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EPCK 47464 - 200605

6 QUART DIGITAL PRESSURE COOKER

OLLA A PRESIÓN DE 6 CUARTOS

AUTOCUISEUR NUMÉRIQUE DE 6 QUARTS

120V~60Hz 1000W (8.3A)

EPCK 47464 SS

EN……...4

ES……..

.30

FR…......5

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Page 1: ...1 www KALORIK com EPCK 47464 200605 6 QUART DIGITAL PRESSURE COOKER OLLA A PRESI N DE 6 CUARTOS AUTOCUISEUR NUM RIQUE DE 6 QUARTS 120V 60Hz 1000W 8 3A EPCK 47464 SS EN 4 ES 30 FR 57...

Page 2: ...2 www KALORIK com EPCK 47464 200605 PARTS DESCRIPTION DESCRIPTION DES L MENTS 21 22...

Page 3: ...te 17 Base 18 Sealant washer 19 Anti blocking shield 20 Sealant ring 21 Measurement cup 22 Spatula ESPA OL 1 Mango de la tapa 2 Tapa 3 Liberaci n de vapor 4 Agujero de v lvula flotante 5 V ula flotant...

Page 4: ...lotteur 5 Soupape flotteur 6 R cipient de cuisson interne 7 Anneau sup rieur 8 Poign e 9 R cipient xterieur 10 Panneau de configuration 11 Cordon d alimentation 12 Porte spatule 13 Deuxi me poign e 14...

Page 5: ...ning Allow to cool before putting on or taking off parts and before cleaning the appliance 8 DO NOT operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been da...

Page 6: ...ing Wooden or plastic ladles are recommended 29 Do not fill the pressure cooker more than 4 5 full with liquids and food When cooking foods that may expand when cooking do not fill the unit over 3 5 f...

Page 7: ...fire injuries and serious damage 42 Service or repair should only be performed by a qualified technician This product contains no user serviceable parts 43 DANGER Do not lift the unit using the lid ha...

Page 8: ...i use Kalorik 6 Quart Digital Pressure Cooker functions as a pressure cooker slow cooker rice cooker and more Make hearty satisfying meals with little to no effort as this hands off electric pressure...

Page 9: ...any condensation on the lid or the sides of the pressure cooker Control panel functions There are 12 functions including 11 presets and a Keep Warm function An Adjust button and Delay start setting ar...

Page 10: ...or the pressure to build up inside based on the amount of food After the pressure has adequately built up inside the pressure cooker the cooking process will begin OPERATION Operating Instructions Rem...

Page 11: ...into the pressure cooker before plugging in the other end into the wall outlet The pressure cooker will power on and the display will show 0000 CAUTION SURFACE GETS HOT DO NOT TOUCH Failure to follow...

Page 12: ...re a safe maneuver If you wish to shorten the required amount of time to release the pressure carefully turn the pressure regulator valve to release steam until the floating valve drops Once the float...

Page 13: ...om the pressure cooker is not likely to cause harm or damage to a person near it including yourself Adjust button The Adjust button on the Kalorik 6 Quart Digital Pressure Cooker allows the user the c...

Page 14: ...one broth Multigrain Less Mung beans farro bulgur whole oats High Normal Barley kamut More A mixture of grains and beans Cake Less Moist cakes No pressure Normal Standard cakes More Cheesecakes Fish L...

Page 15: ...ember to always use heat proof gloves when removing items or food from your pressure cooker Slow cook setting This program enables you to cook food at low temperature in liquids for an extended period...

Page 16: ...ll amount of oil or butter to the bottom of the removable cooking pot Place the food in the cooking pot Once the pressure cooker is turned on and in standby mode press the Saut button to select the fu...

Page 17: ...arm setting This program reheats or keeps cooked food warm for extended periods of time This mode is automatically selected after the cooking time is elapsed unless the Keep Warm Cancel button is pres...

Page 18: ...meat are better suited for the pressure cooker because cooking under pressure breaks the fibers down for tender results Add a tablespoon of oil to the water to reduce the amount of foaming that beans...

Page 19: ...cloth DO NOT submerge in water Always clean the pressure cooker thoroughly after every use or if it has not been used for an extended period Always check that the sealant ring is clean and in good sha...

Page 20: ...ssure regulator valve and clean if necessary Using a brush check for and remove any food or foreign particles that may be lodged in the exhaust valve or floating valve Replace the anti block shield on...

Page 21: ...ton Turn the steam release knob to release pressure completely Wait until little to no steam comes out of the steam vent before removing lid Carefully remove the lid and add approximately 1 cup of wat...

Page 22: ...ed and little to no steam will be released in normal working conditions This means a lot of pressure builds up inside the appliance and caution must be taken when maneuvering it Error messages In some...

