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WM 43981 - 180330
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GAUFRES AU BEURRE D’ARACHIDES
• 160 g. de farine tout usage
• 2 cuillères à café de
levure
• 1 cuillère à café de
bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 65 g. de sucre
• 235 ml. de lait
• 235 ml. d’eau
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe d’ extrait
de vanille
• 130 g. de beurre d’arachide
crémeux
• 120 ml. d’huile végétale
Tamiser ensemble la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le sel et
le sucre. Dans un autre bol, fouetter ensemble le lait, l’eau, les œufs et
l’extrait de vanille. Dans un autre bol mélanger le beurre d’arachide et
l’huil
e, avec un batteur à main ou un mélangeur. Ajouter au mélange
de lait et mélanger jusqu'à ce que la consistance soit lisse. Ajouter les
ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la
pâte soit lisse. Laisser reposer pendant 5 minutes, remuer à nouveau.
Utiliser la tasse à mesurer pour verser la pâte dans le gaufrier lorsque le
voyant vert s’allume. Verser la pâte lentement en tenant la tasse à
mesurer 8
–
12cm au-dessus du bec verseur pour éviter de l
’encombrer
.
Faire cuire pendant 3-4 minutes sur mise max. 6 portions.
Servir avec de la confiture ou « Elvis style » avec du Bacon et de la
banane.
GAUFRES AU CHEDDAR ET A LA CIBOULETTE
• 160 g. de farine tout usage
• 2 cuillères à café de levure
• 1 cuillère
à café de
bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 50 g. sucre
• 1 cuillère à café d’herbes de
Provence
• 1/2 cuillère à café d’ail en
poudre
• 1/2 cuillère à café d’oignon
en poudre
• 470 ml. d’eau
• 3 œufs
• 1/2 cuillère à café d’extrait
de vanille
• 120 ml. d’huile végétale
• 2 cuillères à soupe de
ciboulette fraîche finement
hachée
•
35 g. fromage râpé mélange
cheddar et monterey jack
•
25 g. Parmesan râpé
