Kenmore Gas double oven range Use & Care Manual Download Page 25

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Setting Oven Controls

Setting Broil

The

pad controls the Broil feature. When broiling, heat radiates downward from the oven broiler for even coverage. The

Broil temperature may be set between 400°F and 550°F.
The broil pan and broil pan insert used together allow dripping grease to drain and be kept away from the high heat of the
oven broiler.

DO NOT

use the broil pan without the insert (See Fig. 4).

DO NOT cover the broil pan insert with foil.

The

exposed grease could catch fire.

Should an oven fire occur, leave the oven door closed and turn off the oven. If the fire continues, throw baking

soda on the fire or use a fire extinguisher.

DO NOT

put water or flour on the fire. Flour may be explosive and water can cause

a grease fire to spread and cause personal injury.

To set the oven to broil at 550°F

1. Place the broiler pan insert on the broiler pan. Then place the

food on the broiler pan insert.

DO NOT

use the broiler pan

without the insert.

DO NOT

cover the broiler insert with foil. The

exposed grease could ignite.

2. Arrange the interior oven rack and place the broiler pan on the

rack. Be sure to center the broiler pan directly under the broiler
element.

Make sure the oven door is closed

. Preheat the oven for

5 minutes.

3. Press

4. Press

(Fig. 1).

5. If a lower broil temperature is desired (minimum broil

temperature setting is 400°F), press the desired temperature
before continuing to step 6.

6. Press

(Fig. 2). The oven will begin to broil.

7. Broil on one side until food is browned; turn and cook on the

second side. Season and serve.

Note:

Always pull the rack out to

the stop position before turning or removing food.

8. To cancel broiling or if finished broiling press

(Fig. 3).

Broiling Times and Searing Grill (if equipped)

Use the following table for approximate broiling times. Increase or decrease broiling times,

or move the broiling pan to a different rack position to suit for doneness. If the food you

are broiling is not listed in the table, follow the instructions provided in your cookbook and

watch the item closely. Use the Searing Grill for meats and steaks if desired. Before placing

the meat, be sure to heat the Searing Grill using Broil for 10 minutes. Cook times should be

reduced 1-2 minutes per side when cooking with the Searing Grill. Place Searing Grill on top

of Broiler Pan and insert for meats and steaks (See Fig. 5).

Searing
Grill

Supplied with some

models

- Fig. 4

Broil Pan
& insert

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Supplied with some

models

- Fig. 5

INSTRUCTIONS

PRESS

DISPLAy

Broiling Table Recommendations

Food Item

Lower Oven

Rack Position

Upper Oven

Rack Position

Temp

Setting

Cook Time

Doneness

1st side

2nd side

Steak 1” thick

4th

1st

550° F

6:00

4:00

Rare

4th

1st

550° F

7:00

5:00

Medium

Pork Chops 3/4” thick

4th

1st

550° F

8:00

6:00

Well

Chicken - Bone In

3rd

2nd

450° F

20:00

10:00

Well

Chicken - Boneless

3rd

1st

450° F

8:00

6:00

Well

Fish

3rd

1st

500° F

13:00

n/a

Well

Shrimp

4th

2nd

550° F

5:00

n/a

Well

Hamburger 1” thick

3rd

1st

550° F

9:00

7:00

Medium

4th

2nd

550° F

10:00

8:00

Well

Summary of Contents for Gas double oven range

Page 1: ...Kenmore Elite Double Oven Range Use Care Guide English P N 318205209A 1006 Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 www sears ca TM ...

Page 2: ...if it is not installed operated or maintained according to the all instructions supplied with the product 7 Damage to or failure of this product resulting from accident abuse misuse or use for other than its intended purpose 8 Damage to or failure of this product caused by the use of detergents cleaners chemicals or utensils other than those recommended in all instructions supplied with the produc...

Page 3: ...dow Remove all tape and packaging before using the appliance Destroy the carton and plastic bags after unpacking the appliance Never allow children to play with packaging material Proper Installation Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician in accordance with National Electrical Code ANSI NFPA No 70 USA or CSA C22 1 PART 1 Canada latest edition and local ...

Page 4: ... over adjacent surface units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil Never leave surface units unattended Boilovers cause smoking and greasy accumulations that may ignite or a pan that has boiled dry may melt Glazed cooking utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils a...

Page 5: ... around any part of the appliance The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the self clean cycle of any oven Move birds to another well ventilated room IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR CLEANING YOUR OVEN Clean the appliance regularly to keep all parts free of grease that could catch fire Exhaust fan ventilation hoods and grease filters should be kept clean Do not allo...

