Kenmore 415.16139111 Use & Care Manual Download Page 1

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Page 1: ... y Cuidado English Espa_oJ Model ModeJo 415 16139111 I e ore Elite q S d_ P N G523 001 010803 Sears Brands Management Corporation Hoffman Estates IL 60179 U S A www kenmore com www sears com www kmart com ModeJ 464224212 Sep 07 11 ...

Page 2: ...or in the absence of local codes with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 Natural Gas and Propane Installation Code CSA B149 1 or Propane Storage and Handling Code B149 2 or the Standard for Recreational Vehicles ANSI A 119 2 NFPA 192 and CSA Z240 RV Series Recreational Vehicle Code as applicable All electrical accessories such as a rotisserie must be electrically grounded in acc...

Page 3: ...aterial or workmanship within two years from the date of purchase call 1 800 4 MY HOME to arrange for free repair or replacement if repair proves impossible Limited Warranty on Stainless Steel Burners Any stainless steel burner that ever rusts through will be replaced free of charge After the second year from the date of purchase you must pay to have it installed Limited Warranty on Selected Grill...

Page 4: ...u can inadvertently activate this safety feature without having a gas leak This typically occurs when you turn on the gas using the grill control knob before you turn on the LP tank valve If the gas regulator safety feature activates the grill will only reach temperatures between 250 F and 300 F even with all burners on the high setting Regulator Coupling Nut if your grill is not getting hotter th...

Page 5: ...tilizing an indirect cooking burner arrangement A pan can be placed underneath the meat to catch grease and food drippings and helps minimize clean up Indirect Cooking Indirect cooking utilizes select burners to circulate heat throughout the grill without direct contact between the meat and the flame The meat is placed over the burner that is off This method is generally used to slow cook large cu...

Page 6: ... use of excessive sauces or glazes will also require extra cleaning afterwards Marinades and Rubs To enhance the flavor of grilled foods a liquid marinade or dry rub can be used prior to cooking Meat can be either soaked or injected with liquid marinade up to 24 hours prior to grilling Dry rubs can be applied directly to the meat immediately before grilling Wood Chips For extra smoke flavor when g...

Page 7: ... surfaces Stainless steel can rust under certain conditions This can be caused by environmental conditions such as chlorine or salt water or improper cleaning tools such as wire or steel wool It can also discolor due to heat chemicals or grease build up To maintain your grill s high quality appearance wash with mild detergent and warm water or use a stainless steel grill cleaner Baked on grease de...

Page 8: ...equired measurements 12 30 5cm diameter x 18 45 7 cm tall with 20 lb 9 kg capacity maximum LP Tanks must be constructed and marked in accordance with specifications for LP Tanks of the U S Department of Transportation DOT or for Canada CAN CSA B339 tanks spheres and tubes for transportation of dangerous goods Transport Canada TC See LP Tank collar for marking LP Tank valve must have Type outlet co...

Page 9: ...tion sources such as gas fired or electrical appliances During leak test keep grill away from open flames or sparks Use a clean paintbrush and a 50 50 mild soap and water solution Brush soapy solution onto areas indicated by arrows in figure below Leaks are indicated by growing bubbles If growing bubblesappeardo not useor movethe LP tank Contact an LP gas supplier or your fire department A Do not ...

Page 10: ...ction disconnect regulator and repeat steps 5 and 6 If you are still unable to complete the connection do not use this regulator Call 1 800 4 MY HOME for identical replacement parts k k Do not insert any tool or foreign objects into the valve outlet or safety relief valve You may damage the valve and cause a leak Leaking propane may result in explosion fire severe personal injury or death If a lea...

Page 11: ...f the grill cooking surfaces ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling It is not recommended to clean cooking surfaces while grill is hot If you notice grease or other hot material dripping from grill onto valve hose or regulator turn off gas supply at once Determine the cause correct it then clean and inspect valve hose and regulator before continuing Perform a leak te...

Page 12: ... turn the burner controls OFF wait 5 minutes and repeat the lighting procedure if the burner does not ignite with the valve open gas will continue to flow out of the burner and could accidently ignite with risk of injury Match Lightlng Do not lean over grill while lighting Open lld Turn on gas at LP cylinder Light Burners one at time Match Lighting the Main Burners 1 Place match into match holder ...

