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Junker+ JB33UC.1, Instruction Manual, Page: 75 / 76

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Summary of Contents for JB33UC.1

Page 1: ...de Gebrauchsanleitung 2 fr Notice d utilisation 20 nl Gebruiksaanwijzing 38 en Instruction manual 56 Einbaubackofen JB33UC 1 Four encastrable JB33UC 1 Inbouwoven JB33UC 1 Built in oven JB33UC 1...

Page 2: ...n sie von einer Person die f r ihre Sicherheit verantwortlich ist beaufsichtigt oder von ihr bez glich des sicheren Gebrauchs des Ger tes unterwie sen wurden und sie die daraus resultieren den Gefahre...

Page 3: ...usschalten Stromschlaggefahr Ein defektes Ger t kann einen Strom schlag verursachen Nie ein defektes Ger t einschalten Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten aus schalten Kundendienst r...

Page 4: ...en ber das Ger t und die Betriebsarten Bedienfeld Dr cken Sie auf die versenkbaren Bedienknebel um sie ein und auszurasten Betriebsarten Dieses Ger t ist entsprechend der europ ischen Richtlinie 2012...

Page 5: ...Ger tet r zeigt Einschubh hen Der Garraum hat vier Einschubh hen Die Einschubh hen wer den von unten nach oben gez hlt Beim Backen und Braten mit Umluft die Einschubh he 2 nicht benutzen Die Luftumw...

Page 6: ...und Garraum mit hei er Sp llauge reinigen siehe Kapitel Reinigung und Pflege 3 Ober Unterhitze mit 240 C 60 Minuten lang heizen 4 Den abgek hlten Garraum mit hei er Sp llauge nachwi schen 5 Ger t au...

Page 7: ...nden Zeit um die ausgew hlte Uhrfunktion einzustel len Danach wird der Einstellmodus automatisch verlassen Uhrendisplay aus und einschalten 1 Uhrfunktionstaste KJ 6 Sekunden lang dr cken Das Uhrendisp...

Page 8: ...n Sie dazu die Uhrfunktionen Betriebsdauer und Betriebsende Beachten Sie dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lang im Garraum stehen d rfen 1 Betriebsart und Temperatur einstellen Das Ger t...

Page 9: ...elle sind Richtwerte und g ltig f r Back bleche aus Aluminium sowie dunkle Backformen Die Werte k nnen je nach Art und Menge des Teiges und je nach Back form variieren Die Werte f r Brotteige gelten s...

Page 10: ...en Umluft Ober Unterhitze Kleingeb ck Einschub h he Temperatur in C Backdauer in Minuten Einschub h he Temperatur in C Hefeteig 1 160 170 15 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Baisermasse 1 80 130 150 2 8...

Page 11: ...tiefgek hlt 1 180 200 10 20 1 170 190 Aufbackbr tchen vorgebacken 1 180 200 5 15 1 170 190 Der Kuchen ist zu hell Einschubh he und empfohlenes Backgeschirr berpr fen Backform auf den Rost und nicht au...

Page 12: ...hwarte 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Braten durchwachsen ohne Schwarte z B Nacken 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Braten mager 1 kg 1 170 180 80 100 2 200 220 Kassler 1 160 180 60 80 2 190 210...

Page 13: ...assen Sie nach dem Ende das Grillgut zur Ruhezeit ca 10 Minuten im abgeschalteten geschlossenen Backofen In der angegebenen Grilldauer ist die empfohlene Ruhezeit nicht enthalten Die Angaben beziehen...

Page 14: ...Hierzu wird die W rme der Backofenbeleuchtung genutzt 1 Zubeh r und Einh ngegitter Teleskopausz ge oder Einzel stecksysteme entfernen 2 1 Liter H Milch 3 5 Fett oder pasteurisierte Frischmilch auf 40...

Page 15: ...r Scharniere zum Aus h ngen der Ger tet r immer ganz auf und nach dem Einh ngen wieder ganz zu Greifen Sie nicht ins Scharnier Verletzungsgefahr Hat sich die Ger tet r einseitig ausgeh ngt greifen Sie...