Page 6: ...6 Right front element control and electronic display 7 Decorative Accent light 8 Lower oven self clean door latch 9 Lower oven vent 10 Broil element 11 Self cleaning oven interior 12 Lower oven convection bake cooking system 13 Oven interior light with removable cover 14 Adjustable porcelain interior oven rack s 15 Large 1 piece oven door handle 16 Full width lower oven door with window 17 Full wi...

Page 7: ...ements have a limiter that allows the element to cycle on and off even at the HI setting This helps to prevent damage to the ceramic glass cooktop Cycling at the HI setting is normal and can also occur if the cookware is too small for the radiant element or if the cookware bottom is not flat Note White glass cooktops only Due to the high intensity of heat generated by the surface elements the glas...

Page 8: ...ns are locked out until the cooktop is unlocked Whenever the Cooktop Lockout feature is active will appear in all of the surface element display windows To turn the Cooktop Lockout Feature OFF 1 Press and hold for 3 seconds COOKTOP until the two disappears from the display Figure 2 This will indicate the cooktop may be used normally Note Starting a Self Clean cycle will automatically turn ON the C...

Page 9: ... Elements Setting Type of Cooking HIGH 8 0 Hi Start most foods bring water to a boil or pan broiling MEDIUM HIGH 5 0 8 0 Continue a rapid boil fry deep fat fry MEDIUM 3 0 5 0 Maintain a slow boil thicken sauces and gravies steam vegetables MEDIUM LOW 2 0 4 0 Keep foods cooking poach stew 2 8 or lower is a simmer setting LOW SIMMER Lo 2 0 Keep warm melt simmer 2 8 or lower is a simmer setting Figur...

Page 10: ...nts Lo is the lowest power level available Note The power level may be adjusted at any time while the element is ON 5 When cooking has been completed touch the pad once to turn the element OFF Eachsurfaceelementprovidesaconstantamountofheatateachsetting Aglowingredsurface heating area extending beyond the bottom edge of the cookware indicates the cookware is too small for the surface heating area ...

Page 11: ...will show Note If no further pads are touched within 10 seconds the request to power the element ON will clear 3 Select the See Figure 2 See Figure 3 or elements See Figure 4 to heat by pressing the pad Figure 5 once twice or three times Figures 4 show indicator lights with ALL 3 elements selected 4 Touch Hi pad once to turn ON the power level to HI See Figure 5 Touch Lo pad once for Lo 5 Each tou...

Page 12: ...placed on the warmer zone should be covered with a lid to maintain quality For best results when warming pastries or breads the cover should have an opening to allow moisture to escape Do not use plastic wrap or aluminum foil to cover food Plastic or aluminum may melt onto the surface Warmer Zone Temperature Selection Refer to the Warmer Zone table for recommended heating levels If a particular fo...

Page 13: ...kly heat is transferred from the surface element to the pan bottom The most popular materials available are ALUMINUM Excellent heat conductor Some types of food will cause it to darken Anodized aluminum cookware resists staining pitting If aluminum pans slide across the ceramic glass cooktop they may leave metal marks which will resemble scratches Remove these marks immediately COPPER Excellent he...

Page 14: ...ven rack support insert it into the two brackets on the oven wall interior and push down as shown in the illustration to the right To remove the oven rack support pull up the support to disengage it from the brackets 1 2 3 4 Rack positions The Offset Oven Rack is used to maximize cooking space The offset rack can be used in the lowest rack position to roast large cuts of meat and poultry or for sp...

Page 15: ... 00 Hr Min 23 59 Hr Min Oven Control Keypads 1 Timer Used to set or cancel Timer The minute timer does not start or stop cooking 2 Add 1 Minute Used to add additional minutes to Timer 3 Cook Time Used to enter the length of the cook time desired 4 Delay Start Used to set the desired start time for baking May be used with COOK TIME to program a delayed timed bake or clean cycle 5 Slow Cook Used to ...

Page 16: ...display Fig 1 2 Press 1 3 0 pads to set the time of day to 1 30 Fig 2 Press The time of day will appear in the display Fig 3 Changing between 12 or 24 hour time of day display 1 Press and hold for 7 seconds until 12Hr or 24Hr appears in the display 2 Press to switch between the 12 and 24 hour time of day display The display will show either 12Hr Fig 4 or 24Hr Fig 5 3 Press to accept the change or ...

Page 17: ...ture that will shut off the oven if the oven control is left on for more than 11 hours and 59 minutes The oven can be programmed to override this feature for Continuous Baking To set the control for Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving features 1 Press and hold for 7 seconds Fig 1 After 7 seconds 12Hr OFF or STAY On will appear in the display and the control will beep once Fig 2 or 3 2 Press t...

