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Bei Einhaltung der Temperatur –18 °C
oder einer niedrigeren werden folgen-
de Lagerdauern empfohlen:
Schweinefleisch
3 – 6
Obst
10 – 12
Die Lagerdauer des Gefriergutes hängt
von der Qualität der Lebensmittel in
frischem Zustand vor dem Einfrieren
sowie von der Lagertemperatur ab.
Eier
3 – 6
AUFTAUEN VON LEBENSMITTELN
Innereien
1 – 2
Zum Kochen von Obst und Gemüse
müssen Sie diese nicht zuvor auftauen.
Lebensmittel
Monate
Gemüse
10 – 12
EINFRIEREN VON OBST
LAGERDAUER DES GEFRIERGU-
TES
Rindfleisch
6 – 8
Kalbfleisch
3 – 6
Geflügel
6 – 8
Fisch
3 – 6
Im Gefrierfach können Sie:
• Kleinobst einfrieren, z. B. Erdbee-
ren;
• in speziellen Beuteln kleine Mengen
Eiswürfel zum Verzehr herstellen.
Wenn Sie das Wasser abkochen,
erhalten Sie klare Eiswürfel.
Füllen Sie das gefrorene Obst (z. B. am
nächsten Tag) in einen Beutel und
legen Sie ihn zur weiteren Lagerung in
ein Gefrierfach.
Je nach Art und Verwendungszweck
können Lebensmittel entweder im
Kühlbereich, in einem mit lauwarmem
Wasser gefüllten Gefäß, in der Mikro-
welle, bei Raumtemperatur oder im
Backofen aufgetaut werden.
Aufgetautes Gefriergut sollte noch am
gleichen Tag verzehrt und auf jeden Fall
nicht länger als bis zum nächsten Tag
im Kühlbereich aufbewahrt werden.
Halb aufgetaute Lebensmittel dürfen
nicht wieder eingefroren werden.
A u s a u f g e t a u t e n L e b e n s m i t t e l n
zubereitete Speisen können Sie jedoch
wieder einfrieren.
Les durées de stockage suivantes sont
recommandées si les produits sont
conservés à une température de –18
°C ou moins
Produits
Mois
CONGÉLATION DES FRUITS
Placez les fruits surgelés (après
environ un jour se soit écoulé) dans un
récipient et stocké les dans le comparti-
ment congélateur du réfrigérateur.
• Congeler des petits fruits, tels que
des fraises;
boeuf
6 – 8
oeufs
3 – 6
légumes
10 – 12
volaille
6 – 8
La durée de conservation des produits
surgelés dépend de leur fraîcheur
avant la congélation et de la tempéra-
ture de stockage.
fruits
10 – 12
• Faire de petites quantités de glaçons
en utilisant les récipients spéciaux.
Les glaçons seront transparents tant
que l'eau claire est utilisée.
Le compartiment congélateur du
réfrigérateur peut être utilisé pour:
DURÉE DE CONSERVATION DES
PRODUITS SURGELÉS
porc
3 – 6
poisson
3 – 6
abats
1 – 2
veau
3 – 6
DÉCONGÉLATION DES PRODUITS
Selon le produit et l'utilisation prévue,
un produit peut être décongelé en le
laissant dans le compartiment réfrigé-
rateur, dans un bol d'eau chaude, dans
un micro-ondes, à la température
ambiante ou dans un four;
Les fruits et légumes à cuire ne néces-
sitent pas de décongélation;
Les produits décongelés devraient être
utilisés le même jour ou stocké dans le
réfrigérateur jusqu'au lendemain.
Les repas cuit avec des produits
décongelés peuvent être conserver au
congélateur sans problème.
Les produits partiellement décongelés
ne doivent plus être congelés.
потроха
1 – 2
рыба
3 – 6
фрукты
10 – 12
П р од ол ж и т ел ь н о с т ь х р а н е н и я
замороженных продуктов зависит от
состояния их свежести до заморажи-
вания, а также от температуры
хранения.
При соблюдении температурного
режима значением –18 °С и ниже,
можно рекомендовать следующие
сроки хранения
Продукты
Месяцы
свинина
3 – 6
телятина
3 – 6
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ХРАНЕНИЯ
ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ
говядина
6 – 8
птица
6 – 8
яйца
3 – 6
овощи
10 – 12
ЗАМОРАЖИВАНИЕ ФРУКТОВ
Морозильная камера холодильника
предоставляет возможность:
• замораживать мелкие фрукты, к
примеру клубнику;
• изготовлять небольшое количес-
тво пищевого льда, с использова-
нием для этой цели специальных
пакетиков.
Пищевой лед будет прозрачным при
условии, что для его изготовления
употребляют кипяченую воду.
Замороженные фрукты следует
(после истечения, примерно, суток)
переложить в пакетик и поместить
для дальнейшего хранения в ящик
морозильной камеры холодильника.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Продукты, в зависимости от их
ассортимента и использования
можно размораживать в холодиль-
ной камере холодильника, в воде, в
СВЧ-печах, при комнатной темпера-
туре и в духовке;
Фрукты и овощи предназначенные
для варки не требуют разморозки;
Запрещается повторное заморажи-
вание частично размороженных
продуктов.
Разрешается замораживать пищу,
приготовленную из размороженных
продуктов.
Размороженные продукты следует
употребить в тот же день либо
сохранить в холодильной камере до
следующего дня.
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