Page 13: ...is being ignited Ignition should occur within 5 seconds but continue to hold the knob in for a full 10 seconds to maintain ignition Valve Check ffnportant Make sure gas is off at LP cylinder before checking valves Knobs lock in OFF position To check valves first push in knobs and release knobs should spring back If knobs do not spring back replace valve assembly before using grill Turn knobs to LO...

Page 14: ...g solution of detergent and water or use a grill cleaner with scrub brush on insides of grill lid and bottom Rinse and allow to completely air dry Do not apply a caustic grill oven cleaner to painted or glass surfaces Plastic parts Wash with warm soapy water and wipe dry Do not use citrisol abrasive cleaners degreasers or a concentrated grill cleaner on plastic parts Damage to and failure of parts...

Page 15: ...er Light 2 3 cordr for outdoor use Bulb Replacement A Make sure light switch on the control panel is in the OFF position and adapter plug is disconnected from outlet Remove the screw securing the light socket Take out the socket and remove the lens Loosen the two screws which lock the bulb in place Pull out the bulb and replace with a new bulb Reverse instructions from step 3 through step I to re ...

Page 16: ... have GFI protection Do not plug this appliance into an indoor circuit 1 To protect agalnst electric shock do not immerse cord or plugs in water or other liquid 2 Unplug from the outlet when not in use and before cleanlng Allow to cool before putting on or taking off parts 3 Do not operate grill with a damaged cord plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner 4 Do not...

Page 17: ...65 W2 42 1 IGNITER SWITCH MODULE G518 0026 W1A 43 1 REAR UPPER PANEL FIREBOX G523 0013 W1 44 5 CONTROL KNOB G523 3800 W1 45 1 CONTROL KNOB F ROTISSERIE G523 3900 W1 46 2 MATCH HOLDER AND CHAIN G508 0039 W1 47 1 BOTTOM SHELF G523 0025 W1 48 2 DOOR MAGNET ASSEMBLY G501 0016 W2 49 1 TANK SHELFASSY G523 4100 W1 50 1 LEFTSIDE PANEL G523 0800 W1 51 1 RIGHT SIDE PANEL G523 0900 W1 52 2 LOCKING CASTER G52...

Page 18: ...18 464224212 ...

Page 19: ...ar using two 1J4 20xlJ2 screws 7mm lock washers and 7mm fiat washers shown B Attach left side shelf front using three 1J4 20x1 2 screws 7mm lock washers and 7mm fiat washers shown C t4 20x1 2 screw 7mm lock washer y 5 Qty 5 a 7mm fiat washer Qty 5 7mi fiat washer 1 4 20xl 2 screw 464224212 19 ...

Page 20: ...B Attach right side shelf rear using one 1 4 20x3 4 screw 7mm lock washer and 7mm fiat washer shown C Attach right side shelf front using two 1 4 20xl 2 screws 7mm lock washers and 7mm fiat washers shown D 4 20x3 4 y 3 4 20xl 2 ty 2 screw 0 7mm fiat washer Qty 5 screw 7mm lock washer Qty 5 7mm lock washer _m fiat washer 1 4 nut 7m rn fiat washer 1 4 20x3 4 screw 20 464224212 ...

Page 21: ...firebox Make sure to install the shorter heat diffuser in A position and install the two longer heat diffusers in B and C position Heat diffuser Place cooking grates onto the firebox as shown Insert the three wire ends at rear of warming rack into holes in back of firebox Front wires of warming rack rest on sides of firebox Wa 464224212 21 ...

Page 22: ...aligning grate legs with holes in shelf On back of grill slide grease tray into opening in lower back panel Failure to install grease tray wi cause hot grease to drip from bottom of grill with risk of fire or property damage Grease tray 22 464224212 ...

Page 23: ...nsert tank into tray with tank valve facing to right side of cart Secure tank by tightening tank tray screw Connect regulator to tank as described in Use and Care section Slide tank shelf back into place See Use Care section of this manual to perform the Burner Flame Check and for important safety instructions before using _ o Always keep LP tank in upright position during use transport and storag...

Page 24: ...e holes on the door shown A Attach condiment tray by sliding it onto tabs on lower door back panel shown A Back of right door Attach condiment trays by sliding them onto tabs on upper and lower door back panel shown B Attach paper towel holder between condiment trays shown B 24 464224212 ...