Page 18: ... oven lockout feature is on Consumer Defined Control Note The Consumer Defined Control features are adjustments to the control that will not affect cooking results These include the Oven Lockout Temperature Display and Silent Control Operation features Fig 1 Setting Silent Control Operation The and pads control the Silent Control operation feature The Silent Control operation feature allows the ov...

Page 19: ... the rear wall of the oven interior and are covered with a glass shield The glass shield protects the bulb from high temperatures and should always be in place whenever the oven is in use To replace the interior oven lights see Replacing oven lights in the Care and Cleaning section To change display from Fahrenheit to Celsius or Celsius to Fahrenheit 1 Press and hold for 7 seconds A beep will soun...

Page 20: ...king is complete or to cancel the preheat feature To change Preheat temperature while oven is preheating example changing from 350 to 425 F If it is necessary to change the preheat temperature while the oven is preheating to the original temperature 1 While preheating press Fig 5 2 Enter the new preheat temperature Press 4 2 5 Fig 6 3 Press PRE will appear in the display until the desired temperat...

Page 21: ...S function with the oven set temperature automatically set for 350 F However if desired the oven set temperature may be adjusted at any time during the cooking process You may also choose to add a COOK TIME or DELAY START with any of the functions listed above Temperature Visual Display Your oven is equipped with a temperature visual display When a cooking mode is set the actual temperature will b...

Page 22: ...the selected temperature before placing food in the oven Use proper rack position for baking needs Set oven temperature 25 F 12 C lower than recommended Cakes not done in the center Oven too hot Incorrect pan size Pan not centered in oven Set oven temperature 25 F 12 C lower than recommended Use pan size suggested in recipe Use proper rack position and place pan so there is 5 1 cm to 10 2 cm 2 to ...

Page 23: ...e by pressing 3 0 Fig 4 Note Baking time can be set for any amount of time between 1 minute to 11 hours and 59 minutes 8 Press The display returns to the time of day Fig 5 Note After the Timed Bake feature has been activated press to display the bake time remaining in the Timed Bake mode Once Timed Bake has started baking a beep will sound when the oven temperature reaches the set temperature Pres...

Page 24: ...ime using the number pads 5 3 0 Fig 7 11 Press The current time of day will appear in the display Fig 8 12 When the desired start time is reached the oven icon will appear in the display and the oven will start to bake at the previously selected temperature Press when baking has completed or at any time to cancel the Delayed Time Bake feature When the set bake time runs out 1 End will appear in th...

Page 25: ...tep 6 6 Press Fig 2 The oven will begin to broil 7 Broil on one side until food is browned turn and cook on the second side Season and serve Note Always pull the rack out to the stop position before turning or removing food 8 To cancel broiling or if finished broiling press Fig 3 Broiling Times and Searing Grill if equipped Use the following table for approximate broiling times Increase or decreas...

Page 26: ... foil 2 Position food fat side up on the roasting rack Fig 5 3 Place the broiler pan on the oven rack Supplied with some models Fig 5 Benefits of Convection Bake Multiple rack baking Some foods cook faster saving time and energy No special pans or bakeware needed Instructions PRESS DISPLAY Setting Oven Controls The pad lower oven only combines a cook cycle with the convection fan and element to ro...

Page 27: ...g 2 or 3 racks at the same time Breads and pastries brown more evenly Convection bake cooks most foods faster and more evenly than conventional baking General Convection Bake Instructions 1 When using Convection Bake decrease your normal cooking times Adjust the cook time for desired doneness as needed Time reductions will vary depending on the amount and type of food to be cooked Cookies and bisc...

Page 28: ...aking has finished When the bake time has completely finished the control will display End Fig 4 and will sound 3 long beeps every 30 seconds until the pad is pressed The oven icon will show a rotating fan within the square This rotating fan icon indicates when the Convection Fan is operating Press to cancel Convection feature at any time Note The minimum amount of cook time using the Convection C...

Page 29: ...When using a single rack place in position 2 or 3 Position multiple racks to accommodate size of cooking utensils when cooking multiple food items Do not open the oven door often or leave the door open when checking foods If the oven heat escapes often the Slow Cook time may need to extended Cover the foods to keep them moist or use a loose or vented type cover to allow foods to turn crisp or brow...

Page 30: ... in oven 2 Press 3 Press HLd will appear in the display Fig 1 Note If no pad is touched within 25 seconds the request to turn ON Keep Warm feature will be cancelled 4 Press HLd will remain on and the oven icon will appear in the display Fig 2 5 To turn the Warm Hold OFF at any time press Note The Warm Hold feature will automatically turn OFF after 3 hours To set Warm Hold to turn ON automatically ...

