500ml
15-20
çalı fasulyesi
454g
saplarını alıp ince ince doòrayın
500ml
15-20
Broccoli
454g
diklemesine ufak
500ml
20
(ye…il karnıbahar)
parçalara ayırın
Brüksel lahanası
454g
saplarını alıp köklerini kesin
500ml
25
Lahana
1 adet
dilimlere ayırın küçük boy
500ml
25
Havuç
454g
Ÿnce ince doòrayın
500ml
20
Karnabahar orta boy 1 adet
diklemesine ufak parçalara ayırın
650ml
25-30
Kabak
454g
Ÿnce ince doòrayın
500ml
15
Kereviz
1 ba…
Ÿnce ince doòrayın
500ml
15
Pırasa
3
Ÿnce ince doòrayın
500ml
15
Mange tout
227g
saplarını alın
500ml
15
(kısa ve tanesiz
bir tür taze fasulye)
Küçük boy mantar
454g
bastırarak yıkayın
500ml
10
Yabani havuç
454g
Kare biçiminde ya
500ml
15
da ince ince doòrayın
Bezelye
454g
kabuòunu çıkarın
500ml
15
Taze patates
454g
bastırarak yıkayın
650ml
30-40
yumurtalar
hazırlanması
su miktarı
dakika
Kaynama
Sepetin dibindeki
500ml
10-15 yumuşak
dahili yumurta
için
tutacaklarına
20 sert için
yerleştirin