Page 16: ...e Verletzungsgefahr Benutzen Sie das Ger t erst wieder wenn T rscheiben und Ger tet r ordnungsgem eingebaut sind T rscheibe ausbauen Hinweis Merken Sie sich vor dem Ausbau in welcher Position die T rs...

Page 17: ...hen Sicherungsautomatik bet tigen oder Sicherung im Sicherungskasten Ihrer Wohnung herausdrehen D D St rung M gliche Ursache Abhilfe Elektrische Funktion ist gest rt z B Anzeigelampen leuchten nicht m...

Page 18: ...e Glasabdeckung nicht aufdrehen l sst Oder bestellen Sie eine Demontagehilfe beim Kundendienst Bestell Nr 613634 T rdichtung austauschen Ist die T rdichtung defekt muss sie ausgetauscht werden Ersatzd...

Page 19: ...170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 35 Small Cakes 20 St ck pro Blech 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 40 Wasserbiskuit 1 160 170 30 40 1 150 160 25 35 Gedeckter Apfelkuchen Wei bl...

Page 20: ...leur s curit ou bien lorsqu ils ont re u des instructions li es l utilisation de l appareil en toute s curit et qu ils ont int gr les risques qui en r sultent Les enfants ne doivent pas jouer avec l...

Page 21: ...ns le bo tier fusibles avant de proc der au remplacement Risque de choc lectrique Un appareil d fectueux peut provoquer un choc lectrique Ne jamais mettre en service un appareil d fectueux D brancher...

Page 22: ...verez dans ce chapitre des informations sur l appareil et les modes de fonctionnement Bandeau de commande Appuyez sur les manettes de commande escamotables pour les faire rentrer et sortir Eliminez l...

Page 23: ...nt se comptent du bas vers le haut Ne pas utiliser la hauteur d enfournement 2 pour la cuisson et le r tissage en mode Chaleur brass e Cela g ne la circulation de l air et le r sultat de cuisson sera...

Page 24: ...e produit vaisselle voir chapitre Nettoyage et entretien 3 Chauffer pendant 60 minutes en mode chaleur vo te sole 240 C 4 Nettoyer le compartiment de cuisson avec de l eau chaude additionn e d eau de...

Page 25: ...secondes pour r gler la fonction d horloge s lectionn e Le mode r glage est ensuite quitt automatiquement Activer et d sactiver l affichage de l heure 1 Appuyer sur la touche de fonction d horloge KJ...

Page 26: ...r e de fonctionnement et fin de fonctionnement Veillez ce que les aliments facilement p rissables ne restent pas trop longtemps dans le compartiment de cuisson 1 R gler le mode de fonctionnement et la...

Page 27: ...titre indicatif et concernent les plaques p tisserie en aluminium ainsi que les moules p tisserie sombres Ces valeurs peuvent varier en fonction de la nature et de la quantit de p te et en fonction du...

Page 28: ...deux niveaux Chaleur brass e Convection naturelle Petites p tisseries Hauteur d enfour nement Temp ra ture en C Temps de cuisson en minutes Hauteur d enfour nement Temp ra ture en C P te la levure du...

Page 29: ...sitionn sur la grille Le g teau n est pas dor uniform ment sur la plaque p tisserie V rifier le niveau d enfournement et la temp rature Pour la cuisson de petites p tisse ries veiller ce que les p ton...

Page 30: ...urnies titre indicatif et concernent le r tissage d couvert Ces valeurs peuvent varier en fonction de la nature et de la quantit de la pi ce r tir et en fonction du plat r ti Pour le premier essai uti...

Page 31: ...d e n est pas incluse dans le temps de cuisson indiqu Les indications se r f rent un enfournement four froid et une viande sortie directement du r frig rateur Grillades plat Pour des grandes quantit s...

Page 32: ...congeler le produit surgel 25 45 minutes selon le type et la taille 3 Enlever le produit surgel du compartiment de cuisson et le laisser d geler coeur pendant 30 45 minutes Pour les petites quantit s...