Page 25: ...low flames to die down After cooling clean food particles and excess grease from inside firebox area grease tray and other surfaces Troubleshootinc Burner s will not light using ignitor See Electronic Ignition Troubleshooting also Continued on next page GAS ISSUES Trying to light wrong burner Burner not engaged with control valve Obstruction in burner No gas flow Vapor lock at coupling nut to LP c...

Page 26: ... System Use long stem match fireplace match See _Match Lighting section of Use and Care Check for gas in LP cylinder Turn off knobs wait 30 seconds and light grill If flames are still low turn off knobs and LP cylinder valve Disconnect regulator Reconnect regulator and leak test Turn on LP cylinder valve wait 30 seconds and then light grill Turn off knobs and LP cylinder valve Disconnect coupling ...

Page 27: ... generated with new battery and good wire connections module is faulty Are output connections on Install battery make sure that and connectors are oriented correctly with _ end up and end down Replace battery with new AA size alkaline battery Unscrew button cap assembly and reinstall making sure threads are aligned and engaged fully Replace spark module assembly Remove and reconnect all output con...

Page 28: ...2 del C6digo para el almacenamiento y la manipulaci6n de gas propano o Propane Storage and Handling Code o ANSI A 119 2 NFPA 1192 de la Norma para vehiculos de recreaci6n o Standard of Recreational Vehicles y con el C6digo para vehiculos de recreaci6n de la serie CSA Z240 RV o Recreational Vehicle Code seg0n corresponda Todos los accesorios el6ctricos como el un asador deben estar conectados a tie...

Page 29: ...fesional por Sears de electrodom6sticos dispositivos para abrir puertas de cocheras calentadores de agua y otros artefactos para el hogar en EE UU o Canada Ilame al 1 800 4 MY HOME Garanffa complefa _ Hfe de Kenmore Siesta parrilla falla debido a defectos de material o de mano de obra dentro del plazo de dos a_os desde la fecha de compra flame al 1 800 4 MY HOME para solicitar la reparaci6n gratui...

Page 30: ...ede activar sin darse cuenta este dispositivo de seguridad aunque no exista ninguna fuga de gas Esto ocurre generalmente cuando usted abre el gas desde la perilla de control de la parrilla antes de abrir ia v61vula del tanque de gas Si se activa el dispositivo de seguridad del regulador de gas ia parrilla s61o se calentar6 a una temperatura de entre 250 F y 300 F aOn cuando todos los quemadores es...

Page 31: ...ente los filetes de came las chuletas y trozos de came y verduras de menor tama_o que puede servir r6pidamente Cocci6n incllrecta Para ia cocci6n indirecta se usan algunos quemadores para hacer circular el calor por toda la parrilia sin contacto directo entre la came y la llama La came se coloca sobre el quemador que est6 apagado Este mStodo se utiliza generalmente para cocinar cortes grandes de c...

Page 32: ...enta que ap icar mucha salsa o glaseado va a exigir despu6s un mayor trabajo de impieza Adobos aliffos Para mejorar el sabor de a comida preparada a a parrilla debe aplic6rsele un adobo liquido o un a iffo seco antes de cocinarla La came se puede dejar rernojar en e adobo o se e puede inyectar e adobo hasta 24 horas antes de cocinar a a a parriHa Los a iffos secos se pueden ap icar directamente a ...

Page 33: ...ia parriiia del lugar donde la tiene guardada siga Jas instrucciones de Jimpieza de Ja unidad del quemador en Ja secci6n titulada Uso y mantenimiento de Ja guia deJ producto Limpieza generaJ Piezas pi6sticas L6velas con agua abonosa tibia y s6queJas con un paBo No use productos de limpieza abrasivos desgrasadores ni productos de iimpieza de parriiia concentrados para las piezas pl6sticas Las misma...

Page 34: ... deben ser fabricados y codificados segOn las especificaciones del Departamento de Transporte de los Estados Unidos DOT para tanques de gas propane o para Canada segOn las especificaciones de la norma CAN CSA B339 para tanques esferas y tubas para el transporte de mercaderias peligrosas del Ministerio de Transporte de Canadc_ TC El c6digo se encuentra en el collarin del tanque de gas La v61vula de...

Page 35: ... de toda fuente de ignici6n tal coma los artefactos a gas o el_ctricos Use una brocha de pintura limpia y una soluci6n al 50 50 de agua y ab6n Aplique soluci6n abonosa con la brocha en las _reas marcadas con flechas en la ilustraci6n que sigue Las burbu as de ab6n que se aumentan de tama_o indican los lugares donde hay fugas Si aparecen burbujas que aumentan de tama_a no use ni mueva el tanque de ...