Page 31: ...erefore may only be used once during the Sabbath Jewish Holidays The maximum Delay Start time is 11 hours 59 minutes 6 The oven will turn ON and begin heating If you desire to set both oven ON for the Sabbath you should set both at this time If you just want one oven ON so continue to step 7 7 Press and hold both the and pads for at least 3 seconds SAb will appear in the display Fig 3 Once SAb app...

Page 32: ...tored recipes Accent Light brightness setting Please remember the if you choose to restore ALL of the above preferences will be restored to factory default settings the oven temperature offset will reset and any stored information will be cleared 1 Press and hold 7 keypad until one beep sounds about 6 seconds 2 Press Fig 1 4 2 5 for 3 seconds and then To Program the Oven to Begin Baking Immediatel...

Page 33: ...sential for a good seal Care should be taken not to rub damage or remove the gasket DO NOT use any cleaning materials on the oven door gasket Doing so could cause damage Remove all utensils and any aluminum foil These items cannot withstand high cleaning temperatures Porcelain Coated Racks Some ovens come with lubricated porcelain oven racks which can remain in the oven during the self clean cycle...

Page 34: ...t self cleaning cycle time Note If a 2 or 4 hour clean time is desired press 2 0 0 for 2 hour or press 4 0 0 for a 4 hour clean time Set the cleaning time based on the amount of soil light medium or heavy See above 4 Press The DOOR LOCKED icon will flash CLEAN icon and the letters CLn will remain on in the display Fig 2 5 As soon as the control is set the motor driven oven door lock will begin to ...

Page 35: ...actory When first using the oven be sure to follow recipe times and temperatures If you think the oven temperature is cooking too hot or too cool for the temperature you select you can adjust the actual oven temperature to be more or less than what is displayed Before adjusting test a recipe by using a temperature setting that is higher or lower than the recommended temperature The baking results ...

Page 36: ...th Rinse with clean water and a cloth Do not use cleaners with high concentrations of chlorides or chlorines Do not use harsh scrubbing cleaners Only use kitchen cleaners that are especially made for cleaning stainless steel Always be sure to rinse the cleaners from the surface as bluish stains may occur during heating that cannot be removed Porcelain Enamel Broiler Pan and Insert some models Door...

Page 37: ...g no residue For heavy burned on soil Apply a few drops of CookTop Cleaning Creme directly to the soiled area Rub the soiled area using a non abrasive plastic type no scratch cleaning pad applying pressure as needed Do not use the pad you use to clean the cooktop for any other purpose If soils remain carefully scrape soils with a metal razor blade scraper holding scraper at a 30 degree angle to th...

Page 38: ...tal with floor See Fig 1 4 Push the door hinge locks up towards and into the oven frame on both left and right oven door hinges See Fig 2 to the locked position 5 Close the oven door Special Door Care Instructions Most oven doors contain glass that can break Read the following recommendations 1 Do not close the oven door until all the oven racks are fully in place 2 Do not hit the glass with pots ...

Page 39: ...element does not heat No power to the appliance Check steps under Entire range or oven does not operate in this Before You Call checklist Too low heat setting Turn control to a slightly higher setting until element comes on Incorrect control is on Be sure to use correct control for the element to be used Surface element too hot or not hot enough Incorrect control setting Raise or lower setting unt...

Page 40: ... cream Use cookware with clean dry bottoms Oven light does not work Burned out or loose bulb Follow the instructions under Changing Oven Light to replace or tighten the bulb Fan noise during cooking operation A cooling fan may automatically turn on and off to cool internal parts This is normal and the fan may continue to run even after oven is turned off Entire oven does not operate When the oven ...

Page 41: ...ffect baking results See Baking for hints causes and corrections See Adjusting Oven Temperature Self cleaning cycle does not work Make sure the oven door is closed Controls not set properly Follow Self Cleaning instructions in this Use Care Guide Self cleaning cycle was interrupted Stop time must be set 2 4 hours past the start time Follow steps under Stopping or Interrupting a Self Cleaning Cycle...

Page 42: ...42 Notes ...

Page 43: ...es C est pourquoi un contrat de protection principal peut vous permettre d épargner de l argent et vous éviter des problèmes Le contrat de protection principal contribue également à prolonger la durée de vie de votre nouvel appareil Voici ce que couvre le contrat Les pièces et la main d oeuvre requises pour le fonctionnement adéquat de l appareil dans des conditions d utilisation normales pas seul...