Page 23: ...de or at the bottom of the cooking pot Add a little bit of water in the cooking pot if the water level is very low Let the unit cool down completely The function should then be restored If this E3 err...

Page 24: ...ring occasionally until excess moisture is evaporated and mushrooms are well browned about 8 minutes 3 Add butter onion garlic and cook stirring frequently until onions are softened and aromatic about...

Page 25: ...heat oil until shimmering Brown the roast on all sides in the hot oil and season with pepper salt and onion powder 2 Pour in beef broth and Worcestershire sauce add the onion close the lid set the co...

Page 26: ...er along with the seasonings Stir and cook about 1 minute 3 Stir in the crushed tomatoes the tomato sauce and the water Add the spicy V 8 juice or bloody Mary mix and the washed kidney beans 4 Secure...

Page 27: ...dients 1 whole chicken 1 tbsp olive oil 1 tsp paprika 11 2 cups bone broth 1 tsp dried thyme 1 3 tsp black pepper 2 tbsp lemon juice tsp sea salt 6 garlic cloves peeled 1 In a small bowl combine papri...

Page 28: ...rising from a buyer s or user s misuse of the product negligence failure to follow KALORIK instructions noted in the user s manual use on current or voltage other than that stamped on the product wear...

Page 29: ...tomer Service Department for the address of our authorized KALORIK Service Center When sending the product please include a letter explaining the nature of the claimed defect If you have additional qu...

Page 30: ...iere precauci n adicional al usar este producto 7 Desenchufe de la toma de corriente cuando no est en uso y antes de limpiarla Deje que se enfr e antes de colocar o quitar las piezas y antes de limpia...

Page 31: ...jeci n para garantizar la seguridad 25 Nunca impacte contra en esta unidad ni deje caer desde un lugar alto 26 No toque la tapa durante el uso SUPERFICIE CALIENTE No toque superficies calientes use ma...

Page 32: ...tos perecederos como productos c rnicos o av colas pescado queso o productos l cteos no se pueden dejar a temperatura ambiente durante m s de 2 horas y no m s de 1 hora si la temperatura en la habitac...

Page 33: ...a olla de arroz y mucho m s Haga comidas abundantes y satisfactorias con poco o ning n esfuerzo ya que esta olla a presi n el ctrica manos libres hace la mayor parte del trabajo duro para usted Su pan...

Page 34: ...el sello herm tico necesario para la olla a presi n Colector de condensaci n Recoge cualquier condensaci n en la tapa o los lados de la olla a presi n FUNCIONES DEL PANEL DE CONTROL Hay 12 funciones i...

Page 35: ...de el colector encaja en su lugar NOTA despu s de enchufar la olla a presi n el ctrica y elegir la funci n de cocci n espere a varios minutos para que la presi n se acumule en el interior en funci n d...

Page 36: ...e presi n no hace clic ni se fija en su lugar A pesar de esto est bien asegurado Aseg rese de que la v lvula flotante est en la posici n descendente para sellar correctamente la olla a presi n el ctri...

Page 37: ...tablecido comenzar a disminuir Cuando se complete el ciclo de cocci n la olla a presi n ser un pitido y cambiar autom ticamente a la funci n Mantener caliente indicando que la presi n dentro de la oll...

Page 38: ...lto Cuando se cocinan alimentos expandibles como el arroz la v lvula reguladora de presi n no se puede elevar inmediatamente despu s de encender el bot n Mantener caliente cancelar Espere hasta que la...

Page 39: ...se hayan seleccionado la configuraci n y el modo Nota Consulte la tabla de configuraciones a continuaci n para ver las opciones del programa de cocci n Tabla de ajustes Funci n Ajuste Uso Presi n pred...

Page 40: ...er More M s Pasteuriza la leche Slow Cook Cocci n Lenta Less Menos Cocci n sin presi n Sin presi n Normal More M s Saut Saltear Less Menos Cebollas Sin presi n Normal Dorado de carne More M s Gran can...

Page 41: ...30 minutos con cada prensa de la funci n de cocci n lenta La funci n de cocci n lenta se programa con un rango de tiempo de cocci n de 0 5 horas a 12 horas De forma predeterminada la unidad se estable...

Page 42: ...idad no funcionar y puede quemarse Ajuste de Delay Retardo Esta funci n le permite comenzar a cocinar alimentos hasta 24 horas m s tarde El retraso se puede hacer en incrementos de 30 minutos y con un...

Page 43: ...idad Keep Warm Mantener Caliente se puede iniciar directamente sin ning n otro proceso de cocci n Para hacer esto una vez que la olla a presi n est en modo de espera y la pantalla muestre 0000 presion...

Page 44: ...debe tener suficiente l quido para vapor o los alimentos no se cocinan adecuadamente Si el circuito el ctrico esta sobrecargado con otros aparatos es posible que sus aparatos no funcionen La olla a pr...