Page 36: ... V llame al dlstrlbuldor o a los bomberos Prueba para detectar fugas de las v61vulas las mangueras V el regulador 1 2 3 4 Gire todas las perillas de control de la parriHa a la poslci6n de APAGADO Cerci6rese de que el regulador est6 bien conectado al tanque de gas Abra por completo la v61vula del tanque de gas girando el dispositivo de seguridad volum6trica en sentido contrario a las agujas del rel...

Page 37: ...impiar las superficies para cocinar antes de usar la parrilla verifique que no queden cerdas sueltas sobre 6stas Se recomienda no limpiar las superficies para cocinar mientras la parrilla est6 a6n caliente Si observa que de la parrilla caen gotas de grasa u otras sustancias calientes sobre la v61vula la manguera o el regulador cierre inmediatamente el paso de gas Establezca la causa corrija el pro...

Page 38: ...os V repita el proceso de encendido Si eJ quemador no se enciende con Ja v6Jvula abierta el gas contlnuar6 saEendo deJ quemador y podr_a encenderse acddentaJmente Io que crea eJ Hesgo de produdr Jeslones Encendldo con f6sforos No se incJlne sobre Ja parrHJa cuando Ja est_ encendlendo Abra Ja tapa Abra el paso de gas desde eJ tanque Encienda Jos quemadores uno pot uno Encendldo de _os que_adores pr...

Page 39: ...scuchar6 un clic cuando se est6 encendiendo eJ quemador Debe encenderse en 5 segundos pero mantenga oprimida Ha perilla durante 10 segundos para evitar que la IHama se extinga Control de Ja v6JvuJa Jmportante CerciBrese de haber cerrado eJ pQso de gas desde eJ tanque antes de revisar las v6_vulas Las periflas se traban aM IHegar a la posici6n de APAGADO Para revisar las v6ivuias primero presione l...

Page 40: ...pintada de f6brica y no se debe pintar nunca Aplique una soJuci6n concentrada de detergente y de agua o use un Jimpiador para parrillas con un cepiJJo de cerdas resistentes cepiiJando Ja parte interna de Ja tapa de Ja parriJJa y eJ rondo de Ja mismao Enju6gueJos y deje que se sequen completamente aJ aire Ne apJique Jimpiadares c6us_icos para parriiJas homes alas superficies plntadas a de vidrieo P...

Page 41: ...es de prolangaci6n enchufe de adaptador 2 3 de extensi6n Para uso al aire libre Carnbio de la bombilla A Veriflque que el interruptor de luz del tablero de control est_ en la posici6n apagado OFF y que el adaptador est_ desconectado del tomacorriente Retire el torniHo que fija el portal_mparas Saque el portai_mparas y retire el cristal Afloje los torniilos que fijan la bombiila 3or otra nueva Para...

Page 42: ...egido por un GFI No enchufe este aparato en un circuito el_ctrico bajo techo 1 Como protecci6n contra las descargas el_ctricas no sumerja el cable ni los enchuFesen agua ni en ningOnotro liquldo 2 Desconecte el cable del tomacorriente cuando no Io use V antes de limpiarlo Deje que se enffie antes de colocarle o retirarle piezas 3 No haga funcionar la parrilla con un cable o enchuFeda_ado o si fall...

Page 43: ...18 0026 W1A 43 1 PANEL SUPERIOR TRASERO C _ MARA DE G523 0013 W1 COMBUSTION 44 5 PERILLA DE CONTROL G523 3800 W1 45 1 PERILLA DE CONTROL ASADOR G523 3900 W1 46 2 PORTAFOSFOROS Y CADENA G508 0039 W1 47 1 REPISA INFERIOR G523 0025 W1 48 2 UNIDAD DE IM _ N DE LA PUERTA G501 0016 W2 49 1 UNIDAD DE LA REPISA PARA ELTANQUE G523 4100 W1 50 1 PANEL DEL LADO IZQUIERDO G523 0800 W1 51 1 PANEL DEL LADO DEREC...

Page 44: ...44 464224212 ...