Page 44: ...d owner s manuals that you need to do it yourself For Sears professional installation of home appliances and items like garage door openers and water heaters 1 800 4 MY HOME 1 800 469 4663 Call anytime day or night U S A and Canada www sears com www sears ca Our Home For repair of carry in items like vacuums lawn equipment and electronics call anytime for the location of your nearest Sears Parts R...

Page 45: ...P N 318205209A 1006 Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 www sears ca TM Kenmore Elite Cuisinière à deux fours Manuel d utilisation et d entretien Français ...

Page 46: ... toute utilisation autre que celle pour laquelle l appareil a été conçu 8 Aux dommages ou aux pannes causés par l utilisation de détergents de nettoyants de produits chimiques ou d accessoires autres que ceux recommandés dans les instructions fournies avec cet appareil 9 Aux dommages affectant les pièces ou les systèmes ou aux pannes causées par des modifications non autorisées de l appareil Exoné...

Page 47: ...nfants jouer avec les matériaux d emballage N enlevez pas la plaque portant les numéros de modèle et de série Installation Assurez vous que l appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié conformément aux États Unis à la dernière édition de la norme ANSI NFPA No 70 du National Electrical Code ou au Canada aux normes canadiennes CSA C22 1 du code d électricité part...

Page 48: ...asserole appropriée Cet appareil est équipé d un ou de plusieurs éléments de différentes grosseurs Choisissez les ustensiles ayant un dessous plat assez large pour recouvrir l élément chauffant Si vous utilisez des ustensiles trop petits une partie de l élément sera à découvert et les vêtements entrant directement en contact avec l élément sont susceptibles de prendre feu L utilisation d ustensile...

Page 49: ...yant commercial pour four ni aucun enduit protecteur à l intérieur ou sur toute partie du four Retirez les grilles du four Les grilles changeront de couleur si elles sont laissées dans le four durant un cycle autonettoyant Certains oiseaux sont très vulnérables aux gaz dégagés lors du nettoyage des fours autonettoyants ils doivent être placés dans une autre pièce bien aérée Instructions importante...

Page 50: ...ur 11 Intérieur du four convection autonettoyant 12 Couvercle du ventilateur convection 13 Lumière d intérieur du four 14 Grille recouverte de porcelaine ajustable du four 15 Poignée large faite d une pièce 16 Porte du four pleine grandeur avec grande fenêtre 17 Four supérieur autonettoyant avec grande fenêtre 18 Élément de surface simple de 6 19 Zone réchaud 20 Élément de surface simple de 6 21 É...

Page 51: ...ment sera éteint Ce phénomène est normal et la vitrocéramique reviendra à sa couleur blanche originale après qu elle ait complètement refroidi Figure 1 Figure 2 Éléments de surface radiants La température des éléments augmente graduellement et uniformément Lorsque l élément chauffe ce dernier devient rouge Afin de maintenir la température désirée l élément s allumera et s éteindra automatiquement ...

Page 52: ...e cuisson sont verrouillés jusqu à ce que vous les déverrouilliez Fig 1 Lorsque la fonction de verrouillage de la surface de cuisson est activé apparaîtra dans les afficheurs des éléments de surface Pour éteindre la fonction verrouillage de la surface de cuisson Appuyez et maintenez pendant 3 secondes SURFACE jusqu à ce que les deux disparaissent de l écran Figure 2 Ceci indique que la surface peu...

Page 53: ... du ESEC Le ESEC affiche le message PF quand une interruption de courant survient PF apparaît dans la fenêtre d affichage comme illustré à la Figure 9 Le message PF disparaîtra après quelques secondes Réglages recommandés Note La grosseur ou le type d ustensile utilisé influencent le réglage nécessaire pour obtenir de bons résultats de cuisson Les réglages Moyen bas 2 0 4 0 sont utilisés pour mijo...

Page 54: ...orte quel moment pendant que l élément est en fonction 5 Une fois la cuisson terminée appuyez une fois sur la touche pour éteindre l élément Chaque élément de surface fournit une quantité constante de chaleur pour chaque réglage Si un halo rouge déborde de l ustensile de cuisson ceci indique que le diamètre de ce dernier est trop petit pour l élément utilisé Note Le témoin lumineux de surface chau...

Page 55: ...affiche Note Si aucune touche n est appuyée dans les 10 secondes qui suivent la requête pour allumer l élément est annulée 3 Sélectionnez Figure 2 Figure 3 ou Figure 4 en appuyant une deux ou trois fois sur la touche Grandeur La figure 4 montre les témoins avec les 3 portions de l élément Figure 1 Figure 2 Figure 3 Figure 4 Figure 5 sélectionnées 4 Appuyez une fois sur la touche HI de l élément do...