Page 33: ...de nettoyage pour four pr vus cet effet Remarques Pour des raisons techniques l mail peut pr senter des diff rences de teinte ce qui n a aucune influence sur le fonctionnement Les bords de plaques min...

Page 34: ...porte gauche et droite refermer un peu plus et la retirer fig B Accrocher la porte de l appareil 1 Introduire les charni res dans les fixations gauche et droite fig C L encoche dans les deux charni r...

Page 35: ...rs le haut afin d accorder les niveaux d enfournement 5 Embo ter les grilles supports au fond jusqu venir en but e et appuyer vers l arri re fig C 6 Embo ter les grilles supports l avant jusqu venir e...

Page 36: ...rectement dans les coins Service apr s vente Le service apr s vente se tient votre disposition pour tous les incidents que vous ne pouvez pas r soudre vous m me Vous trouverez les adresses dans le r p...

Page 37: ...rie dress e 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 35 Petits g teaux 20 pi ces par plaque 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 40 Biscuit l eau 1 160 170 30 40 1 150 160 25 35 Tourte...

Page 38: ...staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico s die het gebruik van het toestel met zich...

Page 39: ...t de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit Kans op een elektrische schok Een defect toestel kan een schok veroorzaken Een defect toestel nooit inschakelen D...

Page 40: ...pakking op een milieuvriendelijke manier af Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over het toestel en de functies Bedieningspaneel Druk op de indrukbare bedieningsknoppen om ze in en...

Page 41: ...uine kant van de toebehoren tijdens het inschuiven naar de deur van het toestel is gericht Functie Toepassing 2D Hetelucht voor het bakken en braden op n of twee niveaus Boven en onderwarmte voor het...

Page 42: ...r het eerste gebruik schoon 1 Toebehoren en verpakkingsresten uit de binnenruimte verwijderen 2 Toebehoren en binnenruimte schoonmaken met warm zeepsop zie het hoofdstuk Reiniging en onderhoud 3 Boven...

Page 43: ...okfunctie te kiezen U heeft dan 3 seconden de tijd om de geselecteerde klokfunctie in te stellen Hierna wordt de instelmodus automatisch verlaten Klokdisplay uit en inschakelen 1 Klokfunctietoets KJ 6...

Page 44: ...ikseinde uit Combineer hiervoor de klokfuncties Gebruiksduur en Gebruikseinde Let erop dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de binnenruimte mogen staan 1 Functie en temperatuur instell...

Page 45: ...kplaten van aluminium en donkere bakvormen De waarden kunnen vari ren afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg en de bakvorm De waarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de bakplaat als voo...

Page 46: ...in gebak Inschuif hoogte Tempera tuur in C Tijdsduur in minu ten Inschuif hoogte Tempera tuur in C Gistdeeg 1 160 170 15 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Baisermassa 1 80 130 150 2 80 1 3 80 150 170 Bla...

Page 47: ...ontroleren De bakvorm op het rooster en niet op de bakplaat plaatsen Langere baktijd of hogere temperatuur aanhouden Het gebak is te donker Inschuifhoogte controleren Een kortere baktijd of lagere tem...

Page 48: ...0 180 30 45 3 200 220 Braadstuk met zwoerd 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Braadstuk doorregen zonder zwoerd bijv nek 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Braadstuk mager 1 kg 1 170 180 80 100 2 200...

Page 49: ...nuten rusten in de uitgeschakelde gesloten oven Bij de opgegeven grilltijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen De opgaven gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor vlees dat dire...

Page 50: ...maken Hiervoor wordt de warmte van de ovenverlichting gebruikt 1 Toebehoren en inhangroosters telescooprails of afzonderlijke insteeksystemen verwijderen 2 1 liter gesteriliseerde melk 3 5 vet of gep...

Page 51: ...de deur te kunnen verwijderen altijd helemaal open en na het inbrengen weer helemaal dicht Kom niet met uw handen aan het scharnier Risico van letsel Hangt de apparaatdeur er aan n kant uit kom dan ni...

Page 52: ...en Draag veiligheidshandschoenen Risico van letsel Gebruik het apparaat pas weer wanneer de ruiten en de apparaatdeur naar behoren zijn aangebracht Deurruit verwijderen Aanwijzing Let er voordat u de...