Page 45: ...puede colocar en un lavaplatos Los accesorios que incluyen la taza medidora y la cuchara tambi n se pueden limpiar con agua tibia y jab n si es necesario La carcasa exterior NO PUEDE entrar en un lav...

Page 46: ...de que las piezas est n limpias y secas antes de guardarlas NO SUMERJA LA CAJA EN AGUA U OTROS L QUIDOS Para limpiar las v lvulas Verifique que la perilla de liberaci n de vapor y las v lvulas de seg...

Page 47: ...loquee la v lvula de l mite de presi n Dispositivo de alivio de presi n Cuando la olla a presi n alcanza la presi n y temperatura m ximas permitidas el recipiente de cocci n interior se mover hacia ab...

Page 48: ...verifique que no est rasgada ni agrietada Verifique que la junta est colocada correctamente Si la olla est demasiado llena retire el exceso de l quido y contin e cocinando Si no puede abrir o quitar l...

Page 49: ...est seca y la unidad no parece estar da ada vuelva a enchufar el cable despu s de 10 minutos y reanude el uso Si el problema persiste o aparece regularmente contacte con el Servicio al Cliente para ma...

Page 50: ...a o la placa calefactora deben ser reemplazados Contacte con el servicio al cliente para mantenimiento reparaci n E4 El interruptor de se al no funciona bien Siga los pasos Desenchufe la unidad de la...

Page 51: ...ille A ada los hongos y sazone con sal y pimienta Cocine revolviendo ocasionalmente hasta que se evapora el exceso de humedad y los hongos est n bien dorados unos 8 minutos 3 Agregue la mantequilla ce...

Page 52: ...caldo de res y salsa Worcestershire a ada la cebolla cierre la tapa ajuste el tiempo de cocci n a 30 minutos y apriete Start 3 Utilice el m todo de liberaci n r pida para disminuir la presi n Abra la...

Page 53: ...irva caliente con queso cheddar y crema agria SOPA DE LENTEJAS Ingredientes 1 cucharada de aceite vegetal 1 taza de lentejas rojas enjuagadas 1 taza de verde marr n lentejas enjuagadas 1 cebolla media...

Page 54: ...2 cucharadas de jugo de lim n cucharadita de sal de mar 6 dientes de ajo pelados 1 En un bol peque o combine el piment n tomillo sal y pimienta Frote el condimento sobre el pollo 2 Utilizando la func...

Page 55: ...arant a no se aplica a los defectos causados por una mala utilizaci n por parte del comprador o del usuario o una negligencia al no respeto del manual de instrucciones KALORIK o una utilizaci n en un...

Page 56: ...al Consumidor para obtener la direcci n del Servicio post venta KALORIK exclusivo m s pr ximo Si env a el producto le rogamos a adan una carta explicando la naturaleza del defecto Si tiene preguntas...

Page 57: ...nchez l appareil apr s l utilisation de ce produit et avant de le nettoyer Laissez refroidir avant de mettre ou d enlever des pi ces et avant de le nettoyer 7 N utilisez pas l appareil avec un c ble o...

Page 58: ...Ne touchez pas les surfaces chaudes utilisez les poign es ou les boutons 26 Pour r duire le risque de d charge lectrique faites cuire uniquement dans la casserole amovible fournie 27 Ne pas utiliser d...

Page 59: ...ON Lorsque vous retirez le couvercle il peut y avoir une aspiration qui a t cr e entre le r cipient int rieur et le couvercle 38 Ne pas essayer de d loger les aliments lorsque l appareil est branch 39...

Page 60: ...urt est inclus pour diminuer les risques d accidents r sultants d un cordon enchev tr ou de tr bucher sur un cordon long Ne pas utiliser avec un cordon d extension DESCRIPTION DES PI CES Voir page 2 4...

Page 61: ...s en caoutchouc antid rapants pour un fonctionnement sans soucis Le r cipient antiadh sif est facile retirer et nettoyer FONCTIONS DES PI CES Bouton de lib ration de la vapeur Assurez vous que la soup...

Page 62: ...z soigneusement tous les l ments Nettoyez le corps externe avec un chiffon humide Placez l autocuiseur sur une surface plane et propre pr s d une sortie o il est loin des obstructions possibles la sou...

Page 63: ...r cipient de cuisson int rieur Pour verrouiller le couvercle en place assurez vous que la bague d tanch it est bien positionn e dans la rainure du bord int rieur du couvercle Placez le couvercle sur...

Page 64: ...es apr s la s lection d un pr r glage L appareil ne commencera seulement a compter rebours une fois la pression atteint Il peut prendre plusieurs minutes avant d atteindre la pression n cessaire pour...