Page 56: ...e contrôleur de la zone réchaud La lampe témoin de la zone réchaud clignotera Note Si aucune touche n est appuyée dans les 25 secondes suivantes la commande pour allumer la zone réchaud sera annulée 2 Sur le contrôleur de la zone réchaud appuyez sur la touche Hi une fois pour allumer l élément en position Hi ou appuyez Lo une fois pour allumer l élément en position Lo La lampe témoin située à gauc...

Page 57: ... sur la table de cuisson en vitrocéramique il risque de laisser des marques métalliques ressemblant à des égratignures Enlevez ces marques immédiatement Cuivre Excellent conducteur de chaleur mais décolore rapidement Peut laisser des marques métalliques sur la table de cuisson vitrocéramique voir Aluminium plus haut ACIER INOXYDABLE Conducteur de chaleur lent donnant des résultats de cuisson inéga...

Page 58: ...r tirez la vers l avant jusqu à ce qu elle s arrête Soulevez l avant et sortez la grille Pour remettre une grille en place appuyez la sur les guides des parois du four Soulevez l avant et poussez la grille en place Note Il est recommandé de ne pas placer de nourriture dans le petit four durant le cycle de préchauffage Pendant le cycle de préchauffage les éléments de cuisson et de grillage fonction...

Page 59: ...ode cuisson lente 6 Chaud Sélectionne le mode garder chaud 7 Préchauffer Sélectionne le mode préchauffage 8 Gâteaux et Pains Sélectionnent les modes de cuisson Gâteaux ou Pains 9 Conv Convert Convertit le mode de cuisson en mode de cuisson à convection 10 Pizza Sélectionne le mode pizza 11 Nettoyer Sélectionne le cycle de four autonettoyant 12 Lumière Accent Utilisée pour allumer et éteindre la lu...

Page 60: ...Appuyez sur CLO apparaît Fig 1 2 Appuyez sur 1 3 0 pour régler l heure à 1 30 Fig 2 Appuyez sur L horloge apparaît à l écran Fig 3 Pour changer l affichage en mode 12 heures ou 24 heures 1 Appuyez et maintenez pendant 7 secondes jusqu à ce que 12h ou 24h apparaisse à l écran 2 Appuyez sur pour changer l affichage de 12 à 24 heures L écran affiche soit 12h Fig 4 ou 24h Fig 5 3 Appuyez sur pour acce...

Page 61: ...rêt automatique après 12 heures Les touches et contrôlent le mode cuisson continue ou l arrêt automatique après 12 heures L appareil a la capacité de fonctionner en continu mais comme mesure d économie d énergie le programmateur électronique du four a été programmé à l usine pour couper automatiquement l alimentation électrique après 11 heures et 59 minutes de fonctionnement continu Pour régler le...

Page 62: ...sé Note Les fours peuvent être verrouillés individuellement vous pouvez donc vous servir du four du bas lorsque celui du haut est verrouillé Préférences de l utilisateur Note Les préférences de l utilisateur sont des ajustement à la commande du four qui n affectent pas les résultats de cuisson le mode verrouillage du four l affichage de la température et le mode tableau de commande silencieux ou a...

Page 63: ...eur est réglé pour afficher la température en degrés Celsius Fig 3 2 Appuyez sur pour changer entre l affichage en degrés Fahrenheit ou en degrés Celsius 3 Appuyez sur pour accepter le changement ou sur pour l annuler Réglage de la lumière Accent Votre appareil est muni d une lumière décorative située sur la panneau de commande tactile La caractéristique de la lumière Accent est que son intensité ...

Page 64: ...on Appuyez sur lorsque la cuisson est complétée ou pour annuler le préchauffage Pour changer la température de préchauffage préréglée exemple changer de 350 à 425 F S il est nécessaire de modifier la température de préchauffage lorsque la fonction préchauffage est déjà en marche 1 Appuyez sur Fig 5 2 Entrez la nouvelle température désirée Appuyez sur 4 2 5 Fig 6 3 Appuyez sur PRE s affiche jusqu à...

Page 65: ...R À CONVECTION PRÉCHAUFFER GÂTEAUX ou PAINS affichent un réglage de la température par défaut de 350 F Toutefois si vous le désirez le réglage par défaut peut être modifié en tout temps lors de la cuisson Vous pouvez aussi ajouter un Temps de cuisson ou un Départ différé aux fonctions mentionnées plus haut Affichage de la température Votre appareil est équipé d un écran affichant la température Lo...