Page 45: ... 20 x 1 2 arandelas de presi6n de 7 mm y arandelas planas de 7 mm como se ilustra en B Fije la parte delantera de la repisa dei iado izquierdo con 3 tornillos de 1 4 20 x 1 2 arandelas de presi6n de 7 mm y arandelas planas de 7 mm como se ilustra en C Tornillo de 1 4 20 x 1 2 Cant 5 Arandela de presi6n de 7 mm Cant 5 O Arandela plana de 7 mm Cant 5 Arandel plana de 7 mm 464224212 45 ...

Page 46: ... tornillo de 1 4 20 x 3 4 arandela de presi6n de 7 mm y arandela plana de 7 mm como se iiustra en C Fije la parte delantera de la repisa del lado derecho con 2 tornillos de 1 4 20 x 1 2 arandelas de presi6n de 7 mm y arandelas planas de 7 mm como se ilustra en D Tornillo de 1 4 20 x 3 4 Cant 3 Tornillo de 1 4 20 x 1 2 Cant 2 Arandela plana de 7 mm Cant 5 Arandela de presi6n de 7 mm Cant 5 Tuerca d...

Page 47: ... la posici6n A y los dos termodisipadores Jargos en las posiciones B y C Termodisipador CoJoque Jas rejillas de cocci6n en Ja c_mara de combusti6n como se ibstra Inserte Jos extremos de Jos tres alambres de la parte posterior de Ja rejilla para calentar alimentos en Jos orificios ubicados en la parte posterior de la c_mara de combusti6n Los alambres de Ja parte delantera de Ja rejilla para calenta...

Page 48: ...episa En la parte posterior de la parrilla introduzca la bandeja para la grasa en la abertura del panel inferior trasero m ADVERTENCIA Si no instala una bandeja para la grasa gotear_ grasa caliente desde el rondo de la parrilla Io que puede ocasionar el riesgo de incendio o de dafios materiales Bandeja para la grasa 48 464224212 ...

Page 49: ...a bandeja con la v61vula orientada hacia el lado derecho del carrito Apriete el tornillo para fljar el tanque Conecte el regulador al tanque como se explica en la secci6n de Uso y mantenimiento Corra la bandeja para el tanque para colocarla en su lugar Antes de usar la parrilla lea las instrucciones para el Control de la llama del quemador y las instrucciones importantes de seguridad en la secci6n...

Page 50: ...andeja para ondimentos ins_rtela en los soportes ubicados en la parte inferior del panel posterior de la puerta omo se itustra en A Porte posterior de a puerto de ado derecho Para instalar las bandejas para ondimentos ins_rtetas en los lengOetas en la parte superior e inferior det panel posterior de la puerta omo se ilustra en B Insta e el portarrollos de papet entre las bandejas para ondimentos o...

Page 51: ...rficulas de comida y la acumulaci6n de grasa en la parte interior de la zona de la c6mara de combusti6n la bandeja para la grasa y toda otra superficie Resomuci6n de probmemas PROBLEMAS DE GAS Est6 tratanda de encender el quemador equivocado El quemador no est6 conectado a la v61vula de control Obstrucci6n en eJ quemador No hay flujo de gas Hay vapor atrapado en la tuerca de uni6n al tanque de gas...

Page 52: ... I de Sistema de encendido electr6nico Lea la secci6n ii de Sistema de encendido electr6nico Lea la secci6n III de Sistema de encendido electr6nico Use un f6sforo de palito largo f6sforo para encender chimeneas Lea la parte titulada Encendido con f6sforos de la secci6n Uso y mantenimiento Verifique que el tanque de gas est8 cargado Cierre las perillas espere 30 segundos y encienda ia parriila Si l...

Page 53: ...chas las conexiones de saiida Si es posibie observe ia parriila en un lugar oscuro Haga funcionar el sistema de encendido y trate de detectar la formaci6n del arco entr_ los cables de salida y el marco de la parriila Se forman todas las chispas pero son dSbiies o ientas aSe ha acumulado humedad en el eiectrodo y o en los orificios de combusti6n Examine los electrodos para detectar grietas Si todos...

Page 54: ...54 _464224212 ...

Page 55: ...464224212 _55 ...

Page 56: ... that you need to do it yourself For Sears professional installation of home appliances and items like garage door openers and water heaters 1 800 4 MY HOME 1 800 469 4663 Call anytime day or night U S A and Canada www sears com www sears ca Registered Trademark TMTrademark of KCD IP LLC in the United States or Sears Brands LLC in other countries Marca Registrada TM Marca de F6brica de KCD IR LLC ...

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