Page 65: ...ni de l utiliser car un appareil branch peut provoquer des blessures REMARQUES Le processus de cuisson peut tre arr t tout moment en appuyant sur le bouton Annuler Pour d sactiver la fonction Garder a...

Page 66: ...i en mode Normal 2 Appuyez sur le bouton Adjust Ajuster pour passer en mode More Plus Appuyez nouveau sur le bouton Adjust Ajuster pour passer en mode Less Moins Le mode s lectionn s affichera l cran...

Page 67: ...noirs haricots il noir Haut Normale Haricots pinto Great Northern haricots blancs Plus Pois chiches Rago t viande Moins Texture douce Haut Normale Texture plus douce Plus Afin de se d coller facileme...

Page 68: ...ec la quantit de liquide minimale requise Placez le couvercle sur l autocuiseur et verrouillez le en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre en vous assurant que le bouton de d gag...

Page 69: ...de cuisson par d faut est de 15 minutes Remarque Pour des r sultats optimaux les viandes grill es devraient tre cuites en petits lots afin que la nourriture ne se chevauche pas Lorsque vous avez termi...

Page 70: ...nts chauds pendant de longues p riodes de temps Ce mode est s lectionn automatiquement apr s que le temps de cuisson est coul moins que le bouton Garder chaud annuler ne soit press pour arr ter l appa...

Page 71: ...ouvoir ouvrir l appareil et v rifier la cuisson Si les aliments ne sont pas compl tement cuits il suffit de recommencer la cuisson sous pression Ne jamais remplir l autocuiseur a plus de 4 5 de la cap...

Page 72: ...6 8 1 1 1 2 Riz rouge 7 9 1 2 Riz grain courts brun 12 20 1 1 to 2 Riz grains courts blanc 6 8 1 1 Riz sauvage 20 25 1 3 to 4 NETTOYAGE ET ENTRETIEN D branchez l appareil et laissez le refroidir avant...

Page 73: ...nt Tapissez l anneau d tanch it sur le bouclier et les verrouiller nouveau dans le couvercle en appuyant nouveau sur le bouton central Assurez vous de vider nettoyer et remplacer le r cup rateur de co...

Page 74: ...artie inf rieure de la soupape d chappement Poussez fermement le bouclier antiblocage pour verrouiller sa position Tout autre entretien doit tre effectu par un repr sentant d entretien autoris DISPOSI...

Page 75: ...ompl tement la pression Attendez que peu ou pas de vapeur sorte de l vent avant de retirer le couvercle Retirez soigneusement le couvercle et ajoutez environ 1 tasse d eau ou n importe quel liquide de...

Page 76: ...conditions de pression optimales la pression l int rieur de l appareil est contr l e lectroniquement et peu ou pas de vapeur sera lib r e dans des conditions normales de cuisson Cela veut dire que bea...

Page 77: ...el chez la vapeur et laissez l appareil refroidir avant d ouvrir V rifiez s il y a quelque chose de br l l int rieur ou au fond du r cipient int rieur Ajoutez un peu d eau dans la marmite si le niveau...

Page 78: ...jusqu ce que le liquide rendu soit vapor et jusqu ce que les champignons commencent dorer 3 Ajoutez le beurre l oignon l ail et faite cuire en remuant souvent jusqu ce que les oignons ramollissent en...

Page 79: ...couvercle R glez le temps de cuisson pour 30 minutes s lectionnez pression haute puis d marrez la cuisson 3 Utilisez la m thode de lib ration rapide pour enlever de la pression de l autocuiseur Ouvrez...

Page 80: ...ar r p et de la cr me fraiche SOUPE AUX LENTILLES Ingr dients 1 c soupe d huile v g tale 1 tasse de lentilles rouges rinc es 1 tasse de lentilles vertes ou marrons rinc es 1 oignon moyen hach 3 gousse...

Page 81: ...le poulet avec l assaisonnement 2 Utilisez la fonction saut de l autocuiseur pour faire chauffer l huile jusqu fr missante 3 Ajoutez le poulet poitrine vers le bas et faites cuire haute pression pour...

Page 82: ...e remplacement est envoy c est la garantie restante du produit originel qui s appliquera La pr sente garantie ne s applique pas aux d fauts dus une mauvaise utilisation de la part de l acheteur ou de...

Page 83: ...ternet www KALORIK com ou appelez notre d partement Service Client le pour obtenir l adresse du service apr s vente KALORIK agr Si vous envoyez le produit veuillez y joindre une lettre expliquant la n...

Page 84: ...16175 NW 49th Avenue Miami Gardens FL 33014 USA Toll Free Num ro Gratuit 1 888 521 TEAM 1 888 KALORIK www KALORIK com User manual content and recipes courtesy of Team International Group Do not reprod...

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