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Ein Vorheizen des Ofens ist eigentlich nicht notwendig,
aber für Patisserie dennoch empfehlenswert.
GRILLEN
Zum Grillen oder Bräunen der Speisen.
Symbol
Einige Backöfen sind komplett mit Stabmotor und
Drehspieß für Spießbraten ausgestattet.
Der Rost mit dem Gargut wird in der 1. oder 2. Schiene
von oben eingeschoben.
Den Backofen 5 Minuten vorheizen. Den Thermostat-
Drehgriff auf Temperaturen von 50
°
bis 200
°
drehen.
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