DE
RU
15
BESCHREIBUNG
FUNKTIONSPRINZIP
Das Funktionsprinzip des Induktionskochfeldes beruht
sich auf der Nutzung des magnetischen Energie-
Feldes.
Unter der Glaskeramik-
befindet sich
.
von ihr hergestellte
produziert im Geschirrboden aus Metall
Wirbelströme, dadurch wird der Boden und die im
Geschirr sich
erwärmt
, sondern
die Wärmeübertragung
nicht
Frequenztransformator
Die Induktionskochfelder gewährleisten eine
Erwärmung mit höchster Genauigkeit und eine
beliebige Veränderung der Temperatur geschieht
augenblicklich. Außerdem verfügen sie auch über
einige einzigartigen Möglichkeiten, die andere
Kochfelder nicht anbieten. Zum Beispiel, die Funktion
bei der innerhalb von einigen Minuten die
Leistung einer Kochzone vollständig oder teilweise
die benachbarte übergeht.
Die Induktionskochfelder
en sich
nicht mehr als bis zu 60 °
en in nun
da
lediglich durch den
Geschirrboden geschieht
Gasherd
benötigt für die Abkühlung
der Elektroherd – die ganzen
der Zubereitung
dem
kochfeld
entsteht kein
denn
die
Glas-Keramik-Oberfläche
Kochzonen keine
Die Oberfläche ist absolut glatt – die
Verschmutzungen können sich
nicht
ansammeln
heiß
besteht die
Pflege
darin, dass sie
gelegentlich mit einem
abgewischt
werden soll.
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2
3
4
5
6
1. Geschirr aus ferromagnetischem Material
. Glas-Keramik-Oberfläche
. Isolierung
.
.
. Elektronische Bedienungseinheit
VORTEILE DER INDUKTIONSKOCHFELDERN
Power,
Leichte Pflege:
ОПИСАНИЕ
ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ
Принцип действия индукционной нагревательной
поверхности основан на использовании энергии
магнитного поля.
П о д
с т е к л о к е р а м и ч е с к о й
п о в е р х н о с т ь ю
расположена катушка индуктивности. Создаваемое
ей электрическое поле создает вихревые токи в дне
металлическ ой посуды разогревая его и
находящуюся в посуде пищу.
Таким образом, нагревается не поверхность, а
посуда, передачи тепла через стеклянную
поверхностьне происходит
П
2
3
4
5
6
Индукционные поверхности способны обеспечить
высочайшую точностьнагрева, и любое изменение
температуры происходит мгновенно. Помимо этого
они обладают и некоторыми уникальными
в о з м о ж н о с т я м и ,
н е
д о с т у п н ы м и
д р у г и м
поверхностям. Например, функция
, при
которой в течение нескольких минут мощность
одного поля нагрева, целиком или частично,
перекидывается на соседнюю.
Индукционные поверхности обычно нагреваются не
больше чем до 60 °С и после выключения остывает
всего за 6 минут, ведьеё нагрев происходит только
от горячего дна посуды. Газовая плита, например,
остывает за 24 минуты, а электрическая за 50.
При готовке на индукционной поверхности не
появляется дыма
пища, случайно попавшая на
стеклокерамическую поверхность, не пригорает,
так как нагревательные поля не излучают тепло.
поверхностьабсолютно гладкая
– загрязнениям попросту негде скапливаться. А так
как она еще и практически не нагревается, весь
уход сводится лишьк периодическому протиранию
ее влажной тряпкой.
.
1.
осуда из ферромагнитного материала
. Стеклокерамическая поверхность
. Изоляция
. Индукционная катушка
. Преобразовательчастоты
. Электронный блок управления
–
–
П Р Е И М У Щ Е С Т В А
И Н Д У К Ц И О Н Н Ы Х
ПОВЕРХНОСТЕЙ
Power
Легкость в уходе:
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