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PARTS AND FEATURES
Fig. 1
Metal Housing
Ceramic Pot
Glass Lid
Control Panel
Start Button
Stop Button
Time
Increase
LCD Screen
Time
Decrease
Settings Selector Button
Power ON Light
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Los tiempos de cocción suministrados deberán usarse SOLO como referencia. Le
recomendamos usar un termómetro de comida para controlar la temperatura y verificar que
ésta esté completamente cocida.
La carne y las aves requieren por lo menos 6-8 horas en “LOW”. No use carne congelada
en la olla de cocción lenta. Descongele la carne o las aves antes de cocinarlas. Saque toda l
a grasa visible de la carne o las aves.
Cuando haga chili o sopa, cocine los frijoles secos por 1-2 horas en “HIGH”; luego agregue
el resto de los ingredientes y cocine en “LOW” por el tiempo restante.
Al cocinar guisos y estofados obtendrá un sabor más rico e intenso si prepara los primeros
pasos con métodos convencionales, por ejemplo dorando las cebollas, la carne y condimentos
primero en una sartén antiadherente.
GUÍA BÁSICA DE TIEMPOS DE COCCIÓN
Ajuste de Calor
3-4 libras de Pollo
3-4 libras de Cazuela
3 cuartos de Guiso de carne
3 cuartos de Chili
3 cuartos de Sopa de Verduras
Bajo
6-8 Horas
6-8 Horas
8-10 Horas
8-10 Horas
6-8 Horas
Alto
3-4 Horas
4-5 Horas
4-5 Horas
4-5 Horas
3-4 Horas