Page 66: ...as dans le four Utilisez la position de grille appropriée pour la cuisson Four trop chaud Réglez la température du four à 25 F 12 C de moins que suggéré Gâteaux pas assez cuits au centre Four trop chaud Réglez la température du four à 25 F 12 C de moins que prévu Taille de moule incorrecte Utilisez la taille de moule suggérée dans la recette Moule non centré dans le four Utilisez la position de gr...

Page 67: ...mps de cuisson entre 1 minute et 11 heures et 59 minutes 8 Appuyez sur L heure du jour réapparaît à l écran Fig 5 Note Lorsque la fonction cuisson minutée est en marche appuyez sur la touche pour connaître le temps de cuisson restant Une fois la cuisson débutée un signal sonore se fait entendre lorsque la température désirée est atteinte Appuyez sur lorsque vous voulez annuler la fonction de cuiss...

Page 68: ...ée pour n importe quel temps de cuisson situé entre 1 minute et 11 heures et 59 minutes 8 Appuyez sur Fig 5 9 Appuyez sur Fig 6 10 Entrez l heure à laquelle vous voulez que la cuisson débute à l aide des touches numériques 5 3 0 Fig 7 11 Appuyez sur L heure actuelle apparaît Fig 8 12 À l heure de départ programmée l icône du four apparaît et le four débute la cuisson à la température programmée Ap...

Page 69: ... Fig 1 5 Si une température plus basse est désirée la température minimale de la cuisson au gril est de 400 F appuyez sur les touches numériques désirées avant de continuer à l étape 6 6 Appuyez sur Fig 2 Le four commence à griller 7 Faites griller la viande sur un côté jusqu à ce qu elle brunisse retournez la et laissez la griller de l autre côté Assaisonnez et servez Note Tirez toujours la grill...

Page 70: ...re de rôtissage désirée en appuyant sur 3 7 5 4 Appuyez sur Fig 2 La température actuelle du four s affiche Après 6 minutes l élément de convection et le ventilateur démarrent Appuyez sur pour arrêter la cuisson en tout temps Exemple Pour régler une fonction Gâteaux ou Pains 1 Placez les grilles du four aux positions voulues 2 Appuyez sur 3 Pour Gâteaux appuyez sur jusqu à ce que CAKES apparaisse ...

Page 71: ...omogène La cuisson par convection cuit la plupart des aliments plus rapidement et de manière plus homogène que la cuisson conventionnelle Instructions générales pour la cuisson par convection 1 Lors de l utilisation de la cuisson par convection diminuez vos durées normales de cuisson comme il est indiqué dans la table Réglez la durée de cuisson selon le degré souhaité Les réductions de durée varie...

Page 72: ...cuire les aliments Une fois le temps de cuisson dépassé le programmateur affiche End et 3 longs signaux sonores se font entendre jusqu à ce que vous appuyiez sur Fig 4 L icône du four montrant un ventilateur en rotation s affiche Cet icône indique lorsque le ventilateur est en fonction Appuyez sur pour annuler la cuisson en tout temps Note La durée minimale de cuisson pouvant utiliser la fonction ...

Page 73: ...rille est utilisée placez la à la position 2 ou 3 à partir du haut Lorsque plusieurs plats sont utilisés en même temps placez les grilles de façon à les adapter aux aliments devant être préparés N ouvrez pas la porte souvent ou ne la laissez pas ouverte lorsque vous vérifiez la nourriture Si la chaleur s échappe du four le temps de cuisson devra être allongé Couvrez la nourriture afin de conserver...

Page 74: ...les plats à cuisiner dans le four 2 Appuyez sur 3 Appuyez sur HLd apparaît à l écran Fig 1 Note Si vous n appuyez sur aucune touche dans les 25 secondes la fonction Chaud s annule 4 Appuyez sur HLd reste affiché L icône du four apparaît à l écran Fig 2 5 Pour annuler la fonction Garder Chaud appuyez sur en tout temps Note La fonction Garder Chaud s éteint automatiquement après 3 heures de fonction...

Page 75: ...ves Le départ différé le plus éloigné pouvant être programmé est à 11 heures 59 minutes 6 Le four s allume et commence à chauffer Si vous voulez que les deux fours soient allumés pendant le Sabbat réglez les deux fours maintenant Si vous voulez utiliser un seul four passez à l étape 7 7 Appuyez et maintenez les touches et pendant 3 secondes SAb apparaît Fig 3 Une fois que SAb apparaît à l écran le...

Page 76: ...arenheit ou Celsius Ajustement de la température du four Rappel d une recette Réglage de la lumière Accent Souvenez vous que si vous décidez de restaurer les réglages par défaut toutes les fonctions mentionnées plus haut seront aussi restaurées L ajustement de la température du four sera réinitialisé et les recettes enregistrées effacées 1 Appuyez et maintenez la touche 7 jusqu à ce qu un signal s...