Page 53: ...t beslist de netstekker uit het stopcontact halen Automatische beveiliging activeren of de zekering in de meterkast van uw woning eruit draaien D D Storing Mogelijke oorzaak Oplossing Elektrische func...

Page 54: ...fgedraaid kan worden Of bestel een demontagehulp bij de klantendienst Bestelnr 613634 Deurdichting vervangen Is de deurdichting defect dan moet deze worden vervangen Vervangende afdichtingen zijn verk...

Page 55: ...n Sprits 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 35 Small cakes 20 stuks per plaat 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 40 Waterbiscuit 1 160 170 30 40 1 150 160 25 35 Bedekte appelta...

Page 56: ...supervised or are instructed by a person responsible for their safety how to use the appliance safely and have understood the associated hazards Children must not play with on or around the appliance...

Page 57: ...Risk of electric shock A defective appliance may cause electric shock Never switch on a defective appliance Unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box Contac...

Page 58: ...ng modes Control panel Press the retractable control knob to pop it in or out Operating modes This appliance is labelled in accordance with European Directive 2012 19 EU concerning used electrical and...

Page 59: ...door when it is inserted Shelf positions The cooking compartment has four shelf positions The shelf positions are counted from the bottom up When baking and roasting with 2D Hot air do not use shelf p...

Page 60: ...water see section Cleaning and care 3 Heat with Top bottom heat at 240 C for 60 minutes 4 Afterwards wipe the cooled cooking compartment with hot soapy water 5 Clean the outside of the appliance with...

Page 61: ...k function After this time the setting mode is exited automatically Switching the clock display on and off 1 Press and hold the KJclock function button for 6 seconds The clock display switches off If...

Page 62: ...e end of operation To set this function combine the cooking time and end of operation clock functions Bear in mind that food which spoils easily should not be left in the cooking compartment for too l...

Page 63: ...may vary depending on the type and amount of dough mixture and on the baking tin The values for bread dough apply to both dough placed on a tray and dough placed in a loaf tin We recommend that you s...

Page 64: ...x pastry 1 190 210 20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 Sponge mixture e g muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 160 30 40 Shortcrust pastry e g butter biscuits 1 140 150 15 20 2 150 160 1 3 130 140...

Page 65: ...mmended bakeware Place the baking tin on the wire rack and not on the baking tray Increase the baking time or the temperature The cake is too dark Check the shelf height Shorten the baking time or red...

Page 66: ...dium 400 g 1 170 180 30 45 3 200 220 Roast with rind 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Joint marbled without rind e g neck 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Joint lean 1 kg 1 170 180 80 100 2 200 22...

Page 67: ...itch the grill off and leave the food to stand for approximately 10 minutes in the cooking compartment with the door closed The recommended rest time is not included in the grilling times specified Th...

Page 68: ...the appliance to make home made yoghurt The heat from the oven lighting is used for this 1 Remove accessories and hook in racks telescopic shelves or separate fitting systems 2 Heat 1 litre of long li...

Page 69: ...o the hinge Risk of injury If the appliance door has only been unhinged on one side do not reach into the hinge The hinge can snap back with great force Call the after sales service Removing the appli...

Page 70: ...d lay it on a soft clean surface with the front side facing downwards see section Removing and installing the appliance door 2 Pull off the cover at the top of the appliance door Press in the tabs on...

Page 71: ...m Possible cause Remedial action Electrical operation is faulty e g indicator lamps no longer light up Fuse defective Check fuses in the fuse box and replace if necessary Liquid or runny dough runs to...

Page 72: ...You can order a special removal tool through the after sales service order no 613634 Changing the door seal If the door seal is defective it must be replaced Replacement seals for your appliance can b...

Page 73: ...160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 35 Small cakes 20 per tray 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 40 Hot water sponge cake 1 160 170 30 40 1 150 160 25 35 Double crust apple pie...

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Page 76: ...BSH Hausger te GmbH Carl Wery Stra e 34 81739 M nchen GERMANY 950602 9001119771 9001119771...

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