Page 77: ...e démarrer un cycle autonettoyant nettoyez toute saleté présente sur le cadre avant du four ainsi que l intérieur de la porte surfaces ombragées de l illustration Ces surfaces deviennent suffisamment chaudes pendant le cycle autonettoyant pour cuire les éclaboussures sur les surfaces Nettoyez avec de l eau et du savon Nettoyez les saletés brûlées et collées à l aide d une brosse de nylon et de l e...

Page 78: ...four taches légères moyennement taché ou taches tenaces voir plus haut 4 Appuyez sur DOOR LOCKED clignote UPPER CLEAN et CLn restent affichés à l écran Fig 2 5 Aussitôt que le programmateur est réglé le moteur verrou de la porte se met en marche afin de barrer la porte automatiquement Une fois la porte barrée DOOR LOCKED cesse de clignoter et demeure allumé à l écran L icône du four apparaît à l é...

Page 79: ...pératures de la recette Si vous estimez que le four est trop chaud ou trop froid la température peut alors être ajustée Avant de procéder à un tel ajustement faites un essai avec la recette en réglant la température à un degré légèrement supérieur ou inférieur à la température recommandée dans la recette Les résultats de la cuisson devraient vous aider à décider de l ajustement nécessaire Lorsque ...

Page 80: ...en rincer les surface puisque des taches pourraient apparaître lors d une future utilisation du four qui pourraient être impossible à faire disparaître Fini porcelaine lèchefrite et grille de lèchefrite intérieur de porte pièces du bâti L utilisation délicate d un tampon à récurer savonneux permet d enlever la plupart des taches Rincez à l aide d une solution contenant des parts égales d eau clair...

Page 81: ...pre sans résidu Saleté épaisse brûlée Appliquez quelques gouttes de crème de nettoyage pour table de cuisson directement sur la partie salie Frottez la zone tachée avec un tampon anti rayures en plastique non abrasif en appuyant le cas échéant N utilisez pas l éponge avec laquelle vous avez nettoyé la table de cuisson pour d autres usages S il reste encore de la saleté grattez soigneusement celle ...

Page 82: ...i les grilles ne sont pas complètement repoussées 2 Ne frappez pas la porte avec des chaudrons des ustensiles ou d autres objets 3 Égratigner frapper faire subir un choc ou créer un stress sur la vitre de la porte du four peut affaiblir la structure et augmenter le risque de bris plus tard Fig 1 Remplacer la lampe du four Sur certains modèles la lampe intérieur du four s allume automatique lorsque...

Page 83: ...brique L appareil ne fonctionne pas dans cette liste Réglage incorrect des commandes Assurez vous que le bon bouton de commande a été utilisé Les éléments sont trop ou pas assez chauds Réglage incorrect des commandes Assurez vous que le bon bouton de commande a été utilisé Utilisation de casseroles légères ou à fond tordu Utilisez uniquement des ustensiles de cuisine à fond plat bien équilibrés de...

Page 84: ...rique Communiquez avec votre détaillant l agence responsable de l installation ou un représentant autorisé Mauvais réglage des commandes du contrôleur électronique Reportez vous aux instructions Réglage des commandes du four ou Nettoyage du four Le fusible de la maison a sauté ou le coupe circuit s est déclenché immédiatement après l installation Il se peut que le fusible ne soit pas totalement in...

Page 85: ...a saleté n a pas complètement disparu après le cycle autonettoyant Vous avez omis de nettoyer le fond la partie avant supérieure le châssis du four et la contre porte entourant le joint d étanchéité Ces surfaces ne sont pas nettoyées durant le cycle autonettoyant mais peuvent devenir suffisamment chaudes pour cuire les résidus Nettoyez les avant de déclencher le cycle autonettoyant Les résidus brû...

Page 86: ...42 Notes ...

Page 87: ...es C est pourquoi un contrat de protection principal peut vous permettre d épargner de l argent et vous éviter des problèmes Le contrat de protection principal contribue également à prolonger la durée de vie de votre nouvel appareil Voici ce que couvre le contrat Les pièces et la main d oeuvre requises pour le fonctionnement adéquat de l appareil dans des conditions d utilisation normales pas seul...

Page 88: ...d owner s manuals that you need to do it yourself For Sears professional installation of home appliances and items like garage door openers and water heaters 1 800 4 MY HOME 1 800 469 4663 Call anytime day or night U S A and Canada www sears com www sears ca Our Home For repair of carry in items like vacuums lawn equipment and electronics call anytime for the location of your nearest Sears Parts R...

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